10《老人与海》教学设计 2026-2027学年统编版高二语文选择性必修上册

该高中语文教学设计聚焦《老人与海（节选）》中老人与鲨鱼五次搏斗的情节梳理、硬汉形象分析及海明威“电报式语言”“冰山理论”的鉴赏，通过海明威生平导入，背景速览连接节选前故事，以表格梳理搏斗对手、武器、结果构建学习支架。 此设计亮点在于以五次搏斗递进关系（武器、损失、心理变化）培养思维能力，对比原文与改文品味电报式语言提升语言运用素养，挖掘大海、鲨鱼等象征意义深化审美创造，高考仿真训练助教师明确考点，有效提升学生文本分析与文化理解能力。

《老人与海（节选）》教案 一、教学目标 1. 语言建构与运用 ⑴梳理节选部分中老人圣地亚哥与鲨鱼五次搏斗的情节，概括每次搏斗的对手、武器、结果和老人的心理状态。 ⑵品味海明威独特的“电报式语言”——简洁的句式、精准的动词、克制的修辞，分析这种语言风格与人物形象之间的关系。 2. 思维发展与提升 ⑴分析五次搏斗的递进关系——从武器、损失、内心变化三个维度看“重复中的递进”，理解海明威为什么用五个回合而不是三个回合来写这场搏斗。 ⑵通过分析老人的内心独白，理解硬汉形象的复杂性——他不是天生的勇士，而是在恐惧和动摇中一次次选择坚持的真实的人。 3. 审美鉴赏与创造 ⑴鉴赏海明威“冰山理论”在文中的体现——作者只写了八分之一（简洁的动作和对话），隐藏在水面下的八分之七（丰富的情感和深刻的意蕴）需要读者去挖掘。 ⑵品味文中核心名句“一个人可以被毁灭，但不能被打败”的思想力量，理解这种“悲壮的英雄主义”的审美价值。 4. 文化传承与理解 ⑴理解“硬汉精神”的内涵——不是从不畏惧，而是在畏惧中依然选择前行；不是从不失败，而是被打倒后依然保持尊严。 ⑵认识桑地亚哥这一形象的文化意义——他既是美国文学中的“硬汉”代表，也体现了人类共通的面对困境不屈不挠的精神。 二、教学重难点 重点：梳理五次搏斗的情节递进，分析老人形象；品味“电报式语言”的表达效果。 难点：理解“冰山理论”的内涵——通过简洁的表面文字挖掘深层的情感与思想；理解“一个人可以被毁灭，但不能被打败”中“毁灭”与“打败”的区别。 三、教学过程 第一课时：海上搏斗——五次交锋中的硬汉 【环节一】导入——海明威与他的“硬汉”（4分钟） 教师导入： 在世界文学史上，有一个人被称为“文坛硬汉”。他参加过两次世界大战，当过战地记者，身上中过两百多块弹片。他站着写作，用最简洁的文字写最硬朗的故事。他就是欧内斯特·海明威。1954年，他凭借《老人与海》获得了诺贝尔文学奖。颁奖词说，他“精通现代叙事艺术”。 《老人与海》的故事极其简单：一个老渔夫连续八十四天没有捕到鱼，第八十五天终于捕到一条巨大的大马林鱼，却在返航途中遭到鲨鱼群的攻击。等他回到港口，大马林鱼只剩下一副骨架。 但就是这个简单的故事，却震撼了全世界。今天，我们就走进课文节选的部分——老人与鲨鱼的搏斗。 【板书课题】：老人与海（节选）——海明威 【环节二】背景速览——老人与大海（3分钟） 活动设计：快速介绍节选之前的故事背景。 背景概述： 老渔夫桑地亚哥已经八十四天没捕到鱼了。一个叫马诺林的男孩一直跟着他学捕鱼，但因为老人总捕不到鱼，男孩的父母让他跟了别的船。第八十五天，老人独自出海，终于钓到一条比他的船还大的大马林鱼。他与大鱼搏斗了两天两夜，终于杀死了它，把它绑在船舷边返航。 