Unit5 What a Delicious Meal!暑期预习学案2026-2027学年人教版英语八年级上册

八年级英语 · Unit 5 暑假预习学案 英语暑假预习学案 Unit 5 What a Delicious Meal! —— Why do we learn to cook? 适用年级：八年级（上册） 预习单元：Unit 5 What a Delicious Meal! 预习日期：_______ 预估用时：________ 完成情况：_______ 第一部分 预习航标·明目标、知重难点 1. 课标要求 本单元围绕“美食与烹饪”主题，引导学生谈论食物与烹饪，用 First / Next / Then / Finally 等顺序副词描述制作过程，学习 what 与 how 引导的感叹句表达强烈情感，并体会“烹饪即爱的表达（Cooking is love made visible）”。 2. 学习目标 知识目标 ① 掌握本单元核心词汇（食物、厨具、烹饪动词）及重点短语； ② 掌握用顺序副词（First, Next, Then, Finally）描述步骤； ③ 掌握 what / how 引导的感叹句结构。 能力目标 ① 能听懂并写出一份菜谱（recipe）的制作步骤； ② 能用感叹句表达惊讶、赞美等强烈情感； ③ 能仿写一篇介绍家乡美食的短文。 素养目标 ① 体会烹饪承载的爱与家庭记忆； ② 了解不同文化的美食（过桥米线、南瓜派）； ③ 培养动手能力与分享意识。 3. 预习重难点 重点 ① 核心词汇：cook, ingredient, recipe, stir-fry, boil, mix, delicious, smell 等； ② 顺序副词描述过程（First → Next → Then → Finally）； ③ what / how 感叹句。 难点 ① 区分 What + 名词 与 How + 形容词/副词； ② 感叹句中 what 后接名词、how 后接形容词/副词； ③ 可数/不可数名词与量词搭配（a cup of, two pieces of）。 4. 预习准备 1. ① 准备好课本（Unit 5 全部内容及配套音频）； 1. ② 准备好单词表，提前浏览食物与烹饪类生词； 1. ③ 准备好笔记本，记录顺序副词与感叹句结构。 第二部分 教材全解·自主研读·温故知新 任务一：旧知回顾（衔接已学知识） 本单元用祈使句与顺序副词描述烹饪步骤，并用感叹句表达情感。请回顾你学过的烹饪相关动词，写出它们的 -ing 与 -ed 形式（预习后补全）： 动词原形 -ing 形式 动词原形 -ed 形式 cook ______ boil ______ mix ______ bake ______ cut ______ eat ______ make ______ teach ______ share ______ learn ______ 任务二：新知自学（研读课本 Unit 5 内容） （一）核心单词预习（音标 + 词性词义 + 默写） 共 68 个词汇/短语，按教材顺序排列。请在"默写区"根据英文写出中文意思，或根据中文拼写英文单词。 单词/短语 音标 词性 中文释义 默写区 pepper 'pepə(r) n. 胡椒粉；菜椒 cut up 切碎；剁碎 mix mɪks v. 使)混合；融合；调配 n. 混合；混合剂；混合料 bake beɪk v. 烘焙 oven 'ʌvn n. 烤箱；烤炉 pour sth into sth 将……倒入…… flour 'flaʊə(r) n. 面粉 boil bɔɪl v. 煮沸；烧开 n. 沸腾；沸点 butter 'bʌtə(r) n. 黄油 cheese tʃi:z n. 奶酪；干酪 cut sth in 将……切成…… tablespoon 'teɪblspu:n n. 一汤匙(的量)；餐匙；汤匙 mash mæʃ v. 捣烂；捣碎 mashed potato 土豆泥 单词/短语 音标 词性 中文释义 默写区 stir-fry 'stɜ:fraɪ v. 翻炒；炒；煸 do with 处理 bowl bəʊl n. 碗；钵；盆 heat hiːt v. 加热；变热 n. 热；温度；炎热天气 oil ɔɪl n. 食用油；石油；燃油 pan pæn n. 平底锅；烤盘 put sth back 将……放回 mix … with … （使）……和……混合 simple 'sɪmpl adj. 简单的；朴素的 ingredient ɪn'ɡriːdiənt n. 食材；成分 instruction ɪn'strʌkʃn n. 用法说明；操作指南 steamed fish 清蒸鱼 sour 'saʊə(r) adj. 酸的；有酸味的 hot and sour soup 酸辣汤 单词/短语 音标 词性 中文释义 默写区 mess mes n. 脏乱；凌乱 pretty 'prɪti adj. 漂亮的；美丽的 adv. 相当；十分；非常 Christmas 'krɪsməs n. 圣诞节 pancake 'pænkeɪk n. 烙饼；薄饼 dream driːm n. 