Unit5 What a delicious Meal自主预习学案2026-2027学年人教版英语八年级上册

紧扣人教版八上英语Unit5教材，按照课前预习、基础过关、重难点突破、预习自测、总结反思的完整学案结构编写，贴合自主学习需求，精准覆盖单元基础与核心重难点。 人教版八年级上册Unit5 What a delicious Meal预习学案 适配教材：2024 人教版八年级上册 Unit5 单元主题：What a Delicious Meal! 核心大问题 Big Question：Why do we learn to cook? 单元学习目标 1. 话题：食材、烹饪动词、菜谱步骤；美食承载回忆与亲情；食物拉近人与人之间的距离 2. 交际：使用顺序副词（first/next/then/after that/finally）描述做菜流程；用感叹句表达情绪 3. 语法：what /how 引导的感叹句 4. 素养：体会美食里蕴含的爱与回忆，学会动手烹饪、体谅家人劳动，感受饮食文化魅力 第一部分 课前自主预习 一、单元核心词汇（音标 + 考点，取自课本词表） 表格 单词 音标 词性 释义 课本搭配 & 考点拓展 pepper /ˈpepə(r)/ n. 胡椒粉；甜椒 green pepper 青椒；pepper powder 胡椒粉 mix /mɪks/ v. 混合；调配 mix A with B 把 A 和 B 混合；mixture n. 混合物 bake /beɪk/ v. 烘烤；焙 bake a cake 烤蛋糕；oven n. 烤箱 pour /pɔː(r)/ v. 倾倒 pour … into … 把…… 倒入…… flour /ˈflaʊə(r)/ n. 面粉（不可数） a bag of flour 一袋面粉 boil /bɔɪl/ v. 煮沸；烧开 boil potatoes 煮土豆 butter /ˈbʌtə(r)/ n. 黄油（不可数） mash potatoes with butter 黄油土豆泥 cheese /tʃiːz/ n. 奶酪 mash /mæʃ/ v. 捣烂；捣碎 mashed potatoes 土豆泥 stir-fry /ˈstɜː fraɪ/ v. 翻炒；爆炒 stir-fried eggs and tomatoes 西红柿炒鸡蛋 ingredient /ɪnˈɡriːdiənt/ n. 食材；原料（常用复数 ingredients） instruction /ɪnˈstrʌkʃn/ n.(pl.) 操作步骤；说明 cooking instructions 烹饪步骤 memory /ˈmeməri/ n. 回忆；记忆 create memories 创造回忆；adj. memorable visible /ˈvɪzəbl/ adj. 看得见的 Cooking is love made visible. 烹饪是看得见的爱 recipe /ˈresəpi/ n. 食谱；烹饪法 secret /ˈsiːkrət/ n. 秘诀 adj. 秘密的 the secret to cooking 烹饪的秘诀 separate /ˈsepəreɪt/ v.（使）分开 separate … from … couple /ˈkʌpl/ n. 夫妻；两人 slice /slaɪs/ v. 切片 n. 薄片 slice the tomatoes 把西红柿切片 二、单元核心短语（全部选自 Section A、B 课文对话与阅读） 1. cut up 切碎；剁碎 2. cut sth. into sth. 将某物切成…… 3. pour … into … 把…… 倒入…… 4. mix … with … 将…… 与…… 混合 5. stir-fry 翻炒 6. at least 至少 7. one by one 逐个；逐一 8. thanks to 多亏；由于 9. fill … with … 用…… 装满 10. warm up 预热；热身 11. make visible 使具象化、看得见 12. host family 寄宿家庭 13. separate … from … 将…… 分开 三、预习自测（原创情境填空） 1. First, c____ up the tomatoes into small pieces.（切碎） 2. Please p____ the milk into the flour and mix them.（倾倒） 3. You can b____ the cake in the oven for 30 minutes.（烘烤） 4. We need many i____ to make stir-fried eggs and tomatoes.（食材） 5. Cooking creates sweet m____ for our family.（回忆） 预习自测答案 1. cut 2. pour 3. bake 4. ingredients 5. memories 第二部分 课堂精讲探究 一、单元核心交际句型（教材原句拆解 + 仿写） 句型 1 顺序副词描述烹饪步骤（单元功能核心） 标志顺序词：First → Next → Then → After that → Finally 课本范例： First, wash the potatoes and cut them into pieces. After that, boil the potatoes until they are soft. 仿写：First, cut up the tomatoes. Next, beat the eggs. Then stir-fry the eggs. 句型 2 询问做菜流程交际句 —How do we make mashed potatoes? —First, wash the potatoes. —What do we do after that? —Then, boil them. 句型 3 What / How 感叹句（语法核心） 课本例句：What an amazing smell (it is)! How delicious the dish looks! 句型 4 阅读经典金句（Section B） Cooking is love made visible. 翻译：烹饪，是看得见的爱。 句型 5 书信 / 食谱写作句式 Here’s how to make … First, … Next, … Then, … Finally, … 二、核心语法精讲：what & how 引导感叹句 1. 两大句型结构 ✅ How 句型（修饰形容词 / 副词） How + 形容词 / 副词 + 主语 + 谓语！ 例：How delicious the food is! How well she cooks! ✅ What 句型（修饰名词） ① What + a/an + 形容词 + 可数名词单数（+ 主语 + 谓语）！ What a lovely cake! ② What + 形容词 + 可数名词复数 / 不可数名词（+ 主语 + 谓语）！ What fresh vegetables! What sweet honey! 2. 快速区分口诀 有名用 what，无名用 how；名词单数留意 a/an “有名”：句子核心有名词；“无名” 只有形容词、副词 3. 同义转换 What a wonderful meal! = How wonderful the meal is! 4. 易错提醒 不可混用：What delicious the dish is.(×) → How delicious the dish is.(√) 第三部分 重难点专项突破 一、单元高频易错清单 1. cut up 代词放中间：cut them up（√）；cut up them（×） 2. 不可数名词搭配：flour, butter, cheese 不能直接加 s；表达数量借助 a piece of… 3. 