内容正文:
初高中衔接直通车·生物学
第二章组成细胞的分子
第一节细胞中的元素和化合物
新课知识学习G@包
◆◆◆
知识点一组成细胞的元素
素,C错误;微量元素含量虽少,但是对于
1.种类
生物体来说同样具有重要的作用,D错误。
细胞中常见的化学元素有20多种。
【答案】B
2.分类
【对点练习】
园含量
大量元素C、H,O、N,P,S,K、CaMg等
1.(2026·湖北武汉检测)某花卉培养液中,
微量元素Fe、Mn,Zn、Cu、B、Mo等
除必需的微量元素及水和NH,+、PO,3
外(由空气提供CO2),还需要的大量元素
3.含量
是
()
(1)在鲜重条件下,细胞中含量最多的元素
A.K、Ca、Mg、SB.C、H、O、N、P
是O,其次是C、H、N。
C.Mn、Mo、Cu、ZnD.K、Ca、Mg、Fe
(2)在干重条件下,细胞中含量最多的元素
是C,其次是O、N、H。
知识点二组成细胞的化合物
4.生物界和非生物界的统一性和差异性
水:70%~90%
(1)统一性:从化学元素的种类分析,组成
无机化合物
无机盐:1%~1.5%
细胞的化学元素,在无机自然界中都能够
找到。
化合物
蛋白质:7%~10%
有机化合物核酸和糖类:1%~1.5%
(2)差异性:从化学元素的含量分析,细胞
脂质:1%~2%
与非生物相比有很大不同。
【典题例析】
【典题例析】
【例1】下列有关组成细胞的化学元素的叙
【例2】梭梭树、沙柳、樟子松、胡杨均是干
述,正确的是
旱地区生命力极其顽强的树木,它们发达
A.组成细胞最基本的元素是N
的根系可以从深层土壤中吸收水分,这几
B.活细胞内含量最高的元素是O
种树的细胞中含量最多的有机化合物是
C.Mg、Zn、Ca等大量元素是生物体必不
可少的
A.水
B.蛋白质
D.微量元素对于生物体来说可有可无
C.脂质
D.无机盐
【解析】组成细胞最基本的元素是C,
【解析】正常的活细胞中含量最多的有机
A错误;活细胞内由于水的含量最高,含量
化合物是蛋白质,B正确。
最高的元素是O,B正确;Zn属于微量元
【答案】B
36
第三篇快人一步:学习高中知识
【对点练习】
(3)蛋白质的检测
2.(2026·北京期末)下列有关细胞中元素和
选材与制备>
豆浆或鲜肝研磨液
化合物的叙述正确的是
(
)
A.通常情况下,细胞中含量最多的有机物
组织
双缩脲试剂
」双缩脲试剂
显色反应一
样液
A液1mL
B液4滴
和化合物分别是蛋白质和水
2 mI
摇匀后变
无色
成紫色
B.组成生物体的大量元素有K、Ca、Mg、
结论已
[豆浆或鲜肝研磨液中含有蛋白质
Zn等
【典题例析】
C.微量元素在生物体内含量很少,意味着
【例3】在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质
它们不重要
的检测实验中,对实验材料的选择,下列叙
D.人、动物和植物所含的化学元素种类差
述错误的是
(
异很大
A.可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来检
知识点三实验:检测生物组织中的糖类、
测葡萄糖和蛋白质
脂肪和蛋白质
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于
1.实验原理
脂肪鉴定的理想材料
(1)还原糖(葡萄糖、麦芽糖、果糖等)+斐
C.食用花生油一般不选用苏丹Ⅲ染液来
林试剂本浴加热砖红色沉淀。
检测
D.蛋白质的检测实验中需将双缩脲试剂
(2)脂肪十苏丹Ⅲ染液→橘黄色。
的A液和B液等量混合均匀后再加入
(3)蛋白质十双缩脲试剂→紫色。
【解析】斐林试剂与双缩脲试剂的物质组
2.实验材料的选择
成相同,只是CuSO4溶液的质量浓度不
