内容正文:
初高中衔接直
合病原体,参与特异性免疫,具有免疫功能,B正
确;性激素属于固醇类激素(脂质),不是蛋白质,
调节生命活动的蛋白质激素,如胰岛素等,C错
误;蛋白酶是蛋白质,能催化其他蛋白质的水解分
解,属于催化功能,D正确。
2.C每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧
基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个
碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个
侧链基团,图中赖氨酸的中心碳原子连接①、氢
原子、一个羧基和一(CH2)4一NH2(侧链基团),
因此①一定为氨基,C正确。
3.C组成蛋白质的氨基酸种类和数目不同,这是
蛋白质多样性的原因之一,A正确;组成蛋白质
的氨基酸排列顺序不同,这也是蛋白质多样性的
原因之一,B正确;实际上,所有蛋白质中氨基酸
均通过脱水缩合形成肽键的方式连接,该方式相
同,不存在差异,C错误;肽链盘曲折叠方式及形
成的空间结构不同,这是蛋白质多样性的原因之
一,D正确。
课时达标演练
1.A多酶片中的消化酶属于蛋白质,这些消化酶
能够在人体消化过程中催化食物中的营养物质
分解,从而帮助人体消化。这一过程借助了蛋白
质的催化功能,A正确。
2.B不同蛋白质的氨基酸的排列顺序不同,A正
确;并不是每种蛋白质均含有21种氨基酸,B错
误;蛋白质具有多种功能,如催化、调节、免疫等,
功能与其空间结构密切相关,C正确;蛋白质是生
命活动的体现者,是主要承担者,D正确。
3.C氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,
不是“都只含有”,因为R基中也可能存在氨基或
羧基,A错误;构成人体的氨基酸分为必需氨基
酸和非必需氨基酸,其中非必需氨基酸可以自身
合成,B错误;从氨基酸的结构通式可以看出,每
个氨基酸都含有C、H、O、N四种元素,C正确;氨
基酸的R基中可能含有S元素,比如甲硫氨酸的
R基就含有S,D错误。
4.C由分析可知:氨基酸脱水缩合时水分子中的
氢来自氨基和羧基,氧来自羧基。
5.C由图可知,图中①表示氨基,②表示肽键,③表
示羧基,肽键的形成是两个氨基酸的羧基和氨基脱
水缩合导致的,该过程会生成水,AB错误;构成蛋
白质的基本单位是氨基酸,每种氨基酸分子至少都
含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个
羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一
个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同,
故R和R2决定氨基酸的种类,C正确;由R和R
构成的二肽除图中1种外,还可以将两种氨基酸换
一个位置,形成另一种二肽,D错误。
6.A高温能够破坏蛋白质的结构,使蛋白质变性,
A正确;高温不会破坏肽键,B错误;温度不影响
肽链的结构,肽链的水解离不开酶的作用,C错
误;氨基酸是蛋白质的基本单位,鸡蛋煮熟后氨
基酸没有被破坏,D错误。
1
通车·生物学
7.B高温、强酸或强碱都能破坏蛋白质的空间结
构而使蛋白质变性,但不能破坏氨基酸的结构,
A错误;蛋白质分子的结构与其功能相适应,蛋
白质分子结构的多样性决定了蛋白质功能的多
样性,B正确;用双缩脲试剂检验蛋白质显紫色,
原理是在碱性条件下,蛋白质分子中的肽键与铜
离子反应生成紫色络合物,含有两个及两个以上
肽键的物质都可以发生该反应,氨基酸中不含有
肽键,不能用双缩脲试剂进行检测,C错误;蛋白
质的盐析是指在盐溶液中蛋白质溶解度减小,析
