1.2《水能溶解哪些物质》课件-2026-2027学年科学二年级上册大象版

该小学科学课件围绕“水能溶解哪些物质”，通过冲糖水时糖消失、炒菜时油浮在汤面的生活现象导入，引导学生从生活经验出发，逐步探究溶解的基本特征及物质溶解情况，借助实验记录单和分类活动搭建学习支架。 其亮点在于以探究实践为核心，通过对比白糖、沙子等物质在水中的变化实验，培养科学思维中的分析推理能力，结合记录单记录现象、分类整理物质强化严谨性。拓展的自制饮料和家庭调查活动体现态度责任，帮助学生联系生活，教师可通过结构化流程提升教学效率。

2 水能溶解哪些物质 学习目标 学习目标 科学观念 1. 知道有些物质能溶解在水中，有些很难溶解，了解溶解的基本特征。 科学思维 1. 通过对比不同物质在水中的现象，分析推理出判断物质溶解的依据。 探究实践 1. 经历白糖、沙子等物质的溶解实验，观察并记录实验现象完成记录表。 态度责任 1. 意识到科学探究的严谨性，体会生活中溶解现象的应用价值。 课堂导入 早上冲糖水喝时，糖倒进水里搅一搅就不见了；妈妈炒菜往锅里倒油，油却一直浮在菜汤上面。 为什么有的物质倒进水里会"消失"，有的却不会呢？ ``` 课堂导入 探究新知 探索 1. 提出猜想：哪些物质能溶解在水里？ 思考：除了白糖，还有哪些物质能溶解在水里？结合生活现象大胆猜想。 2. 动手实验：观察不同物质在水中的变化n核心任务：将白糖、食用油、沙子、维生素B₂分别加入水中，搅拌后观察现象。 提示： 1. 每个杯子加入相同量的水和对应物质 2. 用搅拌棒轻轻搅拌，搅拌后静置观察 3. 注意区分物质是否消失、水的颜色变化等细节 探索 核心任务：结合实验现象，判断每种物质能否溶解在水里，说说你的理由。 3. 交流判断：根据现象判断溶解情况 记录单 核心任务：根据溶解情况，将物质分别填入“能溶解”和“很难溶解”的框中。 分类整理：给物质分分类 小结 白糖、维生素B₂能溶解在水中，物质颗粒消失，均匀分散在水里；沙子、食用油很难溶解在水中，物质颗粒或液滴能明显看到，会沉在水底或浮在水面。 拓展迁移 1. 我们通过实验发现了哪些物质能溶解在水里，哪些很难溶解？说说判断的理由。 2. 不同物质溶解在水中时有什么共同特征？请结合实验现象说一说。 研讨 【小组任务】： 以组为单位，在家长的协助下，用酸梅粉、白糖、蜂蜜等材料自制一杯饮料，观察原料在水中的溶解过程，和家人分享自己的成果。 （注意：在实验室中不能品尝实验材料哦） 拓展 【趣味小调查】： 找一找家里还有哪些可以溶解在水里的物品，和同学分享你的发现；再想一想，小鱼能在水里呼吸，这说明水里有什么能溶解的物质呢？ 拓展 课堂总结 课堂总结 课堂练习 课堂练习 【1】凉茶，流行于中国广东省等地方，是国家级非物质文化遗产之一。把白糖放入凉茶中完全溶解之后，用吸管喝发现（     ）。 A．杯子底部味道最甜 B．杯子中部味道最甜 C．杯子里各部分味道一样甜 【答案】C 课堂练习 【2】下列哪种物质放入水中不会溶解？（            ） A．小苏打 B．食用油 C．食盐 【答案】B 课堂练习 【3】食用油倒入水中，会出现（       ）。 A．溶解消失 B．浮在水面 C．沉在水底，不溶解 【答案】B 感谢聆听 Thank You $