梦想；梦 v. (dreamt /dremt/ 或 dreamed) 做梦；梦见；梦想 university ˌjuːnɪ'vɜːsəti n. 综合性)大学；高等学府 go boating 去划船 memory 'meməri n. 回忆；记忆 visible 'vɪzəbl adj. 看得见的；可见的 along with sb 除……以外(还)；与……同样地 pumpkin 'pʌmpkɪn n. 南瓜 pie paɪ n. 果馅饼；肉馅饼 warm up (使)活跃起来；热身；预热 cinnamon 'sɪnəmən n. 肉桂皮；桂皮香料 单词/短语 音标 词性 中文释义 默写区 fill ... with ... (使) 充满；(使) 填满 sweetness 'swi:tnəs n. 甜；芬芳；愉悦 college 'kɒlɪdʒ n. 学院；大学 host həʊst n. 主人；东道主 v. 主办；主持(活动) hostess 'həʊstəs n. 女主人；女房东 recipe 'resəpi n. 食谱；烹饪法 cream kri:m n. 奶油；护肤霜 crust krʌst n. 糕饼酥皮；面包皮 mixture 'mɪkstʃə(r) n. 混合物；结合体 least li:st adv. & pron. 最小；最少 at least 至少 secret 'si:krət n. 诀窍；秘密 adj. 秘密的；隐秘的 according ə'kɔ:dɪŋ 根据；依照 whenever wen'evə(r) adv. & conj. 每当；在任何……的时候 单词/短语 音标 词性 中文释义 默写区 item 'aɪtəm n. 项目；条 spaghetti spə'geti n. 意大利细面条 spoon spu:n n. 一勺的量；勺 slice slaɪs n. 薄片；片 v. 把……切成薄片；切；割 couple 'kʌpl n. 夫妻；情侣；两人 island 'aɪlənd n. 岛 wife waɪf n. 妻子 separate adj. 'seprət 单独的；分开的 v. /'separeɪt/ (使) 分开；(使) 分离 born bɔ:n v. 出生；出世 adj. 天生(有某方面才能)的 one by one 逐个地；逐一地 Thanksgiving ˌθæŋksˈɡɪvɪŋ 感恩节 Guoqiao Rice Noodles 过桥米线 （二）重点短语积累 英语短语 中文含义 例句 cut ... into ... 把……切成…… Cut the tomatoes into small pieces. pour ... into ... 把……倒入…… Pour the milk into the blender. add ... to ... 把……加入…… Add the sugar to the eggs. mix ... with ... 把……与……混合 Mix the eggs with the cream. share ... with ... 与……分享…… I share my love with others. a cup of 一杯…… Get a cup of milk. two pieces of 两块…… Cut the chicken into thin pieces. stir-fry 炒；翻炒 Stir-fry the eggs and tomatoes. thanks to 由于；多亏 Thanks to her, I love cooking. cook with love 带着爱烹饪 The secret to cooking: cook with love. （三）核心语法：顺序副词描述过程 与 what / how 感叹句 A. 用顺序副词描述步骤（祈使句以动词原形开头） 顺序副词 用法 / 示例 First / First of all 第一步：First, wash the potatoes. Next 接下来：Next, cut the tomatoes. Then / After that 然后：Then, heat some oil in a pan. Finally 最后：Finally, mix them together. 祈使句表指令，动词用原形 Peel the bananas. Turn it on. B. What 引导的感叹句（what 后接名词） 结构 示例 What + a/an + 形容词 + 名词（+ 主谓）！ What an amazing smell (it is)! What + 形容词 + 复数/不可数名（+ 主谓）！ What wonderful memories I have! 巧记：what 后接名词 What a mess! / What luck (we have)! C. How 引导的感叹句（how 后接形容词/副词） 结构 示例 How + 形容词/副词（+ 主谓）！ How delicious the dish looks! How + 形容词 + 主语 + 谓语！ How clever you are! 