出沉淀物的现象,这是一种物理变化,蛋白质分
子的空间结构和生物活性不发生改变,D错误。
8.ACD多肽的基本组成单位是氨基酸,一个多肽
中不一定含有21种氨基酸,A错误;题图中①过
程为氨基酸形成多肽的过程,通过脱水缩合反应
实现,B正确;b为多肽中的肽键,结构简式
为一CO一NH一,C错误;细胞多样性的根本原因
是遗传物质的多样性,D错误。
第五节核酸是遗传信息的携带者
新课知识学习
对点练习
1.A乳糖为二糖,纤维素为多糖(生物大分子),核
酸属于生物大分子,但乳糖并非生物大分子,A
错误;核酸由核苷酸通过磷酸二酯键连接而成,
核苷酸是其基本组成单位,B正确;DNA含脱氧
核糖(五碳糖),RNA含核糖(五碳糖),二者五碳
糖类型不同,C正确;核酸作为生物大分子,是以
碳链作为基本骨架,D正确。
2.A若A为1分子甘油,B为3分子脂肪酸,则D
是脂肪,A正确;若A为葡萄糖,B为果糖,则D
为蔗糖,B错误;若A、B为两条肽链,D为胰岛
素,则C是二硫键,C错误;若A、B为两条脱氧核
苷酸链,则D是DNA,D错误。
课时达标演练
1.A核糖是五碳糖,为核糖核苷酸的组成成分,核
糖核苷酸是RNA的基本单位,RNA由多个核糖
核苷酸脱水缩合而成,因此,该关系为从小到大
的层次,A正确。
2.D胰岛素是蛋白质类激素含有N元素,但淀粉
中不含有N元素,A错误;脂肪的组成元素是C、
H、O,不含有N,且不是大分子物质,B错误;核糖
核苷酸不是大分子物质,C错误;核糖核酸属于核
酸,与胰岛素都是大分子,且都含有N,D正确。
3.A核酸(包括DNA和RNA)是细胞内携带遗传
信息的物质,DNA是绝大多数生物的遗传物质,
RNA是某些病毒的遗传物质,A正确;DNA的基
本组成单位是脱氧核苷酸,而RNA的基本组成单
位是核糖核苷酸,B错误;DNA主要分布在细胞核
中,但线粒体、叶绿体中也含有DNA;RNA主要分
布在细胞质中,但细胞核内也有RNA,C错误;核
酸的组成元素包括C、H、O、N、P,D错误。
4.DDNA初步水解产物是4种脱氧核苷酸,其完
全水解产物是脱氧核糖、碱基(A、T、G、C)、磷酸,
D正确。
0
参考
5.B蛋白质、核酸和多糖都是生物大分子,糖类中
的单糖、二糖不是生物大分子,A错误;生物大分
子是以碳链为基本骨架的,B正确;核酸是遗传信
息的携带者,一般不为细胞生命活动提供能量,C
错误;构成生物大分子核酸的单体是核苷酸,D
错误。
6.D淀粉属于多糖,其基本组成单位是葡萄糖;淀
粉酶的化学本质是蛋白质,其基本组成单位是氨
基酸;控制淀粉酶合成的DNA,其基本组成单位
是脱氧(核糖)核苷酸,D正确,A、B、C错误。
7,AD甲是核苷酸,核苷酸包括脱氧核苷酸和核糖
核苷酸,乙是DNA,DNA的基本单位是脱氧核苷
酸,所以甲不一定是乙的组成单位,A错误;病毒
只含有一种核酸,因此病毒中的核酸可能是乙所
示的DNA也可能是RNA,B正确;人的神经细胞
中同时存在DNA和RNA,组成DNA的基本单
位是4种脱氧核苷酸,组成RNA的基本单位是4
种核糖核苷酸,甲是核苷酸,核苷酸包括脱氧核苷
酸和核糖核苷酸,因此人的神经细胞中含有甲的
种类是8种,C正确;甲中的m表示含氨的碱基,
小麦根尖细胞的遗传物质是DNA,组成DNA的
含氨的碱基有4种,即A、T、C、G,因此小麦根尖
细胞遗传物质中,含4种甲中的m,D错误。
8.ACD DNA主要分布在细胞核中,细胞质中也
含有少量DNA,如线粒体、叶绿体;RNA主要分
布在细胞质中,细胞核中也含有RNA,A错误;细
胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA(脱
氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸)两种,B正确;核
酸是遗传信息的携带者,是一切生物的遗传物
