Unit 1 Period 4 Extended reading - Assessment（表格式教学设计）英语译林版选择性必修第一册

该高中英语教学设计聚焦中国传统饮食文化，通过三篇关于饺子、月饼、粽子的博客文章，引导学生掌握食物起源、制作方法及文化内涵，同步训练泛读技巧。课堂以图片展示和问答讨论导入，激活学生已有传统食物认知，衔接单元前序词汇与句式，搭建从已知到未知的学习支架。 此设计以主题语境引领泛读教学，特色在于融合语言能力与文化意识培养，通过10分钟快速阅读任务单提升信息筛选能力，小组讨论探究食物文化内涵增强文化认同，结合Assessment板块自评互评量表发展学习能力。分层作业兼顾不同水平学生，助力学生提升阅读速度与跨文化表达能力，为教师提供泛读与评价一体化的可操作教学方案。

Unit 1 Food matters Period 4 Extended reading - Assessment教学设计 教学基本信息 单元名称 选择性必修第一册Unit1 Food matters 学科 英语 学段 高中 年级 高二第一学期 主要教材 书名：普通高中教科书·英语选择性必修第一册 出版社：译林出版社 出版日期：2020年12月 课时安排 1课时(45min) 课型 泛读课 教学设计理念 主题语境引领下的词汇、语法教学，英语学习活动观 1. 践行泛读教学的理念，以培养学生的阅读素养为核心，引导学生通过拓展阅读，深化对单元主题的理解，提升学生的快速阅读能力与信息获取能力。 2. 突出学生的主体地位，通过自主阅读、小组讨论、合作探究等形式，引导学生主动探究文本内容，培养学生的自主学习能力与合作意识。 3. 结合Assessment板块，引导学生进行自评与互评，培养学生的反思能力与自主学习意识，帮助学生及时调整学习策略，提升学习效果。 教材分析 【What】本课时包含两个板块：Extended reading板块是三篇题为《Eating in China》的博客文章，分别介绍了中国的三种传统食物：饺子、月饼、粽子，介绍了它们的起源、制作方法、文化内涵与相关的节日习俗；Assessment板块设置了开放性的问题，引导学生对本单元的学习内容进行反思与评价。 【Why】本课时旨在通过拓展阅读，让学生了解中国传统饮食文化的丰富内涵，培养学生对中华优秀传统文化的认同感与自豪感；通过泛读训练，提升学生的快速阅读能力与信息获取能力；通过自评与互评，帮助学生反思自己的学习过程与学习效果，培养学生的自主学习能力。 【How】三篇博客文章都采用了“引入-介绍食物特点-文化内涵-个人情感”的行文结构，语言通俗易懂，内容生动有趣，符合泛读材料的特点；Assessment板块的问题设计具有开放性与启发性，能够引导学生从知识掌握、技能提升、情感态度等多个维度进行反思与评价，符合新课标下的评价理念。 学情分析 1. What I know 高二学生已经具备一定的泛读能力，能够快速阅读说明文获取关键信息；对中国的传统节日与传统食物有初步的了解，具备相关的背景知识；已经完成了本单元前三个课时的学习，掌握了相关的词汇与句式。 2. What I want to know 学生需要提升快速阅读获取信息的能力，学会在泛读中抓住文本的核心内容与关键细节；需要深化对中国传统饮食文化的理解，能够用英语介绍中国的传统食物与文化；需要学会对自己的学习过程与效果进行有效的反思与评价，提升自主学习能力。 3. What I learned 部分学生的泛读速度较慢，难以在规定的时间内完成阅读任务并获取关键信息；部分学生对中国传统食物的文化内涵了解不够深入，难以用英语进行准确的介绍；部分学生缺乏反思与评价的意识，不知道如何进行有效的自评与互评。 教学目标 1. 语言能力：通过泛读三篇博客文章，学生能够快速获取关于饺子、月饼、粽子的关键信息，掌握相关的词汇与表达；能够用英语简单介绍一种中国传统食物的特点与文化内涵。 2. 学习能力：通过泛读训练，提升学生的快速阅读能力与信息获取能力；通过小组讨论与合作探究，培养学生的自主学习能力与合作交流能力；通过自评与互评，培养学生的反思能力与自主学习意识。 3. 文化意识：深入了解中国传统饮食文化的丰富内涵，感受中华优秀传统文化的魅力，培养对中华传统文化的认同感与自豪感。 4. 思维品质：通过分析文本内容，培养学生的逻辑思维能力与信息筛选能力；通过反思与评价，培养学生的批判性思维能力与自我反思能力。 教学重难点 教学重点 通过泛读获取三篇博客文章的关键信息，了解中国传统食物的特点与文化内涵；掌握泛读的基本技巧，提升快速阅读能力。 教学难点 教学难点：用英语准确、流畅地介绍中国传统食物的文化内涵；对自己的单元学习过程与效果进行全面、有效的反思与评价。 教学资源 教材PPT、黑板/白板、学案、阅读任务单、评价量表 教学活动设计 教学过程 活动形式及步骤 活动意图 时间 学习理解 Activity 1 Lead in （图片展示 + 问答讨论） 1. 展示饺子、月饼、粽子的图片，提出问题： What are these foods? What do you know about them? When do we usually eat them? 