1.5 水结冰了（教学课件）科学大象版四年级上册（新教材）

该小学科学课件聚焦水的三态变化，核心知识点为水在0℃结冰、冰在0℃熔化，结冰时体积膨胀且与水、水蒸气为同一种物质。课堂从冬天户外水结冰现象导入，通过提问“水变冰是否同物质”引导假设温度与体积变化，搭建问题-假设-探究的学习支架。 其亮点在于以探究实践为核心，设计完整实验方案（含器材、步骤、记录表），培养学生温度测量与数据记录技能，结合冰雕制作、冷冻保鲜等生活应用，渗透科学思维。通过总结温度规律、体积变化及物质本质，辅以选择、填空、综合题评价，助力学生联系生活，教师可直接应用于教学提升效率。

四年级上册第一单元 大象版 5.水结冰了 1 目录 1 问题与假设 2 探究与结论 3 反思与评价 4 应用与迁移 5 阅读与新知 6 总结与评价 核心素养 科学观念 认识水的三态变化特征，掌握水结 冰、冰熔化的温度条件及体积变化 规律 探究实践 能独立完成水结冰、冰熔化实验， 掌握温度测量、数据记录的实验 技能。 科学思维 能基于实验现象分析水结冰的本质 ，培养归纳总结、逻辑推理的科学 思维。 态度责任 培养对生活中科学现象的探究兴趣 ，树立严谨求实的科学实验态度。 1.问题与假设 学习任务 问题 冬天气温降低，户外的水都会结成冰。 问题 想一想 水变成冰之后，还是同一种物质吗？ 假设 1. 水结冰的温度是多少？ 2. 水结冰之后体积会发生什么变化？ 2.探究与结论 学习任务 怎样研究水开始结冰时的温度？ 请小组讨论并制定实验方案。 实验探究：水结冰的温度 探索 探索 本实验所需器材与材料 容器工具 烧杯、试管、试管夹 测量与搅拌 低温温度计、玻璃棒 实验材料 碎冰、盐水 探索 1. 在试管中加入少量的水，插入温度计，并在试管壁上标记好水面的位置。 2 2. 烧杯里放入碎冰，再加入一些盐并搅拌。 3. 把放有温度计的试管插入放了盐的碎冰中。 4. 每隔一分钟读取一次温度计的示数，记录数据。 小贴士 向碎冰中加入一定量的盐，使冰加速融化，可以更快地降低周围的温度。 探索 全程观察温度变化和水的状态变化，如实做好记录。 思考问题： 1 1. 水开始结冰的温度是多少？ 2. 实验前水面的高度是多少？ 3. 实验后冰面的高度是多少？ 探索 结论 分析实验数据和实验现象，说一说你们小组有什么发现？ 小组讨论: 结论 1. 水结冰后体积变大。 2. 温度在0℃停留一段时间后继续下降。 3. 一般情况下，水在0℃开始结冰，结冰时体积膨胀。 水结冰实验结论 结论 1. 实验问题 冰熔化的温度是多少？ 2. 实验方法 用现有装置测量冰熔化过程的温度变化。 一般情况下，冰在0℃ 开始熔化。 拓展实验：冰熔化 3. 实验结论 3.反思与评价 学习任务 反思 观察身边的水： 雨（液态） 冰（固态） 雾（气态） 我们观察到过哪些冰、水、水蒸 气相互转化的现象？说说你的想法。 生活中的三态变化 评价 水能蒸发变成水蒸气，水蒸气又能凝结变回水；水能结冰，冰也 能融化成水。 它们虽然状态不同，但都是一种物质。 三态变化本质 4.应用与迁移 学习任务 迁移 冬季低温环境下，水结冰后可以制作成各种造型的冰雕供人观赏。 生活应用：冰雕制作 迁移 把食物放在冰箱冷冻层，低温下食物中的水分结冰，抑制微生物生长，延长保质期。 生活应用：食品冷冻保鲜 选择 1. 一般情况下水开始结冰的温度是（ ） A. 0℃ B. 10℃ C. 100℃ 2. 水结冰后体积会（ ） A. 变小 B. 变大 C. 不变 3. 一般情况下冰开始熔化的温度是（ ） A. 0℃ B. -5℃ C. 10℃ 4. 向碎冰中加盐是为了（ ） A. 升高温度 B. 降低温度 C. 没作用 B A B A 填空 1. 一般情况下，水在 开始结冰。 2. 水结冰时体积会 。 3. 冰、水、水蒸气是 种物质。 4. 冬天向路面撒盐可以 冰的熔化温度。 0°C 膨胀（变大） 同 降低 综合 1.冬天自来水管为什么会冻裂？ 答：水结冰体积膨胀撑破水管。 2.为什么冰箱可以长时间保存食物？ 答：低温抑制微生物生长。 3.冰雪路面撒盐为什么能融雪？ 答：盐降低冰的熔点，加速冰熔化。 4.水的三种状态分别是什么？ 答：固态冰、液态水、气态水蒸气。 6.总结与评价 学习任务 总结 温度规律 一般情况下，水0℃结冰、冰0℃熔化 体积变化 水结冰时体积会膨胀 物质本质 冰、水、水蒸气是同一种物质的不同状态 评价 1. 你是否掌握了水结冰的实验操作方法？ 2 2. 你是否能说出水的三态变化的规律？ 3. 你是否能运用所学知识解释生活中的相关现象？ 感谢您的聆听 THANKS 大象版 29 $