质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成
中具有重要作用,但不能为细胞提供能量,C错
误;病毒无细胞结构,但含有DNA或RNA(如噬
菌体含DNA,流感病毒含RNA),D错误。
第三章细胞的基本结构
第一节细胞膜的结构和功能
新课知识学习
对点练习
1.D细胞膜作为细胞的边界,将细胞与外界环境
分隔开,保障细胞内部环境的相对稳定,A正确;
细胞膜具有选择透过性,能控制离子、小分子等
物质进出细胞(如通过被动运输、主动运输等方
式),B正确;细胞膜可通过糖蛋白识别、受体结合
(如激素信号传递)或胞间连丝等方式实现细胞
间信息交流,C正确;遗传物质(DNA)的复制主
要发生在细胞核(真核细胞)或拟核(原核细胞)
中,D错误。
2.D欧文顿通过研究细胞对不同物质的通透性,
发现脂溶性物质易通过细胞膜,推测细胞膜含有
脂质(脂质成分),A正确;磷脂分子是两亲性分
子,头部亲水、尾部疏水,因此在水中能自发形成
双分子层,这是生物膜流动镶嵌模型的基础,B正
确;荧光标记的人一鼠细胞融合实验用于证明细
胞膜的流动性。降低温度会降低膜脂和膜蛋白
的运动速率(流动性减弱),导致荧光标记蛋白均
-11
答案
匀混合的时间延长,C正确;罗伯特森通过电子显
微镜观察到细胞膜呈“暗一亮一暗”三层结构,其
中暗层为蛋白质、亮层为脂质,他推测细胞膜应
为“蛋白质一脂质一蛋白质”三层静态模型,D
错误。
3.D蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面,
有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨
整个磷脂双分子层,1表示蛋白质,A正确;磷脂
双分子层构成膜的基本支架,2表示膜的基本支
架,B正确;在细胞膜的外表,少数糖类与蛋白质
结合形成糖蛋白,3表示糖蛋白,与细胞的识别有
关,甲侧为细胞的外侧,C正确,D错误。
课时达标演练
1.C据图分析,内分泌细胞分泌的相关激素进入
体液,通过体液运输,与靶细胞上的受体特异性
结合,进而传递信息,即通过体液的运输间接完
成信息交流,C正确。
2.D糖蛋白存在于细胞膜外侧,具有细胞识别的
功能,A正确;细胞膜的基本支架是磷脂双分子
层,B正确;细胞膜的功能主要由细胞膜上的蛋白
质的种类和数量来决定,C正确;细胞膜的功能由
膜上的蛋白质决定,细胞膜的选择透过性由蛋白
质来决定,D错误。
3.D①是糖蛋白,位于细胞膜的外侧,由蛋白质和
糖类结合而成,与细胞识别、信息交流等功能密切
相关,A正确;②是蛋白质,在细胞膜上具有多种
功能,比如运输物质(载体蛋白)、催化反应(酶)、
识别信号(受体蛋白)等,是细胞膜功能多样性的
主要承担者,B正确;②(蛋白质)和③(磷脂双分
子层)都可以在膜内运动(蛋白质可以镶嵌、贯穿
在磷脂双分子层中并移动,磷脂分子也能侧向移
动),这体现了细胞膜的流动性特点,C正确;③是
磷脂双分子层,磷脂分子的结构是头部亲水、尾部
疏水,因此在细胞膜中,磷脂的亲水头部朝向膜的
两侧(细胞外侧和细胞质侧),疏水尾部朝向膜的
内部。所以,磷脂双分子层的外侧是亲水端,而非
疏水端,D错误。
4.D化学分析表明细胞膜中含有磷脂和胆固醇,
该结论在罗伯特森用电镜观察之前,属于该模型
提出的基础,A不符合题意;1935年,英国学者丹
尼利和戴维森研究了细胞膜的张力,据表面张力
研究推测细胞膜中含有蛋白质,该结论在罗伯特
森用电镜观察之前,属于该模型提出的基础,B不
符合题意;1959年,罗伯特森根据电镜下看到的
细胞膜清晰的暗一亮一暗三层结构,结合其他科
学家的工作提出蛋白质一脂质一蛋白质三层结
构模型,C不符合题意;1970年,科学家通过荧光
标记的小鼠细胞和人细胞的融合实验,证明细胞