课文就从这里开始——返航途中，鲨鱼循着血腥味追来了。 【环节三】整体感知——五次搏斗（10分钟） 活动设计：学生快速浏览课文，圈画出每次搏斗的对手、武器、结果和老人的心理状态。 问题1：节选部分中，老人与鲨鱼进行了几次搏斗？每次搏斗分别遇到了什么鲨鱼？使用了什么武器？战果如何？请用表格梳理。 答案： 回合 鲨鱼种类 老人的武器 战斗结果 大马林鱼的损失 第一次 灰鲭鲨（尖齿鲨） 鱼叉+绳子 杀死鲨鱼，但鱼叉和绳子被带走 被咬掉约40磅肉 第二次 两条加拉诺鲨 绑着刀子的桨 杀死两条鲨鱼，但刀子折断 损失约四分之一鱼肉 第三次 铲鼻鲨 短棍 打死鲨鱼 鱼肉剩余不到一半 第四次 两条加拉诺鲨 短棍 击退鲨鱼 鱼肉只剩一半 第五次 群鲨（夜袭） 舵柄 舵柄断裂，鲨鱼群将鱼肉啃光 只剩一副鱼骨架 【环节四】精读——五次搏斗的递进（12分钟） 问题2（层层递进）： 第一步问：这五次搏斗看起来都是“鲨鱼来了—老人打鲨鱼—鲨鱼死了或跑了”的模式，好像是在重复。如果把五次改成三次，行不行？为什么海明威要写五次？ 答案：不行。五次搏斗表面上看似重复，实则是层层递进的。每一次搏斗都比前一次更艰难、更绝望——老人的武器越来越差（鱼叉→刀→棍→舵柄→拳头），大马林鱼的损失越来越大（40磅→四分之一→一半→全光），老人的身体状况越来越差。正是因为写了五次，读者才能真切地感受到老人是在怎样一步步走向“失败”的，也正是在这种逐层加码的困境中，老人永不放弃的精神才得以彻底展现。如果只写三次，困境的深度和精神的强度都会大打折扣。 第二步问：从老人使用的武器变化来看，你发现了什么规律？这说明了什么？ 答案：武器的变化是 “越来越差、越来越不称手”：鱼叉（专业工具）→ 绑刀子的桨（临时改装）→ 短棍（简陋武器）→ 舵柄（拆下来的船部件）→ 最后赤手空拳。 这个变化表明：老人的处境一次比一次危险，搏斗一次比一次艰难。 他所有的专业装备都陆续被摧毁，只能用手边一切可用的东西来战斗。但即使如此，他始终没有放弃——这种“只要还有一口气就要战斗到底”的精神，正是硬汉精神的核心。 第三步问：老人打到最后，大马林鱼只剩一副骨架，他“失败”了吗？他对自己怎么看的？ 答案：从结果来看，他确实没有保住大马林鱼，似乎“失败”了。但老人自己不这么认为。文中他反复说：“一个人可以被毁灭，但不能被打败。”他还说：“没有什么把我打垮。” 在老人看来，“毁灭”是指肉体死亡或物质损失，“打败”是指精神上认输、放弃战斗。他虽然损失了全部鱼肉，但他在精神上从未屈服——他战到了最后一刻。所以他没有“被打败”。 这就是《老人与海》最核心的思想： 胜利不在于结果，而在于过程；不在于你得到了什么，而在于你面对困境时的态度。 【环节五】聚焦人物——桑地亚哥是“硬汉”吗？（9分钟） 问题3（层层递进）： 第一步问：文中老人多次说到“我希望男孩在这儿”。如果老人是无所畏惧的硬汉，为什么要反复说这句话？ 答案：这句话恰好说明了老人不是“无所畏惧”的超人。他反复说希望男孩在这儿，是因为他感到了孤独和无助——他老了，体力跟不上了，伤痛在加剧，面对的敌人却越来越多。这是非常真实的人性反应。 但可贵的是：他虽然感到害怕和孤独，却从未因此放弃战斗。他不是因为不怕才战斗，而是因为怕但依然选择战斗。这才是真正的勇敢。海明威笔下的硬汉，不是没有弱点的神话人物，而是带着弱点依然选择坚持的真实的人。 