第二单元 水（知识清单）科学教科版三年级上册（新教材）

教科版2024•小学科学 三年级（上册） 第二单元 水 第1课《水到哪里去了》 1.水的特点：无色、无味、透明，无固定形状，会流动，有一定体积。 2.水有三态：液态（水）、固态（冰）、气态（水蒸气）。 3.蒸发：液态的水变成气态的水蒸气的过程，水蒸发时会吸收周围的热量（刚洗完澡会觉冷）。 4.凝结：空气中看不见的水蒸气冷却变成看得见的水滴的现象。（锅里冒出的“白气”，叶子的露水) 5.水蒸气是气态的水，无色无味透明，没有固定形状和体积，由于水蒸气的微粒太小了，肉眼无法看见。 6.生活中水的蒸发现象：①湿布擦桌子；②湿的手变干了； ③雨后路面变干；④煮食物锅中的水越来越少；⑤湿衣服变干等。 7.水蒸发的规律：①温度越高，水蒸发越快；②空气越干燥，水蒸发越快；③表面积越大，水蒸发越快；④有风吹，空气流动越快，水蒸发越快。 8.水蒸汽是气态的水和液态的水的混合物。（加湿器喷出的就是水蒸汽）白汽或者白烟不是水蒸气，而是水蒸汽。 9.取一小杯温水，用干燥透明的大杯子罩住它，观察到实验现象：大杯子内部凝结一层小水珠，形成雾状往下流。 10.实验中干燥的大杯子内部出现水，主要产生的原因：温水蒸发产生水蒸气，遇到温度低的大杯子内壁时，水蒸气遇冷凝结成小水滴。 11.水和水蒸气的相同点与不同点: 第2课《水珠从哪里来》 1.冬天的早晨，在温暖的房间里，窗玻璃上有很多水珠，水珠产生的原因：房间里的暖空气中的水蒸气遇到冷玻璃，遇冷放热，液化成小水珠。 2.实验1中，观察到的实验现象：不盖盖子的杯子外壁布满大量水珠，盖紧玻璃盖的杯子外壁几乎无水珠。 实验结论：水珠并非来源于杯内的水蒸气，水珠需要接触外部空气才能形成。3.实验2中，观察到的实验现象：两个杯子外壁均出现水珠，有颜色的的冰水混合杯子外壁也出现透明无色的水珠。 实验结论：杯子外壁的水珠成分与杯内液体无关。 4.实验3中，观察到的实验现象：冷冻空杯子外壁几乎无水珠，有冰水混合物的杯子外壁大量水珠。 实验结论：低温的杯子外壁是水珠形成的核心条件。 5.通过探究“水珠从哪里来”的实验后，我们知道杯子外壁的水珠来自空气中的水蒸气遇到冰冷的杯壁，液化凝结成小水珠。 6.生活中出现水珠的现象：①冬天窗玻璃上的水珠；②冰饮料罐出现的水珠；③浴室镜子起雾等。 第3课《水沸腾了》 1.沸腾：液体受热超过一定温度时产生的一种剧烈的气化现象。水沸腾后再加热将继续沸腾但温度保持不变，不加热的话将不再沸腾，水沸腾时，水变成水蒸气的速度较快。 2.沸点：这个一定温度就是这种液体的沸点，各种液体的沸点是不同的。水沸腾时温度为 100 摄氏度，即水的沸点是 100 摄氏度（标准大气压下）。 3.水变成水蒸气后，体积大大增加。 4.水加热实验现象： ①加热过程中，水温不断升高，杯底有气泡产生，杯壁上有水珠附着，水面上有水汽产生； ②沸腾时，杯底形成大量气泡且迅速上升变大，在水面破裂； ③水面上方水蒸气遇冷产生大量水汽。 5.酒精灯的使用： ①使用酒精灯时，要用外焰加热； ②用完酒精灯必须用灯帽盖灭（盖两次），不能用嘴吹； ③万一酒精撒出并燃烧，应立即用湿布或者沙子扑盖； ④绝对禁止用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯，最好用火柴点燃； ⑤绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火。 ⑥酒精灯的外焰温度最高，内焰次之，焰心温度最低。 6.蒸汽机的发明灵感来自于水壶烧水时，蒸汽顶起壶盖，从而产生的巨大推动力，而发明家瓦特就利用这原理改良了蒸汽机。 第4课《水结冰了》 1.如果一直让水的温度下降，当水的温度下降到0℃时，水开始结冰，结冰过程中水的温度不变。 2.水结冰的现象：水温将至0摄氏度时，水面出现冰晶，直至结冰完成，水结成冰后，体积变大了，并由液态变成了固态。 3.在碎冰中加入盐的目的是降低冰的温度点，使得冰水盐混合物温度更低，加快试管热量散失。 4.生活中热胀冷缩的现象：①电线夏天松冬天紧；②热气球升空；③瘪乒乓球复原等等。 5.水和冰的异同 4. 第5课《冰熔化了》 1.