巧记：how 后接形容词/副词 How wonderful life is! / How time flies! ⭐ 关键提示：感叹句用来表达强烈情感。What 后接名词（可数单数用 a/an，复数/不可数不用），How 后接形容词或副词。判断口诀：后有名词用 what，后接形/副用 how。 （四）重点句型梳理（Section A & B 核心句） What an amazing smell (it is)! What + a + 形容词 + 名词 感叹句 How delicious the dish looks! How + 形容词 + 主语 + 谓语 感叹句 What a mess (it is)! What a + 名词 表惊叹 How clever you are! How + 形容词 + 主语 + 谓语 First, cut the tomatoes into small pieces. 顺序副词 First + 祈使句 Finally, put the eggs back into the pan. 顺序副词 Finally + 祈使句 Cooking is love made visible. 重点句：烹饪是看得见的爱 Thanks to her, I love cooking. thanks to 由于；起因 任务三：自主探究思考 阅读课本 Section B 关于美食与记忆的短文（奶奶的南瓜派、过桥米线），思考以下问题： 1. 作者为什么说“Cooking is love made visible（烹饪是看得见的爱）”？ 1. 奶奶的厨房有什么特别之处？为什么作者一闻到肉桂就想起奶奶的南瓜派？ 1. 过桥米线（Guoqiao Rice Noodles）的由来是什么？它体现了怎样的智慧？ 1. 你最喜欢的一道菜是什么？它对你有什么特别的意义？ 任务四：预习疑点记录 1. 2. 3. 4. 5. 任务五：趣味拓展 📖 拓展阅读：看不见的爱——奶奶的南瓜派 / 过桥米线 作者从小跟着奶奶学做饭，奶奶常说“Cooking is love made visible（烹饪是看得见的爱）”。每到秋天，奶奶的厨房飘满肉桂的甜香，她做的南瓜派温暖了全家；这份味道成为作者最珍贵的记忆。奶奶的南瓜派技艺，是她在美国留学时由寄宿家庭女主人于感恩节教会的，多年后她又教给了作者。另一个故事来自云南的过桥米线：妻子为远岛求学的丈夫送饭，怕菜凉，便用大锅保温、分开放料，到岛上再下料，于是有了这道名吃。 1. 烹饪是与他人分享爱的方式（share my love with others） 1. 食物承载家庭记忆与文化的温度（create memories） 1. 不同国家、文化的美食都值得尝试与尊重（food from other cultures） 第三部分 预习自测·基础过关 词汇小测（单词默写 / 短语积累） 请合上书本，根据中文释义/含义写出对应的英文单词（可标注词性）或英文短语，完成后再对照后面的参考答案。 一、单词默写（中 → 英，根据中文写出英文单词） 序号 中文释义 词性 英文默写 1 胡椒粉；菜椒 n. 2 — 3 使)混合；融合；调配 n. 混合；混合剂；混合料 v. 4 烘焙 v. 5 烤箱；烤炉 n. 6 — 7 面粉 n. 8 煮沸；烧开 n. 沸腾；沸点 v. 9 黄油 n. 10 奶酪；干酪 n. 11 将……切成…… — 12 一汤匙(的量)；餐匙；汤匙 n. 13 捣烂；捣碎 v. 14 土豆泥 — 15 翻炒；炒；煸 v. 16 — 17 碗；钵；盆 n. 18 加热；变热 n. 热；温度；炎热天气 v. 19 食用油；石油；燃油 n. 20 平底锅；烤盘 n. 21 — 22 — 23 简单的；朴素的 adj. 24 食材；成分 n. 25 用法说明；操作指南 n. 26 — 27 酸的；有酸味的 adj. 28 — 29 脏乱；凌乱 n. 30 漂亮的；美丽的 adv. 相当；十分；非常 adj. 31 圣诞节 n. 32 烙饼；薄饼 n. 33 梦想；梦 v. (dreamt /dremt/ 或 dreamed) 做梦；梦见；梦想 n. 34 综合性)大学；高等学府 n. 35 — 36 回忆；记忆 n. 37 看得见的；可见的 adj. 38 除……以外(还)；与……同样地 — 39 南瓜 n. 40 果馅饼；肉馅饼 n. 41 — 42 肉桂皮；桂皮香料 n. 43 — 44 甜；芬芳；愉悦 n. 45 学院；大学 n. 46 主人；东道主 v. 主办；主持(活动) n. 47 女主人；女房东 n. 48 食谱；烹饪法 n. 49 奶油；护肤霜 n. 50 糕饼酥皮；面包皮 n. 51 混合物；结合体 n. 52 最小；最少 adv. & pron. 53 — 54 诀窍；秘密 adj. 秘密的；隐秘的 n. 55 根据；依照 — 56 每当；在任何……的时候 adv. & conj. 57 项目；条 n. 58 意大利细面条 n. 59 一勺的量；勺 n. 60 薄片；片 v. 把……切成薄片；切；割 n. 61 夫妻；情侣；两人 n. 62 岛 n. 63 妻子 n. 64 单独的；分开的 v. /'separeɪt/ (使) 分开；(使) 分离 — 65 出生；出世 adj. 