第二步问：文中还有几处描写，表现了老人内心的“软弱”——比如他后悔钓到大鱼、觉得这是一场梦等。这些描写会不会削弱他的硬汉形象？ 答案：不会，反而让人物更加真实、丰满。如果老人从头到尾只有“打！打！打！”这一种状态，那他就是一个扁平的、标签化的“英雄”，不真实。正是因为他在搏斗间隙会害怕、会后悔、会希望这是梦——然后又在这些消极情绪中一次次重新振作——他的坚韧才显得更加可贵。 关键理解：海明威的硬汉不是“铁人”，而是 “血肉之躯中不屈的灵魂”。他写出了老人的恐惧，不是为了贬低他，而是为了反衬出他战胜恐惧的勇气。 第一课时小结（2分钟）： 这节课，我们跟随桑地亚哥老人经历了五次与鲨鱼的搏斗。我们看到，他使用的武器越来越差、损失越来越大、身体越来越疲惫，但他始终没有选择放弃。他让我们明白了一个道理：人可以被毁灭，但不能被打败。但老人这个形象还有更深的东西等着我们去挖掘——为什么海明威要用这么简洁的语言来写？大海、鲨鱼、大马林鱼分别象征着什么？下一节课，我们将潜入“冰山”之下，探寻这些问题的答案。 第二课时：冰山之下——叙事艺术与精神密码 【环节一】回顾导入（3分钟） 教师导语： 上一节课，我们梳理了老人五次搏斗鲨鱼的情节，认识了一个在绝境中永不放弃的硬汉。但海明威曾说过一段著名的话：“冰山在海里移动很是庄严宏伟，这是因为它只有八分之一露在水面上。”如果把《老人与海》看作一座冰山，那么老人打鲨鱼的故事只是水面上的八分之一——水面下还藏着更深的东西。今天，我们就潜入水下，看看海明威到底藏了什么。 【环节二】品味语言——“电报式语言”（12分钟） 问题4（层层递进）： 第一步问：海明威的语言被称为“电报式语言”。请比较下面两段文字，说说原文的语言有什么特点？改写的文字又有什么不同？ 原文（课文第36—38段，概括后示例）： 老人拔出刀，朝鲨鱼扎去。他扎它的脑袋，扎进脊椎和脑袋之间。鲨鱼的软骨断裂开来。老人拔出刀，又扎了一下。鲨鱼松开嘴，溜走了。 改文（教师现场改写供对比）： 老人迅速地拔出那把锋利的刀子，愤怒地用尽全身力气朝那个可恶的家伙狠命扎去。他精准地瞄准了它脆弱的脑袋，刀锋刺入脊椎和脑袋之间，他听到了软骨碎裂的咔嚓声…… 答案： ⑴原文特点：句子简短，动词精准（拔、扎、刺、裂），几乎没有形容词和副词（“锋利地”“愤怒地”“狠命地”“精准地”等修饰语全部省略），节奏快，不加渲染。 ⑵改文特点：增加了形容词和副词，情感色彩浓，节奏变慢。 原文的好处在于：这种简洁有力的语言，与老人的性格高度匹配——老人就是一个话不多、做事干脆的人。如果描写过于华丽，反而会让读者觉得“不像老人”。海明威的语言风格，正是他笔下人物性格的直接延伸。这就是“电报式语言”的奥秘——言语背后站立着人。 第二步问：海明威写老人与鲨鱼搏斗时，使用的动词集中在“打”“砸”“刺”“扎”“砍”这几个字上，单调吗？为什么不换一些更丰富的动词？ 答案：动词的单调恰恰是有意为之。原因有二： ⑴反映老人搏斗工具的简陋——翻来覆去就那么几个动作，说明老人没有精良武器，只能重复单调的动作来击退鲨鱼。 ⑵反映老人意志的坚定——动作虽然单调，但每一次“扎”、每一次“打”都全力以赴。单调的动作反而强化了老人“一招一式都要战斗到底”的执着。 海明威用最单调的语言写出了最不单调的精神——这就是他的高超之处。 第三步问：文中反复出现“老人”这个词（而不是用“桑地亚哥”），也反复出现“我希望男孩在这儿”。