6 感官总动员 教学设计-2026-2027学年科学一年级上册苏教版

该小学科学教学设计聚焦“多种感官的作用及协同工作”核心知识点，通过“两次品尝果蔬”实验导入，对比捏鼻子与不捏鼻子的辨别结果，引出鼻子对味觉的影响，再延伸至生活实例、观察蜡烛、挑选西瓜，最后联系中医诊病，构建从体验到应用的学习支架。 以探究实践为特色，通过对比品尝、观察蜡烛、挑选西瓜等生活化活动，培养学生科学思维与探究能力，结合中医诊病渗透科学观念，体现“做中学”学科方法。助力学生提升感官观察与协同应用能力，为教师提供可操作的生活化教学案例，增强课堂互动性。

感官总动员 教案 2026-2027学年 科学 一年级上册 苏教版（2024） 教学目标 1. 通过不同方法辨别果蔬，体验吃东西时鼻子发挥的作用。 2. 运用多种感官对物体进行观察并描述，知道认识一种事物需要动用各种感官。 3. 学以致用，知道多种感官协同"工作"很重要。 4. 对比自身经历，了解中医诊病时也要运用多种感官。 教学重点与难点 教学重点 运用多种感官观察物体，知道认识一种事物需要动用各种感官。 教学难点 理解多种感官协同工作的重要性，能在生活中运用多种感官观察事物。 教学准备 教师准备：眼罩、苹果、梨、橙子、胡萝卜、黄瓜等果蔬、蜡烛、西瓜。 学生准备：眼罩、记录单。 一、辨别果蔬，发现不同（约12分钟） （一）实验方法 【教师活动】布置任务：用下面的方法辨别果蔬，发现其中的不同。辨别正确的在记录单上对应小图里画"√"。 【学生活动】观察实验材料，准备开始实验。 【教师活动】提问：实验时需要注意什么？ 【学生活动】思考回答。小明说：要戴上眼罩！小红说：要捏住鼻子！小刚说：要安静品尝！ （二）第一次品尝 【教师活动】指导学生进行第一次品尝：戴上眼罩，捏住鼻子品尝。 【学生活动】戴上眼罩，捏住鼻子，品尝果蔬。小明说：我分不清是什么！小红说：味道不太明显！小刚说：只能感觉到甜或酸！ 【教师活动】记录学生的辨别结果。 （三）第二次品尝 【教师活动】指导学生进行第二次品尝：不摘眼罩，松开鼻子，再尝一尝。 【学生活动】不摘眼罩，松开鼻子，再次品尝果蔬。小明说：现在能分辨出来了！小红说：苹果有苹果的香味！小刚说：橙子有橙子的香味！ 【教师活动】记录学生的辨别结果。 （四）比较两次品尝的不同 【教师活动】提问：两次品尝有什么不同？ 【学生活动】比较回答。小明说：第一次捏住鼻子分不清！小红说：第二次松开鼻子能分辨出来！小刚说：鼻子对分辨味道很重要！ 【知识点】知识点1——鼻子在品尝中的作用：吃东西时鼻子发挥着重要的作用，捏住鼻子后很难分辨食物的味道，松开鼻子后能分辨出来。 品尝方法 能否分辨 捏住鼻子品尝 很难分辨 松开鼻子品尝 能分辨出来 （五）生活应用 【教师活动】提问：为什么有人喝药时会捏住鼻子？ 【学生活动】思考回答。小明说：因为药很苦！小红说：捏住鼻子就尝不到苦味了！小刚说：鼻子对味觉有影响！ 【教师活动】归纳：捏住鼻子后味觉会减弱，所以喝苦药时可以捏住鼻子减轻苦味。 【知识点】知识点2——鼻子对味觉的影响：捏住鼻子后味觉会减弱，这是因为味觉和嗅觉是相互关联的。 【过渡语】我们已经发现鼻子在品尝中很重要，那么在生活中还有哪些多种感官一起工作的例子呢？ 二、生活中多种感官协同工作的例子（约5分钟） 【教师活动】提问：生活中还有多种感官一起工作的例子吗？ 【学生活动】思考讨论。小明说：吃饭时用眼睛看、鼻子闻、舌头尝！小红说：买水果时用眼睛看、手摸、鼻子闻！小刚说：听音乐时用耳朵听、眼睛看！小丽说：读书时用眼睛看、耳朵听！ 【教师活动】归纳：生活中有很多多种感官一起工作的例子，多种感官协同工作可以帮助我们更好地认识事物。 【知识点】知识点3——多种感官协同工作：生活中有很多多种感官一起工作的例子，如吃饭、买水果、听音乐、读书等。多种感官协同工作可以帮助我们更好地认识事物。 生活场景 使用的感官 吃饭 眼睛看、鼻子闻、舌头尝 买水果 眼睛看、手摸、鼻子闻 听音乐 耳朵听、眼睛看 读书 眼睛看、耳朵听 【过渡语】现在让我们用多种感官来观察蜡烛，看看能观察到多少个特征。 三、用多种感官观察蜡烛（约8分钟） 【教师活动】布置任务：用多种感官观察蜡烛，尽可能多地描述蜡烛的特征。 【学生活动】分组观察蜡烛，记录观察到的特征。 【教师活动】引导：用眼睛看、用手摸、用鼻子闻，看看能观察到哪些特征？ 【学生活动】运用多种感官观察蜡烛。小明说：用眼睛看到蜡烛是白色的、圆柱形的！小红说：用手摸感觉到蜡烛光滑、有点硬！小刚说：用鼻子闻到蜡烛有蜡的气味！小丽说：用尺子量到蜡烛长约10厘米！ 【教师活动】统计：我一共观察到多少个特征？ 【学生活动】统计特征数量。小明说：我观察到5个特征！小红说：我观察到8个特征！