(1)选择的材料应富含待检测的物质。
同,因此可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水
(2)材料应该为无色、白色或者颜色较浅,
配制成双缩脲试剂,A正确;花生种子含脂
有利于实验结果的观察。
肪多且子叶肥厚,是用于脂肪检测的理想
3.实验步骤
材料,B正确;苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘
(1)还原糖的检测
黄色,而食用花生油的颜色接近橘黄色,因
取材
还原糖含量高、颜色为白色或浅色的植
物组织
此一般不选用苏丹Ⅲ染液检测食用花生
制浆
纱布
油,C正确;蛋白质的检测实验中应先加双
制备组
过滤
织样液
刚配制的
缩脲试剂A液,再加入双缩脲试剂B液,
组织样液
斐林试剂
取液
2 mL
I mL
成砖
D错误。
显色反应
【答案】D
呈现蓝色
50~65℃水浴加热
【对点练习】
结论一组织样液中有可溶性还原糖
3.(2025·广东卷)某同学使用双缩脲试剂检
(2)脂肪的检测
测豆浆中的蛋白质。下列做法错误的是
花生种子(浸泡)
选最理想的薄片
(
去种皮,将子叶
取材
切成薄片
2-3滴苏丹Ⅲ(或V)染液染色
A.用蒸馏水稀释豆浆作样液
制片
在低倍镜下寻
50%的酒精溶液洗去浮色
B.在常温下检测
找到已着色的
圆形小颗粒,
、观察
制成临时装片
然后用高倍镜
C.用未加试剂的样液作对照
观察
结论
>
花生种子中有脂肪存在
D.剩余豆浆不饮用
37
初高中衔接直通车·生物学
课时达标演练C包
1.下列有关生物体内化学元素的叙述正确
5.(2026·福建泉州期中)下列关于生物组织
的是
中还原糖、脂肪、蛋白质鉴定实验的叙述正
A.活细胞中含量最多的元素是C
确的是
()
B.细胞内微量元素含量很少,作用也很小
A.西瓜汁含糖量高适合作为还原糖鉴定
C.构成血红素的Fe属于大量元素
的材料
D.生物体内的化学元素均能在无机环境
B.加热后的蛋白质仍可用双缩脲试剂
鉴定
中找到
C.苏丹Ⅲ染液鉴定花生子叶中脂肪颗粒
2.以下对组成细胞的化学元素的叙述,错误
时,需使用无水乙醇洗去浮色
的是
()
D.用斐林试剂鉴定还原糖时需先加1mL
A.组成细胞的化学元素常见的有20多种
甲液,再加4滴乙液,混匀后50℃水浴
B.组成不同生物体细胞的化学元素种类
加热
是大体相同的
6.斐林试剂鉴定时发生特定的颜色变化,其
C.在同种生物体细胞中,不同化学元素的
顺序是
)
含量相差很大
A.浅蓝色→棕色→砖红色
D.组成不同生物体细胞的化学元素是完
B.无色→浅蓝色→棕色
全一样的
C.棕色→绿色→无色
3.(2026·河北保定期中)图示表示细胞中各
D.砖红色→浅蓝色→棕色
种化合物占细胞鲜重的比例,以下按①②
7.(多选)(2026·河北石家庄检测)在生物组
③④顺序排列正确的是
织中的可溶性的还原性糖、脂肪、蛋白质的
鉴定实验中,对实验材料的选择叙述中,正
确的是
()
A.西瓜汁中含有丰富的果糖,可用斐林试
剂鉴定还原性糖的存在
0①②③④
成分
B.甘蔗茎、甜菜的块根等,都含有较多的
A.水、蛋白质、糖类、脂类
糖且近于白色,因此可以用于进行还原
B.蛋白质、糖类、脂类、水
性糖的鉴定
C.水、蛋白质、脂类、糖类
C.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于
脂肪鉴定的理想材料
D.蛋白质、水、脂类、糖类
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定
4.如果有人在配制培养基时使用了NHNO3、
的动物材料
KNO3、CaC2·2HO、MgSO·7H,O、螯合
8.(多选)下列关于细胞干重中元素和化合物
