2027届高中地理二轮复习 农业与粮食安全 课件

该高中地理高考复习课件聚焦“农业与粮食安全”核心考点，覆盖农业区位因素、区位因素变化、耕地资源与粮食安全三大模块，对接高考评价体系，通过近三年高考真题分析明确自然因素（气候、地形等）和市场、政策等社会因素的高频考点分布，归纳分析类、措施类等常考题型，体现备考针对性。 课件亮点在于“真题精析+素养导向+答题建模”，如以2024湖北高考题“昭通高原特色农业自然条件”为例，拆解气候、地形、生态三要素分析方法，培养综合思维和区域认知素养。提供“区位因素答题模板”和“粮食安全措施库”，帮助学生掌握规范表达，教师可依托真题案例实现精准复习，提升备考效率。

大题06 农业与粮食安全 结构框架 农业与粮食安全 农业区位因素 农业区位因素的变化 耕地资源与粮食安全 热点角度一 农业区位因素 （2024·湖北·高考真题） 阅读图文材料，完成下列要求。 云南省昭通市平均海拔1950米，有汉、彝、回、苗等25个民族630万人，是一个集“山区、革命老区、民族散杂区”为一体的农业大市，辖9县1市1区。当地充分利用得天独厚的原生态自然条件，创新发展模式，精心打造县域特色产业基地，大力发展苹果、竹、马铃薯、天麻、花椒、特色养殖等六大高原特色农业。近年来，昭通市积极发展乡村新业态，着力打造“云中苗寨”“坝上花海”等致富示范工程。如图示意昭通市不同县域特色产业分布。 （1）说明昭通市发展高原特色 农业的有利自然条件。 【思路详解】农业区位因素中的自然因素包括气候（光照、热量、昼夜温差、降水）、地形、水源、土壤等。根据图中昭通的纬度位置和地形，判断该地纬度低，水热资源充足；山高谷深，水热垂直差异大，农产品品种丰富；根据文字材“当地充分利用得天独厚的原生态自然条件”，判断生态环境优良，无污染，农产品品质好。 【答案】（1）该地纬度低，水热资源充足；山高谷深，水热垂直差异大，农产品品种丰富；生态环境优良，无污染，农产品品质好。 （2025·新疆·二模）阅读图文材料，完成下列要求。 云南省是世界三大花卉产区之一，拥有全球第二、亚洲第一大鲜切花交易市场，被誉为“世界鲜花王国”，其出口贸易对象主要集中于东亚、东南亚等国家。从目前鲜切花市场看，等级高的新优鲜切花品种往往价格更高。与过去相比，云南省鲜切花平均单价有所上涨，但到2021年初也仅为0.97元/枝，为荷兰的3/5、哥伦比亚的4/5，花卉流转未达到荷兰速度（荷兰花卉实现了在24小时之内销售并出现在世界各地的花店）。图为近几年云南省花卉“企业+基地+农户合作”发展模式图。 (1)简析云南省被誉为“世界鲜花王国”的自然原因。 (2)分析云南省鲜切花出口利润低的原因。 (3)简述“企业+基地+农户合作”发展模式中农户获得的益处。 (4)为了提高云南省花卉流转速度，请从全产业链角度提出合理化建议。 【分析】本题以云南省花卉生产的相关图文材料为背景，考查农业区位因素、因地制宜发展农业和农业发展方向和措施等知识，考查学生的地理实践力、综合思维、区域认知等学科素养。 【详解】（1）结合已有的区域地理知识可知，云南地处云贵高原，纬度较低海拔较高，冬季温和，夏季凉爽，气候四季如春，受西南季风影响降水丰富，多大江大河，水源充足，水质优良。云南多喀斯特地形区，微地貌类型多样，同时，该地地势落差大，垂直地带性差异显著，不同海拔因气温和降水的差异，适合生长不同的花卉，花卉种类丰富。 （2）本题设问的关键点是“出口利润低”，根据基本常识，销售收入减去成本等于利润，所以本题需要分析说明云南销售收入低，成本高的问题。由材料可知，等级高的新优鲜切花品种往往价格更高，云南鲜切花销售的数量较大，但单只价格低，说明云南鲜切花产品质量参差不齐，高等级鲜花少，这主要是因为种植技术投入不够，规模化生产程度低；其次就是云南新优鲜切花品种少，这主要是由于育种技术有限，导致鲜花国际竞争力弱；由材料还可以知道，云南鲜切花主要销往东亚和东南亚地区，这些地区本身也生产鲜花且品种在一定程度上与云南类似，由于鲜切花保鲜期短，云南鲜切花在滞销压力下，销售价格往往压的很低；云南鲜花种植多数为小农种植，在花种、农药化肥、人工、大棚等方面投入大，种植成本高，鲜切花售卖价格低，种植成本高，导致云南省鲜切花出口利润低。 【答案】(1)气候条件优越，四季如春，受西南季风影响，降水丰沛；江河众多，水源充足且水质优良；地势落差大，微地貌类型多样，山地垂直气候差异明显，花卉种类丰富。 (2)技术投入不足，种植规模化程度低，鲜花产量大但产品质量参差不齐；育种创新度低，低等级花卉多，新优鲜切花品种少，国际竞争力较弱；鲜切花销售渠道固化，国外市场集中，且与国外本土市场同质化问题突出，滞销压力大；花种、农药化肥、种植人工、温室大棚等投入大；综上所述鲜切花售卖价格低，种植成本高，导致云南省鲜切花出口利润低。 【详解】（3）由图可知，龙头企业投入一定的物力、财力建设鲜花示范基地，农业基础设施比较完善，降低了农户农业生产的风险；企业购买农资并进行种植的技术指导，降低农户种植成本，提升花卉品质，提高市场竞争力；龙头企业订单式收购农户种植的花卉，保障农户花卉销售，提高了农户种植的积极性；农户通过租赁土地、销售鲜花等提高收入，提高生活水平。 （4）本题设问重在提升云南省花卉流转速度，并从全产业链角度回答。由材料分析可知，荷兰花卉之所以流转快，是因为销售和物流快，销售快是因为荷兰鲜花品质好且知名度高，物流快是因为物流体系完善，由此可从种植、销售、物流全产业链角度作答本题。种植方面：可加大科技投入，培育良种，提升种植技术，整体提升鲜花品质；销售方面：积极承办国际花卉展览、学术交流会等活动，打造花卉品牌，提升产业形象；借助互联网销售平台，拓展销售渠道，参与国际花卉交易；物流方面：可加强物流园、仓储中心、机场等基础设施建设；开通花卉物流专线；推广冷链物流等方式保障鲜花快速运输和品质。 【答案】(3)龙头企业进行花卉基地建设，完善农业基础设施，农业生产风险降低；企业购买农资，减轻农户种植投资成本；企业提供种植技术指导，农业现代化水平提升，花卉品质提升；农户种植花卉由企业订单收购，产品销售有保障，维护了农户的利益；农户通过土地租赁、售卖鲜花等方式获得收入，增加经济来源。 (4)种植：加大科技投入，提升繁育、栽培技术，整体上提高花卉产品质量；销售：积极承办高规格的花卉专业展会、学术交流会等，打造国际一流花卉品牌，提升产业形象；借助互联网技术，提升云南花卉营销能力，积极参与国际花卉交易；物流：加强花卉物流园区、仓储中心、机场等物流基础设施建设；优化交通网络，开通运输专线；推广冷链物流技术，保证花卉品质；培育和壮大一批专业化、规模化的花卉物流企业。 热点角度二 农业区位因素的变化 （2024·吉林·高考真题）阅读文字材料，完成下列要求。 