这种重复会不会啰嗦？为什么要重复？ 答案：重复不啰嗦，因为每次重复都有新的含义。 ⑴重复“老人”：强调他的年迈、沧桑、孤独。如果叫“桑地亚哥”或“老渔夫”，就没有这种不断提醒读者“他是一个老人”的效果。越是强调他的老迈，越能反衬出他战斗的艰难和精神的强大。 ⑵重复“我希望男孩在这儿”：每一次出现都发生在老人处境更艰难的时候。第一次是想有人帮忙，第二次是感到孤独，第三次是身体快撑不住了……这句话就像一根暗线，串联起老人心理变化的全过程。 这就是海明威的“冰山理论”——他用冰山上可见的“重复”，暗示了冰山下不可见的“老人心理变化”。 【环节三】深读——冰山之下的象征世界（12分钟） 问题5（层层递进）： 第一步问：海明威为什么不把故事写成一个年轻力壮的渔夫大战鲨鱼，而要写一个“老人”？ 答案：选择“老人”作为主人公，本身就具有深刻的象征意义。老人意味着衰老、孤独、力量衰减——他拥有的不是青春和蛮力，而是经验和意志。如果换成年轻人，故事就变成了“力量对抗力量”，主题就变成了“强者的胜利”。而换成一个老人，故事就变成了“弱者对抗命运”，主题就上升为“人的尊严不在于力量，而在于意志”。一个老人能做到的事（永不放弃），比一个年轻人做到同样的事，更有震撼力。 第二步问：请结合课文和你的理解，说说大海、大马林鱼、鲨鱼分别象征着什么？ 答案（学生讨论后教师总结）： ⑴大海：象征人生的舞台或命运——它广阔、深邃、不可预测，既给予也掠夺，既美丽又残酷。老人对大海既热爱又敬畏，正如人对命运既抗争又接受。 ⑵大马林鱼：象征人生的理想、奋斗的目标——老人为捕获它付出了巨大努力，它代表着他生命价值的实现。鲨鱼来攻击它，就像人生中各种阻力来剥夺你的成果。 ⑶鲨鱼：象征命运中的打击、生活中的恶势力——它们一次又一次地来，你赶走一只又来一群，正如人生中困难不会一次就结束。老人明知打不完鲨鱼却依然要打，体现的正是明知不可为而为之的英雄主义。 教师补充：但海明威本人不承认《老人与海》有明确的象征意义。他说：“没有什么象征主义.大海就是大海，鲨鱼就是鲨鱼。”这恰恰符合“冰山理论”——读者读出了什么，那是水面下那八分之七的东西，作者不会站出来解释。 第三步问：小说的结尾，老人拖着一副鱼骨架回到港口。这是一个“失败”的结局吗？海明威想通过这个结局告诉我们什么？ 答案：从物质角度看，老人确实失败了——鱼肉全没了。但从精神角度看，老人是胜利者——因为他战斗到了最后一刻，没有向命运屈服。 海明威想告诉我们的是：人生的价值不在于你最终得到了什么，而在于你在这个过程中是怎样战斗的。 大马林鱼的骨架，不是一个失败的象征，而是一个战士的勋章——它证明老人曾经战斗过、坚持过、证明过自己。 正如老人说的：“人不是为失败而生的。一个人可以被毁灭，但不能被打败。” 【环节四】主题凝练与高考对接（11分钟） 问题6：结合全文，谈谈你对“一个人可以被毁灭，但不能被打败”这句话的理解。 答案： ⑴“毁灭”指肉体上的死亡或物质上的损失。老人最终只带回一副鱼骨架，鱼肉全被鲨鱼吃掉，这是“毁灭”。 ⑵“打败”指精神上的屈服和放弃。老人虽然失去了鱼肉，但他从未停止战斗，从未向鲨鱼、向命运认输，所以他没有“被打败”。 ⑶全句含义：人的肉体可以被摧毁（如死亡、衰老、物质损失），但人的精神和意志是打不垮的。只要你不认输，你就没有输。