第三单元 热与温度（单元测试）科学粤教粤科版三年级上册（新教材）

**基本信息** 粤教粤科版三年级科学上册第三单元“热与温度”单元素养测评卷，以生活情境为载体，全面覆盖热胀冷缩、温度测量等核心知识，注重科学观念建构与探究实践能力考查。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |选择题|11/33|水沸腾温度、热胀冷缩现象（如自行车爆胎）|结合生活实例考查科学观念| |填空题|6/12|水沸腾与结冰温度、温度计使用|聚焦基础概念理解| |判断题|8/16|蒸发条件、水结冰体积变化|辨析易混点，培养科学思维| |简答题|5/30|温度测量注意事项、生活热胀冷缩例子|联系实际，提升问题解决能力| |实验题|1/9|水结冰实验（温度测量、体积变化）|模拟探究过程，强化探究实践|

保密★启用前 2026-2027学年三年级科学上册单元素养测评卷（粤教粤科版） 第三单元 热与温度 试卷总分：100分 考试时间：60分钟 注意事项： 1．答题前，填写好自己的姓名、班级、考号等信息，请写在试卷规定的位置上。 2．所有题目必须使用黑色墨迹签字笔或钢笔答题，请将答案填写在答题区域规定的位置上。 3．考试结束后将试卷交回。 一、选择题（共33分） 1．（本题3分）水沸腾后持续加热，水的温度会（   ）。 A．基本不变 B．持续下降 C．持续上升 2．（本题3分）煮鸡蛋时锅里的水沸腾了，还要继续煮一会儿，鸡蛋才能煮熟，继续煮的过程中水的温度会（   ）。 A．下降 B．不变 C．上升 3．（本题3分）自行车爆胎多发生在（    ）季。 A．春 B．夏 C．秋 4．（本题3分）通过科学课上探究，我们知道冰水混合物的温度是（    ）。 A．3℃ B．100℃ C．0℃ 5．（本题3分）空气的热胀冷缩与液体相比（    ）。 A．没什么区别 B．体积变化更明显 C．体积变化更不明显 6．（本题3分）下面的现象中，（    ）是遇冷收缩导致的。 A．冬天，架设的电线会变紧 B．夏天，自行车轮胎的气太足容易爆胎 C．测量体温时，体温计的液面会上升 7．（本题3分）有经验的电工架电线时应（   ）。 A．冬天的时候要拉紧一些，夏天的时候要拉松一些 B．冬天的时候要拉松一些，夏天的时候要拉紧一些 C．冬天和夏天都要拉紧 8．（本题3分）下列生活现象中，与“热胀冷缩”原理无关的一项是（    ）。 A．铺水泥路面时，留有缝隙 B．水烧开后锅盖上冒出一层小水珠 C．瓶装的啤酒或饮料都不完全装满 9．（本题3分）下列读取温度计数值时的示意图中，正确的是（    ）。 A． B． C． 10．（本题3分）下列对水沸腾的现象描述正确的是（    ）。 A．水沸腾后，停止加热，水面上的白雾会立刻消失 B．水沸腾时，内部会产生大量气泡并冲出水面 C．水沸腾时，如果继续加热，水温会不断升高 11．（本题3分）用温度计测量水温时，下列做法错误的是（    ）。 A．将温度计斜靠在烧杯内壁上 B．将温度计下端放入水中 C．温度计不能碰到容器底或容器壁 二、填空题（共12分） 12．（本题2分）水在加热时，温度 （填写“不变”或“升高”），继续加热到 ℃，水沸腾了。 13．（本题3分）将温度计从常温的水中取出后，温度计的数值会先 后 ，这说明 。 14．（本题2分）做饭时，妈妈从冰箱里把装馅料的碗拿出来，却发现裹在碗上的保鲜膜 （填“凹下去”或“凸出来”）了，这其实是保鲜膜中的空气遇冷 （填“收缩”或“膨胀”）了。 15．（本题2分）通常情况下，水加热到 °C开始沸腾；冷却到 °C会结冰。 16．（本题1分）我们要想准确知道物体的温度，必须使用 测量。 17．（本题2分）电线具有热胀冷缩的性质，对于同一段电线，在冬天时，电线杆之间的电线会绷得比较 ：在夏天时，电线杆之间的电线会比较 。 三、判断题（共16分） 18．（本题2分）屋檐下挂满冰凌，是因为雪融化成水后，在流下的过程中结成了冰。( ) 19．（本题2分）很多液体也会像水一样蒸发，比如酒精。( ) 20．（本题2分）水结冰或水蒸发都会吸收热量。( ) 21．