膜具有流动性,该结论在罗伯特森用电镜观察之
后,不属于该模型提出的基础,D符合题意。
5.B①白细胞吞噬病菌,体现了细胞膜的流动性,
①正确;②不能吸收蛋白质,体现了细胞膜控制
物质进出细胞的功能,②错误;③变形虫的变形
运动,说明细胞膜具有一定的流动性,③正确;第三篇快人
4.两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽,同时生
成一分子水,该水分子中的氢来自(
A.氨基
B.羧基
C.氨基和羧基D.连在C原子上的H
5.(2026·四川成都期中)如图为某二肽的分
子的结构示意图,有关叙述正确的是
H
H
①-CC
,@NH-C-③
R
R,
A.①代表羧基、③代表氨基
B.②代表肽键,形成过程没有水的生成
C.R,和R2决定氨基酸的种类
D.由R1和R2构成的二肽只有图中1种
6.鸡蛋煮熟后蛋白质变性失活,这是由于高
温破坏了蛋白质的
A.空间结构
B.肽键
C.肽链
D.氨基酸
第五节
核酸是
新课知识学习C33D
知识点一核酸的种类及其分布
1.种类
一类是脱氧核糖核酸,简称DNA;另一类
是核糖核酸,简称RNA。
2.分布
真核细胞的DNA主要分布在细胞核中,
线粒体和叶绿体内也含有少量的DNA,
RNA主要分布在细胞质。
知识点二核酸是由核苷酸连接而成的长链
1.核苷酸
组成核酸的基本单位是核苷酸,由一分子磷
酸、一分子五碳糖(DNA中五碳糖为脱氧核
糖,RNA中五碳糖为核糖)和一分子含氨碱
步:学习高中知识
7.人体内含有多种多样的蛋白质。下列有关蛋
白质结构与功能的叙述,正确的是(
A.高温、强酸或强碱都能破坏氨基酸的结
构而使蛋白质变性
B.蛋白质分子结构的多样性决定了蛋白
质功能的多样性
C.氨基酸的含量可以用双缩脲试剂进行
检测
D.盐析会造成蛋白质的生物活性丧失
8.(多选)如图为有关蛋白质分子的概念图,
下列有关图示的分析,错误的是
(
①
C、H、O、N等
多肽一蛋白质
结构、功能
具有多样性
化学健名称
元素组成
基本单位
b
A.一个多肽中a的种类一定有21种
B.①过程的发生通过脱水缩合实现
C.b的结构简式是一NH一COOH
D.蛋白质结构和功能的多样性是细胞多
样性的根本原因
遗传信息的携带者
基组成;组成DNA的核苷酸叫作脱氧核苷
酸,组成RNA的核苷酸叫作核糖核苷酸。
2.核酸的结构层次
元素组成
→C、H、O、N、P
+合
小分子物质:磷酸
五碳糖
含氨碱基
接
☐核苷
核苷酸
繁
核苷酸链
核酸
DNA(双链)或RNA(单链)
细胞类生物中,五碳糖有2种,含氮碱基
有5种。
47
初高中衔接直
3.DNA和RNA的比较
比较项目
DNA
RNA
®碱基
®◇碱墨
组成单位
A、T、GC
、U、G、C
脱氧核糖
核糖
脱氧核苷酸
糖核苷酸
无机酸
磷酸
组
五碳糖
脱氧核糖
核糖
成
含氨
特有T
特有U
碱基
共有A、G、C
主要分布于细胞
主要分布于
分布
核中,其次是线粒
细胞质中
体、叶绿体中
遗传物质(某些病
毒),传递遗传信
功能
遗传物质
息,催化作用(某
些酶)
4.核酸的功能
(1)细胞内携带遗传信息的物质
①DNA分子中脱氧核苷酸的排列顺序储
存着生物的遗传信息,DNA分子是储存、
传递遗传信息的生物大分子。
②部分病毒的遗传信息储存在RNA中。
(2)在生物体的遗传,变异和蛋白质的生物
合成中具有极其重要的作用。
【典题例析】
【例1】如图为核苷酸的模式图,下列相关
说法不正确的是
()
@
③
A.DNA与RNA的核苷酸上的③不完全相同
B.如果②为核糖,则③有4种
C.③在生物体中共有8种
D.人体内③有5种,②有2种
【解析】DNA与RNA在核苷酸上的不
同点:五碳糖不同,含氨碱基也不完全相
同,A正确;如果②为核糖,则③有4种,可
构成4种核糖核苷酸,B正确;③在生物体