铁溶液、微量元素溶液,但缺少了一种必需
的叙述,不正确的是
()
元素,为补充这种元素,应添加的化合物是
A.细胞内含量最多的化合物是水
(
B.细胞内含量最多的元素是碳
A.Ca(NO3)2
B.KCI
C.细胞内含量最多的元素是氢
C.KH,PO
D.K,SO,
D.细胞内含量最多的元素是氧
38参考
物,未包含微生物(如细菌),B错误;植物生命系
统的结构层次为:细胞→组织→器官→个体。植
物无“系统”这一层次(系统为动物特有结构,如
消化系统),C错误;生态系统由生物群落(所有生
物)与无机环境(如阳光、水、土壤等)共同构成。
泥土和水属于无机环境,是生态系统的重要组成
部分,D正确。
5.B心肌细胞是多细胞生物的组成细胞,只属于
细胞层次,A错误:草履虫是单细胞生物,既属于
个体层次,也属于细胞层次,B正确;病毒没有细
胞结构,不属于生命系统的结构层次,C错误;卵
细胞是多细胞生物的生殖细胞,只属于细胞层
次,D错误。
6.A保护区包含生物群落(植物、动物等)和无机
环境(土壤、水、空气等),符合生态系统的定义
(由生物群落与无机环境相互作用形成的统一整
体),故保护区属于一个完整的生态系统,A正
确;群落指一定区域内所有生物种群的集合。保
护区的所有候鸟仅包含部分动物种群,未涵盖植
物、微生物等其他生物,不能构成群落,B错误;种
群指同一区域内同种生物个体的总和。题干中
“野生高等植物2000余种”和“脊椎动物300余
种”描述的是物种数(约2300种),而非种群数。
一个物种可能包含多个种群(如不同区域的同种
生物),因此种群数量远大于物种数,C错误;最基
本的生命系统层次是细胞,个体(如一只两栖动
物)属于较高层次的生命系统,D错误。
7.C根据部分植物细胞都有细胞核而得出植物细
胞都有细胞核采用的是不完全归纳,C错误。
8.ABD细菌为单细胞生物,即属于细胞层次,也
属于个体层次,A错误;地球上最大的生态系统
是生物圈,B错误;绿色开花植物无系统层次,
C正确;病毒没有细胞结构,不属于最基本的生命
系统,D错误。
第二节
细胞的多样性和统一性
新课知识学习
对点练习
1.C由于显微镜成像为倒像,物像偏哪向哪移,因
此要想把左边的物像移向视野中央,则要向左移
动装片:从视野1转为视野2是由低倍镜换用高
倍镜进行观察,视野变暗,故换用较大光圈使视野
较为明亮,再转动细准焦螺旋使物像更加清晰,所
以正确的操作步骤是⑥→④→②→③,C正确。
2.A蓝细菌为原核生物,无核膜包被的细胞核;绿
藻为真核生物,有核膜包被的细胞核,A错误;所
有细胞生物,包括原核生物和真核生物的遗传物
质均为DNA,蓝细菌和绿藻均以DNA为遗传物
质,B正确;染色体是真核生物特有的结构,蓝细
菌作为原核生物无染色体,绿藻有染色体,C正
确;蓝细菌含叶绿素和藻蓝素,绿藻含叶绿素,二
者均可进行光合作用,均属于自养生物,D正确。
课时达标演练
1.D图甲中物镜与载玻片之间的距离较图乙中的
近,说明图甲中物镜的放大倍数大于图乙中物镜
-10
答案
的放大倍数,所以图丙是图甲条件下观察到的视
野,A正确;图甲中物镜与载玻片之间的距离较
图乙中的近,说明图甲中物镜的放大倍数大于图
乙,B正确;显微镜下物像与标本移动方向相反,
图丙中a细胞位于视野右侧,需将标本向右移才
能将其移到视野中央,C正确;图丁是图乙条件下
观察到的视野,图丙是图甲条件下观察到的视野,
由图丁(低倍镜)切换到图丙(高倍镜),视野会变
窄变暗,D错误。
2.B人类免疫缺陷病毒没有细胞结构及核膜,
A错误;醋酸杆菌属于原核生物,具有细胞结构
而没有核膜,B正确;丝状绿藻属于真核生物,具
有细胞结构和核膜,C错误;酵母菌属于真核生
物,具有细胞结构和核膜,D错误。
3.B麻风杆菌属于细菌,为原核生物,具有细胞壁
