2.3.2 细菌（第二课时）课件2026--2027学年 七年级生物上册（人教版）

该初中生物学课件聚焦细菌的形态、结构、生殖、分布特点及与人类的关系，通过课前回顾旧知（如形态分类、基本结构、分裂生殖等）搭建学习支架，自然衔接新内容，帮助学生构建完整知识脉络。 其亮点在于融合科学思维（如巴斯德实验的假设验证）和生命观念（细菌结构与功能、生态关系），通过制醋原理、泡菜制作等实例培养探究实践能力。课堂小结系统，练习联系生活，学生能理解细菌双面性，教师可高效开展教学。

营养方式：大多异养 生殖方式：分裂生殖 休眠体 芽孢 课前回顾 高倍镜或电镜观察 杆菌 球菌 螺旋菌 根据 形态 分类 单细胞生物 细 BACTEIA 菌 大小 DNA 遗传物质) 细胞质(新陈代谢的场所) 细胞膜(控制物质进出) 细胞壁(保护、支持) 英膜(保护，与致病性有关 鞭毛( 运 动 ) 菌毛(黏附) 鞭毛 荚膜 细胞质 基本 结构 特殊 结构 菌毛 细胞膜 细胞壁 课前回顾 原核生物 DNA ①个体微小，易扩散 ②分裂生殖速度快，数量多 ③有些会形成芽孢，抵抗力强 ④芽孢小而轻，易于传播 细菌分布广泛与它们的哪些特点有关? 10亿个 细菌 一粒 小米 细菌与人类 的关系 part two 醋酸菌制醋 棒状杆菌生产味精 乳酸菌制作酸奶和泡菜 生产食品 转基因技术：把其他生物的 某种基因转入一些细菌内部， 使这些细菌能够生产药品。 例：科学家将人的胰岛素基 因转入大肠杆菌，培养这种 大肠杆菌，就可以生产治疗 糖尿病的药物——胰岛素。 人胰岛素基因 大肠杆菌 培养大肠杆菌， 诱导目的基因表达 生产转基因药物 污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水 污水处理 清洁能源沼气的主要成 分是甲烷。甲烷菌可以 利用农作物秸秆，人畜粪 便生产沼气。 沼气灯 沼气灶 生产沼气(甲烷) 沼气=== 沼气池 与人共生 共生：两种不同的生物生活在一起，相 互依赖，彼此有利的现象 人的肠道中也生活着很多细菌，它们大部分属于正常菌群，对人体没 有危害，其中有些细菌还能够合成维生素，对人体健康很有益处 生存场所和营养物质 维生素B12和维生素K 细菌 (如大肠杆菌等) 人 大肠杆菌 少数细菌对人类有害 结核分歧杆菌可以使人和家畜患结核病 肺结核也称“肺痨” ,是一种呼吸系统传染病，是全球十大死亡原因之一， 患者死亡率高。病灶主要发生于肺组织、气管、支气管和胸膜部位。 肺结核的症状主要有咳嗽、咳 痰、咯血、午后潮热等。 00:09/01:21 少数细菌对人类有害 鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫 悬 雍 垂 扁 桃 体 舌 头 正常状态下的扁桃体 发炎的扁桃体 链球菌使人患猩红热、丹毒、扁桃体炎等 少数细菌对人类有害 √抗生素 ——真菌产生的，能杀死或抑制某些致病细 菌的物质 通 辽 张土 真 码 业育 量 公 器 青霉素类抗生素 头孢霉素类抗生素 红霉素类抗生素 阿莫西林胶囊 头孢拉定胶囊 罗红霉素片 Roxithromycin Tablets √抗生素 过量或不当使用抗生素会有什么后果? 从弗莱明1929年发现青霉素 思维训练：作出假设，验证假设 煮熟的肉汤在室温下放久了就会 因为细菌、真菌等微生物的繁殖 而腐败变质，这些导致肉汤腐败 的微生物是从哪里来的呢? 少数细菌对人类有害 有些细菌会使食物腐败变质 思维训练：作出假设，验证假设 为了探究这个问题，科学家巴斯德作出假设， 并利用鹅颈瓶做了下图所示的实验。 鹅颈瓶 长时间放置 短时间放置 煮沸肉汤 肉汤始终澄清 打断瓶颈 肉汤变浑浊 巴斯德作出的假设是： 导致肉汤腐败的微生物来自空气 课堂小结 一、细菌的形态： 1.细菌的个体十分微小，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到形态。 2.根据外部形态不同，大致可以分为三类：球菌、杆菌、螺旋菌 二、结细菌的结构： 1.基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA 原核生物 营养方式：大多异养 2.特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛 三、细菌的生殖：分裂生殖 休眠体：芽孢 四、细菌与人类的关系： 1.有益：生产食品、生产转基因药物、处理污水、生产沼气、与人共生； 2.有害：引起疾病。 一、概念检测 1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中生活着能将空气中的 氮转化为含氮物质的根瘤菌，含氮物质可供大豆利用，大豆则为根 瘤菌提供营养物质。据此判断下列说法是否正确。 (1)用显微镜可以观察根瘤菌的结构。 (2)根瘤菌使大豆形成根瘤，导致大豆患病。 (3)根瘤菌与大豆细胞最主要的区别是根瘤菌没有细胞壁。 练习与应用 √ 一、概念检测 2.蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物。下列有关蓝细 菌的叙述，错误的是( ） A.蓝细菌没有成形的细胞核 B.蓝细菌大量繁殖可引起赤潮 C.蓝细菌能进行光合作用，因此不属于微生物 D.蓝细菌通过分裂进行生殖，条件适宜时分裂速度很快 C 一、概念检测 3.细菌的特殊结构“鞭毛”的主要功能是( ） A.储存遗传物质 B.增强细菌抗干燥能力 C. 帮助细菌运动 D. 参与营养物质吸收 C 一、概念检测 4.关于细菌细胞结构的描述，正确的是( ） A. 有真正的细胞核 B.线粒体提供能量 C. DNA集中在拟核区域 D. 叶绿体进行光合作用 C 醋缸 答：制醋所需的醋酸菌的生活和生殖需要适宜的温度。 阴历四月之后天气转暖，气温升高，适宜醋酸菌生活和生殖。 民间制醋缺少控温的条件，一般依赖于气温，因此在阴历四月之 后才制醋 二、拓展应用 1.根据东汉《四民月令》的记载，我国民间的习 惯是阴历四月立夏后制作醯(音XI, 意为“醋”) 为什么古代民间一般在阴历四月之后才制醋? 二、拓展应用 2.你见过泡菜坛吗?制作泡菜的原理就是利用乳酸菌 使蔬菜中的葡萄糖等有机物转化为乳酸。利用泡菜 坛制作泡菜时，既要给泡菜坛加盖，又要用一圈水 来封口，你能说一说其中的科学道理吗? 答：目的是防止外界的空气进入坛内，从而使坛内形成缺 氧的环境，同时防止杂菌进入。 谢谢观看 Thank you D $