第13课 一块奶酪 第1课时 教学设计-2026-2027学年三年级上册语文统编版

该小学语文教学设计聚焦《一块奶酪》生字教学、故事脉络梳理及人物品质分析，通过生活谈话“蚂蚁搬运食物”导入，同步矫正普通话发音，板书课题引导提问，搭建生活经验与课文内容的学习支架，梳理“宣布禁令—内心挣扎—分配奶酪渣”的故事脉络。 这份资料以分层教学为特色，语言运用上通过学困生认读、中等生开火车、优等生造句落实生字教学与普通话矫正，思维能力上采用“人物+起因+冲突+结果”公式开展分层概括训练，文化自信上结合蚂蚁队长品质引导学生分享自律事例。既帮助学生提升语言表达与逻辑思维能力，也为教师提供可操作的分层教学范例，有效提升课堂效率。

2026年秋季统编版三年级上册语文同步教学设计 单元名称 第四单元 阅读 课题 第13课 一块奶酪 课时内容 第1课时 教材分析 一块奶酪》是作家辛勤创作的叙事型童话，编入三年级上册童话单元，承接单元语文要素 “感受童话形象，体会人物心情；借助细节读懂人物品质”。课文以 “奶酪渣” 为核心线索，完整记叙蚂蚁队长带领小队搬运粮食时，面对香甜奶酪渣的内心挣扎全过程，大量运用动作、心理、语言描写，把蚂蚁队长克制诱惑、严守规则、体恤弱小的形象刻画得真实立体。 从学段教学价值看，本课是低段向中段过渡的典型训练文本：一是生字涵盖前后鼻音、平翘舌、多音字，可同步开展普通话矫正；二是叙事脉络清晰，适合系统教授 “起因 — 经过 — 结果” 概括课文方法，弥补学生仅能提取表层信息、不会整体概括的短板；三是心理描写细腻，为中段片段习作（心理活动仿写）提供标准范文，打通 “阅读输入 — 习作输出” 通道；四是文本蕴含 “自律、公平、关爱他人” 德育内涵，贴合新课标立德树人根本任务。 学情分析 本班三年级学生处于小学语文低段向中段过渡关键分水岭，整体学情分层明显，语言、阅读、习作三大板块均存在典型共性问题： 普通话与字词基础：受日常方言语言环境影响，超半数学生平翘舌、前后鼻音区分模糊，朗读时字音混淆；形近字、同音字极易写错，词语积累零散，只会单独认读词语，无法结合语境运用；学生书写习惯差距大，学困生笔画潦草、结构失衡，优等生书写工整但缺少词语拓展意识。 阅读能力分层差异 优等生：识字扎实，可自主默读课文，能简单梳理故事顺序，具备基础自主阅读习惯，但缺少多角度评价人物的思辨能力； 中等生：字词认读无太大障碍，但阅读理解仅能抓取简单表层信息，不会联系上下文词句体会人物内心，概括内容时语句啰嗦、逻辑混乱； 学困生：生字认读困难，默读存在畏难情绪，无法独立划分段落层次，口头表达语序颠倒、语句残缺。 全体学生课外阅读总量不足，缺少稳定阅读方法，不会勾画关键词句。 习作表达短板：正从低年级看图写话过渡到篇章习作，观察能力薄弱，写作素材单薄，习惯直白叙事，不会添加心理、动作细节；标点符号乱用、句子语序不规范，缺少细节描写意识。 课堂学习特点：学生整体课堂参与热情高，喜爱童话、角色扮演、小组讨论类活动；但预习、复习、圈点批注等良好学习习惯未普遍养成，课堂注意力集中时长有限，需分层任务、情景互动持续维持学习兴趣。 教学全程同步嵌入普通话发音矫正训练，分层设计字词巩固、阅读方法、片段仿写三类任务，兼顾三类学生学习需求。 学习目标 语言运用 认识 “宣、恐、诱、毅、强、纪、性、渣、犯、禁、聚”11 个生字，区分多音字 “处”（chǔ处罚 /chù 到处）；精准辨析前后鼻音、平翘舌生字，课堂实时矫正普通话发音；规范书写 “宣、渣、聚” 重点生字，区分形近字、同音字。 能不出声默读课文，做到不指读、不添字漏字；能流利、有感情朗读全文，分角色朗读蚂蚁队长与小蚂蚁对话，根据人物心境变换朗读语气。 积累 “争先恐后、七上八下、四面八方、诱人、毅力、禁令” 等词语，能结合校园、生活场景口头造句，规范完整表达句子。 学习规范完整口述故事，修正颠倒、残缺语序，为习作打好语言基础。 思维能力 借助分层梳理，按照 “宣布禁令 — 掉落奶酪渣内心挣扎 — 分配奶酪渣完成搬运” 理清故事起因、经过、结果，掌握中段概括文章主要内容的标准方法。 