融化：冰变成水的过程叫融化（固态→液态）。当环境温度高于0℃时，冰的温度慢慢升到0℃，冰开始融化。 2.冰在融化过程中，要从周围吸收热量。 3.冰在融化过程中，温度会长时间保持在0℃，直到全部融化成水之后，温度会慢慢升高。 4.冰融化成水后体积变小。 5.尝试用三种不同的方法让冰块熔化。 方法1，把冰块敲碎，实验现象：冰块变为碎冰屑； 方法2，用吸管吹，实验现象：冰块表面出现小水珠，冰块体积慢慢变小 方法3，用手捂，实验现象：手心感到冰凉，冰块在手中逐渐缩小，手心上有水。 6.根据我们的实验，发现手捂住冰块的方法冰熔化最快，我们发现在其他条件相同时，冰融化的快慢与温度有关，温度越高融化得越快，温度越低，融化得越慢。 7.水、冰和水蒸气的相同点:都属于同一种物质、无色、无味、透明、可以相互转化；不同点：状态不同，冰固态，水液态，水蒸气气态、温度不同，冰低于0℃等。 8.水、水蒸气和冰是同一种物质，都是水，只是状态不同。在不同的条件下，水的状态会发生变化。 9.在加热蜡，发现蜡会从固态变成液态状态，但停止加热，冷却后蜡从液态变回固态的状态。 10.蜡的熔化过程与冰熔化成水相比： 相同点：①状态都发生变化，固态变液态；②熔化过程中都需要温度，加热是变化的前提条件。 不同点：①熔点不同，蜡无固定熔点，冰固定熔点0℃；②冷却后的现象不同，冰变液态，蜡变回固态； 11.在加热蜡的过程中使用长柄金属勺的目的是金属导热快，勺盛蜡使其熔化加快，便于安全操作。 第6课《水能溶解多少物质》 1.溶解：像糖、盐这样可以均匀分散在水中的现象叫做溶解。 2.水能溶解食盐、小苏打、白糖和红糖等，不能溶解沙子、食用油等。 3.一种物质在水中溶解得越多，说明这种物质在水中的溶解能力越强。 4.物质在水中溶解的量是有限的，也就是说，一杯水中可以溶解的食盐的量是有限的；不同物质在水中的溶解能力是不同的，有的溶解的多有的则少。 5.常温下，50毫升水大约能溶解18克食盐、5克小苏打。食盐的溶解能力比小苏打强。 6.升高温度，小苏打和食盐在水中的溶解能力变强。 第7课《加快溶解》 1.搅拌、加热、压碎可以加快溶解。 ①食盐在水中溶解的快慢与水的温度有关，水温越高，食盐溶解越快。 ②食盐在水中溶解的快慢与是否搅拌有关，搅拌可以加快食盐的溶解。 ③物体的颗粒变小可以加快溶解，比如生活中的味精是很小的颗粒。 2.在做“探索温度与溶解快慢的关系”实验时，我们只能改变水的温度，要保持水量和盐量等条件相同，食盐要同时倒入不同温度的水中，发现热水比冷水的溶解速度更快。 3.在做“探索搅拌与溶解快慢的关系”实验时，我们在一个烧杯中不断搅拌，另一个烧杯不搅拌；要保持水量、水温和盐量等条件相同，食盐要同时倒入水中，发现搅拌的比不搅拌所需要的溶解时间短。 4.在实验中控制相同质量的食盐和一样多的水，主要目的是控制变量，确保实验准确性。 5.在做对比实验时，我们只能改变一个我们要对比的条件，控制其他条件相同。这种方法叫控制变量法。 6.在做“食盐颗粒粗细对溶解快慢的关系”时， 我们控制变的条件是食盐的粗细程度，一个研磨细的食盐，一个不研磨； 要保持不变的条件：水温、食盐质量、水量等条件相同。 发现研磨较细的食盐溶解快，未研磨的食盐溶解慢。 第8课《用水分离》 1.我们把食盐和沙的混合物放入水中搅拌，利用水来分离食盐和沙，主要利用了食盐和沙在水中的溶解情况不同。 2.沙子不能溶解在水中，我们可以用过滤的方法分离出水中的沙子。 3.用水分离食盐和沙步骤： ①溶解：将混合物放入杯中杯中加水搅拌，直到食盐完全溶解。 ②过滤：用漏斗或滤纸过滤，把沙子分离出来。 ③蒸发，利用酒精灯加热过滤后的溶液，将水分慢慢蒸干。 ④比较，观察：比较“盐和沙子的混合物”和分离后得到的盐。 4.分离食盐和水的蒸发过程： (1)将盐水溶液倒入蒸发皿，放在三脚架上加热。 (2)边加热、边搅。当有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干。 (3)收集蒸发皿中的白色颗粒。 5.生活中的污水混入了很多有害物质。利用简单的净化污水装置过滤污水，泥沙等物质会被过滤出来，过滤后的水会变得清澈，气味减小。 1 学科网（北京）股份有限公司 $