（本题2分）江、河、湖、海等处的水，有阳光照射才开始蒸发，夜晚较冷时水不蒸发。( ) 22．（本题2分）水沸腾时，那些不断翻腾的气泡是从水外面的空气中来的。( ) 23．（本题2分）密封的玻璃杯装满水放入冰箱冷冻室会炸裂，是因为杯子里的水变成冰后，体积会变大。( ) 24．（本题2分）谚语“水缸穿裙子，天就要下雨”中，“水缸穿裙子”指的是盛水的水缸外面出现密密麻麻的小水珠，这些小水珠是由水缸里的水蒸发形成的。( ) 25．（本题2分）若酒精灯被碰倒，在桌面燃烧起来，要用湿抹布盖灭，不能浇水。( ) 四、简答题（共30分） 26．（本题6分）测量温度时需要注意哪些事项？哪些因素会影响测量结果的准确度？ 27．（本题6分）在厨房，我们给食物加热的方法一般有哪些？ 28．（本题6分）水的沸腾过程跟什么有关？ 29．（本题6分）给常温水加热，水会发生什么现象？ 30．（本题6分）生活中热胀冷缩的现象有哪些？（请举出3个以上的例子） 五、实验题（共9分） 31．（本题9分）下面是某科学小组开展“水结冰了”的探究实验活动，请结合自己学到的知识回答下列问题。 （1）在一支带刻度的试管中加入约四分之一的清水，在水面处做好标记。用温度计测量试管中水的温度如下图，此时温度读作： ，写作： 。 （2）将装有清水的试管放入盛满碎冰的容器中，加一些食盐，这是为了 温度。（选填“升高”或“降低”） （3）温度计插入水中的位置保持不变，测量试管中水的温度，等待试管中的水结冰。 （4）当试管中的水开始结冰时，记录温度，此时温度为 。 （5）水完全结冰后，记录试管冰柱的高度。可以发现，水完全结冰后，其体积会 。（选填“增大”或“减小”） 学科网（北京）股份有限公司1 学科网（北京）股份有限公司zxxk.com 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ …………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○………… ………………○………………内………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… ………………○………………外………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… … 学校：______________姓名：_____________班级：_______________考号：______________________ 保密★启用前 2026-2027学年三年级科学上册单元素养测评卷（粤教粤科版） 第三单元 热与温度 试卷总分：100分 考试时间：60分钟 注意事项： 1．答题前，填写好自己的姓名、班级、考号等信息，请写在试卷规定的位置上。 2．所有题目必须使用黑色墨迹签字笔或钢笔答题，请将答案填写在答题区域规定的位置上。 3．考试结束后将试卷交回。 一、选择题（共33分） 1．（本题3分）水沸腾后持续加热，水的温度会（   ）。 A．基本不变 B．持续下降 C．持续上升 2．（本题3分）煮鸡蛋时锅里的水沸腾了，还要继续煮一会儿，鸡蛋才能煮熟，继续煮的过程中水的温度会（   ）。 A．下降 B．不变 C．上升 3．（本题3分）自行车爆胎多发生在（    ）季。 A．春 B．夏 C．秋 4．（本题3分）通过科学课上探究，我们知道冰水混合物的温度是（    ）。 A．3℃ B．100℃ C．0℃ 5．（本题3分）空气的热胀冷缩与液体相比（    ）。 A．没什么区别 B．体积变化更明显 C．体积变化更不明显 6．（本题3分）下面的现象中，（    ）是遇冷收缩导致的。 A．冬天，架设的电线会变紧 B．夏天，自行车轮胎的气太足容易爆胎 C．测量体温时，体温计的液面会上升 7．（本题3分）有经验的电工架电线时应（   ）。 A．冬天的时候要拉紧一些，夏天的时候要拉松一些 B．冬天的时候要拉松一些，夏天的时候要拉紧一些 C．冬天和夏天都要拉紧 8．（本题3分）下列生活现象中，与“热胀冷缩”原理无关的一项是（    ）。 A．铺水泥路面时，留有缝隙 B．