3.3物质通过多种方式出入细胞（第一课时）课件-2026-2027学年高一上学期生物浙科版必修1

该高中生物学课件围绕“物质通过多种方式出入细胞”展开，以“吃泡面香味扩散”情境导入，从细胞膜选择透过性切入，系统梳理被动转运（扩散、渗透、易化扩散）等方式，通过渗透作用定义、条件到动植物细胞实例构建递进式学习支架。 其亮点在于融合生命观念（结构与功能观，如原生质层作为半透膜）、科学思维（问题链引导分析渗透条件、质壁分离复原中吸水能力变化）和探究实践（模拟渗透实验、质壁分离与复原实验）。采用实验探究与问题驱动教学，帮助学生深化对物质跨膜运输的理解，教师可借助清晰实例提升教学效果。

第三节 物质通过多种方式出入细胞 为什么物质进出细胞的方式是多种多样的？ 与细胞膜的选择透过性有关 物质出入细胞的方式：被动转运、扩散、渗透、易化扩散、 主动转运、胞吞和胞吐（细胞膜的流动性） 被动转运 扩散 易化扩散 渗透 特例 水分子（溶剂分子）通过半透膜的扩散，称为渗透。 扩散 整个教室 假设教室里有位同学在吃泡面，没过一会儿，整个教室就弥漫着一股泡面的香味，这是为什么呢？ 香精 扩散 香精的扩散方向：香精浓度 的一侧 香精浓度 的一侧 高 低 ？？？ 扩散 P80 定义：扩散是分子或离子从 浓度处向 浓度处运动的现象，它使得该分子或离子分布 ，直到 。 高 低 均匀 平衡 铜离子在水中分布均匀后还会继续运动吗？ 会，铜离子在水中处于动态平衡。 渗透 在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸(是一种半透膜，水分子可以自由透过它，而蔗糖分子则不能)，往漏斗内注入蔗糖溶液，然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中，使漏斗内外的液面高度相等。过一段时间后，会出现如图所示现象。 模拟实验：渗透作用 渗透作用：是指水分子(或其它溶剂分子）通过半透膜的扩散。 思考1、如果将玻璃纸换成纱布，会出现刚才的现象吗？ 思考2、如果玻璃纸两侧是相同浓度的蔗糖溶液，会出现刚才的现象吗？ 渗透作用：是指水分子(或其它溶剂分子）通过半透膜的扩散。 发生渗透的条件： b.半透膜两侧的溶液存在浓度差 a.存在半透膜 不会 不会 渗透的发生需要 。 半透膜 渗透的发生需要半透膜两侧的溶液存在 。 浓度差 渗透 P81 （1）定义： 水分子通过半透膜的扩散称为渗透。 （2）发生渗透作用的条件： （1）具有半透膜； （2）半透膜两侧的溶液存在浓度差。 （3）渗透作用的方向： （1）水分子是从其分子数相对较 处向相对较 处扩散。 多 少 溶液浓度低 溶液浓度高 （2）水分子从 的一侧进入 的一侧。 细胞是否也会有渗透现象？ 细胞是否能满足渗透的条件？ 1、动物细胞的渗透现象 半透膜—— 浓度差—— 细胞膜 细胞质和外界 溶液存在浓度差 红细胞 置于溶液中 浓盐水 生理盐水 清水 细胞内浓度 外界浓度 细胞内浓度 外界浓度 细胞内浓度 外界浓度 失水皱缩 吸水胀破 保持原态 细胞膜是半透膜 植物细胞放在清水中会不会涨破呢？ 仍有水分子进出 仍有水分子进出 仍有水分子进出 1、动物细胞的渗透现象 > = < 没有发生渗透作用 10 细胞壁（支撑作用），具有全透性 液泡（细胞液） 细胞膜 细胞核 细胞质 液泡膜 原生质层（收缩性大），具有选择透过性（相当于半透膜） 1 4 2 3 6 5 植物细胞的结构 原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层。 半透膜——原生质层 浓度差——细胞液和外界溶液存在浓度差 2、植物细胞的渗透现象 植物细胞 置于溶液中 外界溶液浓度____细胞液的浓度 外界溶液浓度____细胞液的浓度 外界溶液浓度____细胞液的浓度 = < > 细胞吸水 细胞失水 细胞不吸水也不失水 具有活的成熟的大液泡 思考、讨论： 1.在上述实验中，观察到变化最大的结构是什么？有哪些变化？ 液泡 体积和颜色 蔗糖溶液 清水 取材？ 3、质壁分离与复原实验 洋葱表皮细胞 2、请分析在实验过程中细胞吸水能力的变化 例：把一个已经发生质壁分离的植物细胞放入清水中，则在质壁分离复原的过程中，细胞的吸水能力将 A 逐渐增强 B 逐渐减弱 C 保持不变 D 先增强后减弱 3、某同学研究植物细胞质壁分离时，用不同浓度的蔗糖溶液，发现当蔗糖浓度过高时，长时间的质壁分离以后，细胞不能发生质壁分离的复原。为什么？ 细胞过度失水死亡，质膜和液泡膜都失去选择透性。 ①细胞外浓度高→ 水→质壁分离：液泡体积 ，颜色 ，细胞吸水能力 ； ②细胞外浓度低→ 水→质壁分离复原：液泡体积 ，颜色 ，细胞吸水能力 。 变小 变深 增强 失 吸 变大 变浅 减弱 4、思考植物细胞质壁分离的原因是什么？ 内因： 外因：细胞液和外界溶液有浓度差 1、具有半透膜（原生质层） 2、原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性 a 5、图示中a部位是真空、空气、清水、还是外界溶液？ 6、仅凭这幅图能否判断细胞细胞正在发生质壁分离？ 外界溶液 不能，也可能正在发生质壁分离的复原 将洋葱鳞片叶表皮放入一定浓度的尿素溶液中，其细胞便发生质壁分离，不久，这些细胞自动发生质壁分离复原，其原因是（ ） A、细胞液的溶质透出细胞 B、质壁分离后的细胞只允许水分子进入 C、尿素小分子进入液泡 D、水分和溶质自由地进出细胞 $