1.3 给水加热（分层作业）科学大象版四年级上册（新教材）

**基本信息** 小学科学《给水加热》同步练分层设计清晰，从基础概念到综合应用，通过填空、判断、选择、连线及分析题，巩固沸点、沸腾现象等知识点，培养科学观念与探究实践能力。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |回归课本|基础概念（沸点、沸腾特征、实验规范）|填空题直接回归课本定义，强化科学观念| |知识巩固|理解应用（沸腾规律、仪器使用辨析）|判断题/选择题深化概念理解，培养科学思维| |思维提升|综合应用（仪器用途、生活现象解释）|连线题/综合分析题联系生活实际，提升探究实践能力|

1.3《给水加热》同步练习作业（含答案）　 【回归课本，填一填】 一、仔细想，认真填。 1.标准大气压下，水沸腾的温度是________℃，这个温度叫作水的沸点。 2.水沸腾时，内部会产生大量________，快速冲出水面。 3.海拔越高，空气稀薄、气压低，水的沸点越________。 4.熄灭酒精灯时，必须用________盖灭，严禁用嘴吹 5.读取水中温度计数值时，温度计________（填 “能” 或 “不能”）拿出水面。 【知识巩固，练一练】 二、我是小法官。（对的打“√”，错的打“×”。） 6.给水持续加热，水沸腾后温度还会不断升高。（ ） 7.做加热实验时，要用酒精灯外焰给水加热。（ ） 8.读温度计示数时，视线要与液面保持持平。（ ） 9.高原地区水沸点低，我们可以用高压锅提高沸点煮熟食物。（ ） 10.温度计玻璃泡可以紧贴烧杯底部测量水温。（ ） 三、对号入座。（将正确答案的序号填在括号里） 11.标准大气压下，水的沸点是（ ） A. 80℃ B. 100℃ C. 120℃ 12. 酒精灯温度最高、用来加热的部分是（ ） A. 外焰 B. 内焰 C. 焰心 13.水完全沸腾后继续加热，水温会（ ） A. 持续上升 B. 保持不变 C. 慢慢下降 14.海拔越高，水的沸点会（ ） A. 越高 B. 越低 C. 无变化 15.关于温度计使用，说法正确的是（ ） A. 读数时拿出温度计 B. 玻璃泡碰烧杯壁 C. 视线与液面持平 【思维提升，探一探】 四、相互对应，我会连。 16.请将仪器与用途对应的名称连起来。 酒精灯 支撑烧杯、均匀受热 温度计 提供加热热源 陶土网 测量水温 17.请将下列生活现象与原理对应的材料连起来。 水开后继续烧，温度不变 80℃就沸腾却煮不熟饭 沸点 100℃ 平原地区开水 海拔低、气压高 沸腾后持续吸热，温度恒定 高原水 100℃沸腾 气压越低，水的沸点越低 五、综合分析题 18.妈妈烧开水时，水沸腾后会调成小火继续煮。请结合本节课知识回答： （1）水沸腾后持续加热，水温会发生什么变化？原因是什么？ （2） 为什么水开后转小火，既可以把水烧开又能节省燃气？ （3）说一说高原地区煮不熟米饭的原因，写出解决办法。 1.3《给水加热》同步练习作业 参考答案（含解析） 一、仔细想，认真填。 1.（100） 解析：课本定义，标准大气压下水的沸点为 100℃。 2.（气泡） 解析：沸腾的特征是水中产生大量气泡，上升冲出水面。 3.（低） 解析：海拔越高，气压越低，水沸腾所需温度越低。 4.（灯帽） 解析：实验安全规范，用灯帽隔绝空气熄灭酒精灯，吹灭易引燃酒精。 5.（不能） 解析：离开水后温度计受空气影响，读数不准确。 二、我是小法官。 6. （×） 解析：水沸腾后，吸收热量只会让水变成水蒸气，温度保持沸点不变。 7.（√） 解析：酒精灯外焰温度最高，实验规定使用外焰加热。 8.（√） 解析：俯视读数偏大、仰视偏小，平视液面才能读出准确温度。 9.（√） 解析：高压锅内部气压升高，提升水的沸点，高温才能煮熟食物。 10. （×） 解析：烧杯底部直接接触火焰，温度高于水温，玻璃泡触碰会测不准。 三、对号入座。 11.（B） 解析：标准大气压下，水的沸点固定为 100℃。 12.（A） 解析：外焰充分燃烧，温度最高，是实验加热专用部位。 13.（B） 解析：沸腾过程吸热用于水汽化，温度维持沸点不变。 14.（B） 解析：空气稀薄气压下降，水不需要达到 100℃就能沸腾。 15.（C） 解析：A、B 都是温度计错误操作，平视液面是正确读数方法。 四、相互对应，我会连。 16. 酒精灯 —— 提供加热热源 温度计 —— 测量水温 陶土网 —— 支撑烧杯、均匀受热 17. 水开后继续烧，温度不变 —— 沸腾后持续吸热，温度恒定 平原地区开水 100℃沸腾 —— 海拔低、气压高，沸点 100℃ 高原水 80℃就沸腾却煮不熟饭 —— 气压越低，水的沸点越低 五、综合分析题 18. （1）水温不会升高，保持 100℃不变。 原因：水沸腾时吸收的热量，全部用来把液态水变成水蒸气，不会提升水温。 （2）水沸腾后温度已经稳定，大火、小火都能维持 100℃；小火释放热量更少，能减少燃气消耗，节约能源。 （3）原因：高原海拔高，空气稀薄，气压低，水的沸点远低于 100℃，水温不够，米饭无法熟透。 【解决办法】 使用高压锅，密闭空间提升内部气压，提高水的沸点，高温煮熟米饭。 学科网（北京）股份有限公司1 学科网（北京）股份有限公司 $