(主要成分为肽聚糖),A错误;麻风杆菌的遗传物
质为大型环状DNA,位于拟核区域(无核膜包被),
B正确;原核生物仅有核糖体一种细胞器,无其他
复杂细胞器(如线粒体等),“众多细胞器”表述错
误,C错误:麻风杆菌营寄生生活,需从宿主获取有
机物,属于异养型生物(非自养型),D错误。
4.D蓝细菌有念珠蓝细菌、颤蓝细菌、色球蓝细菌
和发菜,酵母菌属于真菌,是真核生物,A、B、C错
误,D正确。
5.D大肠杆菌属于原核生物,细胞内只有核糖体
一种细胞器,A正确;发菜、颤蓝细菌、念珠藻细
菌都属于蓝细菌,蓝细菌属于原核生物,B正确;
原核细胞的拟核区中含有一个环状的DNA分
子,C正确;蓝细菌是原核生物,不含叶绿体,
D错误。
6,B乳酸菌和大肠杆菌属于原核生物,但酵母菌为
单细胞真菌,属于真核生物,A错误;乳酸菌(原核
生物)和酵母菌(真核生物)均具有细胞结构,均含
有核糖体和DNA,B正确;流感病毒无细胞结构,
不含核糖体等细胞器,其繁殖需依赖宿主细胞,
C错误;蓝细菌为原核生物,虽无叶绿体,但含有藻
蓝素和叶绿素,可进行光合作用,D错误。
7.A结核分枝杆菌是一种细菌,属于原核生物;酵
母菌是一种真菌,属于真核生物。结核分枝杆菌
细胞和酵母菌细胞都具有①(细胞壁)、
④(DNA)、⑤(细胞质)、⑥(核糖体)、⑦(细胞
膜),A正确。
8.ABD流感病毒无细胞结构,不含核糖体,A错
误;病毒只能在活细胞内增殖,不能在细胞外独
立存活,故不可用细菌培养基培养病毒,B错误,
C正确;细胞是生命系统的最小结构层次,病毒不
属于生命系统的结构层次,D错误。
第二章组成细胞的分子
第一节细胞中的元素和化合物
新课知识学习
对点练习
1.AK、Ca、Mg、S均为植物必需的大量元素,需要
添加在培养液中,A正确;C、H、O、N、P中,C、H、
O可通过空气CO,和水获得,N、P已由NH+和
初高中衔接直
PO,3-提供,无需额外添加,B错误;Mn、Mo、Cu、
Zn均为微量元素,不是大量元素,C错误;K、Ca、
Mg为大量元素,但Fe属于微量元素,D错误。
2.A细胞中含量最多的化合物是水,含量最多的
有机物是蛋白质,A正确;大量元素包括C、H、O、
N、P、S、K、Ca、Mg等,而Zn属于微量元素,B错
误;微量元素在生物体内含量虽少,但为必需元
素(如Fe参与血红蛋白合成,Zn与酶活性相关),
缺乏时会影响生命活动,故“不重要”的说法错
误,C错误;人、动物和植物均由相同的基本元素
(如C、H、O、N等)构成,元素种类具有高度统一
性,差异主要体现在含量而非种类,D错误。
3.C未经稀释的豆浆样液过于黏稠,易附着试管
壁导致反应不均匀或清洗困难,影响显色观察和
结果判定,故反应前需用蒸馏水稀释豆浆作样
液,A正确;蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反
应在常温下进行,B正确;本实验能够前后自身对
照,无需用未加试剂的样液作对照,C错误;实验
所用豆浆一般未经煮沸,故剩余豆浆不建议饮
用,D正确。
课时达标演练
1.D由于活细胞中含量最多的化合物是水,故在
活细胞中氧元素的含量最多,A错误;微量元素
是生物生命活动所必需的元素,只是在细胞中的
含量很少,但其作用非常重要,缺乏后会患相应
的缺乏症,B错误;构成血红素的Fe属于微量元
素,C错误;生物界与非生物界具有统一性,生物
体内的化学元素均能在无机环境中找到,D正确。
2.D组成细胞的化学元素常见的有20多种,根据
在细胞中的含量可以分为大量元素和微量元素,
A正确;各种化学元素都是生物体从外界环境中
吸收而来的,因此各种生物体细胞中的化学元素
种类是大体相同的,B正确;同种生物体细胞的功
