第2课 新航路开辟后的食物物种交流 分层课后练习--2026-2027学年高二历史统编版选择性必修2经济与社会生活

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第2课 新航路开辟后的食物物种交流

A组 必备基础巩固

 题组1  美洲物种的外传 

1.“御麦出于西番,旧名番麦,以其曾经进御,故名御麦。干叶类稷,花类稻穗,其苞如拳而长……其粒如芡实,大而莹白。花开于顶,实结于节。”该作物的种植(  )

A.是精耕细作农业的表现

B.得益于丝绸之路的开通

C.起初作为观赏植物栽培

D.经印度、缅甸传入我国西北

2.哥伦布到达美洲时,新旧大陆唯一相同的作物是棉花,唯一共有的家畜是狗。欧洲人给美洲带来了马、牛、羊、猪等禽畜,以及各种麦类、甘蔗、咖啡等农作物。美洲则向世界贡献了玉米、马铃薯、甘薯、番茄、南瓜、可可等农作物和金鸡纳等重要药材。材料表明,西欧人早期海外扩张(  )

A.扩大了洲际之间贸易的范围

B.形成以欧洲为中心的世界市场

C.出现了洲际之间物种大交流

D.促进了种族交流和重新分布

3.1845—1850年,爱尔兰出现大饥荒,致使人口锐减了将近四分之一,而造成饥荒的主要原因是马铃薯晚疫病导致其失收。这从侧面说明了(  )

A.马铃薯是爱尔兰的主要食物

B.疫病是粮食危机的主要原因

C.爱尔兰的救济制度尚未建立

D.高产农作物的备荒作用显著

 题组2  其他地区物种在美洲的推广 

4.下表所示为15、16世纪以来以美洲为中心的物种交流情况,据此可知,当时(  )

流向

物种

从美洲传出

玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒、南瓜、火鸡、羊驼、番鸭、美洲鸵等

传入美洲

小麦、大麦、水稻、苹果、葡萄、甜橙、黄瓜、豌豆、甘蔗、

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牛、驴、马、猪、羊、鸡等

A.美洲成为世界经济的中心

B.全球经济联系日益密切

C.新航路开辟推动美洲发展

D.物种交流刺激人口增长

5.1531年,墨西哥有法官写信给西班牙王后,描述印第安人从害怕、拒绝接受到学会骑马的变化。后来,又有人声称越来越多的印第安人使用马,担心他们能成为与西班牙比肩的骑手,请求国王颁布敕令不允许他们使用。材料折射出物种交流(  )

A.具有双向流动的特点

B.深受殖民活动的影响

C.影响了当地生态环境

D.改变人们出行的方式

 题组3  食物物种交流带来的影响 

6.下面为18世纪初国际贸易状况示意图。这一状况的出现(  )

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A.为洲际物种交流创造了有利条件

B.得益于自由主义经济政策的盛行

C.表明人们接受新物种具有渐进性

D.说明经济作物是国际贸易的核心page number 1

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7.“哥伦布大交换”将玉米带到了非洲,将甘薯带到了东亚,将马和苹果带到了美洲,将大黄和桉树带到了欧洲,同时也带动了昆虫、细菌的流动,这些生物在进入它们之前从未涉足的地区以后,对新的地区产生了巨大的影响。这表明(  )

A.新航路的开辟对美洲而言弊大于利

B.物种与生物的互动使生态更为平衡

C.跨区域大范围的全球联系初步建立

D.世界范围的多元文明格局得到维护

8.关于马铃薯的传播,某同学搜集到以下信息,据此判断他的结论可能是马铃薯(  )

16世纪中期

欧洲

马铃薯传入欧洲,起初被用作饲料和观赏、药用植物

1770年

法国

科学家帕门蒂尔发表论文,详细分析马铃薯的营养优势

1795年

英国

《泰晤士报》刊出食谱,教人蒸煮马铃薯汤,用马铃薯做面包

1650—1850年

中国

人口增长了两倍(明末清初,马铃薯传入中国并广泛种植)

①用途广泛,是世界市场中的重要商品 ②改变了当地人民的食物结构 ③营养价值高,成为欧洲上流社会的主食 ④促进了世界人口的增长

A.①② B.②③

C.②④ D.③④

9.玉米和马铃薯传入欧洲后,最初只是种植在庭院中作为观赏植物;16世纪末,马铃薯作为食用作物开始在欧洲推广;17世纪,玉米成为仅次于小麦的粮食作物。这表明(  )

A.新航路开辟加强了各地之间的联系

B.欧洲人追求闲情舒适的田园生活

C.物种传播改变了欧洲经济作物种植

D.物种传入丰富了欧洲人的饮食结构page number 2

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