天生(有某方面才能)的 v. 66 — 67 感恩节 — 68 — 二、短语默写（中 → 英，根据中文写出英文短语） 序号 中文含义 英文默写 1 把……切成…… 2 把……倒入…… 3 把……加入…… 4 把……与……混合 5 与……分享…… 6 一杯…… 7 两块…… 8 炒；翻炒 9 由于；多亏 10 带着爱烹饪 一、单词填空（根据句意及首字母提示补全单词） 1. F________, wash the potatoes and cut them into pieces. 2. N________, mix the eggs in a bowl. 3. F________, put the eggs back into the pan. 4. The dish looks so d________! 5. What an amazing s________! 6. Please a________ the sugar to the eggs. 7. P________ the milk into the blender. 8. We should s________ the food with our family. 9. The recipe needs two p________ of chicken. 10. C________ is love made visible. 二、单项选择（基础考点） ( ) 1. ________ delicious the dish looks! A. What B. How C. What a D. How a ( ) 2. ________ amazing smell it is! A. How B. What C. What an D. How an ( ) 3. ________ clever you are! A. What B. How C. What a D. How a ( ) 4. ________ wonderful memories I have! A. What B. How C. What a D. How a ( ) 5. First, wash the potatoes. ________, cut them into pieces. A. Next B. Then C. Finally D. After ( ) 6. Please ________ the milk into the blender. A. add B. pour C. cut D. mix ( ) 7. Add the sugar ________ the eggs. A. with B. into C. to D. for ( ) 8. Cut the tomatoes ________ small pieces. A. into B. to C. with D. for ( ) 9. Thanks ________ her, I love cooking. A. for B. to C. of D. with ( ) 10. — How do we make it? — ________, mix the eggs. A. Final B. Then C. First D. After that 三、句型转换（每空一词） 1. It's a pretty hat. (改为 what 感叹句) ________ ________ ________ ________ (it is)! 2. The weather is terrible. (改为 how 感叹句) ________ ________ the weather ________! 3. The pancake tastes delicious. (改为 how 感叹句) ________ ________ the pancake ________! 4. We need eggs and tomatoes. (对 eggs and tomatoes 提问) ________ do we ________? 5. Add the milk to the potatoes. (改为祈使句否定) ________ ________ the milk to the potatoes. 四、简单翻译（汉译英） 1. 这菜看起来真美味！ ________________________________________________________________________________ 2. 多么巧妙的主意啊！ ________________________________________________________________________________ 3. 首先，把西红柿切成小块。 ________________________________________________________________________________ 4. 烹饪是看得见的爱。 ________________________________________________________________________________ 5. 