这体现了海明威式的英雄主义——以勇气和尊严面对必然的失败。 高考仿真训练（课内完成）： （1）简答题（4分） 《老人与海（节选）》中，老人与鲨鱼的五次搏斗写得很有层次感。请结合文本，简要分析这五次搏斗是如何层层递进的。 答案： ①从武器变化看，从鱼叉到绑刀子的桨到短棍到舵柄再到赤手空拳，武器越来越简陋，搏斗越来越艰难；（1分） ②从损失程度看，从被咬掉40磅肉到损失四分之一到一半到仅剩骨架，损失越来越大，处境越来越绝望；（1分） ③从老人心理看，从充满信心到感到疲惫到承认被击垮但拒绝认输，老人的精神在反复的动摇中愈加坚韧；（1分） ④这种递进式写法，将老人置于“重压”之下层层加码，正是在不断加重的困境中，老人永不放弃的硬汉精神才得以充分彰显。（1分） （2）简答题（3分） 海明威的“电报式语言”在本文中是如何体现的？请结合具体语句简要分析。 答案： ①句式简短：多用短句、简单句，少用复句和修饰语，如“老人拔出刀，朝鲨鱼扎去”等，节奏明快，与激烈搏斗的情境高度契合；（1分） ②动词精准：善用“扎”“刺”“打”“砸”等力度感强的动词，以最少的词语表达最丰富的动作画面；（1分） ③很少使用形容词和副词，不加渲染，让事实本身说话，这种节制的语言与老人的硬汉性格相得益彰——言语背后站立着人。（1分） （3）理解性默写（2分） 《老人与海》中，最能体现桑地亚哥硬汉精神的名言是：“，。” 答案：一个人可以被毁灭，但不能被打败。 易错提示：注意“毁灭”不要写成“摧毁”或“消灭”；“打败”不要写成“击败”。 课堂总结（2分钟）： 同学们，两节课的时间，我们读完了《老人与海》的一个片段。但这个片段，已经足以让我们领略到这部不朽名著的魅力。 我们读懂了故事——一个老渔夫在海上与鲨鱼进行了五次搏斗。 我们读懂了人物——一个在恐惧和动摇中选择坚持的真实硬汉。 我们读懂了语言——简洁的“电报体”背后，站着的是一个不爱说话、只知战斗的老人。 我们读懂了主题——人可以被毁灭，但不能被打败。 最后送给大家一句话：人生就像老人出海，不一定每次都能满载而归。但只要你还愿意出海，你就没有输。 四、板书设计 老人与海（节选）· 海明威 一、五次搏斗：重复中的递进 灰鲭鲨（鱼叉）→ 加拉诺鲨×2（刀）→ 铲鼻鲨（棍）→ 加拉诺鲨×2（棍）→ 群鲨（舵柄） 武器越来越差 · 损失越来越大 · 意志越来越强 二、电报式语言：“冰山”的八分之一 ① 短句·简洁 ② 动词精准 ③ 极少修饰 言语背后站立着人 三、硬汉形象：真实的英雄 并非无所畏惧 → 恐惧但选择坚持 并非从未动摇 → 动摇但绝不认输 四、主题：一个人可以被毁灭，但不能被打败 毁灭 = 肉体/物质的终结 打败 = 精神上的屈服 五、课后作业 1.基础作业：背诵并默写核心名句“一个人可以被毁灭，但不能被打败”。 2.提升作业：从以下两个角度中任选一个，写一段300字左右的鉴赏文字。 ⑴以文中的具体语句为例，分析海明威“电报式语言”的表达效果。 ⑵分析五次搏斗的递进关系，说明为什么海明威要写五回合而不是三回合。 3.拓展作业：课外阅读《老人与海》完整版（篇幅不长，约3万字），思考：老人最后梦见了狮子，狮子象征着什么？为什么以梦见狮子结尾？写一段不少于300字的分析。 2 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $