第二单元 水（知识清单）【含默写单】科学教科版三年级上册（新教材）

该小学科学知识清单系统梳理了教科版三年级上册“水”单元内容，涵盖水的三态变化、溶解与分离等核心范畴，搭建从基础概念认知到实验操作应用的递进式学习支架。 清单采用“核心概念+关键知识点”分层呈现知识体系，如将“蒸发吸热”“凝结条件”等标注为重点，结合生活实例与实验规范（如酒精灯外焰加热），培养科学观念与探究实践能力。特别设计考点过关考核与参考答案，助力学生自主检测，教师可据此精准把握教学重难点，提升课堂效率。

第二单元 水 单元要点梳理与考核 科学教科版三年级上册 第1课时：水到哪里去了 一．核心概念 1.蒸发：液态的水在常温下慢慢变成气态的水蒸气，飞散到空气中，这种现象叫做蒸发。 2.水蒸气：气态的水，无色、无味、透明，肉眼看不见，没有固定的形状和体积。 3.吸热过程：水在蒸发时会吸收周围的热量。 二．关键知识点 1.水的特点：液态，无色、无味、透明，无固定形状，会流动，有一定的体积。 2.生活中的蒸发现象：湿衣服晾干、黑板上的水迹消失、雨后路面变干、水洼里的水变少等。 3.影响蒸发快慢的因素：温度越高，蒸发越快；空气流动越快，蒸发越快；液体表面积越大，蒸发越快。 4.“白气”不是水蒸气：我们看到的“白气”或“白烟”是水蒸气遇冷凝结成的小水滴，是水蒸汽（液态和气态的混合物）。 第2课时：水珠从哪里来 一．核心概念 1.凝结：气态的水蒸气遇冷变成液态的水的现象。 2.水珠来源：杯子外壁的水珠来源于空气中的水蒸气，而不是杯子里的水。 二．关键知识点 1.实验条件：低温的物体表面是水珠形成的核心条件。 2.生活现象：冬季窗玻璃上的水珠、冰饮料瓶外壁的水珠、浴室镜子上的雾气等，都是空气中的水蒸气遇冷凝结形成的。 3.实验结论： 水珠并非来自杯内，而是外部空气。 水珠成分与杯内液体无关。 低温是水珠形成的核心条件。 第3课时：水沸腾了 一．核心概念 1.沸腾：液体受热超过一定温度时，内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 2.沸点：液体沸腾时的温度。在标准大气压下，水的沸点是100℃。 3.温度变化：水沸腾前温度持续升高，沸腾时温度保持不变（100℃）。 二．关键知识点 1.实验现象：加热过程中水温升高，杯底产生气泡；沸腾时，杯底形成大量气泡并迅速上升、变大，在水面破裂；水面产生大量“白气”。 2.体积变化：水变成水蒸气后，体积会大大增加。 3.酒精灯规范使用： 用外焰加热。 不能用燃着的酒精灯点燃另一盏酒精灯。 熄灭时用灯帽盖灭，不能用嘴吹。 酒精洒出燃烧时，立即用湿布或沙子盖灭。 4.安全事项：加热时不要触碰容器，读数时温度计不能触碰容器壁。 第4课时：水结冰了 一．核心概念 1.凝固：液态的水变成固态的冰的过程。 2.冰点：水开始结冰的温度。在标准大气压下，水的冰点是0℃。 3.温度保持不变：水结冰过程中，冰水混合物的温度会长时间保持在0℃，直到完全结冰。 二．关键知识点 1.体积变化：水结冰后，体积会变大（水有“热缩冷胀”的奇异特性）。 2.状态变化：由液态变成固态。 3.实验方法：在碎冰中加入食盐，可以降低冰水混合物的温度，从而加速试管中水的结冰速度。 4.水和冰的异同： 相同点：无色、无味、透明。 不同点：水是液体，无固定形状，会流动；冰是固体，有固定形状，不会流动。 第5课时：冰融化了 一．核心概念 1.熔化：固态的冰变成液态的水的过程。 2.吸热过程：冰在熔化过程中，需要从周围吸收热量。 3.温度保持不变：在标准大气压下，冰在熔化过程中温度会长时间保持在0℃，直到完全熔化。 二．关键知识点 1.熔化条件：环境温度高于0℃时，冰开始熔化。 2.体积变化：冰熔化成水后，体积会变小。 3.加快熔化：搅拌、加热、敲碎、用手焐（升高温度）等方法都可以加快冰的熔化速度。 4.三态同物质：水、水蒸气、冰是同一种物质（水）的不同形态，可以相互转化。 第6课时：水能溶解多少物质 一．核心概念 1.溶解：像糖、盐这样，放入水中后会均匀分散，变成肉眼看不见的微粒的现象。 2.溶解能力有限：在一定量的水中，物质能溶解的量是有限的，不同物质的溶解能力可能不同。 二．关键知识点 1.对比实验方法：进行对比实验时，只能改变一个条件（如不同物质），其他条件（如水量、水温、是否搅拌）必须相同。 2.实验结论：在相同条件下，食盐在水中的溶解能力比小苏打强（例如常温下50毫升水大约能溶解18克食盐，但只能溶解约5克小苏打）。 3.温度影响：升高温度，可以增强物质在水中的溶解能力（但此结论主要针对部分物质）。 第7课时：加快溶解 一．核心概念 1.加快溶解的方法：可以通过提高水温、搅拌、将物质研碎（增大表面积）这三种方法来加快物质在水中的溶解速度。 2.控制变量法：在探究某一因素对溶解快慢的影响时，必须控制其他因素相同，只改变该因素。 二．关键知识点 3.探究温度：水温越高，物质溶解越快。实验时，水量和盐量相同，同时加入，分别放入热水和冷水。 4.探究搅拌：搅拌可以加快溶解。实验时，水量、水温和盐量相同，一个搅拌，一个不搅拌。 5.探究颗粒大小：将物质研碎（如把冰糖敲碎），可以加快溶解。实验时，水温、水量和物质质量相同，一份研碎，一份不研碎。 第8课时：用水分离 一．核心概念 1. 分离混合物：利用不同物质在水中的溶解能力不同，可以将混合物分离开。 2. 过滤：分离不溶于水的固体和液体的方法。 3. 蒸发：利用加热使液体中的水变成水蒸气跑掉，从而析出固体物质的方法。 二．关键知识点 1. 分离食盐和沙的三个步骤： 溶解：将混合物放入水中搅拌，使食盐完全溶解。 过滤：将混合液通过滤纸或滤布，沙子（不溶于水）被留在滤纸上，食盐水流到下面。 蒸发：将过滤后的食盐水放在蒸发皿中加热，水蒸发后，食盐（白色颗粒）就留在了蒸发皿中。 2. 蒸发注意事项：加热时要用玻璃棒不断搅拌，当有白色颗粒出现时，熄灭酒精灯，用余温将颗粒烘干。 3. 水的作用：在分离食盐和沙的过程中，水起到了溶解介质的作用，将可溶的食盐与不溶的沙子分开。 考点过关考核 1. 水是一种______（填“液体”、“固体”或“气体”），它没有固定的形状，但有一定的体积。 2. 湿衣服晾干，是水变成了______跑到空气中去了，这种现象叫做蒸发。 3. 水在蒸发时会______（填“吸收”或“放出”）周围的热量。 4. 空气中的水蒸气遇到冷的玻璃杯壁，会______成小水珠，这种现象叫凝结。 5. 在标准大气压下，水沸腾时的温度是______℃。 6. 水变成水蒸气后，体积会______（填“变大”或“变小”）。 7. 使用酒精灯时，要用温度最高的______焰加热。 8. 熄灭酒精灯时，要用______盖灭，不能用嘴吹。 9. 水结冰时的温度是______℃。 10. 水结冰后，体积会______（填“变大”或“变小”），并浮在水面上。 11. 为了使冰水混合物的温度降得更低，可以在碎冰中加入______。 12. 冰在融化过程中，温度会长时间保持在______℃，直到完全变成水。 13. 冰融化成水后，体积会______（填“变大”或“变小”）。 14. 像食盐和白糖这样，放入水中能均匀分散的现象叫做______。 15. 在相同条件下，食盐在水中的溶解能力比小苏打______（填“强”或“弱”）。 16. 要想加快食盐在水中的溶解，可以用______、______或把食盐研碎的方法。 17. 分离食盐和沙子的混合物时，先利用水将食盐______，再用过滤的方法分离出沙子，最后用______的方法把食盐从水中提取出来。 18. 分离食盐和水时，当有______颗粒出现时，应熄灭火焰，用余温将其烘干。 19. 冰是______态的水，有一定的形状和体积。 20. 水、冰和水蒸气虽然是三种不同形态，但它们是______（填“同一种”或“三种不同”）物质。 参考答案 1. 液体 2. 水蒸气 3. 吸收 4. 凝结（或液化） 5. 100 6. 变大 7. 外 8. 灯帽 9. 0 10. 变大 11. 食盐（或盐） 12. 0 13. 变小 14. 溶解 15. 强 16. 加热（或升高温度）、搅拌 17. 溶解；蒸发 18. 白色 19. 固 20. 同一种 1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $