3.10 哪杯水热（教学设计）科学青岛版三年级上册（新教材）

该小学科学教学设计聚焦“温度”核心概念，涵盖温度定义、摄氏度单位、温度计结构及使用方法，通过触摸冷热杯子的感官体验引发认知冲突，搭建从经验感知到科学工具测量的学习支架。 以“体验—冲突—工具学习—实验探究—反思拓展”为主线，落实科学观念（明确温度概念与单位）、科学思维（对比感官与仪器的准确性）、探究实践（分组规范测量水温）。借助正误对比图突破读数难点，实验安全贯穿始终，培养学生严谨态度和动手能力，为教师提供可操作的探究式教学流程，提升课堂效率。

青岛版（2024）科学三年级上册 《哪杯水热》教学设计 课题 3.10 哪杯水热 课型 新授课 教学目标 科学观念：物体冷热程度叫温度；温度常用单位摄氏度（℃）；依靠感官判断冷热不准确，温度计可以精准测量温度。 科学思维：对比感受与仪器测量两种方式，体会工具对于科学观察的意义；区分温度计正确、错误操作，梳理规范测量步骤。 探究实践：认识水温计结构，熟练掌握水温计测量液体温度的操作方法；规范记录实验数据，对比得出哪杯水温度更高。 态度责任：实验中轻拿玻璃仪器，注意防烫伤；如实记录测量数据，养成严谨的观察习惯；了解不同温度计在生活中的用途。 教学重难点 教学重点：认识水温计结构，掌握水温计正确使用方法，学会温度读写。 教学难点：理解读数时视线与液柱液面持平；明白为什么不能仅凭触觉判断物体冷热。 教学环节 教学过程 课堂导入 一、情境激趣，感官体验 1.看图谈话，引出问题 教师语言：大家看图，一杯热水、一杯冷水。生活里我们经常说水很热、水凉了，怎样准确判断水的冷热程度呢？ 学生活动：观察课本 54 页冷热杯子图片，自由发言猜想。 设计意图：依托课本情境，抛出核心探究问题，激发探究兴趣。 2.触摸感知，初次对比 教师语言：我们先用手背触碰杯壁外侧，感受两杯水。大家说说，单凭手的感觉靠谱吗？ 学生活动：分组用手背轻触水杯外壁，交流感受。 设计意图：让学生亲身感受触觉存在局限，埋下认知冲突。 3.寻找精准测量工具 教师语言：单凭感受不够准确，我们需要仪器测量才能知道哪杯水更热。合适的工具就是温度计。 学生活动：认真倾听，思考测量工具的作用。 设计意图：自然引出本课核心观察工具温度计。 4.认识三种常见温度计 教师语言：课本上有气温计、水温计、体温计，我们一起来看看它们由哪些部分组成。 学生活动：观察温度计结构图，指认刻度、玻璃管、液柱、玻璃泡。 设计意图：认识温度计基本构造，建立结构认知。 课 程 学 习 二、研读规范，学习水温计使用 1.认识温度单位 教师语言：物体冷热程度叫作温度，常用单位是摄氏度，符号写作℃。 学生活动：齐读单位名称，练习书写符号℃。 设计意图：落实基础科学概念，掌握温度单位读写。 2.观察温度计读数正误示范 教师语言：读数的时候视线很关键，平视液面才正确，俯视、仰视都会读错数值。 学生活动：观察课本示意图，区分√正确、× 错误读法。 设计意图：直观区分读数误区，突破教学难点。 3.学习温度读写方式 教师语言：这个示数读作 37 摄氏度，写作 37℃，我们一起试着读一读。 学生活动：集体练习温度的读作、写作。 设计意图：学会温度规范表达，掌握读写技能。 4.逐条学习操作指南 教师语言：我们一起来学习水温计四条操作要求，大家标记关键点。 学生活动：勾画课本四条操作要点，小声朗读。 设计意图：系统梳理完整实验步骤，规范操作流程。 5.实验安全提醒 教师语言：水温计是玻璃制品，易碎，一定要轻拿轻放；热水小心烫伤。 学生活动：牢记两条安全注意事项。 