第18章第2讲中国的耕地资源与粮食安全——2027届高中地理人教版高考一轮总复习课件

中国的耕地资源与粮食安全 一、粮食生产安全的资源基础 1．基本方针：“立足国内资源，实现粮食___________”。 2．主要粮食作物：_______、小麦、玉米、大豆等。 3．影响因素：与耕地的数量和_______有关，还与耕地所在区域的热量、水和光照等资源的___________有关。 4．耕地资源与粮食生产能力特征 (1)人均耕地_____，后备耕地资源有限。 (2)耕地质量总体_______，退化和_______问题严重。 (3)耕地空间分布_______，水土资源_______不佳。 (4)农业气象灾害_______，粮食产量_______波动大。 基本自给 水稻 质量 时空配置 少 欠佳 污染 不均 配置 频发 年际 二、实现粮食安全的途径 1．增加粮食总产量 途径 我国现状 扩大耕 地面积 1949年以前是实现粮食总产量的主要途径 目前耕地面积和播种面积总体呈_______趋势 提高单位 面积产量 主要依靠增加人力、物力和_______投入 从耕地利用率、养分和水热资源保障能力、作物品种和___________以及田间管理水平等各个环节挖掘潜力 减少 技术 栽培技术 手段 主要目的 基本情况 跨区域 调剂 解决粮食生产与消费______ ______不均衡问题 由“___________”演变为“___________” 国际 贸易 充分利用国际粮食市场，解决我国食用粮总量不足与_________短缺的问题 90年代中期以前，主要是进口_______；21世纪以来，主要是进口_______ 粮食 储备 救荒、调节国内外粮食市场秩序、应对___________等 我国的“___________”政策和国家粮食储备制度独具特色 空间 配置 南粮北调 北粮南运 结构性 小麦 大豆 突发事件 统购统销 2．保障粮食安全的调节手段 三、未来粮食安全的耕地保障 1．国家粮食安全战略：以我为主、立足国内、确保_______、适度进口、_______支撑。 2．粮食生产量目标：确保_______基本自给、_______绝对安全。 3．保障耕地资源的主要对策 产能 科技 谷物 口粮 18亿 红线 稳产 地力 [答案]　(1)D　(2)D 研 析 典 题 考点一　中国耕地资源的分布与开发利用现状 归 纳 导 学 1．我国耕地资源的现状 2．我国耕地资源的特点 (1)我国耕地资源的总体特点 特点 表现 数量 耕地总量多，人均占有量少 质量 耕地总体质量不高，优质耕地少 空间分布 耕地分布不均，东部多西部少 后备资源 耕地后备资源不足，开发难度大 (2)我国耕地资源的分布特点 空间上 分布不均衡，东部多西部少 类型上 秦岭—淮河一线以南的南方地区以水田为主，以北地区以旱地为主。西北地区耕地少且分布零散 数量上 总量不足，后备资源少 质量上 质量较低，以荒草地、盐碱地、内陆滩涂和裸地为主 开发上 质量低、分布分散、分布区生态环境脆弱，开发难度较大 分布上 集中连片少、分布零散，主要分布在新疆、黑龙江、河南、云南、甘肃等生态环境脆弱地区 (3)我国耕地后备资源的特点 3．我国耕地资源面临的问题及应对措施 (1)我国耕地资源数量问题及变化趋势 问题 耕地总量不断减少 表现 ①非农建设用地增加：经济效益相对低下的耕地，流向工业、城市、交通等非农业用地；②生态退耕用地增加：退耕还林、退耕还草、退耕还湖等生态用地占用耕地；③自然灾害损毁耕地 趋势 耕地减少的趋势未变，减少的速度有所降低 应对 实行最严格的土地政策 问题 耕地质量下降 表现 ①非农建设大量占用良田，新补充的耕地质量较差；②耕地负荷重，重用轻养等导致耕地退化严重；③大量使用农药、化肥等造成土壤污染和耕地污染 趋势 耕地质量趋于进一步下降 应对 严控占用，注重养护 (2)我国耕地资源质量问题及变化趋势 (3)我国耕地资源利用现状及变化趋势 ①耕地集约利用：指通过加大生产资料和劳动力投入，辅之以先进技术和管理，达到在单位面积耕地上获得更高产出效益的一种耕地利用方式。 ②我国耕地利用现状、表现及趋势 现状 耕地集约利用程度较高；单位面积耕地产量达到世界先进水平；耕地潜力开发较充分 表现 生产要素投入增加：如化肥、农药、机械等；生产技术提高：如良种、耕种、灌溉等技术；政策不断完善 趋势 耕地集约利用程度将进一步提高 对 点 训 练 中部粮食主产区包括山西、安徽、江西、河南、湖北、湖南6省，土地面积占全国国土面积的10.69%，耕地总面积约占全国耕地面积的24.06%，粮食产量占全国粮食产量的30%以上，在中国社会经济发展中具有重要地位。该区人口众多，自然资源丰富，农业生产特别是粮食生产有明显优势。读中部粮食主产区分区图(图甲)及各区耕地等别结构图(图乙)，据此完成1～3题。 注：根据中国耕地质量等级调查与评定成果，将中国耕地划分为1～15等，1等地质量最好，15等地质量最差。 1．图乙中耕地质量最优的地区是 (　　) A．黄淮海区 B．长江中下游区 C．江南区 D．四川盆地区 2．图甲和图乙反映出四川盆地区和云贵高原区的耕地面积较小，主要原因是 (　　) A．位置偏远，农业技术落后 B．人口少，土地资源无力开发 C．地表岩石裸露，无法耕作 D．地表崎岖，平地面积小 3．黄土高原区耕地质量最差，为提高该地区的耕地质量，下列措施合理的是 (　　) A．种植经济作物 B．全部施用农家肥 C．修建水平梯田 D．大规模更换表土 [答案]　1.B　2.D　3.C [解析]　第1题，读图乙可知，长江中下游地区的耕地的高等地面积最大，因此耕地质量最优。第2题，四川盆地西部位于横断山区，北有大巴山，东有巫山、南有大娄山，四川盆地地区，平地面积较小；云贵高原为喀斯特地貌区，受流水溶蚀作用明显。两地共同的特点是地表崎岖，平原比重较小，故其耕地面积较小。第3题，种植经济作物要根据现实情况安排，全部施用农家肥说法绝对，大规模更换表土成本太大，A、B、D错误。黄土高原水土流失严重，修建水平梯田有利于保持水土，C正确。 (2024·江西卷)农业新质生产力正为国家粮食安全提供有力保障。生长期短的早稻品种，产量一般不高。我国研发的水稻高速育秧机突破了传统育秧模式，将育秧搬至工厂，通过智能控制，提前和缩短了早稻育秧的时间，可为早稻生长赢得更长的时间。据此完成(1)～(2)题。 (1)应用高速育秧机克服的传统育秧限制因素主要是(　　) A．养分 B．气温 C．水分 D．光照 研 析 典 题 考点二　耕地保护与粮食安全的关系 (2)与传统育秧比，采用高速育秧机育秧主要是为了(　　) A．增加育秧数量 B．改良水稻品种 C．提高水稻产量 D．节约耕地资源 【思路导引】　 信息获取 知识调动 材料信息：我国研发的水稻高速育秧机突破了传统育秧模式，将育秧搬至工厂，通过智能控制，提前和缩短了早稻育秧的时间，可为早稻生长赢得更长的时间 (1)传统的育秧在露天进行，育苗周期更长，高速育秧机在温室中育秧，可以智能调节气温，缩短育苗周期，提高育秧效率 (2)采用高速育秧机育秧，通过智能控制，提前和缩短了早稻育秧的时间，可为早稻生长赢得更长的时间，有利于有机质的充分积累，进而提高水稻产量 [答案]　(1)B　(2)C 归 纳 导 学 1．中国耕地与粮食安全的保护措施 (1)中国耕地资源的保护措施 坚守耕地数量 严格控制建设占用耕地 划定永久基本农田 开展废弃土地复垦 提高土地利用率 非农业建设必须节约用地 可以利用荒地的不得占用耕地 可以利用劣地的不得占用好地 禁止闲置、荒芜耕地 鼓励合理开发尚未开发利用的土地 提升耕地质量 进行土地利用规划，改善农业生态条件和生态环境 改良土壤，提高肥力，防治土地污染，防治土地退化 (2)中国粮食安全的保障措施 保障粮食数量 确保耕地 数量 坚守18亿亩耕地红线，进一步完善耕地占补平衡政策 提高耕地 质量 ①扩大测土配方施肥，土壤有机质提升试点等项目实施范围； ②大力推广保护性耕作技术，实施合理轮作和间作套种，减少农业耕作对土壤层的破坏 提高土地 利用率 调动和保护好主产区农民种粮积极性和主产区政府抓粮积极性，发展多种形式的农业规模经营 保障粮食数量 提高粮食 单产 主要依靠增加人力、物力和技术投入，从耕地利用率、养分和水热资源保障能力、作物品种和栽培技术、田间管理水平等各个环节，重点推广地理信息技术 其他政策 粮食储备、跨区调剂、加大扶持力度、国际贸易 保障粮食质量 提高耕地 质量 减少工业、生活污染耕地土壤；减少耕地的化肥、农药残留；通过增施有机肥、改变耕作制度、换土、深翻等手段，改良土壤肥力 保障耕地 生态安全 推广绿色安全标准化种植技术；提高优质粮食品种种植面积；发展智慧农业；加强综合治理，改善环境安全 2．