多亏了她，我热爱烹饪。 ________________________________________________________________________________ 预习自测参考答案与解析 建议先独立完成上面的自测题，再对照下列参考答案与解析。括号内为考查要点与易错提醒。 一、单词填空 题号 答案 解析与词汇依据 1 First 顺序副词第一步：First, wash the potatoes. 2 Next 顺序副词第二步：Next, mix the eggs. 3 Finally 顺序副词最后一步：Finally, put ... back. 4 delicious adj. 美味的。The dish looks delicious. 5 smell n. 气味。What an amazing smell 多棒的气味。 6 add v. 添加。add ... to ... 把……加入…… 7 Pour v. 倾倒。Pour the milk into the blender. 8 share v. 分享。share ... with ... 与……分享。 9 pieces n. 块（复数）。two pieces of chicken 两块鸡肉。 10 Cooking n. 烹饪。Cooking is love made visible. 二、单项选择 题号 答案 解析 1 B How + 形容词：How delicious the dish looks!（后接形容词 delicious）。 2 C What + a/an + 形容词 + 名词：What an amazing smell (it is)! 3 B How + 形容词：How clever you are! 4 A What + 形容词 + 复数名词：What wonderful memories I have! 5 A 顺序副词：First ... Next, cut them into pieces. 6 B pour ... into 把……倒入…… 7 C add ... to ... 把……加入…… 8 A cut ... into ... 把……切成…… 9 B thanks to 由于；多亏（to 为固定搭配）。 10 C 步骤开头用 First：First, mix the eggs. 三、句型转换（每空一词） 题号 答案 解析 1 What a pretty hat What + a + 形容词 + 名词：What a pretty hat (it is)! 2 How terrible; is How + 形容词 + 主语 + 谓语：How terrible the weather is! 3 How delicious; tastes How + 形容词：How delicious the pancake tastes! 4 What; need 对事物提问用 What：What do we need? 5 Don't add 祈使句否定在动词前加 Don't：Don't add the milk to the potatoes. 四、简单翻译（汉译英） 题号 参考译文 解析要点 1 How delicious the dish looks! How + 形容词 感叹句；或 What a delicious dish! 2 What a clever idea (it is)! What + a + 形容词 + 名词 感叹句。 3 First, cut the tomatoes into small pieces. First 顺序副词；cut ... into ... 切成…… 4 Cooking is love made visible. made visible 看得见的（过去分词作后置定语）。 5 Thanks to her, I love cooking. thanks to 由于；多亏。 词汇小测参考答案与解析 一、单词默写答案（英文单词 / 音标 / 词性 / 中文） 题号 英文单词 音标 词性 中文释义 1 pepper 'pepə(r) n. 胡椒粉；菜椒 2 cut up 切碎；剁碎 — — 3 mix mɪks v. 使)混合；融合；调配 n. 混合；混合剂；混合料 4 bake beɪk v. 烘焙 5 oven 'ʌvn n. 烤箱；烤炉 6 pour sth into sth 将……倒入…… — — 7 flour 'flaʊə(r) n. 面粉 8 boil bɔɪl v. 煮沸；烧开 n. 沸腾；沸点 9 butter 'bʌtə(r) n. 黄油 10 cheese tʃi:z n. 奶酪；干酪 11 cut sth in — — 将……切成…… 12 tablespoon 'teɪblspu:n n. 一汤匙(的量)；餐匙；汤匙 13 mash mæʃ v. 捣烂；捣碎 14 mashed meɪʤ — — 土豆泥 15 stir-fry 'stɜ:fraɪ v. 翻炒；炒；煸 16 do with 处理 — — 17 bowl bəʊl n. 碗；钵；盆 18 heat hiːt v. 