3.2海水晒盐课件--2026-2027学年九年级化学鲁教版上册

该初中化学课件以海水“晒盐”为核心，涵盖蒸发结晶原理、粗盐提纯方法等知识点。课堂从“盐字来历”“盐的历史”切入，先介绍海水宏观物质与微观离子组成，再讲解晒盐流程，最后通过实验学习难溶性杂质去除，构建文化到原理再到实践的学习支架。 其亮点是融合历史文化与化学知识，通过分组实验粗盐提纯培养科学探究与实践能力，结合产率误差分析渗透科学思维，宏观微观结合体现化学观念。学生能提升实验操作与问题分析能力，教师可借助丰富素材增强教学生动性与实效性。

海水“晒盐” 学习目标 1.通过分析海水晒盐流程，能从定性、定量两个角度解释蒸发结晶。 2.通过分组实验粗盐的提纯，能说出除去难溶性杂质的方法。 SO42- H2O Cl- Mg2+ Ca2+ Na+ Br- K+ Mg H2O 食盐 NaCl “盐”字来历 食盐官营， 官山海盐铁专卖政策。影 —《管子》 盐的历史 盐的历史 上古时代 煮海为盐 宋代 海水晒盐起源 战国末期 开凿盐井 天生曰“卤” 盐田法 —“太阳能蒸发法” 天生曰“卤” ——海水“晒盐” 海水 蒸发池 结晶池 粗盐 Na+ Mg2+ Cl- SO42- Ca2+ H2O 母液 氯化钠：约3% 不饱和溶液 饱和溶液 天生曰“卤” ——海水“晒盐” 粗盐 （粗盐） 人生曰“盐” （食盐） ——粗盐中泥沙的去除 粗盐提纯 ——泥沙的去除（课本75-76页） 蒸发 溶解 过滤 小组合作 规范操作 蒸发皿 不断搅拌 粗盐提纯 ——除去难溶性杂质 【交流与讨论】 产率＝ 最终计算得到的产率偏低，结合三个 操作步骤，分析导致这个误差的原因可能是什么呢？ 3克 分离混合物的方法 分离难溶性固体和液体 分离可溶性固体和液体 蒸馏 分离沸点不同的液体 过滤 蒸发 物 理 方 法 食盐用途 调味品、食品添加剂、防腐剂； 制造烧碱、氯气、盐酸、纯碱、化肥、染料等。 当堂检测 （1）② A （2）① 过滤 蒸发 引流 搅拌， 防止因局部过热引起液体飞溅 出现较多晶体 ② 90% C ③ 混合 还有一些可溶性的杂质 海水中的盐 餐桌上的盐 粗盐 NaCl 1.泥沙的去除 2.可溶性杂质离子的去除 海水“晒盐” 小 结 添加剂 蒸发掉困扰, 过滤掉粗心。 结晶出最精彩的人生！ 课后寄语 Lavf57.62.100 Lavf57.83.100 $