某国家粮食安全状况的分析方法 第一，从生产方面看，是否能生产足够的粮食，产量丰歉的年际波动是否会导致某些年份出现严重的粮食短缺，粮食生产与消费在区域上是否均衡。 第二，在总量充足的情况下，是否有相应的措施来消除丰歉波动和区域供需不均衡对粮食安全的影响。 第三，在总量不足的情况下，能否从国际市场稳定地进口粮食作为补充。 (2025·湖北宜昌模拟)2024年3月12日，国务院常务会议指出，未来几年将全面实施新一轮粮食产能提升行动，以确保国家粮食安全。近年来，为遏制撂荒，我国多地积极探索农业生产托管模式(农户等经营主体不流转土地经营权，将农业生产中的全部或部分环节委托给生产托管中心进行规模化生产)。下图为我国某地托管模式示意图。读图，完成4～6题。 考向1　实现粮食安全的途径 对 点 训 练 4．下列农业生产适宜大范围推广托管模式的是(　　) A．平原谷物种植 B．城郊蛋鸡饲养 C．湖泊水产养殖 D．山区茶树种植 5．该模式推广实施的重要保障是(　　) A．资金支持 B．技术投入 C．宣传到位 D．政策规范 6．农业生产托管模式对保障粮食安全的作用有(　　) ①确保耕地红线，藏粮于地　②推广农业技术，藏粮于技　③增加务农人数，藏粮于民　④扩大粮食进口，藏粮于仓 A．①② B．①③ C．③④ D．②④ [答案]　4.A　5.D　6.A [解析]　第4题，耕地集中连片是农业生产托管的前提条件，遏制撂荒是农业生产托管的目的之一，所以主要针对的是种植业。平原地区耕地集中连片，谷物种植适合大规模机械化生产，有利于推广农业生产托管模式，A正确；城郊蛋鸡饲养、湖泊水产养殖、山区茶树种植都不适宜大规模机械化生产，B、C、D错误。故选A。第5题，农业生产托管模式涉及产前、产中、产后各环节的社会化服务，环节较多，需要政策约束来规范农业经营主体和生产托管中心的行为，保障该模式的推广实施，D正确；技术投入、资金支持、宣传到位尽管也会对其推广实施造 成影响，但都不是最重要的保障，A、B、C错误。故选D。第6题，针对农民常年外出务工导致田地撂荒的现象，农业生产托管可充分利用土地，确保耕地红线，藏粮于地，①正确；农业生产托管集约化经营、规模化生产，有利于农业技术的推广，②正确；农业生产托管采用机械化生产，会减少务农数量，③错误；农业生产托管不涉及粮食进口贸易，④错误。综上所述，A正确，B、C、D错误。故选A。 耕地非粮化率即非粮食作物播种面 积占农作物播种总面积的比重。右图示 意1980—2020年我国粮食主产区中黑龙 江、河南、湖南、安徽四省耕地非粮化 率的变化。据此完成7～8题。 7．图中最可能代表黑龙江的是(　　) A．① B．② C．③ D．④ 考向2　未来粮食安全的耕地保障 8．①省区应对耕地非粮化问题的合理措施是(　　) A．加快土地流转，提高粮食生产收益 B．增加粮食作物熟制，提高粮食单产 C．实行占补平衡，保障耕地面积不减少 D．提倡农民因地制宜，发展多种经营 [答案]　7.D　8.A [解析]　第7题，黑龙江位于我国东北地区，是我国的重要粮食产区，主要种植水稻、小麦、玉米等粮食作物。由于自然条件优越，机械化水平较高，是我国重要的商品粮基地，因此耕地非粮化率相对较低。从图中可以看出，④线代表的耕地非粮化率一直维持在较低水平，并且非粮化率处于波动下降的趋势，说明其粮食生产地位重要，与黑龙江的实际情况相符，D正确；①省耕地非粮化率最高，经济水平应较高，应是湖南；安徽平原面积大，适合种植水稻、小麦等粮食的土地较广阔；而河南虽然也是小麦种植大省，但该省经济作物种植面积较大，非粮化 率略高于安徽，故②③应当是河南和安徽两省，A、B、C错误。故选D。第8题，①省耕地非粮化率比较高，推测经济较为发达，城市化水平较高，应是湖南。加快土地流转可以优化土地资源配置，提高土地利用率，从而提高粮食生产收益，A正确；而增加粮食作物熟制可能受到自然条件的限制，B错误；实行占补平衡主要是保障耕地面积不减少，但并不能直接解决耕地非粮化问题，C错误；提倡农民因地制宜，发展多种经营可能会加剧耕地非粮化趋势，因此不是合理的应对措施，D错误。故选A。 (1)耕地数量 (2)耕地质量 $