7.《固体的混合与分离》教学设计-2026-2027学年三年级科学上册苏教版

该小学科学教学设计聚焦固体混合与分离，核心知识点为固体混合后质量守恒（总质量不变）、体积变小（小颗粒填充大颗粒空隙）及分离方法。通过生活情境（八宝米、中药材等）导入，提出质量与体积变化问题，以实验探究（称量、测量）为支架构建知识。 特色在于以实验探究法和直观演示突破难点，科学思维上通过“空隙填充”模型解释体积变化，探究实践中规范使用天平、量筒。如黄豆、绿豆、玉米粉混合实验让学生直观感知，提升科学探究能力，为教师提供清晰教学流程与可操作方案。

课 题 《固体的混合与分离》 （共 课时） 总第 课时 教学内容 混合与分离 第___课时 教学目标 科学观念：知道固体混合后总质量不变（质量守恒），但总体积会变小（颗粒间空隙被填充）；了解分离混合物的常用方法及其原理。 科学思维：通过对比实验数据，能基于证据分析质量与体积的变化规律，初步建立“空隙填充”的模型解释体积变小的原因。 探究实践：能规范使用天平、量筒测量固体混合前后的质量和体积。 态度责任：在小组实验中体会科学知识在生产生活中的应用价值。 教学重点与难点 教学重点：通过实验比较固体混合前后质量和体积的变化，理解质量不变、体积变小的原因。 教学难点：理解“总体积变小是因为小颗粒进入大颗粒之间的空隙”。 教学方法 实验探究法、对比法、小组合作法、讨论法、直观演示法 教学准备 教师准备：黄豆、绿豆、玉米粉各若干、电子天平每组1台、量筒（100mL）、量杯、记录表模板、课件、磁铁每组1块、烧杯、水、玻璃棒、纱布/滤纸。 学生准备：记录表。 学生活动设计 交流列举：交流生活中固体混合的例子，感知混合现象普遍存在。 质量对比：分别称量黄豆、绿豆、玉米粉的质量及混合后的总质量，比较并得出结论。 体积对比：用量筒分别测量三种固体的体积及混合后的总体积。 分离实践：针对三种混合物讨论并设计分离方案。 教 学 过 程 设计意图 一、情境导入，提出问题（约4分钟） 生活情境引入 教师出示图片（八宝米、中药材、混合猫砂）：“生活中，有很多情况需要把不同的固体混合在一起。你见过这些吗？” 教师：“固体混合之后，它的质量和体积会发生变化吗？比如——把黄豆、绿豆、玉米粉混在一起，总质量变不变？总体积变不变？今天我们就来研究——固体的混合与分离。” 板书课题：固体的混合与分离 二、实验探究——质量变不变？（约8分钟） 教师：“把黄豆、绿豆、玉米粉混合在一起，你们猜——混合后的总质量和混合前三者的质量之和，谁大谁小？为什么？” 学生猜测：有的说“等于”（质量不会消失），有的说“大于”（混在一起更重了），有的说“小于”。 教师：“猜测需要实验来验证，我们来动手测一测！” （1）操作： 用电子天平分别称量黄豆、绿豆、玉米粉的质量，记录。 将三种固体倒入量杯充分混合。 称量混合后固体的总质量，记录。 （2）填写记录表： 黄豆（ ）克 + 绿豆（ ）克 + 玉米粉（ ）克 混合后总质量（ ）克 教师：“各小组汇报一下，你们测出的混合后总质量和混合前质量之和有什么关系？” 学生回答预设：等于！混合后的总质量和混合前三者的质量之和相等。 教师讲解：“固体混合后，总质量不变。 这就是质量守恒——物质不会凭空增加，也不会凭空消失。” 板书强调：固体混合后总质量不变（质量守恒）。 三、实验探究——体积变不变？（约12分钟） 教师：“质量不变，那体积变不变呢？现在我们把三种固体倒入量筒，测一测混合前后的体积。你们猜——总体积会怎样？” 学生猜测：有的说“等于”，有的说“变大”，有的说“变小”。 分组实验——测量体积 （1）操作提示： 用量筒分别量取黄豆、绿豆、玉米粉的体积，记录。 将三种固体在量杯中充分混合，再倒入量筒，读出总体积，记录。 （2）填写记录表： 黄豆（ ）mL + 绿豆（ ）mL + 玉米粉（ ）mL 混合后总体积（ ）mL 师生互动——交流发现（核心环节） 教师：“请各小组汇报——混合后的总体积和混合前三者体积之和有什么关系？” 学生回答预设：小于！混合后的总体积变小了！ 教师总结讲解：“三种固体的颗粒大小不同——黄豆最大、绿豆中等、玉米粉最小。混合时，小颗粒钻进了大颗粒之间的空隙里，把空隙填满了，所以总体积变小了。 物质本身没变，只是排列更紧密了。” 板书强调：混合后总体积变小（小颗粒填入大颗粒空隙）。 四、交流讨论——固体的分离（约10分钟） 分组讨论——设计分离方案 混合物1：黄豆、绿豆和玉米粉。 提示：“它们的颗粒大小一样吗？可以用什么工具分离？” 学生讨论方案：用不同网眼的筛子逐级筛选——玉米粉最细最先漏下，绿豆中等，黄豆最大留在最上层。 混合物2：铁屑和木屑。 提示：“铁有什么特殊性质？” 学生讨论方案：用磁铁吸引——铁屑被磁铁吸走，木屑留下。 混合物3：沙子和红糖。 提示：“红糖有什么特点？沙子呢？” 学生讨论方案：放入水中搅拌——红糖溶解，沙子不溶；过滤分离出沙子，蒸发糖水可得到红糖。 教师：“铁屑和木屑呢？” 学生回答：磁铁吸引——利用铁屑有磁性、木屑无磁性。 教师：“沙子和红糖呢？” 学生回答：加水溶解再过滤——利用红糖可溶、沙子不溶。 五、课堂总结，布置作业（约6分钟） 师生共同总结 教师指板书：“今天我们学到了什么？” 学生复述： 固体混合后：总质量不变（质量守恒），总体积变小（小颗粒填入空隙）。 分离混合物的方法：筛分（利用颗粒大小）、磁铁吸引（利用磁性）、溶解过滤（利用溶解性）。 从生活实例出发，让学生感受固体混合的普遍性，再聚焦“质量和体积变不变”这一核心问题，激发探究兴趣。 通过“猜测—称量—比较”的完整探究过程，让学生用实验数据证实“质量不变”的结论，建立基于证据的科学观念。 体积变小是学生认知上的“意料之外”，通过直观演示（黄豆+绿豆混合）让学生亲眼看到“小颗粒填入空隙”的过程，突破理解难点。体积测量实验中强调“不压实”，确保实验公平。 三种混合物对应三种不同的分离原理（颗粒大小、磁性、溶解性），让学生从“性质决定方法”的角度设计分离方案，培养分析问题和学以致用的能力。 快问快答检测核心结论的掌握情况，同时将知识转化为灵活应用能力。 作业设计： 基础作业（必做） ：完成教材实验记录表（质量和体积比较的数据填写及结论填空）。 拓展作业（选做其一） ： ① 观察家中煮饭用的米（如大米、小米、黑米等），尝试验证不同颗粒混合后体积是否变小。 ② 采摘一束谷穗（或观察图片），猜想分离米粒的方法，并写出你的分离步骤。 板书设计： 固体的混合与分离 一、固体混合——质量和体积的变化 质量：混合后总质量 = 混合前质量之和→ 质量不变（质量守恒） 体积：混合后总体积 < 混合前体积之和→ 体积变小→ 原因：小颗粒填入大颗粒空隙 二、固体分离——依据性质差异 课后反思： 优点：“质量守恒”用电子天平实测数据支撑，结论可信度高。体积变化的“空隙填充”原理采用直观演示（黄豆+绿豆混合），化抽象为具体，学生理解到位。。 不足：体积测量时，部分小组倒入量筒后习惯性“拍实”或用玻璃棒压实，导致体积偏小，影响了数据的可比性。讨论环节中“分离方案”的交流时间略紧，部分小组未能充分展示思路。 改进：将分离方案讨论环节适当延长，可安排“分离方案博览会”——每组张贴方案图，全班巡回观摩，拓宽思路。 学习常规养成： 实验常规：称量和测量时动作轻缓，不敲击、不压实固体颗粒，保证数据真实可对比。 记录常规：数据记录标明单位（克/mL），混合后数据与混合前数据分列清楚，便于比较。 学科网（北京）股份有限公司 $