中共有5种,即A、G、C、T、U,C错误;人
体内既有DNA又有RNA,所以人体内③
有5种,②有2种,D正确。
【答案】C
通车·生物学
【对点练习】
1.(2026·北京东城期末)下列关于核酸的说
法,不正确的是
A.与乳糖、纤维素同为生物大分子
B.构成核酸的单体是核苷酸
C.DNA和RNA中含有的五碳糖不同
D.是以碳链作为基本骨架
知识点三生物大分子以碳链为骨架
1.多糖、蛋白质,核酸等都是生物大分子,都是
由许多基本的组成单位连接而成的,这些基
本单位称为单体,这些生物大分子又称为单
体的多聚体。
2.多糖的单体是单糖,蛋白质的单体是氨基
酸,核酸的单体是核苷酸。
3.碳为生命核心元素的原因
氨基酸、核苷酸、葡萄糖等单体都是以碳链
为骨架形成的,单体连接成多聚体,多聚体
参与细胞和生物体的形成。
【典题例析】
【例2】多糖、蛋白质、核酸等生物大分子构
成了细胞生命大厦的基本框架。构成这些
生物大分子的基本骨架是
()
A.葡萄糖
B.核苷酸
C.性激素
D.碳链
【解析】碳链是构成多糖、蛋白质、核酸等
生物大分子的共同骨架,单体间通过化学
键连接形成长链,均以碳链为基础,即构成
这些生物大分子的基本骨架是碳链,D
正确。
【答案】D
【对点练习】
2.如图为细胞中的A与B生成化合物D的
过程示意图,C表示化学键。下列叙述正
确的是
®+⑧一◇
8
第三篇快人一
A.若A为1分子甘油,B为3分子脂肪
酸,则D是脂肪
B.若A为葡萄糖,B为某种单糖,则D不
可能是糖
课时达标演练G
1.(2026·陕西咸阳期中)下列物质从小到大
的层次关系正确的是
A.核糖一核糖核苷酸一RNA
B.核糖一核糖核酸一核糖核苷酸
C.核酸一RNA一核糖核苷酸
D.脱氧核糖一DNA一核糖核酸
2.下列各组物质中,都含有氨元素的大分子
物质是
)
A.胰岛素、淀粉
B.胰岛素、脂肪
C.核糖核苷酸、胰岛素
D.核糖核酸、胰岛素
3.(2026·广东汕头期末)下列关于核酸的叙
述,正确的是
(
A.核酸是细胞内携带遗传信息的物质
B.DNA和RNA的基本组成单位都是脱
氧核苷酸
C.DNA只分布在细胞核中,RNA只分布
在细胞质中
D.核酸的组成元素只有C、H、O、N
4.DNA完全水解后,得到的化学物质是(
A.氨基酸、葡萄糖、含氨碱基
B.核糖、含氨碱基、磷酸
C.氨基酸、核苷酸、葡萄糖
D.脱氧核糖、含氨碱基、磷酸
5.下列有关细胞中生物大分子的叙述,正确
的是
()
A.蛋白质、核酸和糖类都是生物大分子
B.生物大分子都是以碳链为基本骨架的
C.生物大分子都可以为细胞生命活动提
供能量
D.构成生物大分子核酸的单体是核糖、磷
酸和碱基
0
:学习高中知识
C.若A、B为两条肽链,D为胰岛素,则C
是肽键
D.若A、B为两条脱氧核苷酸链,则D
是RNA
◆◆◆
6.淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的DNA,它
们的基本组成单位分别是
A.葡萄糖、核苷酸、氨基酸
B.蔗糖、氨基酸、核酸
C.氨基酸、葡萄糖、核酸
D.葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸
7.(多选)如图甲是组成乙或丙的基本单位
(单体)。下列相关叙述错误的是(
m
RNA
A.甲一定是乙的组成单位
B.病毒中的核酸可能是乙也可能是RNA
C.人的神经细胞中含有甲的种类是8种
D.小麦根尖细胞遗传物质中,含5种甲中
的m
8.(多选)(2026·陕西渭南期中)核酸是遗传
信息的携带者,下列有关核酸的叙述不正
确的是
(
)
A.真核细胞的DNA只分布在细胞核中,
RNA只分布在细胞质中
B.核酸分为脱氧核糖核酸和核糖核酸两
大类
C.核酸除了携带遗传信息,还能为细胞提
供能量
D.具有细胞结构的生物才有核酸