第05讲 细胞膜和细胞核（图文版知识清单）2027年高考生物一轮复习讲练测

第05讲细胞膜和细胞核-知识卡片 考点一细胞膜（质膜）的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 【易错辨析】细胞 关键重点： 膜是细胞的边界。 (1)保障细胞内部环境相对稳定； 植物细胞璧全透， 边界仍是膜。 (2)产生原始细胞，成为相对独立的系统。 2.控制物质进出细胞 ◇ 体现功能特性—选择透过性 (1)普遍性：营养进，废物/分泌物出。 g (2)选择透过性原因：根本原因（遗传特性）； 【教材拾遗】 鉴别动物细胞死 直接原因（转运蛋白种类/数量/结构）。 活：台盼蓝染液( (3)相对性：病毒/病菌仍可侵入。 死蓝活无色)； 鉴定植物细胞死活 质壁分离复原实验： 3.进行细胞间的信息交流 g 滶素胞 【易错辨析】 1.非所有受体都 001 在膜上（如性激 然 素受体在胞内)； 目标胞 2.非所有传道需 受体（如胞间连 A B C 丝)。 (1)体液间接交流 (2)细胞膜直接接触 (3)胞间连丝通道 (如激素+受体) (如精卵识别) (高等植物) 第05讲细胞膜和细胞核 考点二细胞膜成分和结构的探究历程（知识清单） 1.对细胞膜成分的探索 时间、人物 实验依据 结论 1895年，欧文顿 通透性实验，溶于脂质物质 推测：细胞膜由脂质 更易通过 组成 ater 20世纪初，科学 脂质有磷脂和胆固醇 家 哺乳动物红细胞膜化学分析 其中磷脂含量最多 1925年，戈特和 红细胞脂质铺展单分子层， 磷脂分子排列为 格伦德尔 面积为2倍红细胞表面积 连续的两层 2x Surface Area 1935年，丹尼利 细胞表面张力低于 ower 和戴维森 油一水界面 ension 细胞膜可能附有蛋白质为 【特别提醒】成分探索： 脂质（磷脂双分子层骨架）+蛋白质（镬嵌、贯穿）+少 量糖类（糖被）。 2.细胞膜（细胞质膜）的制备 材料 人/哺乳动物成熟红细胞 选材原因 无细胞核和众多细胞器（纯净），无细胞壁（易涨破） 制备原理 吸水涨破→离心→获得细胞膜 ©8普→ 3.对细胞膜结构的探索 时间、人物 实验依据 结论 1959年，罗伯 电镜下暗一亮一暗 静态蛋白质一脂质一蛋白质 特森 三层结构 三层结构 1970年 荧光标记小鼠和人 细胞膜具有流动性 细胞融合实验 1972年，辛格 和尼科尔森 新证据 提出流动镶嵌模型 【易错辨析】罗伯特森模型是静态的，现已不被接受，但“暗-亮-暗”观察 结果是正确的。流动性是结构特点，选择透过性是功能特点。 第05讲细胞膜和细胞核-考点三膜的流动镶嵌模型-知识清单 1.细胞膜的成分 成分 比例 在细胞膜中的作用 ☆ 【易错辨析】 脂质 约50% 组成成分中含量最高，含磷脂、糖脂（动物有胆 主要 因醇)，磷脂最丰富。 糖被只分布 在膜外表面， 蛋白质 约40% 行使功能，功能越复杂，种类和数量越多。 是判断内外 的依据！ 少量 糖类 与蛋白/脂质结合成糖蛋白/糖脂，分布在外表面 2%10% 称为糖被；具有保护、润滑和细胞识别作用。 2.流动镶嵌模型 ()脂质：磷脂双分子层构成膜的基本支架。亲水头在外，疏水尾在内。 镶质 糖被 嵌入 亲水头 (1)脂质：磷脂双分子层构成膜的基本支架。亲水头在外， 疏水尾在内。（具有屏障作用，有流动性） 疏水尾 (2)蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中（运输等功能）。 (3)膜具有流动性：磷脂分子侧向自由移动，大多数蛋白质也能运动。 4.结构特点一具有一定的流动性 原因→磷脂侧向移动+蛋白质运动 【特别提醒】流动 意义→完成物质运输、生长、分裂等 性是结构特点； 选择透过性是功能 实例→质壁分离、变形虫运动、胞吞和胞吐、 吞噬作用 特点。 5.功能特点一选择透过性 细胞根据自身需要，选择性地让某些物质通过，主要依赖膜上的转运蛋白。 考点四 细胞核的结构和功能 1.细胞核的分布： 易错辨析 无细胞核： 原核生物、 高等植物成熟的筛管细胞、 ①核孔都有选择透过性： 哺乳动物成熟的红细胞等 小分子物质可通过核膜进出细 胞核。核孔可以运输部分小分子 成熟的懈管脚脆成兼的虹田胞 物质（不消耗能量），也可以运 ②一个细胞核：大多数真核细胞 输大分子物质（消耗能量）。 RNA可以通过核孔进入细胞质。 蛋白质（如解旋酶、DNA聚合酶、 ③多个细胞核：双小核草履虫、 骨骼肌细胞等 RNA聚合酶等)通过核孔进入细 胞核，但DNA不能通过核孔。 双小核草履虫 骨餡肌细胞 ②代谢越旺盛的细胞，核孔的 数目一般越多，核仁的体积 2.细胞核的结构 一般越大。 核仁 如，人的口腔上皮细胞与腴岛 核膜（双层膜） 与某种RNA的合成 B细胞相比，前者核孔的数目 将核内物质与细胞质 以及核糖体的形成 少，核仁体积小。 分隔开 有关 核孔 特别提醒 染色质 实观核质之间领繁 由DNA和蛋白质细成， 的物质交换和信息 照片是原型不是模型， 交流（选择透过性） 是遗传信息的载体 如罗伯特森观察到的“细胞 膜结构的电镜照片”不是模型 3.染色体与染色质的转化 电镜照片 (原型) 螺旋化、缩短变相 染色体 染色质 (杆状， mmmmmmmmmmm 二维平面模型 解锞旋、拉长变细 (丝状， 细胞分毂期) 0000000g (示意困) 细胞分發间期) ☆染色质和染色体是同一物质不同时期的两种存在状态。 三维结构模型 光学显微镜可以观察到染色体的数目和结构的变化， (流动镶炭模型) 因此能够通过显微镜观察到染色体的变异。 小结：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。