自主勾画描写蚂蚁队长动作、心理、语言的关键语句，联系上下文梳理完整心理变化脉络，学会依托文本细节分析人物，杜绝凭空想象评价人物。 开展小组思辨讨论，从正反两个角度有理有据评价蚂蚁队长，锻炼逻辑表达、批判性思维，做到观点 + 原文依据相结合。 审美创造 品读童话细腻的心理、动作描写，感受童话生活化、生动形象的语言美感；体会平凡小事中蕴含的美好品格。 迁移课文写作手法，分层完成 “面对诱惑时的心理活动” 片段仿写，学习运用动作、心理词句丰富写作细节，规范使用标点符号。 文化自信 读懂蚂蚁队长严于律己、公平公正、关爱弱小的品质，理解 “以身作则、遵守规则” 的含义。 联结校园班级生活，分享自身自律事例，树立遵守班规校规、谦让关心同学的意识，落实德育育人目标。 教学重难点 教学重点 矫正平翘舌、前后鼻音，掌握生字与多音字，流利默读、朗读课文；依托文本梳理故事脉络，学会完整概括课文主要内容。 抓取蚂蚁队长动作、心理、语言细节，梳理完整心理变化过程，读懂人物美好品质。 教学难点 深度联系上下文体会蚂蚁队长独自面对奶酪渣时的内心矛盾，理解 “以身作则” 的深层含义。 迁移细节描写写法完成片段仿写；分层帮扶学困生梳理文本、规范表达，引导优等生多角度思辨评价人物。 教学过程 教学过程（细化每一步师生对话、活动要求、分层操作、过渡语、课堂评价） 一、情境激趣导入，普通话发音热身（7 分钟） 1. 生活谈话导入，同步普通话矫正 师：同学们，大家平时在地上见过蚂蚁搬运食物吗？谁愿意站起来说一说，蚂蚁搬东西是什么画面？发言时注意两点：第一，把句子说完整；第二，平舌、翘舌、前后鼻音读清楚，老师会及时帮大家纠正字音。 生 1：我放学路上看见一群蚂蚁搬饼干，一起抬着走，特别团结。 师：这位同学 “抬（tái）” 翘舌音读得标准，句子完整，奖励一颗课堂星！还有哪位同学补充？ 生 2：蚂蚁力气很小，大块食物要好多只一起搬。 师：说得很真实，观察很仔细。那大家想一想，如果蚂蚁遇到一块香喷喷、特别大的奶酪，搬运时会发生什么有趣的事？今天我们一起学习这篇童话故事《一块奶酪》。 2. 板书课题，正音识字 师：板书课题，跟着老师齐读课题，注意 “块（kuài）” 四声、“酪（lào）” 边音，全班齐读三遍。 师：仔细观察 “酪”，左右结构，左边酉字旁，右边是 “各”，谁能给 “酪” 组词？ 生：奶酪、乳酪。 师：看到课题，大家心中产生了哪些疑问？请举手提问。 生 1：奶酪是什么味道？蚂蚁们想吃奶酪吗？ 生 2：搬运奶酪时发生了什么麻烦事？蚂蚁队长怎么做的？ 师：大家都具备很好的提问意识，带着这些疑问，我们走进课文。这节课我们两大任务：第一，扫清全部生字障碍，矫正普通话字音；第二，梳理故事整体脉络，学会概括课文大意。 二、分层初读课文，圈画生字，默读训练（20 分钟） 1. 明确默读分层要求，落实新课标默读训练 师：现在请全体同学默读课文，老师提出分层要求，大家对照自己的层次完成： ①学困生：可以小声轻声朗读，圈出不认识的生字，难读句子反复读 2 遍； ②中等生：不出声默读，圈画生字词，标注自然段序号； ③优等生：默读同时，简单标注课文可以分成几大部分，简单写下每部分讲了什么。 默读限时 6 分钟，读完安静举手示意，老师巡回一对一指导学困生认读生字，纠正 “宣 xuān、诱 yòu、禁 jìn” 前后鼻音。 （学生自主读文，教师巡视，单独帮扶拼读困难学生，记录全班高频读错字音） 2. 集中识字教学，分层认读、发音矫正、字形辨析 出示生字词板：宣、处、恐、诱、毅、强、纪、性、渣、犯、禁、聚 多音字：处 chǔ（处罚、处理） chù（到处、别处） （1）分层朗读闯关 第一层（学困生）：全班齐读词语 3 遍，逐字矫正平翘舌、前后鼻音； 第二层（中等生）：开火车单人朗读，读错字音全班集体纠正； 生（读错 “诱 yòu” 读成 yǒu）：诱人。 师：停下来，“诱” 韵母是 òu，四声，y—òu 诱，前后鼻音区分开，全班跟读 2 次。 第三层（优等生挑战）：任选词语结合校园生活口头造句。 