2027届高考生物人教版一轮复习课时跟踪练54 微生物的培养技术及应用
课时跟踪练54 微生物的培养技术及应用
(1-8题,每题4分)
1.(2026·河北邯郸阶段练习)下列关于微生物的选择培养和计数方法,叙述错误的是( )
A.用营养齐全的培养基在80 ℃条件下培养耐热菌属于选择培养
B.不含氮源或碳源的培养基也能用于某些微生物的培养
C.加入抗生素且置于无氧环境下的培养基上生长的一定是厌氧微生物
D.菌液的稀释倍数会影响活菌计数法计数结果的准确度
解析:用营养齐全的培养基在80 ℃下培养耐热菌属于选择培养,因为只有耐热的细菌才能在80 ℃下存活,A正确;不含氮源的培养基可用于固氮微生物的培养,不含碳源的培养基可以用于自养型微生物的培养,B正确;加入抗生素、无氧环境下的培养基筛选出的也可能是酵母菌,酵母菌属于兼性厌氧真菌,C错误;含菌溶液的稀释倍数如果太低,多个菌落重叠,会导致无法计数,稀释倍数如果太高,则可能无法得到菌落,所以菌液的稀释倍数会影响活菌计数法计数结果的准确度,D正确。
答案:C
2.(2026·河南开学考试)分离和纯化微生物常用平板划线法和稀释涂布平板法。下列叙述错误的是( )
A.分离和纯化微生物所用的培养基常用湿热灭菌法进行灭菌
B.用蘸有菌液的接种环划一条线后,再次蘸取菌液继续划线
C.稀释涂布平板法操作时,利用无菌水进行梯度稀释以分散菌种
D.用两种方法分别将同种霉菌接种于同一培养基上,得到的菌落特征基本一致
解析:分离和纯化微生物的培养基需严格灭菌,湿热灭菌法(如高压蒸汽灭菌)是常用方法,A正确;平板划线法中,每次划线前需灼烧接种环并冷却后从上次划线末端继续,而非重复蘸取菌液,否则无法稀释菌种,B错误;稀释涂布平板法需用无菌水进行梯度稀释,确保菌种分散且避免杂菌污染,C正确;同种微生物在同一培养基上的菌落特征由其遗传特性决定,与接种方法无关,D正确。
答案:B
3.(2026·陕西西安一模)关于“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验,下列说法错误的是( )
A.取样时要选择表层土,取土样的铁铲和取样纸袋要进行灭菌处理
B.本实验中使用的平板较多,需要在各培养皿底上做好标记避免混淆
C.利用显微镜直接计数的结果通常较稀释涂布平板法进行计数的结果偏高
D.若涂布0.2 mL稀释103倍的培养液,获得菌落平均值为58,则每克土样中尿素分解菌的菌落数为2.9×105个
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解析:取样时一般要铲去表层土,在距地表3~8 cm的土壤层中取样,A错误;本实验中使用的平板较多,由于菌落是涂布在培养皿底部倒置培养,需要在各培养皿底上做好标记避免混淆,B正确;利用显微镜直接计数时活菌和死菌都会被统计,而稀释涂布平板法仅能统计活菌的数目,且多个细菌可能共同形成一个菌落,因此前者的统计结果会比后者偏高,C正确;若取稀释103倍的0.2 mL培养液进行涂布,获得菌落的平均值为58,则每克土样中尿素分解菌的菌落数为58÷0.2×103=2.9×105个,即每克土样中尿素分解菌的数量为2.9×105个,D正确。
答案:A
4.(2026·吉林阶段练习)在三个培养皿中各加入等量但成分不同的大肠杆菌培养基,接种等量的大肠杆菌后培养36小时,统计大肠杆菌的菌落数(如表)。下列叙述错误的是( )
培养皿 | 培养基成分 | 菌落数/个 |
Ⅰ | 琼脂、糖类 | 35 |
Ⅱ | 琼脂、糖类、维生素 | 250 |
Ⅲ | 琼脂、维生素 | 0 |
A.比较培养皿Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ,不能说明琼脂是培养基中必需的营养成分
B.对照培养皿Ⅰ和Ⅱ,说明维生素是大肠杆菌需要的生长因子
C.对照培养皿Ⅱ和Ⅲ,说明糖类是大肠杆菌需要的碳源
D.本实验使用的是固体培养基,采用的接种方法可以是平板划线法
解析:琼脂是凝固剂,不是营养成分,A正确;培养皿Ⅰ和Ⅱ的区别在于是否添加维生素,结果培养皿Ⅱ的菌落数远多于Ⅰ,说明维生素是大肠杆菌需要的生长因子,B正确;培养皿Ⅱ和Ⅲ的区别在于是否添加糖类,结果培养皿Ⅲ无菌落产生,说明糖类是大肠杆菌需要的碳源,C正确;培养基含琼脂为固体培养基,本实验需要统计菌落数,应该采用稀释涂布平板法,因为平板划线法不可用于统计菌落数,D错误。
答案:D
5.(2026·云南昭通阶段练习)马铃薯种植过程中很容易受到棒形杆菌的侵染导致维管束环状腐烂。棒形杆菌主要在种薯上传播,也可在土壤中存活。如图所示,利用特定的选择培养基可以从土壤中筛选出棒形杆菌,下列说法错误的是( )
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A.如图甲所示,若培养后的棒形杆菌菌落平均数为120个,则每克土壤约含棒形杆菌菌落数为1.2×108个
B.平板划线法结果如图乙所示,则接种时接种环总共灼烧6次
C.稀释涂布平板法和平板划线法都能用于土壤中棒形杆菌的分离和计数
D.需增设未接种的选择培养基及接种后的完全培养基作对照
解析:称取1.0 g某土壤样品,转入99 mL无菌水中,稀释了100倍,而经梯度稀释后,此时相当于稀释了105倍,从③号试管取0.1 mL菌悬液涂布在固体培养基上,重复3次,若平板培养后的菌落平均数为120个,则该样本中每克土壤约含棒形杆菌菌落数为(120÷0.1)×105=1.2×108个,A正确;平板划线法一共划线5次,则灼烧次数为6次,B正确;平板划线法不能进行微生物计数,C错误;增设未接种的选择培养基作对照的目的是判断培养基是否灭菌彻底及无菌操作是否规范;接种后的完全培养基作对照的目的是判断选择培养基是否发挥选择作用,D正确。
答案:C
6.(2026·福建福州阶段练习)为优化传统发酵食品藠头的发酵工艺,研究人员用MRS培养基从发酵液中筛选并鉴定出优良乳酸菌。初步筛选过程如下图,以下叙述正确的是( )
①将发酵液稀释后接种到MRS培养基 ↓ ②挑取疑似乳酸菌的单菌落接种到含碳酸钙的MRS培养基 ↓ ③筛选目标菌落后进行产酸、产气、产香味等检测 |
A.培养后培养基的pH会升高
B.步骤①用平板划线法进行接种
C.步骤②挑选溶钙圈较大的菌株
D.步骤③需要保持恒温和通气
解析:乳酸菌通过无氧呼吸产生乳酸,导致培养基的pH下降,A错误;步骤①将发酵液稀释后接种到MRS培养基,该过程需通过稀释涂布平板法接种以获得单菌落,而非平板划线法(无需稀释),B错误;含碳酸钙的培养基中,乳酸菌产酸会溶解碳酸钙形成透明圈(溶钙圈),溶钙圈越大说明产酸能力越强,故需挑选溶钙圈较大的菌株,C正确;乳酸菌为厌氧菌,步骤③的检测应在无氧条件下进行,无需通气,D错误。
答案:C
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