山西省偏关县地处黄土高原沟壑丘陵区，沟壑占全县总面积的47.8%。经近50年综合治理，全县绿化率由4%增加到40%。2019年，国家实施黄河流域生态保护和高质量发展战略，偏关县坚持生态优先、绿色发展，推广优质杂粮种植，建设“非笼养”蛋鸡养殖基地，不断扩大养殖规模，并积极开拓国际市场。“非笼养”蛋鸡养殖采用清洁化生产方式和国际先进的健康养殖技术，创造优良的养殖环境，满足消费者对产品质量和安全的需求。产品健康、安全、可追溯，主要供给知名餐饮企业，现已获得“非笼养”国际标识许可和出口备案审核。 （2）分析市场因素对偏关县“非笼养”蛋鸡养殖发展的影响。 【思路详解】根据材料““非笼养”蛋鸡养殖基地，不断扩大养殖规模，并积极开拓国际市场。”说明随着市场需求增大，促使蛋鸡养殖向规模化、标准化方向扩大；根据材料““非笼养”蛋鸡养殖采用清洁化生产方式和国际先进的健康养殖技术，创造优良的养殖环境，满足消费者对产品质量和安全的需求。”说明人们对农产品质量和安全的要求提高，促使“非笼养”殖向高质量，专业化生产发展；根据材料“产品健康、安全、可追溯，主要供给知名餐饮企业，现已获得“非笼养”国际标识许可和出口备案审核”说明促进市场对蛋鸡养殖页的监督，保证产品品质，可促进蛋鸡养殖不断加大科技投入，提高产品品质，建立自己的品牌来满足高端市场的需求。 【答案】（2）随着消费水平提高，人们对农产品质量和安全的要求提高，促使“非笼养”殖向高质量，专业化，规模化、标准化生产发展；产品可追溯，加强市场监督体系，保证产品品质，提高市场竞争力；促进蛋鸡养殖不断加大科技投入，提高产品品质，建立自己的品牌，满足高端市场的需求。 （2024·广东江门·模拟预测）阅读图文材料，完成下列要求。 安溪县位于福建省东南部，以丘陵山地为主，是世界名茶铁观音的发源地，茶园面积大，但以小农户经营为主。在长期的种茶和制茶过程中，该县逐渐形成以传统铁观音品种选育、栽培、虫害防治、茶园管理、茶叶采制工艺等相关茶文化的复合农业系统，2022年，该系统被联合国认定为全球重要的农业文化遗产。近年来，遗产地核心区出现部分小农户传统茶园抛荒现象，后来该县通过“合作社+农户”新型模式（下图）对老茶园进行改造，采用“梯（田）壁留草、套种绿肥、间种落叶豆科（根部固氮）乔木”的传统茶树生态种植方式，提高茶园的综合效益，促进文化遗产的保护。 (1)分析该县茶文化遗产地核心区抛荒现象主要出现在小农户传统茶园的原因。 (2)说明“梯（田）壁留草、套种绿肥、间种落叶豆科（根部固氮）乔木”传统种植方式对提高茶园土壤肥力的作用。 (3)指出目前该县茶农收入来源主要集中的季节（春夏季或秋冬季选一），并说明理由。 【分析】本题以福建安溪铁观音茶文化系统为材料，设置3小题，涉及抛荒、土壤增肥及农户收入等相关内容，考查学生获取地理信息、调动地理知识的能力，培养区域认知、综合思维、地理实践力、人地协调观等地理学科核心素养。 【详解】（1）联系已学可知，小农户经营规模小，依靠传统的生产经验进行生产，经营茶园管理经验不足，技术水平低和制茶工艺较为落后，茶叶品质不高，影响了市场竞争力；小农户经营规模有限，不利于降低生产成本，经济效益低，种茶利润较低；传统种植和加工乙手工劳动为主，机械化水平低，生产效率低， 收益较低。 （2）梯田壁种草留草，增加了地表的植被覆盖，植被有保持水土的作用，可以减少水土流失；套种绿肥作物，在绿肥作物死亡后翻耕进入土壤，可以改善土壤的透气性和透水性，同时为土壤提供大量有机质，提高土壤肥力；间种落叶乔木，产生的枯枝落叶可增加土壤有机质，加厚土壤腐殖质层，提高土壤肥力；豆科植物根部可固氮，有利于补充土壤氮肥，提高土壤的肥力。 （3）结合所学知识可知，茶叶是采茶的嫩叶制作而成，因此春季是采茶、加工茶的主要季节，农户可以参与采摘茶叶、加工茶叶、包装茶叶等，获得工资收入；同时采摘茶叶吸引游客的到来，带动旅游及民宿的发展，增加收入；茶农还可以自己种茶卖茶，获得卖茶收入等。因此农户收入来源主要集中的季节是春季。 【答案】(1)小农户经营规模小，经济效益低；种茶、制茶过程复杂，劳动力需求量大；城镇化进程加快，青壮年劳动力外出务工增多，农村劳动力短缺；茶园管理成本高，收益低。 (2)梯（田）壁留草和套种绿肥可以增加土壤有机质；间种落叶豆科乔木，其根部固氮作用可以提高土壤氮素含量；绿肥和乔木凋落物分解后，可以进一步增加土壤肥力。 (3)春夏季。理由：春夏季是茶叶的主要采收期，农户通过出售鲜叶和粗加工茶叶获得收入；春夏季正值旅游旺季，茶农可以通过民宿和茶园景观吸引游客，增加旅游收入。 热点角度三 耕地资源与粮食安全 （2024·海南·高考真题）阅读图文材料，完成下列要求。 粮食安全受生产，进出口和消费等诸多因素影响。2022年，中国进口谷物类（小麦，大麦，玉米，稻谷等）5319万吨和豆类9367万吨（其中大豆9108万吨，主要用于饲料和油料生产）。养殖肉鸡，肉鸭增重1公斤需消耗饲料约2公斤，养殖生猪增重1公斤需消耗饲料约3.5公斤。下图为2005-2021年我国主要谷物产量变化图。 (1)简述2005-2021年我国主要谷物总产量及构成的变化特点。 (2)根据材料提出减少粮食消耗的合理建议。 【思路详解】（1）读图可知，2005-2021年我国主要谷物总产量在2005-2015年逐渐增加，增长较快，2015年以后比较稳定，增长速度很慢，只是略有增长。从具体作物来看，小麦和水稻的产量稳定，增长十分缓慢，只是略有增长；玉米产量增长明显； 因此总体来看，小麦、水稻占比减少，玉米占比增加。 （2）养殖肉鸡，肉鸭增重1公斤需消耗饲料约2公斤，养殖生猪增重1公斤需消耗饲料约3.5公斤，因此可以大力发展饲料消耗量低的禽类养殖；鼓励调整饮食结构，多食禽类，减少对饲料消耗最高的猪肉等肉类消费；按需配餐，节约粮食，杜绝浪费。 【答案】(1)总产量：2005-2015年增长较快，2015年以后比较稳定，略有增长。 构成：小麦，水稻产量稳定，略有增长；玉米产量增长明显； 小麦，水稻占比减少，玉米占比增加。 (2)大力发展饲料消耗量低的商类养殖；鼓励调整饮食结构，减少对饲料消耗展高的肉类消费；节约粮食，杜绝浪费。 （2025·广西·模拟预测）阅读材料，完成下列要求。 材料一为保证我国粮食安全，我国划分了18亿亩耕地红线，同时进行了耕地后备资源普查。耕地后备资源一般是指通过一定的技术经济条件，可能转化为耕地的非耕地资源。我国的后备耕地资源以盐碱地、低覆盖度草地和滩地为主。 材料二我国耕地后备资源区域分布极不平衡。耕地后备资源调查是指全面查清耕地后备资源的面积、类型、权属和分布情况。在形成调查成果以后可通过分析耕地后备资源开发的经济、生态、社会效益，进而提出合理开发利用的政策建议。