第5课 种大蒜 课件-2026-2027学年科学二年级上册青岛版

该小学科学课件以大蒜种植为核心，围绕大蒜作为生物的生长条件（阳光、水、空气等）、土培与水培两种培育方式及观察记录方法展开。课堂导入从秋天厨房大蒜变盆栽的生活情境切入，通过提问“大蒜生长需要什么条件”“怎样种出蒜苗”，引导学生从生活经验过渡到科学探究，搭建学习支架。 其亮点在于以新课标核心素养为框架，通过完整的土培水培种植实践（选蒜瓣、栽种、浇水步骤）、定期观察记录（蒜苗高度表格）及对比分析（两种种植方式差异），培养学生的探究实践与科学思维能力。评价表从生长条件认知、描述能力等多维度评估，强化耐心观察的科学态度与爱护植物的责任意识。学生在动手操作中提升能力，教师可借助清晰的教学流程与评价工具优化教学。

5 种大蒜 学习目标 学习目标 科学观念 1. 知道大蒜是生物，了解其生长需要阳光、水、空气等基本条件。 2. 认识到大蒜可通过土培、水培两种方式培育。 科学思维 1. 通过对比土培与水培大蒜的生长差异，分析环境对植物生长的影响。 探究实践 1. 经历土培、水培大蒜的完整种植过程，学习挑选蒜瓣、栽种、浇水的操作方法。 2. 观察并定期记录蒜苗生长高度，能用简单表格整理观察数据。 态度责任 1. 体会长期坚持观察的意义，形成耐心细致的科学探究态度。 2. 意识到植物生长规律，树立爱护植物、尊重生命的意识。 课堂导入 秋天到啦，厨房里的大蒜可不只是调味品，还能变成小盆栽呢！大家有没有见过长辈种大蒜呀？ 大蒜的生长需要什么条件呢？ 怎样才能种出绿油油的蒜苗呢？ ``` 课堂导入 探究新知 1. 讨论大蒜种植的秘密 核心任务：大蒜生长需要什么条件？怎么种大蒜才能长得好？ 提示： 结合生活经验，思考大蒜生长需要的环境，以及种植的注意事项。 探索 2. 设计大蒜种植方案 核心任务：根据讨论结果，完善自己的大蒜种植方案 我的方案 准备材料 蒜瓣、花盆、土壤…… 种植时间 管理方法 记录方法 核心任务：用土培或水培的方法种植大蒜 土培步骤：1.往花盆装土 2.放入蒜瓣 3.适量浇水 水培方法：将大蒜放在盛水的容器中，保证底部接触水面 提示： 蒜瓣要选个大、饱满的，种植时注意区分蒜瓣的头尾哦。 3. 动手种植大蒜 核心任务：定期照料大蒜，坚持观察并记录生长情况 操作指南： 1. 放在阳光充足、通风良好的地方 2. 定期浇适量的水 3. 按时间测量蒜苗高度并记录 4. 管理与观察大蒜生长 记录单 时间 第__天 第__天 第__天 第__天 蒜苗高度/厘米 核心任务：和同伴分享自己的种植方法与蒜苗生长情况 提示： 可以说说自己种植时的小妙招，也可以讨论遇到的问题和解决办法。 5. 交流种植成果 评价表 评价标准 评价情况 知道大蒜生长需要的条件。 ☆☆☆ 能用口述等方式描述大蒜的生长状况。 ☆☆☆ 能用多种方法种植大蒜。 ☆☆☆ 能坚持管理种植的大蒜。 ☆☆☆ 拓展迁移 1. 种大蒜时，要把蒜瓣的哪一头朝下？ 2. 土壤种植和水培大蒜的方法有什么相同和不同的地方？ 3. 为什么大蒜的生长需要阳光、水和通风的环境？ 研讨 【小组任务】： 1. 尝试用土壤种植和水培两种方法培育大蒜，坚持每天观察蒜苗生长情况，填写蒜苗生长记录表。 2. 一周后，对比两种种植方式下蒜苗的生长差异，整理观察发现并在班级内分享。 拓展 课堂总结 课堂总结 课堂练习 课堂练习 【1】将凤仙花种子种到花盆中的播种方法是（       ）。 A．选种→放土→浇水→下种 B．选种→下种→放土→浇水 C．选种→放土→下种→浇水 D．选种→下种→浇水→放土 【答案】C 课堂练习 【2】辣椒育苗包含选种、备土、浇水、播种、覆土几步，下列操作正确的是（       ）。 A．必须先选种，再备土 B．浇水一定要在播种之前 C．播种后再立即浇水效果更好 D．覆土可以放在浇水前面 【答案】D 课堂练习 【3】生物的种类不包括（     ）。 A．动物 B．石头 C．植物 【答案】B 感谢聆听 Thank You $