引导学生小组讨论并分享自己的了解； 2. 引出本课时的主题： Today we are going to read three blog entries about these traditional Chinese foods, and learn more about their culture and stories. ●通过图片与问题激活学生的背景知识，激发学生的阅读兴趣，明确本课时的阅读主题。 5min Activity 2 Extensive Reading Training （快速阅读 + 信息筛选 + 小组核对） 1. 发放阅读任务单，明确阅读任务： 要求学生在10分钟内快速阅读三篇博客文章，完成任务单上的表格，提取每种食物的名称、起源、制作方法、相关节日、文化内涵； 2. 学生完成快速阅读后，小组内核对答案，互相补充遗漏的信息； 3. 教师针对学生的阅读结果进行点评，讲解泛读的基本技巧： 如何通过标题、首尾段、关键词快速抓住文本的核心内容，如何筛选关键信息。 ●培养学生的快速阅读能力与信息筛选能力，让学生在泛读训练中掌握有效的阅读技巧，获取文本的核心信息。 15min Activity 3 Intensive reading exploration and cultural expansion （小组讨论 + 全班分享 + 教师讲解） 1. 提出探究问题，引导学生小组讨论： ① What are the similarities and differences between the three foods in terms of culture and shape? ② How do the bloggers feel about these traditional foods? Why? ③ What can we learn from these foods about Chinese culture?； 2. 每组选派代表分享讨论结果，教师进行补充与讲解，重点讲解中国传统食物背后的文化内涵，如饺子象征团圆、月饼象征团圆与思念、粽子纪念屈原，感受中华传统文化的魅力； 3. 引导学生思考： How can we introduce Chinese traditional food to foreigners in English? 梳理相关的词汇与句式。 ●深化学生对文本内容与中国传统饮食文化的理解，培养学生的文化意识与跨文化交际能力，提升学生的思辨能力。 12min Activity 4 Self-assessment and mutual assessment 1. 引导学生完成教材Assessment板块的开放性问题，要求学生结合本单元的学习内容，从知识掌握、技能提升、情感态度、学习策略等方面进行自主反思与评价； 2. 发放单元学习评价量表，学生先进行自评，然后小组内互相交流，进行互评，给出合理的评价与改进建议； 3. 教师引导学生总结自己在本单元学习中的收获与不足，明确后续的学习方向。 ●培养学生的反思能力与自主学习意识，帮助学生及时调整学习策略，提升学习效果，落实新课标下的多元评价理念。 8min 应用实践 Activity 5 Class Summary （小组讨论+全班分享） 1. 引导学生回顾本课时的核心内容，总结三篇博客文章的核心信息与中国传统饮食文化的内涵； 2. 引导学生总结本单元的学习收获，梳理本单元的核心知识与技能，明确后续的学习方向。 ●帮助学生构建完整的单元知识体系，巩固本单元的核心内容，培养学生的自主学习能力。 5min Activity 6 Language points 详解文章中的重点单词、短语和句型。 ●教考衔接——通过提炼语言点和练习，让学生了解本篇文章中的重要知识点。 20min 迁移创新 作业内容 作业设计意图 3min 本节课作业二选一，为分层作业，难度有所区别。基础一般的同学可以选择作业1，基础较好的同学可以选择作业2。 1. 基础作业： 熟读三篇博客文章，整理本单元的核心词汇与句式，完成单元学习反思报告； 2. 拓展作业： 选择一种你喜欢的中国传统食物，写一篇100词左右的英文短文，介绍它的特点、文化内涵与相关故事，要求内容完整，语言规范。 ●通过写作练习，让学生在真实的语境中运用所学知识，提高学生的语言综合运用能力、逻辑思维和表达能力。 板书设计 教学反思 优点： 本课时的设计遵循了泛读教学的规律，通过快速阅读、精读探究、文化拓展等环节，层层递进，能够有效提升学生的快速阅读能力与文化素养；通过自评与互评环节，引导学生进行反思与评价，培养了学生的自主学习能力，符合新课标下的教学与评价理念。 缺点： 部分学生的泛读速度较慢，难以在规定的时间内完成阅读任务，导致后续的讨论环节时间紧张；部分学生对中国传统食物的文化内涵理解不够深入，在英文介绍中存在表达困难的问题。 改进： 后续会针对泛读技巧进行专项训练，帮助学生提升阅读速度与信息获取能力；在后续的文化教学中，会给学生提供更多的相关资料与表达支架，帮助学生更好地用英语介绍中国传统文化。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $