第5单元 第12章 第1节 微生物的特点和主要类型 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式-【金牌导学案】2025-2026学年八年级全一册生物同步课件（北师大版·新教材）

该初中生物学课件聚焦真菌、病毒的结构与功能及微生物营养方式，通过课前预习问题引导学生认识酵母菌、霉菌等结构，课堂导学以马勃“烟雾”等例题衔接知识，构建从结构到生态角色的学习支架。 其亮点在于以生命观念（如菌褶产孢子体现结构与功能观）和科学思维（比较细菌、真菌、病毒营养方式）为核心，结合荔枝菌实例分析及细菌培养实验落实探究实践。采用表格小结特征，助学生系统掌握，教师可直接用于检测与拓展，提升教学效率。

第5单元 健康地生活 第12章 微生物与人的生活 1 第1节 微生物的特点和主要类型 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 1 2 3 4 5 学法指导 课前预习 课堂导学 随堂检测 拓展训练 2 先阅读教材P5P12，认识真菌和病毒的形态结构，学会分析细菌、 真菌、病毒的营养方式和生殖方式；再完成课前预习和课堂导学设置的 问题，然后依据发现的问题再读教材或查阅有关资料来解决问题。 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 学法指导 3 真菌 真菌有真正的细胞核，为______生物。真菌主要包括以下3种： 1.酵母菌：单细胞真菌。 （1）正确填写下图酵母菌的结构。 真核 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 课前预习 4 （2）酵母菌的营养方式：__________。 ①氧气充足时，将葡萄糖彻底氧化分解为二氧化碳和水。 ②缺氧时，分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，称为酒精发酵。 （3）酵母菌的主要生殖方式：__________。环境不好时可进行孢子生殖。 异养腐生 出芽生殖 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 课前预习 5 2.霉菌：多细胞真菌。 （1）霉菌的营养方式：腐生、寄生。 （2）霉菌的生殖方式：__________。 （3）霉菌的结构：主要由______构成。 孢子囊可以产生______，菌丝可以吸 收水和有机物等__________。 孢子生殖 菌丝 孢子 营养物质 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 课前预习 6 3.蘑菇：多细胞真菌。 （1）正确填写下图蘑菇的结构。其中，能产生孢子的结构是______。#1.3.1 （2）蘑菇的营养方式：腐生。 （3）生殖方式：__________。 菌褶 孢子生殖 （4）自然界中有多种蘑菇，有些蘑菇 ______食用、药用，如平菇、灵芝等; 有些蘑菇则有______，如夏秋时节生于林间的毒红菇、毒蝇伞、毒粉 褶菌等，人、畜误食后会中毒甚至死亡。#1.3.4 可以 剧毒 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 课前预习 7 病毒 1.病毒的结构：所有病毒都有相似的两部分结构： 是包 含遗传物质的内核， 是由________组成的外壳。外壳蛋 白质不仅有______病毒的作用，其性质还决定该病毒所 侵染的细胞类型。病毒在宿主细胞内能大量生成_______。 蛋白质 保护 新病毒 电子 多数病毒的直径为 。因此，只有在______显微镜下才能 观察到病毒。 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 课前预习 8 2.病毒的种类：根据病毒的宿主不同，将其分为三大类：动物病毒、 __________、____________________。 3.病毒的营养方式：______。 4.病毒的生殖方式：__________。 植物病毒 细菌病毒（噬菌体） 寄生 复制繁殖 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 课前预习 9 微生物的生活（营养方式） 1.异养：依赖现成有机物生存。 腐生：从死物上吸取有机物。例如：枯草杆菌、乳酸菌、霉菌、蘑菇；属于生态系统中的________。 寄生：从活物上吸取有机物。例如：炭疽杆菌、肺炎链球菌、脚癣菌、所有的病毒；属于生态系统中的________。(一方有利，一方有害) 共生：双方互利互惠。例如：豆科植物与根瘤菌；地衣是藻类和真菌的共生体。(双方有利) 分解者 消费者 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 课前预习 10 2.自养：能够利用光能或化学能将无机物转变为储能有机物。例如：蓝 细菌、硫细菌、硝化细菌；这些微生物属于________。 生产者 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 课前预习 11 易错突破 芽孢和孢子 芽孢：细菌的休眠体，用于抵抗不良环境。一个细菌能产生一个芽 孢，条件适宜时芽孢又恢复为原细菌。 孢子：某些真菌或植物（如蕨类植物）的生殖细胞，孢子可发育成 新个体。 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 课堂导学 12 马勃又叫“马粪包”，是一种大型真菌。其子实体受到外力作用时 会释放出浓浓“烟雾”，这些“烟雾”扩散到空气中，抵达环境适宜的 地方就能长出新个体。“烟雾”主要是马勃 ( ) C 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 课堂导学 13 细菌、真菌、病毒的营养方式 细菌和真菌的营养方式一般为异养型，但是也有小部分细菌的营养 方式为自养型，能够利用光能或化学能将无机物转变为储能有机物。病 毒只能寄生在活细胞中，病毒的寄生具有专一性。如口蹄疫病毒属于动 物病毒，只能寄生在动物细胞中，噬菌体则属于细菌病毒，只能寄生在 细菌细胞中。 D 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 课堂导学 14 课堂小结 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 课堂导学 15 病毒的自我复制是指病毒依赖宿主细胞的物质和能量系统，通过 自身核酸或 的指令，利用宿主细胞的原料、酶及合成场所， 完成其遗传物质的复制与蛋白质的合成，并最终装配成新的病毒的过 程。 病毒离开活细胞后不会立刻死亡，通常会以病毒颗粒——结晶体 的形式存在。病毒颗粒无生命活动，有机会侵入活细胞，生命活动又重 新开始。#1.2 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 课堂导学 16 重点字词#2 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 课堂导学 17 【主题】每到夏初，在广州增城、从化的荔枝林里，总有村民挑着 夜灯为了号称“岭南菌王”的荔枝菌（如右图）而忙碌。荔枝菌通常生长 在荔枝林的白蚁窝上，经过高温、湿热、骤晴骤雨等极不稳定的气候条 件下才会生长。一般在午夜生长，略呈纺纱锤形状，长达 厘米， 菌尖像一把收紧的小球，非常细嫩。请回答 题。 1.如图，荔枝菌的形态结构和蘑菇相似，属于( ) A.细菌 B.病毒 C.真菌 D.放线菌 C 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 随堂检测 18 2.荔枝菌通常生长在荔枝林的白蚁窝上，从营养方式来看，荔枝菌属于 ( ) A.生产者 B.分解者 C.消费者 D.以上都不是 3.荔枝菌的繁殖方式是( ) A.分裂生殖 B.出芽生殖 C.孢子生殖 D.自我复制 B C 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 随堂检测 4.如果要人工种植荔枝菌，下列条件哪项最适合( ) A A.25到28摄氏度，湿度保持在到 B.25到28摄氏度，湿度保持在到 C.5到10摄氏度，湿度保持在到 D.5到10摄氏度，湿度保持在到 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 随堂检测 20 5.以下关于荔枝菌的描述，正确的是( ) C A.个体微小，细胞内没有成形的细胞核 B.通过分裂的方式繁殖后代 C.能产生孢子，由孢子发育成新个体 D.能够形成芽孢 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 随堂检测 21 6.右图是小北观察到的酵母菌的生殖过程示意图，下列有关说法不正确 的是( ) D A.酵母菌细胞中有明显的液泡 B.图中的酵母菌在进行出芽生殖 C.酵母菌也能通过产生孢子繁殖后代 D.酵母菌属于原核生物 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 随堂检测 22 7.酸奶的制作过程需要加入乳酸菌、嗜热杆菌等益生菌，因此需要专门 进行菌种培养。如果不注意环境的消毒，培养的益生菌可能感染哪种病 毒( ) D A.人类免疫缺陷病毒 B.甲肝病毒 C.口蹄疫病毒 D.噬菌体 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 随堂检测 23 8.下列关于图中三种病毒的说法，正确的是( ) B A.都由①内部遗传物质和②蛋白质外壳组成 B.无叶绿体，营寄生生活 C.都必须生活在活的动植物细胞内 D.所有的病毒都是对人类有害的 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 随堂检测 24 9.如图为各种微生物形态结构示意图，下列相关描述正确的是( ) B A.①②④都对人类有害，③⑤对人类有利 B.④和⑤都是真核生物，是生态系统中的分解者 C.①是病毒，其细胞结构由蛋白质外壳和内部的细胞核组成 D.人体神经细胞与②共同的结构有：细胞核、细胞膜、细胞质 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 随堂检测 25 10.下列关于病毒的叙述，不正确的是( ) B A.病毒没有细胞结构 B.流感病毒的存在，证明了病毒都是有害的 C.病毒必须寄生在活细胞内 D.能繁殖是病毒作为生物的重要标志 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 随堂检测 26 11.如图是几种微生物的形态结构图。请根据各图回答有关问题。 （1）图1、图2、图4共同的细胞结 构为________________________。 细胞壁、细胞膜、细胞质 （2）图3、图5都是病毒，它们结构 蛋白质 1 （3）图4上的 是青霉菌丝顶端产生的______，它在适宜的环境条件下能 发育成一个新的个体。 孢子 简单，由________外壳和内部的遗传物质组成。病毒只能寄生在活细胞 中，图5是专门寄生在图___（填数字）细胞中的病毒，也叫噬菌体。 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 随堂检测 27 12.我们在学习和生活中，手指上会粘上许多细菌。假设常洗手可以减少 手上的细菌数量。甲、乙两个同学设计了一个实验，利用盛有灭菌肉汁 蛋白质固体平面培养基的培养装置，分别进行了细菌培养实验，如图所 示。请评价他们的实验方案。 （1）你认为____同学的设计合理，理由是________________。 乙 设计了对照实验 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 随堂检测 28 （2）按手印相当于细菌培养步骤中的______。 （3）在培养细菌之前必须对培养基进行高温灭菌处理，这是为了______ _______________________________________。 （4）放在 环境中培养是因为________________________________。 接种 杀死 培养基中的真菌和细菌，以免影响实验结果 细菌适于在环境中生长和繁殖 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 随堂检测 29 蓝细菌能够利用光能将无机物转变为储能有机物，满足自身对营养 物质的需要；炭疽杆菌寄生在生物体中，从生物体内获得生活必备的物 质和能量。若某种细菌同时具备通过光合作用获取能量和寄生的能力， 其在不同环境中的营养方式可能如何变化？ 该种细菌在有光的条件下，通过光合作用合成有机物，供自身利用，并放 出氧气；在无光条件下，通过寄生的方式从其他生物体内获取能量。 第1节 第2课时 真菌、病毒及微生物的营养方式 拓展训练 30 31 $