第09讲 细胞呼吸（图文版知识清单）2027年高考生物一轮复习讲练测

考点一实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式 一、实验原理 酵母菌是单细胞真菌，属兼性厌氧菌。 科学方法 自变量：氧气的有无； 通过定性测定呼吸产物确定呼吸方式。 因变量：呼吸产物； 有氧条件：葡萄糖→C02+H20+能量 相互对照实验，无 无氧条件：葡萄糖→酒精+C02+能量 空白对照。 二、 产物检测 澄清石灰水 变混浊 C02 溴麝香草酚蓝水溶液 → 由蓝变绿再变黄 酒精 酸性重铬酸钾溶液（含浓硫酸） →橙色变成灰绿色 三、实验装置 易错辨析 甲组 1.A前的NaOH用于除 (有氧) 去空气中的C02,排除 锥形瓶A 锥形瓶B 锥形瓶C (NaOH溶液， 酵母苞+葡萄糖 澄清石友水，检测C0, 干扰。 除去空气中的C0,) 培养液 2.B瓶封口放置是为耗 尽氧气，确保检测无 乙组 封口放置一段时间 氧呼吸C020 (无氧) ⊙o 消耗氧气 锥形瓶D 淮形瓶E 酵母菌+葡萄糖培并液 澄清石灰水，检测C02 四、实验步骤&结果 易错辨析 培养液配制：酵母菌+5%葡萄糖溶液 3.葡萄糖也能与酸性 C0检测：根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝变黄时间 重洛酸钾反应，需延长 培养时间耗尽葡萄糖。 ·酒精检测：滤液+酸性重铬酸钾 (含浓硫酸)→观察颜色 4.不能仅凭C0,产生判 五、实验结论 断，需看产生量和酒 精。 甲组（有氧）：进行有氧呼吸，产生大量C0, 乙组（无氧）：进行无氧呼吸，产生酒精和少量C02 第09讲细胞呼吸-知识清单 (考点二概念、实质和意义) >1.概念(Concept) 有机物+O2 细胞呼吸是指【有机物】在【细胞内】 细胞内氧化分解 经过一系列的【氧化分解】，生成 C02+H20+能量 二氧化碳或其他产物】，释放【能 ↓ 量】并生成【ATP】的过程。 ATP 2.实质 (Essence) 细胞内【有机物】氧化分解，并释放能量。 3.意义(Significance) 亨【特别提醒】 有氧呼吸的底物主要是 (1)提供了生物体生命活动所需的大部 是葡萄糖，但脂肪、蛋 白质等也可作底物进行 分能量。 细胞呼吸。当脑氧作底 ·(2)是生物体代谢的枢纽。蛋白质、糖 物进行细胞呼吸。当【 类和【脂质】的代谢都可以通过细胞呼吸 脂肪作为底物时】，因 过程联系起来。 为含C、H比例比较高， 单位质量的耗氧量多， 蛋白质 【吸收的0量大于产生 的C02量】。 细胞呼吸 糖类 脂质 第09讲细胞呼吸-考点三有氧呼吸 1.概念 CH1206 细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄 →C02 01 →H20 糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放 能量，生成大量ATP的过程。 → A 2.场所 内部 线粒体（主要）、 细胞质基质。 镜拉体 3.过程 阶段 场所 物质变化 能量变化 【教材拾渍】 【特别提醒】⑨ 1葡萄糖→2丙酮酸+4H] 源于必修1P93:[H (1)能量不可写 第一 细胞质基质 2丙酮酸 少量能量 是还原型辅酶1 成ATP,大部分 阶段 1葡萄糖 (ATP+热能) (NADH的简化表示。 以热能散失， 2丙酮酸 少部分转移到 2丙酮酸+6H20→6C02+20[H] 【易错辨析】A ATP中。 第 6H20 C02 少量能量 1.线粒体是真核细 (2)[H来自葡 阶段 线粒体基质 (ATP+热能) 胞有氧呼吸的主要 萄糖和水，用 场所。（第一阶段在 于与02反应生 细胞质基质，二三 产水。 24[H+602→12H20 阶段在线粒体) (3)第三阶段 第三 H02 线粒体内膜 大量能量 2.原核生物无线粒 产能最多。 阶段 →好 ATP+热能) 体，但有些仍可进 H20 行有氧呼吸。（如蓝 菌、硝化细菌，含有 4.有氧呼吸总反应式 相关酶) C6H1206+6H20+602 酶，6C02+12H20+能量 5.能量的转化与特点 热 (I)转化：①大部分以热能撒散失；②少部分储存到ATP中。 ATP ATP (2）特点：温和条件下，能量逐步释放。 ATP 第09讲细胞呼吸-考点四无氧呼吸知识清单 1.核心概念与场所(Basics) 少量ATP 无氧条件下，葡萄糖等有机物经过 不完全分解，释放少量能量。 【特别提醒】 始终在细胞质 场所：细胞质基质。 沙量ATP 基质进行，与 线粒体无关！ 2.无氧呼吸过程图解(Process Flowchart) 第一阶段 C6H1206 2C3H4O3+4[H]+少量能量 (共通) (葡萄糖) (丙酮酸) 第二阶段：产酒精 第二阶段：产乳酸 2C3H403+4[H]→ 2C3H403+4[H]→ 2C2H50H(酒精)+2C02个 【易错辨析】 2C3H603(乳酸) 第二阶段不释放 能量！能量储存 在酒精或乳酸 中。 3.总反应式及代表生物(Total Equations&Examples) 酒精发酵 乳酸发酵 C6H1206→2C2H50H+2C02+少量能量 C6H1206→2C3H603+少量能量 (酶) (酶) 酒酵 麵包 植物受涝 乳酸菌 土莓 玉米卵动物肌肉 【常考点】人体剧烈运动时无氧呼吸只产生乳酸，不产生酒精和C02。