表为2000～2020年我国调查的各地区主要耕地后备资源空间分布与演变规律表（面积单位：×10⁴hm²） (1)概括我国2000～2020年耕地后备资源区域分布及变化特征 (2)论述耕地后备资源普查对我国粮食安全的意义 【分析】本题以2000～2020年我国调查的各地区主要耕地后备资源空间分布与演变规律表为材料，涉及我国2000～2020年耕地后备资源区域分布及变化特征等相关内容，考查学生获取和解读地理信息、调动和运用地理知识和基本技能的能力，体现综合思维、区域认知以及地理实践力的地理核心素养。 【详解】（1）据材料可知，我国2000～2020年耕地后备资源区域分布不均匀，主要分布在东北、华北、长江中下游、西北、西南和东南六大区域，2000、2010和2020年我国主要耕地后备资源面积分别为11774.57万hm2、11803.50万hm2和12932.22万hm2，以西北和西南地区面积最大，长江中下游地区最小。变化特征：2000-2010年与2010-2020年间，我国主要耕地后备资源数量全国范围内总体呈增加趋势，其中2010年比2000年增加了28.93万hm2，2020年比2010年增加1128.72万hm2，但不同区域的变化幅度具有较大差异。2000-2010年间，华北地区和西北地区主要耕地后备资源在减少，西北地区的减少幅度大于华北地区；2010-2020年间，东南、西北、华北和东北地区均在减少，其中以东北地区减少幅度最大。 （2）耕地后备资源普查是摸清我国耕地资源家底、保障国家粮食安全的重要举措，其意义主要体现在以下几个方面：摸清家底，心中有数：通过普查，可以全面掌握我国耕地后备资源的数量、质量、分布及开发利用潜力，为制定粮食安全战略、优化农业布局提供精准的数据支撑。科学规划，合理开发：普查结果有助于科学划定耕地红线，制定合理的耕地后备资源开发利用规划，避免盲目开发，确保耕地资源的可持续利用。补充耕地，保障供给：通过合理开发耕地后备资源，可以有效补充因建设占用、自然灾害等原因减少的耕地，确保耕地总量动态平衡，保障粮食生产能力。优化结构，提升质量：普查有助于识别优质耕地后备资源，优先开发质量好、潜力大的地块，优化耕地结构，提升耕地整体质量。科技支撑，精准施策：普查数据可为农业科技创新提供基础数据，推动精准农业、智慧农业的发展，提升粮食生产效率。优化布局，提高效益：根据普查结果，可以优化农业产业布局，引导农业生产向优势区域集中，提高农业生产效益。手中有粮，心中不慌：充足的耕地后备资源是保障国家粮食安全的重要战略储备，可以有效应对国际粮食市场波动和突发事件，增强风险抵御能力。提升话语权，保障权益：掌握握耕地后备资源情况，有助于我国在国际粮食贸易中掌握主动权，维护国家粮食安全利益。总之，耕地后备资源普查是保障国家粮食安全的基础性工作，对于实现粮食安全战略目标、促进农业可持续发展、维护国家长治久安具有重要意义。 【答案】(1)分布：耕地后备资源分布不均匀；主要分布在东北、华北、长江中下游、西北、西南和东南六大区域，西北地区面积最大，长江中下游地区最小。变化特征：耕地后备资源数量全国范围内总体呈增加趋势，不同区域的变化幅度具有较大差异。 (2)精准掌握耕地后备资源现状，为粮食安全战略提供科学依据；有效补充耕地资源，缓解耕地保护压力；促进农业现代化发展，提升粮食生产效率；应对国际粮食市场波动，增强风险抵御能力。 下 课 $