设计意图：树立实验安全意识，规避课堂风险。 三、分组实验，测量水温 1.明确测量实验任务 教师语言：我们分组测量两杯水温度，比一比到底哪杯水更热。 学生活动：明确实验任务，小组分工。 设计意图：清晰布置探究实验任务。 2.了解实验注意要点 教师语言：比较两杯水温度，最好同时测量，减少温度变化带来的误差。水温计还可以测量其他液体温度。 学生活动：记录实验注意事项，小组交流。 设计意图：渗透简单控制变量的实验思想。 3.动手测量，采集数据 教师语言：按照操作步骤，小组轮流测量，稳定液柱之后再读数。 学生活动：小组合作操作水温计，读取温度数值。 设计意图：动手实践，落实探究实践目标。 4.如实填写实验记录表 教师语言：把测量得到的数据填写进记录表，记录好两杯水温度。 学生活动：填写课本记录表，对比两组温度。 设计意图：培养如实记录数据的科学习惯。 5.数据分析，得出实验结论 教师语言：对比表格数据，说一说，哪杯水温度更高？ 学生活动：根据测量数据，交流实验结论。 设计意图：依托数据完成推理，形成实验结论。 四、研讨反思，拓展迁移 1.课堂回顾反思 教师语言：当两杯水温度差别不大时，触觉很难分辨，温度计能精准测量。工具可以提高观测准确度。 学生活动：齐读课本反思段落，理解工具的价值。 设计意图：升华本课核心科学思想。 2.认识生活多样温度计 教师语言：课本展示电子体温计、地温计、测温枪，生活里还有很多不同温度计。 学生活动：观察图片，说说在哪里见过这些温度计。 设计意图：拓展视野，联系生活实际。 3.课堂基础巩固问答 教师语言：谁来说一说水温计正确使用步骤？ 学生活动：举手完整复述四条操作方法。 设计意图：巩固本节课核心操作知识点。 课堂 小结与课后作业 1.布置课后实践任务 教师语言：回家寻找家里的温度计，观察测量室温，记录温度数值。 学生活动：记住课后实践任务。 设计意图：把科学探究延伸到课外。 2.教师结语 今天我们先依靠手感知水温，又学会了用水温计精准测量。我们发现，人的感觉会骗人，借助科学工具，才能得到准确的数据。希望大家在以后的科学学习中，学会用工具开展观察。 板书设计 哪杯水热 温度：物体的冷热程度 单位：摄氏度 符号：℃ 温度计结构：玻璃泡、玻璃管、液柱、刻度 水温计正确使用 ①手拿上端 ②玻璃泡完全浸入水中，不碰杯底、杯壁 ③液柱稳定再读数 ④视线与液柱液面相平 结论：感官判断不可靠；测量工具让观察更准确 教学反思 1.课堂亮点 整节课完整依托课本全部插图素材，遵循 “体验 — 冲突 — 学习工具 — 动手实验 — 反思拓展” 探究流程，符合三年级学生认知特点。 创设认知冲突，先用触觉感知，再用仪器测量，让学生直观感受到感官的局限性，充分理解工具在科学观察中的意义。 分层落实操作学习，借助课本正误对比图，有效突破读数视线这一难点；安全提示贯穿实验全过程。 实验环节分工清晰，学生能够完整独立完成水温测量、数据记录，锻炼动手能力。 2.存在不足 部分小组操作存在失误：温度计玻璃泡碰到杯壁、急于读数，液柱没有稳定就读数。 少数学生视线读数误区很难一次性纠正，需要教师逐个指导。 课堂实验占用时间较多，最后的拓展交流时间比较紧张。 部分学生容易混淆摄氏度符号书写，经常写错。 3.改进措施 课前播放规范操作微视频，重点强调易错操作；巡视过程中及时纠正错误操作。 利用板书、卡片反复练习℃符号书写，课堂增加温度读写小游戏。 提前划分小组分工：操作员、读数员、记录员，压缩实验准备耗时。 增加对比小游戏，让学生多次练习平视读数，强化记忆。 1 学科网（北京）股份有限公司 $