优等生：学校有不许课间追逐打闹的禁令，我们要有遵守纪律的毅力。 师：用词准确，句子通顺，贴合校园生活，值得全班学习。 （2）字形拆解、形近字辨析 师：我们重点学习三个书写生字：宣、渣、聚。 ①宣：宝盖头，下面 “亘”，内部不要多写一点，组词：宣布、宣传；对比同音字 “喧（喧闹）” 区分字义。 ②渣：三点水旁，和食物碎屑有关，组词：奶酪渣、面包渣、豆腐渣； ③聚：笔画较多，下部是 “豕”，书写紧凑，书空 3 遍，组词：聚拢、聚集。 （3）分层书写任务，当堂落实 全体学生：宣、渣、聚各工整书写 2 遍； 中等生额外：每个生字组 2 个词语； 优等生额外：选用 2 个词语写通顺短句； 学困生只要求书写工整，不增加组词造句任务，教师单独巡视指导握笔、笔画结构。 3. 再读课文，划分段落层次，梳理故事三部分 师：课文一共有多少个自然段？全班一起数一数。 生：13 个自然段。 师：结合刚才默读标注，前后四人小组讨论 3 分钟，把课文分成三大部分，说一说每一部分主要写了什么，小组内每人都要发言。 （小组讨论，教师参与薄弱小组引导思路） 小组代表汇报： 第一部分 1-3 自然段：蚂蚁队长集合队伍，宣布搬运粮食禁令，任何人不许偷嘴，自己违反也会受处罚； 第二部分 4-11 自然段：搬运时发现大块奶酪，不小心拽掉奶酪渣，蚂蚁队长独自面对诱惑，内心七上八下十分纠结； 第三部分 12-13 自然段：蚂蚁队长忍住诱惑，把奶酪渣分给最小的蚂蚁，大家干劲十足，把奶酪搬进洞里。 师总结板书故事主线：宣布禁令（起因）→掉落奶酪渣、内心挣扎（经过）→分配奶酪渣，完成搬运（结果）。 三、整体感知，系统教学概括课文方法（13 分钟） 1. 讲授中段概括小妙招（落实新课标阅读能力） 师：想要完整概括一篇故事，记住公式：主要人物 + 起因发生了什么 + 中间遇到什么冲突 + 最后结果怎么样，我们结合课文练习。 2. 分层口头概括训练 ①学困生：同桌互说最简单故事大意，只需要说出蚂蚁搬奶酪、掉了奶酪渣； ②中等生：完整按照起因、经过、结果口述全文内容； 中等生发言：蚂蚁队长带领小蚂蚁搬运奶酪，不小心拽掉奶酪渣，忍住诱惑，最后让最小的蚂蚁吃掉渣，一起搬回洞里。 师：概括完整，但缺少开头的禁令，谁来补充完善？ ③优等生：整合全文细节，用上本课新词 “七上八下、诱人” 完整概括。 优等生：蚂蚁队长集合队伍宣布不许偷嘴的搬运禁令，搬运途中拽下一块诱人的奶酪渣，面对美食它内心七上八下，最终克制欲望，把奶酪渣分给最小的蚂蚁，全体蚂蚁齐心协力把奶酪搬进洞穴。 师：这位同学不仅说清完整事件，还用上课内积累词语，概括简洁全面，为大家做示范。 3. 小组互查互说，巩固概括方法 四人小组内轮流复述故事，优等生帮助学困生修正颠倒、残缺语句，同步矫正普通话发音。 四、课堂小结 + 分层弹性作业（3 分钟） 师：本节课我们完成生字认读、字音矫正，梳理课文三段式脉络，学会了 “人物 + 起因 + 冲突 + 结果” 的概括方法。下节课我们重点品读蚂蚁队长的心理活动，多角度评价人物。 分层作业（贴合三类学生学情，不一刀切） 学困生：规范抄写本课生字词，大声朗读课文 2 遍； 中等生：抄写词语，完整口述课文大意给家长听； 优等生：熟读课文，在课本上勾画所有描写蚂蚁队长心理、动作的句子。 板书设计 一块奶酪 多音字：处 chǔ（处罚） chù（到处） 重点生字：宣（喧） 渣 聚 故事脉络： 起因：宣布搬运禁令，不许偷嘴 经过：拽掉奶酪渣，队长内心纠结 结果：分给小蚂蚁，奶酪搬运完成 概括公式：人物 + 起因 + 冲突 + 结果 回顾反思 本课以普通话矫正、分层识字为基础，搭建段落分层、概括方法两步阶梯，降低中段学生梳理文本的难度，课堂小组互动充分调动学生积极性。但课堂中发现，学困生独立口头概括时语序混乱、语句简短，缺少完整表达意识；生字教学仅完成认读书写，缺少同音字、形近字对比专项练习，后续课前可增设 3 分钟字词小游戏巩固积累；下节课导入环节增加简短口头复述训练，持续规范学生语言表达。 学科网（北京）股份有限公司 $