水烧开后锅盖上冒出一层小水珠 C．瓶装的啤酒或饮料都不完全装满 9．（本题3分）下列读取温度计数值时的示意图中，正确的是（    ）。 A． B． C． 10．（本题3分）下列对水沸腾的现象描述正确的是（    ）。 A．水沸腾后，停止加热，水面上的白雾会立刻消失 B．水沸腾时，内部会产生大量气泡并冲出水面 C．水沸腾时，如果继续加热，水温会不断升高 11．（本题3分）用温度计测量水温时，下列做法错误的是（    ）。 A．将温度计斜靠在烧杯内壁上 B．将温度计下端放入水中 C．温度计不能碰到容器底或容器壁 二、填空题（共12分） 12．（本题2分）水在加热时，温度 （填写“不变”或“升高”），继续加热到 ℃，水沸腾了。 13．（本题3分）将温度计从常温的水中取出后，温度计的数值会先 后 ，这说明 。 14．（本题2分）做饭时，妈妈从冰箱里把装馅料的碗拿出来，却发现裹在碗上的保鲜膜 （填“凹下去”或“凸出来”）了，这其实是保鲜膜中的空气遇冷 （填“收缩”或“膨胀”）了。 15．（本题2分）通常情况下，水加热到 °C开始沸腾；冷却到 °C会结冰。 16．（本题1分）我们要想准确知道物体的温度，必须使用 测量。 17．（本题2分）电线具有热胀冷缩的性质，对于同一段电线，在冬天时，电线杆之间的电线会绷得比较 ：在夏天时，电线杆之间的电线会比较 。 三、判断题（共16分） 18．（本题2分）屋檐下挂满冰凌，是因为雪融化成水后，在流下的过程中结成了冰。( ) 19．（本题2分）很多液体也会像水一样蒸发，比如酒精。( ) 20．（本题2分）水结冰或水蒸发都会吸收热量。( ) 21．（本题2分）江、河、湖、海等处的水，有阳光照射才开始蒸发，夜晚较冷时水不蒸发。( ) 22．（本题2分）水沸腾时，那些不断翻腾的气泡是从水外面的空气中来的。( ) 23．（本题2分）密封的玻璃杯装满水放入冰箱冷冻室会炸裂，是因为杯子里的水变成冰后，体积会变大。( ) 24．（本题2分）谚语“水缸穿裙子，天就要下雨”中，“水缸穿裙子”指的是盛水的水缸外面出现密密麻麻的小水珠，这些小水珠是由水缸里的水蒸发形成的。( ) 25．（本题2分）若酒精灯被碰倒，在桌面燃烧起来，要用湿抹布盖灭，不能浇水。( ) 四、简答题（共30分） 26．（本题6分）测量温度时需要注意哪些事项？哪些因素会影响测量结果的准确度？ 27．（本题6分）在厨房，我们给食物加热的方法一般有哪些？ 28．（本题6分）水的沸腾过程跟什么有关？ 29．（本题6分）给常温水加热，水会发生什么现象？ 30．（本题6分）生活中热胀冷缩的现象有哪些？（请举出3个以上的例子） 五、实验题（共9分） 31．（本题9分）下面是某科学小组开展“水结冰了”的探究实验活动，请结合自己学到的知识回答下列问题。 （1）在一支带刻度的试管中加入约四分之一的清水，在水面处做好标记。用温度计测量试管中水的温度如下图，此时温度读作： ，写作： 。 （2）将装有清水的试管放入盛满碎冰的容器中，加一些食盐，这是为了 温度。（选填“升高”或“降低”） （3）温度计插入水中的位置保持不变，测量试管中水的温度，等待试管中的水结冰。 （4）当试管中的水开始结冰时，记录温度，此时温度为 。 （5）水完全结冰后，记录试管冰柱的高度。可以发现，水完全结冰后，其体积会 。（选填“增大”或“减小”） 第3页 共4页 ◎ 第4页 共4页 第1页 共4页 ◎ 第2页 共4页 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 2026-2027学年三年级科学上册单元素养测评卷 （粤教粤科版） 第三单元 热与温度（答案解析） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 A B B C B A A B C B 题号 11 答案 A 1．A 【详解】水在沸腾时，温度会达到沸点并保持不变，即使继续加热，温度也不会继续上升。这是因为此时的热量主要用于将液态水转化为气态水蒸气，而非升高温度。故选A。 2．B 【详解】液体沸腾时温度保持不变。