能不同,所含的化合物含量也不同,故各种元素的
含量相差很大,C正确;由于不同生物体生活的具
体无机环境有差异,其生命活动方式也不尽相同,
所以不同生物细胞中的化学元素是不完全一样
的,D错误。
3.D细胞鲜重中含量最多的化合物是水,占70%~
90%;其次是蛋白质,占7%~10%,脂类占1%~
2%,糖类和核酸占1%~1.5%。图中坐标直方
图中②最多,其次是①,③④较少,所以①是蛋白
质,②是水,③是脂类,④是糖类,D正确。
4.C依题意,培养基中不缺乏微量元素,大量元素中
除C、H,O外,还应有N、P、S、K、Ca、Mg,从培养基的
成分分析,培养基中缺少P,而KHPO能提供P,因
此该培养液中需要加上KH2PO,即C正确。
5.B西瓜汁本身呈红色,会对还原糖鉴定实验中的
颜色反应产生干扰,不适合作为还原糖鉴定的材
料,A错误;双缩脲试剂是与蛋白质中的肽键发生
反应,加热后的蛋白质空间结构被破坏,但肽键未
被破坏,所以仍可用双缩脲试剂鉴定,B正确;苏丹
Ⅲ染液鉴定花生子叶中脂肪颗粒时,需使用50%的
酒精洗去浮色,而不是无水乙醇,C错误;用斐林试
—10
通车·生物学
剂鉴定还原糖时,应将甲液和乙液等量混合均匀后
再加入,且需进行50~65℃水浴加热,而不是先加
1mL甲液,再加4滴乙液,D错误。
6.A斐林试剂鉴定时发生特定的颜色变化,顺序
是浅蓝色→棕色→砖红色,所以A正确。
7.CD西瓜汁颜色较深,其中含有的丰富红色色素
会掩盖还原糖与斐林试剂反应生成的砖红色沉
淀,干扰实验现象的观察,所以不能用西瓜汁作
为鉴定还原性糖的材料,A错误;甘蔗、甜菜主要
含有蔗糖,不是还原糖,所以不能作为鉴定还原
糖的实验材料,B错误;花生种子含脂肪多且子叶
肥厚,其主要储存物质是脂肪,所以是用于脂肪
鉴定的理想材料,C正确;鸡蛋清含蛋白质多,是
进行蛋白质鉴定的动物材料,D正确。
8.ACD细胞内千重含量最多的化合物是蛋白质,
含量最多的元素是碳,所以B正确,A、C、D错误。
第二节细胞中的无机物
新课知识学习
对点练习
1.C结合水是细胞结构的重要组成成分,但主要
以氢键形式与蛋白质、多糖等结合,不直接参与
化学反应,A错误;水分子间的氢键使水具有较
高的比热容和黏性,但水作为良好溶剂是因为其
极性分子特性(易与离子、极性分子结合),与氢
键无关,B错误;结合水通过氢键与蛋白质、多糖
等亲水性物质结合,是细胞结构稳定的关键,C正
确;水的比热容较高(而非较低),能吸收较多热
量而保持温度相对稳定,有利于维持生命系统稳
定,D错误。
2.A铁是血红素的必需成分,缺铁会导致血红蛋
白的含量降低,A符合题意;血钙过低时,会出现
抽搐现象,B不符合题意;神经细胞兴奋性降低与
细胞外Na浓度低有关,C不符合题意;碘是甲
状腺激素的必需成分,甲状腺肿大可能与缺碘有
关,D不符合题意。
课时达标演练
1.CFe是血红素的必需元素,参与血红蛋白合成,
缺Fe会导致缺铁性贫血,A正确;无机盐在细胞
中含量极少(约占1%~1.5%),主要以离子形式
(如Na+、K+、Ca2+)存在,B正确;晾晒种子会散
失自由水,导致自由水/结合水比值下降,细胞代
谢减弱(自由水含量与代谢强度正相关),C错误;
无机盐离子(如HCO3/H2CO3、HPO/
H2PO4)构成缓冲体系,可维持细胞pH稳定,
D正确。
2.D刚收获的玉米在阳光下晒干,重量减轻,这个
过程损失的主要是自由水,A错误;细胞中的无
机盐主要以离子形式存在,B错误;北方冬小麦冬
天来临过程中,细胞内自由水与结合水的比例下
降,C错误;哺乳动物血液中钙离子的含量太低,
会出现抽搐等症状,据此可知某些无机盐能维持
细胞和生物体的正常生命活动,D正确。
3.B细胞中含量最多的化合物是水,因此牻牛儿
苗果实的细胞中含量最多的化合物也是水,A正
08