4.10 捏面人大赛（教学设计）科学冀人版二年级上册（新教材）

该小学科学教学设计聚焦面塑基本技法与力改变形状的科学观念，通过播放面塑艺人作品短视频导入，引出非遗主题，再以技法教学视频示范揉、捏、搓、压等方法，结合捏苹果实践与小组主题创作，构建从感知到应用的知识支架。 资料特色在于融合非遗文化与科学探究，通过分层实践（个人捏苹果到小组主题创作）落实科学观念、探究实践与态度责任，如小组合作设计十二生肖并分工制作，颁发创意奖激励。助力学生提升动手与合作能力，为教师提供完整教学流程与评价策略。

冀人版（2024）科学二年级上册 《捏面人大赛》教学设计 课题 4.10 捏面人大赛 课型 新授课 教学目标 科学观念： 1.知道面塑是我国非物质文化遗产，了解面塑的基本技法和制作步骤。 2.通过捏面人活动，感知力可以使物体（面团）发生形变。 3.能举例说明生活中“力改变形状”的现象。 科学思维： 1.能通过观察、比较，分析不同捏制手法对面团形状产生的不同影响。 2.能根据制作过程中遇到的问题，提出改进方案。 探究实践： 1.能运用揉、捏、搓、压等面塑基本技法，独立完成一个面塑作品。 2.能与同学分工合作，完成主题面塑作品的创作。 态度责任： 1.感受我国非物质文化遗产的魅力，增强文化传承意识。 2.能与同学相互交流、相互评价，乐于分享自己的作品和想法。 教学重难点 重点： 1.掌握揉、捏、搓、压等面塑基本技法，完成面塑作品。 2.感知“力可以使面团形状发生改变”。 难点： 1.将面塑技法与“力与变形”的科学知识相联系，理解用力方式不同，形状变化不同。 2.小组合作完成主题创作，合理分工。 教学环节 教学过程 课堂导入 一、课堂导入：情境激趣，引出主题（5分钟） 1.视频导入： 播放面塑艺人捏面人的短视频，展示栩栩如生的面人作品（孙悟空、猪八戒、花鸟等）。 提问：“同学们，视频里的艺人在做什么？他用什么材料捏出了这么多生动的形象？你见过捏面人吗？在哪里见过？” 2.学生交流： 学生分享自己对面塑的了解（如庙会上见过、电视里看过等）。 3.揭示课题： “捏面人又叫面塑，是我国传统的手工技艺，已经有很长的历史了。今天，我们也要举办一场‘捏面人大赛’，让我们一起来当‘小小面塑师’！”（板书课题） 4.知识渗透： 简要介绍面塑是我国非物质文化遗产，传承人肩负着文化保护、传承和发展的使命。 课 程 学 习 二、课程学习：学习技法，动手实践（30分钟） 环节1：观看视频，学习方法（5分钟） 1.播放面塑基本技法教学视频（或教师示范）： 重点展示以下手法： ①揉——将面团揉成圆球状，使面团光滑。 ②搓——将面团搓成长条状，用于制作四肢等。 ③捏——用手指捏出形状，如捏出耳朵、鼻子等。 ④压——用手掌或工具将面团压扁，用于制作底座、翅膀等。 ⑤切——用塑料刀切出形状，如切出花纹。 2.提问引导： “同学们，在操作过程中，手是如何用力的？面团是如何变形的？” 3.学生回答： ①揉的时候，手掌用力按压面团，面团从不规则变成圆形。 ②捏的时候，手指用力，面团被捏出凸起或凹陷。 ③压的时候，手掌向下用力，面团变扁了。 4.教师总结： “手对面团用了不同的力，面团就发生了不同的形状变化。这就是力与变形的关系。” 环节2：尝试练习，捏出“苹果”（8分钟） 1.任务布置： “让我们先来热热身，运用刚才学到的技法，捏一个‘苹果’或其他作品。” 2.方法步骤： ①取一团红色（或绿色）面团，放在手心揉成圆球——这是苹果的身体。 ②取一小团绿色面团，搓成细长条——这是苹果的叶柄。 ③用工具在苹果顶部压出一个小坑——把叶柄插进去。 ④取两小片绿色面团，用手指压扁成小叶片——贴在叶柄两侧。 3.学生操作，教师巡视指导： ①帮助学生解决面团干裂、粘手等问题（可蘸少许水或油）。 ②引导学生观察和感受“手怎样用力，面团怎样变化”。 4.展示交流： 请几位学生展示自己捏的“苹果”，分享制作过程中的感受。 “你用了哪些手法？面团发生了怎样的变化？” 环节3：明确主题，设计方案（7分钟） 1.宣布大赛任务： “接下来，我们要正式进行捏面人大赛了！每个小组要合作完成一个主题面塑作品。” 2.明确主题（三选一）： 第一组：我跟墩墩去锻炼（捏运动场景，如跑步、打球等） 第二组：漂亮的果蔬拼盘（捏各种水果、蔬菜组合） 第三组：十二生肖（捏一种或多种小动物） 3.设计方案： ①各组选定主题后，先讨论要捏什么形象、什么场景。 ②用草图画出设计的人物或场景。 ③根据任务进行分工（谁揉面、谁捏主体、谁做装饰等）。 ④准备需要的材料和工具。 4.小组汇报设计思路： 各组派代表简要介绍本组的主题和分工方案，教师给予肯定和建议。 环节4：动手制作，完成作品（10分钟） 1.制作指导： 以“捏小兔”为例，教师示范步骤： （1）捏出头部各器官： ①取白色面团揉成圆球——兔子的头。 ②取少量粉色面团捏成两个小长条——兔子的长耳朵，粘在头顶。 ③取黑色小面团捏成两个小圆点——兔子的眼睛。 ④取粉色小面团捏成小圆球——兔子的鼻子。 ⑤用工具压出嘴巴的形状。 （2）捏出身体和四肢： ①取大块白色面团揉成椭圆形——兔子的身体。 ②取四块白色面团搓成短条——兔子的四肢。 ③取一小块白色面团搓成短尾巴，粘在身体后面。 ④将头部和身体粘接在一起。 2.学生分组制作： 各小组按照设计方案开始制作，教师巡视指导： ①指导面塑技法的运用（揉、捏、搓、压等）。 ②提醒学生注意面团粘接处要用力压紧，防止脱落。 ③鼓励学生发挥想象力，创作有个性的作品。 ④提醒学生保持桌面整洁，节约材料。 三、展示与应用：作品展示，评比颁奖（5分钟） 1.作品展示： 各组将作品摆放在展示台上，派代表介绍本组作品的名称、内容和寓意。 2.评价标准： ①造型美观、形象生动。 ②技法运用得当（揉、捏、搓、压等）。 ③分工合作好，团队配合默契。 3.相互评价： 各组之间互相欣赏作品，说一说“我最喜欢哪组的作品，为什么”。 4.颁发奖牌： 设置“最佳创意奖”“最佳造型奖”“最佳合作奖”等，为每个小组颁发奖牌，鼓励学生的参与和创作。 课堂 小结与课后作业 四、课堂小结与课后作业（5分钟） 1.课堂小结： 师生共同回顾： ①“今天你学会了哪些捏面人的方法？”（揉、捏、搓、压等） ②“在捏面人的过程中，手是怎样用力的？面团是怎样变形的？” （手用力压——面团变扁；手用力揉——面团变圆；手用力捏——面团出现凸起或凹陷） ③“面塑是什么？”（我国非物质文化遗产，传统手工技艺） 2.情感升华： “捏面人不仅是一种有趣的技艺，更是我们国家的文化瑰宝。希望同学们以后多关注、多了解我国的非物质文化遗产，做小小文化传承人。” 3.课后作业（分层选做）： 基础层：把今天学到的面塑技法回家教给爸爸妈妈，一起捏一个小作品。 实践层：调查了解我国还有哪些非物质文化遗产（如剪纸、皮影戏等），下节课与同学们分享。 拓展层：继续完善本组的面塑作品，为参加学校的“科技文化节”做准备。 板书设计 10 捏面人大赛 一、面塑基本技法 揉——变圆 搓——变长条 捏——变凸起/凹陷 压——变扁 切——变花纹 二、力的作用 手用力 → 面团变形（力改变形状） 三、作品展示 创意奖 造型奖 合作奖 教学反思 1.兴趣浓厚，参与积极： 捏面人活动吸引了全体学生的热情参与，95%的学生能掌握揉、捏、搓、压等基本技法，成功完成面塑作品。 2.科学知识有机渗透： 通过引导学生感知“手如何用力、面团如何变形”，将“力与变形”的科学知识自然地融入手工活动中，学生能说出“用力不同，形状变化不同”。 3.文化传承意识增强： 结合“非物质文化遗产”的介绍，学生对面塑产生了浓厚兴趣，纷纷表达“要保护传统文化”“想学更多非遗技艺”。 4.不足与改进： ①部分学生面团粘手、干裂问题影响制作体验，今后应提前准备好湿毛巾和少量食用油备用。 ②小组合作中个别学生参与度不高，今后可进一步细化分工，确保每位成员都有具体任务。 ③展示评价环节时间略紧，今后可适当压缩前面讲解时间，留出更充分的展示交流时间。 1 学科网（北京）股份有限公司 $