感叹句混淆：看清中心词是名词还是形容词，区分 what/how 4. instruction 表 “步骤” 常用复数 instructions 5. till /until 含义：boil until they are soft 煮到变软 二、分层专项训练 突破 1：感叹句转换专项 1. It is a beautiful pumpkin pie.（改为 what 感叹句） 2. The soup tastes sour.（改为 how 感叹句） 答案 1. What a beautiful pumpkin pie (it is)! 2. How sour the soup tastes! 突破 2：动词短语适当形式填空 1. ________ (cut) up the tomatoes before you stir-fry them.（祈使句原形） 2. You can pour hot water into the bowl and ________ (mix) them together. 3. After ________ (bake) the pie, let it cool down. 答案 1. Cut 2. mix 3. baking 突破 3：短文填空（贴合 Section B 南瓜派阅读话题） Cooking is love made v________. My grandma taught me how to make pumpkin pie. F________, mix the eggs. N________, add sugar and pumpkin. A________ that, pour the mixture into the crust. F________, bake it in the oven. Food brings people together and creates warm m________. 答案：visible; First; Next; After; Finally; memories 第四部分 分层梯度同步习题（全部原创，无课本原题照搬） A 层 基础巩固（全员必做） 一、单词拼写 1. You should p____ the milk into the flour and mix well. 2. F____ is very important when you make bread.（面粉） 3. F____, add some pepper to the soup and it’s ready.（最后） 4. Cooking creates nice m____ with my family.（回忆） 二、单项选择 1. ______ wonderful the tomato egg soup tastes! A. What B. How C. What a 2. Before cooking, ______ the tomatoes into small pieces. A. cut up B. cut down C. cut off 3. —How do you make mashed potatoes? —______, wash the potatoes. Then boil them. A. Finally B. Next C. First 4. Cooking is ______ love made visible. A. a B. an C. / 答案 单词：1.pour 2.Flour 3.Finally 4.memories 单选：1.B 2.A 3.C 4.C B 层 能力提升（单元检测难度） 一、句型转换 1. It is a delicious meal.（分别用 what 和 how 改写感叹句） What:________________________________ How:________________________________ 2. You need to cut up the vegetables first.（改为祈使句） 答案 1. What a delicious meal (it is)! ; How delicious the meal is! 2. Cut up the vegetables first. 二、中英互译 1. 首先把西红柿切碎，然后翻炒鸡蛋。 2. 烹饪是看得见的爱，美食为我们创造温暖回忆。 参考译文 1. First, cut up the tomatoes, and then stir-fry the eggs. 2. Cooking is love made visible, and food creates warm memories for us. C 层 综合拓展・短文填空（统考阅读题型） If you want to make stir-fried eggs and tomatoes, here are the i________. F________, cut up tomatoes. Next, beat eggs. T________, pour oil into the pan and fry eggs. After that, cook tomatoes. F________, mix them together. What a d________ dish it is! Food brings family members close. 答案：instructions; First; Then; Finally; delicious 第五部分 单元写作板块（匹配课本 3c 写作任务：介绍自己最喜欢的一道菜做法） 写作任务：写帖子介绍自己最喜欢的菜肴（模仿过桥米线范文） 原创满分范文（全覆盖单元语法、顺序连接词、核心词汇） My Favourite Dish: Stir-fried Eggs and Tomatoes Hi! My favourite dish is stir-fried eggs and tomatoes. It is simple but delicious. Here’s how to make it. First, cut up two tomatoes into small pieces. Next, break three eggs into a bowl and mix them well. Then, pour some oil into a hot pan and fry the eggs for one minute. Take the eggs out after they are ready. After that, cook the tomatoes in the pan until they become soft. Finally, put the eggs back into the pan and mix them together. You can add a little salt to make it taste better. This dish carries warm family memories. Every time I cook it for my parents, I feel happy. What a wonderful simple home-cooked dish! 四段写作模板（考场直接套用） 1. 开头：点明最喜欢的菜肴名称，总起全文 2. 主体：使用 First / Next / Then / After that / Finally 依次介绍食材与完整步骤 3. 结尾：讲述这道菜带给你的回忆与感受，可加入感叹句升华 单元考前复盘速记清单 1. 核心词汇：各类食材名词；烹饪动词（pour, boil, bake, mix, stir-fry, cut up）；顺序副词；memory, secret, recipe 等阅读词汇 2. 语法核心：what /how 感叹句区分；祈使句用于菜谱指令 3. 话题主线：描述烹饪流程；美食承载亲情、回忆；理解 “烹饪是看得见的爱” 4. 写作得分技巧：规范使用顺序连接词；灵活运用感叹句；加入个人情感与回忆升华主题 1 学科网（北京）股份有限公司 $