小刚说：我观察到10个特征！ 【知识点】知识点4——用多种感官观察事物：用多种感官观察蜡烛可以观察到更多特征。用眼睛可以观察颜色、形状、大小，用手可以感知光滑、硬度，用鼻子可以闻气味。 使用的感官 观察到的特征 眼睛（看） 颜色、形状、大小、亮度 手（摸） 光滑、硬度、温度 鼻子（闻） 蜡的气味 尺子（测量） 长度、直径 【教师活动】归纳：全面认识一种事物需要动用各种感官。 【知识点】知识点5——认识事物需要动用各种感官：全面认识一种事物需要动用各种感官，多种感官协同工作可以帮助我们更全面地认识事物。 【过渡语】我们已经学会了用多种感官观察蜡烛，现在让我们来挑选西瓜，看看怎样挑选好西瓜。 四、动用多种感官挑选西瓜（约8分钟） 【教师活动】布置任务：挑选西瓜。提问：怎样挑选好西瓜？ 【学生活动】思考回答。小明说：要看西瓜的纹路！小红说：要听西瓜的声音！小刚说：要掂西瓜的重量！小丽说：要闻西瓜的气味！ 【教师活动】引导：用眼睛看纹路、用耳朵听声音、用手掂重量、用鼻子闻气味，判断西瓜的好坏。 【学生活动】动手挑选西瓜。小明说：纹路清晰的西瓜好！小红说：声音清脆的西瓜熟了！小刚说：重量适中的西瓜好！小丽说：气味清香的西瓜新鲜！ 【知识点】知识点6——用多种感官挑选西瓜：挑选西瓜要用多种感官：用眼睛看纹路清晰，用耳朵听声音清脆，用手掂重量适中，用鼻子闻气味清香。 感官 判断标准 好西瓜的特征 眼睛（看） 纹路 纹路清晰 耳朵（听） 声音 声音清脆 手（掂） 重量 重量适中 鼻子（闻） 气味 气味清香 【过渡语】我们用多种感官挑选西瓜，其实中医看病时也要运用多种感官。 五、了解中医的诊病方法（约8分钟） （一）中医的四种诊病方法 【教师活动】介绍：中医有望、闻、问、切四种诊病方法。 【学生活动】倾听学习。小明说：望是看！小红说：闻是听和闻！小刚说：问是问问题！小丽说：切是把脉！ 【教师活动】详细介绍：望是看气色、体态等；闻是听说话声音、闻身体气味等；问是询问症状、病史等；切是把脉、按压身体等。 【知识点】知识点7——中医的四种诊病方法：中医有望、闻、问、切四种诊病方法。望是看气色、体态等，闻是听说话声音、闻身体气味等，问是询问症状、病史等，切是把脉、按压身体等。 诊病方法 具体做法 使用的感官 望 看气色、体态等 眼睛 闻 听说话声音、闻身体气味等 耳朵、鼻子 问 询问症状、病史等 耳朵、嘴巴 切 把脉、按压身体等 手指（皮肤） （二）现代医生的诊断方法 【教师活动】提问：现代医生是如何望、闻、问、切的？ 【学生活动】思考回答。小明说：医生用听诊器听心跳！小红说：医生用血压仪量血压！小刚说：医生做血液检查！小丽说：医生做超声检查！ 【教师活动】归纳：现代医生除了用望、闻、问、切，还使用各种仪器进行检查，如听诊器、血压仪、血液检查、超声检查等。 【知识点】知识点8——现代医疗方法：现代医生除了用望、闻、问、切，还使用各种仪器进行检查，如听诊器、血压仪、血液检查、超声检查等，这些方法帮助医生更准确地诊断疾病。 （三）当一回小医生 【教师活动】组织学生角色扮演：当一回小医生，用望、闻、问、切的方法为同学"看病"。 【学生活动】分组角色扮演。小明扮演医生，用听诊器听小红的心跳，问小红哪里不舒服，看小红的脸色。 六、课堂小结（约3分钟） 【教师活动】引导总结：今天我们学习了什么？我们通过辨别果蔬，发现鼻子在品尝中发挥着重要作用；我们用多种感官观察蜡烛，知道全面认识一种事物需要动用各种感官；我们学会了用多种感官挑选西瓜；我们还了解了中医的望、闻、问、切四种诊病方法。课后，和爸爸妈妈一起运用感官观察世界，去发现同一个事物更多的特征！注意：未知的东西不可以随便闻或尝！ 【学生活动】回顾本课内容。小明说：我知道了鼻子对味觉很重要！小红说：我知道了要多种感官一起工作！小刚说：我知道了中医有望闻问切！ 七、课堂练习（约2分钟） （一）填空题 1. 吃东西时__________发挥着重要的作用。 2. 全面认识一种事物需要动用__________。 3. 中医有__________、__________、__________、__________四种诊病方法。 （二）判断题 1. 捏住鼻子后很难分辨食物的味道。（ ） 2. 挑选西瓜只需要用眼睛看就行了。（ ） 3. 中医的"望"是用眼睛看病人的气色和体态。（ ） （三）连线题 请将中医诊病方法与具体做法连线： 望 询问症状、病史等 闻 把脉、按压身体等 问 看气色、体态等 切 听说话声音、闻身体气味等 参考答案 填空：1. 鼻子 2. 各种感官 3. 望、闻、问、切 判断：1.√ 2.× 3.√ 连线：望-看气色体态等 闻-听说话声音闻身体气味等 问-询问症状病史等 切-把脉按压身体等 学科网（北京）股份有限公司 $