2.4 水结冰了 学案 -2026-2027学年科学三年级上册教科版

该小学科学导学案围绕“水结冰了”展开，核心知识点包括水在0℃或以下结冰、体积膨胀、冰密度小于水、结冰放热与融化吸热及加盐造低温原理。课堂导入通过“湖水怎样结冰”的问题，引导学生回忆水的固液气三态，联系冬天湖水表面结冰现象，用填空和思考题搭建学习支架，衔接温度与状态变化的知识脉络。 这份导学案的特色在于实验探究设计系统，从步骤排序到关键细节记录（如加1/4清水、用记号笔标记等），培养学生的探究实践能力。观察记录表格引导学生按时间记录水温与现象，体现科学思维中的证据收集与分析。分层练习（判断、选择、简答）巩固科学观念，帮助学生建立物质状态变化与热量的联系，提升科学素养。

2.4 水结冰了 学习单 教科版 三年级上册 科学 一、学习目标 知道水0℃或以下结冰、体积膨胀、冰浮水面；理解结冰放热、融化吸热；会比较水与冰；了解加盐造低温。 二、聚焦——湖水是怎样结冰的？ 水在自然界有____、____、____三种状态。冬天湖水结冰是因温度____（降到多少）。冰浮水面说明冰密度比水____（大/小），因为结冰后体积____（变大/变小）。 想一想：湖水从____（表面/底部）开始结冰，冰像“被子”护着小鱼。 三、盐冰原理——怎样在教室里造出冰？ 冰融化会____（吸/放）热使温度____（升高/降低）。加盐可____（加快/减慢）融化、吸____（更多/更少）热，造比0℃____（更高/更低）温，最低零下十几度。 判断（√/×）： （1）不加盐，自来水在常温下（约20℃）也会自己结冰。（ ） （2）盐能降低冰的融化温度，让冰在低于0℃时才融化。（ ） （3）冰融化时会吸收周围热量，所以摸起来冰凉。（ ） 四、实验步骤——让试管中的水结冰 （一）按先后顺序排列（填1—5）： A. 把试管放入装有冰块和食盐的烧杯中 B. 在试管中加入约四分之一的清水 C. 在水面处用记号笔做好标记 D. 把温度计插入试管水中，保持位置不变 E. 等待观察，水开始结冰时记录温度 顺序：（ ）→（ ）→（ ）→（ ）→（ ） （二）填关键细节： 步骤 要做什么 关键细节（填空） 第1步 加清水 加约____清水 第2步 做标记 用____做记号 第3步 插温度计 温度计____不动 第4步 放盐冰 装____和____ 第5步 等待记录 水____时记温度 五、观察与记录——水温变化表 按时间记录水温与现象，填表： 时间 水温（℃） 观察现象（填空） 0分钟 室温 是____的水，无冰 2分钟 ____ 水凉了，无冰 4分钟 ____ 管壁出现____ 6分钟 ____ 出现少量____ 8分钟 ____ 冰晶____（多/少） 10分钟 ____ 快把水____住 结冰时 ____ 水____成固态冰 六、实验结果 水在____℃结冰，体积____（变大/变小/不变），冰____（超过/低于）原记号，说明结冰____（放出/吸收）热量。 七、水和冰的对比 水和冰是同种物质两种形态，请比较： 比较项目 液态的水 固态的冰 颜色、气味 无色、无味、透明 无色、无味、透明 形态 液体 固体 能否流动 可流动 不可流动 密度 较大 较小（浮水面） 温度 较高 较低（0℃下） 形态变化方向 ← 冰受热变回水 水受冷变冰 → 热量变化 吸热（熔化） 放热（凝固） 八、形态变化总结 形态变化与热量有关，温度是关键，补全表： 变化过程 变化方向 温度条件 热量变化 体积变化 科学名称 水变成冰 水→冰 0℃或以下 ____热量 膨胀 ____ 冰变成水 冰→水 ____以上 ____热量 恢复 ____ 九、分层练习 （一）判断题（√/×）： 1. 水在0℃或以下时，放出热量，由液态变成固态的冰。（ ） 2. 水结冰后体积变小，所以冰比水重。（ ） 3. 冰融化时会吸收热量，使周围温度降低。（ ） 4. 在冰里加盐可以加快冰的融化，制造比0℃更低的温度。（ ） 5. 水和冰不是同一种物质，冰是一种特殊的固体。（ ） （二）选择题： 1. 水开始结冰的温度是（ ）。A.100℃ B.0℃ C.-20℃ 2. 水结冰后体积（ ）。A.变小 B.不变 C.变大 3. 冰能浮在水面上，是因为（ ）。A.冰比水重 B.冰的密度比水小 C.水把冰托起来 4. 实验中在冰里加盐，主要是为了（ ）。A.让水变咸 B.加快冰融化、制造更低温度 C.让冰更快结成 5. 冰变成水的过程叫（ ）。A.凝固 B.熔化 C.蒸发 （三）简答题： 为什么冰能浮在水面上？请从密度和体积两方面解释。（可用“因为……所以……”） 答：____________________________________________________________。 参考答案 板块 重点答案 聚焦 固、液、气；降到0℃或以下；小；变大；表面 盐冰原理 吸；降低；加快；更多；更低。判断：×、√、√ 实验步骤 顺序：B→C→D→A→E 实验细节 约1/4；记号笔；插稳；冰块、食盐；开始结冰 温度变化 水温约0℃；清水→冰晶→完全结冰 实验结果 0；变大；超过；放出 对比与总结 结冰：放热/凝固；熔化：0℃以上/吸热/熔化 练习 判断：√、×、√、√、×；选择：B、C、B、B、B 学科网（北京）股份有限公司 $