加热；变热 n. 热；温度；炎热天气 19 oil ɔɪl n. 食用油；石油；燃油 20 pan pæn n. 平底锅；烤盘 21 put sth back 将……放回 — — 22 mix … with … （使）……和……混合 — — 23 simple 'sɪmpl adj. 简单的；朴素的 24 ingredient ɪn'ɡriːdiənt n. 食材；成分 25 instruction ɪn'strʌkʃn n. 用法说明；操作指南 26 steamed fish 清蒸鱼 — — 27 sour 'saʊə(r) adj. 酸的；有酸味的 28 hot and sour soup 酸辣汤 — — 29 mess mes n. 脏乱；凌乱 30 pretty 'prɪti adj. 漂亮的；美丽的 adv. 相当；十分；非常 31 Christmas 'krɪsməs n. 圣诞节 32 pancake 'pænkeɪk n. 烙饼；薄饼 33 dream driːm n. 梦想；梦 v. (dreamt /dremt/ 或 dreamed) 做梦；梦见；梦想 34 university ˌjuːnɪ'vɜːsəti n. 综合性)大学；高等学府 35 go boating 去划船 — — 36 memory 'meməri n. 回忆；记忆 37 visible 'vɪzəbl adj. 看得见的；可见的 38 along with sb — — 除……以外(还)；与……同样地 39 pumpkin 'pʌmpkɪn n. 南瓜 40 pie paɪ n. 果馅饼；肉馅饼 41 warm up (使)活跃起来；热身；预热 — — 42 cinnamon 'sɪnəmən n. 肉桂皮；桂皮香料 43 fill ... with ... (使) 充满；(使) 填满 — — 44 sweetness 'swi:tnəs n. 甜；芬芳；愉悦 45 college 'kɒlɪdʒ n. 学院；大学 46 host həʊst n. 主人；东道主 v. 主办；主持(活动) 47 hostess 'həʊstəs n. 女主人；女房东 48 recipe 'resəpi n. 食谱；烹饪法 49 cream kri:m n. 奶油；护肤霜 50 crust krʌst n. 糕饼酥皮；面包皮 51 mixture 'mɪkstʃə(r) n. 混合物；结合体 52 least li:st adv. & pron. 最小；最少 53 at least 至少 — — 54 secret 'si:krət n. 诀窍；秘密 adj. 秘密的；隐秘的 55 according ə'kɔ:dɪŋ — 根据；依照 56 whenever wen'evə(r) adv. & conj. 每当；在任何……的时候 57 item 'aɪtəm n. 项目；条 58 spaghetti spə'geti n. 意大利细面条 59 spoon spu:n n. 一勺的量；勺 60 slice slaɪs n. 薄片；片 v. 把……切成薄片；切；割 61 couple 'kʌpl n. 夫妻；情侣；两人 62 island 'aɪlənd n. 岛 63 wife waɪf n. 妻子 64 separate adj. 'seprət — 单独的；分开的 v. /'separeɪt/ (使) 分开；(使) 分离 65 born bɔ:n v. 出生；出世 adj. 天生(有某方面才能)的 66 one by one 逐个地；逐一地 — — 67 Thanksgiving ˌθæŋksˈɡɪvɪŋ — 感恩节 68 Guoqiao Rice Noodles 过桥米线 — — 二、短语默写答案（英文短语 / 中文含义） 题号 英文短语 中文含义 1 cut ... into ... 把……切成…… 2 pour ... into ... 把……倒入…… 3 add ... to ... 把……加入…… 4 mix ... with ... 把……与……混合 5 share ... with ... 与……分享…… 6 a cup of 一杯…… 7 two pieces of 两块…… 8 stir-fry 炒；翻炒 9 thanks to 由于；多亏 10 cook with love 带着爱烹饪 第四部分 错题反思与自评总结 1. 错题整理与原因分析 错题记录（写下题目或简述） 错误原因 □ 单词不熟 □ 语法混淆 □ 审题失误 □ 知识点不懂（勾选） 2. 预习自我评价 请根据自己的预习情况如实评价： □ 完全掌握，知识点无疑问 —— 可以挑战拓展练习 □ 基本掌握，少量知识点模糊 —— 听课时重点关注模糊处 □ 多数内容不懂，需重点听课 —— 请标记具体不懂的地方 家长签字：________________ 完成日期：______年____月____日 下一课时预习预告 下一单元预习方向：Unit 6 —— 请提前浏览 Unit 6 单词表和课文主题，了解该单元的核心话题与语法重点。完成本单元学案后，可开始 Unit 6 的单词预览。 第 页 学科网（北京）股份有限公司 $