当水达到沸点后，即使继续加热，温度也不会上升，而是维持沸点温度。题目中水已沸腾，继续煮鸡蛋时，水的温度不会变化。故选B。 3．B 【详解】空气也有热胀冷缩的性质，遇热体积膨胀，遇冷体积缩小。夏天气温高，自行车内的空气受热体积膨胀，自行车爆胎多发生在夏季。 4．C 【详解】冰在融化或水在结冰时，温度保持在0℃不变，此时冰水混合物的温度即为0℃。A选项3℃高于冰的熔点，B选项100℃是水的沸点，均不符合冰水混合物的实际温度。故选C。 5．B 【详解】热胀冷缩是物体的一种基本性质，物体在一般状态下，受热以后会膨胀，在受冷的状态下会缩小，大多数物体都具有这种性质。其中气体的热胀冷缩表现得最明显，液体次之，固体的最不明显。所以空气的热胀冷缩与液体相比，体积变化更明显。 6．A 【详解】A．冬天，架设的电线会变紧，属于遇冷收缩导致的现象； B．夏天，自行车轮胎的气太足容易爆胎，属于受热膨胀导致的现象； C．测量体温时，体温计的液面会上升，属于受热膨胀导致的现象。 7．A 【详解】A.金属具有热胀冷缩的性质。冬天温度低，电线收缩，此时拉紧可预留夏天膨胀的空间；夏天温度高，电线膨胀变长，此时拉松可避免冬天收缩时被拉断。A选项正确。 B.若冬天拉松，夏天拉紧，会导致冬天电线收缩时更松，夏天膨胀时更紧，容易断裂。B选项错误。 C.无论冬夏都拉紧，未考虑温度变化对电线长度的影响，可能因热胀冷缩导致损坏。C选项错误。 故选A。 8．B 【详解】热胀冷缩是物体的一种基本性质，物体在一般状态下，受热以后会膨胀，在受冷的状态下会缩小，许多固体、液体和气体都有热胀冷缩的性质。铺水泥路面时，留有缝隙、瓶装的啤酒或饮料都不完全装满都与热胀冷缩有关。水烧开后锅盖上冒出一层小水珠是水的凝结现象。 9．C 【详解】温度计是测温仪器的总称，可以准确地判断和测量温度。观测温度计的读数时，手拿温度计的上端，读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中的液柱上表面相平。 10．B 【详解】水加热到一定温度时，会迅速产生大量气泡，并不停地翻腾起来。这种现象叫作沸腾。 A、水沸腾时，停止对水加热，水立即停止沸腾，说明沸腾需要吸热，但是停止加热后，水的温度很高，蒸发的水蒸气遇冷会产生凝结，也就是“白雾”，所以“白雾”不会立即消失，故A错误； B、水沸腾时水面翻滚，有大量气泡产生并冲出水面，B正确，符合题意； C、在把水加热至沸腾的过程中，水的温度持续升高，直到100℃沸腾，水沸腾时，继续对水加热，水的温度保持不变，C错误。 11．A 【详解】温度计测温时，要注意温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中；不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；观测温度计的读数时，手拿温度计的上端，读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中的液柱上表面相平。 12． 升高 100 【详解】水加热的过程中，水沸腾前，温度会持续升高；继续加热大棚100水沸腾℃是，水沸腾了，此时水持续吸收热量，但是温度保持不变。 13． 下降 上升 蒸发会带走一定的热量 【详解】将温度计从常温的水中取出后，温度计的数值会先上升后下降，这说明温度计玻璃泡上沾有水，而水蒸发时会吸收热量，导致温度计的示数降低。 14． 凹下去 收缩 【详解】热胀冷缩是物体的一种基本性质，物体在一般状态下，受热以后会膨胀，在受冷的状态下会缩小。大多数物体都具有这种性质。做饭时，妈妈从冰箱里把装馅料的碗拿出来，却发现裹在碗上的保鲜膜凹下去了，这其实是保鲜膜中的空气遇冷收缩了。 15． 100 0 【详解】水蒸气没有一定的体积和形状，属于水的气态。把水加热到100℃，水会迅速变成水蒸气从水面冲出，使水发生剧烈汽化，这种现象叫做沸腾。水冷却到0℃会结冰。 16．温度计 【详解】人们用温度表示物体的冷热程度，通常用摄氏度来表示，符号是℃。温度计，是测温仪器的总称，可以准确的判断和测量温度，要想知道准确地温度，必须使用温度计。 17． 紧 松 【详解】热胀冷缩是物体的一种基本性质，物体在一般状态下，受热以后会膨胀，在受冷的状态下会缩小，大多数物体都具有这种性质。电线具有热胀冷缩的性质，对于同一段电线，在冬天时，电线杆之间的电线遇冷收缩，因此会绷得比较紧：在夏天时，电线杆之间的电线遇热膨胀，因此会比较松。 18．√ 【详解】冰凌形成是液态水遇冷凝固为固态冰的过程。雪融化成水属于熔化，水流下时温度低于0℃时凝固成冰。题目描述符合凝固现象，因此正确。 19．√ 【详解】液体蒸发是指液体在常温下从表面逐渐变为气体的过程。水会蒸发，酒精等液体同样具有挥发性，在常温下也能蒸发。例如，酒精暴露在空气中会逐渐减少，说明其发生了蒸发。因此题目中的说法正确。 20．× 【详解】水结冰是液态变为固态的凝固过程，会放出热量；水蒸发是液态变为气态的过程，需要吸收热量。题目中“水结冰或水蒸发都会吸收热量”的说法错误，因水结冰实际放热。 21．× 【详解】水的蒸发在常温下即可发生，无需阳光直射。温度高低仅影响蒸发快慢，而非是否发生。夜晚温度较低时，水仍会蒸发，只是速度减缓。题目中“夜晚较冷时水不蒸发”的说法错误。 22．× 【详解】一般情况下水沸腾时水会迅速变成水蒸气跑到空气中去，那些不断翻腾的气泡是从沸腾的水中来的。 故题干说法错误。 23．√ 【详解】当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从液体状态变成了固体状态。装满水的玻璃瓶中的水结冰后会使玻璃瓶破裂，这是因为水变成冰后体积变大。 24．× 【详解】水蒸气遇冷可以变成液态水这种现象叫凝结。谚语“水缸穿裙子，天就要下雨”中，“水缸穿裙子”指的是盛水的水缸外面出现密密麻麻的小水珠，这些小水珠是空气中的水蒸气遇冷凝结而成的。 25．√ 【详解】用完酒精灯要熄灭时，应该用灯帽将其盖灭，盖灭后需要再重盖一次，以避免以后使用时灯帽打不开，绝对禁止用嘴吹灭火！若酒精灯被碰倒，在桌面燃烧起来，要用湿抹布盖灭，不能浇水。 26．注意事项：温度计玻璃泡完全浸入液体，不碰杯底或杯壁。读数时温度计留在液中，视线与液柱顶端平齐。测量时间足够，待液柱稳定后读数。 影响准确度的因素：温度计碰杯底杯壁（测成容器温度）。读数时取出温度计（温度变化）。视线偏高或偏低（读数错误）。读数时示数未稳定（读数错误）。 【详解】1、注意事项： （1）温度计下面的玻璃泡要全部泡在液体里，不能碰到杯子底部或侧面（否则测的是杯子温度，不是液体温度）。 （2）读数时温度计不能拿出来，要在液体里看数字（拿出来温度会变）。 （3）眼睛要正对着液柱顶端（红色或银色线）看，不能从上或下斜着看（会看错数字）。 （4）要等到温度计的示数稳定后再读数。 2、影响准确度的原因： （1）如果玻璃泡碰杯底，杯底可能更热或更冷，测的不是液体真实温度。 （2）如果取出温度计，空气温度与液体不同，液柱会立刻变化。 （3）视线不正会导致读数偏大或偏小（比如从下往上看数字会变大）。 （4）如果示数未稳定就读数，测量的不是液体最终的准确温度。 27．常见的加热方法有：用燃气灶烧火加热、用微波炉加热、用电饭煲煮饭、用烤箱烤食物。 【详解】燃气灶烧火加热：打开燃气灶的火，把锅放在火上，火苗直接加热锅底，锅里的食物就变熟了（比如炒菜、烧水）。 微波炉加热：把食物放进微波炉，关上门，按按钮，微波炉会用一种看不见的波让食物自己变热（比如热剩饭）。 电饭煲煮饭：把米和水放进电饭煲，插上电，电饭煲会用电把水烧开，把米饭煮熟。 烤箱烤食物：把食物放进烤箱，设定温度和时间，烤箱会用热空气把食物烤熟（比如烤红薯、烤蛋糕）。 28．热量。 【详解】在加热过程中，水吸收热量，水的温度逐渐上升；随着持续加热，水的温度可以达到100℃，并且继续提供热量时，水才会沸腾；此时，一部分水变成气态的水蒸气，水的形态发生变化。如果此时停止提供热量，水的温度会逐渐下降，不再沸腾，水的形态变化会变得缓慢。所以，水的沸腾过程与热量有关，只有持续提供热量，水才会沸腾。 29．水在加热的过程中温度不断上升，沸腾后温度不再上升。水在加热的过程中，杯底有气泡产生，气泡上升并且不断变大，到水而时气泡破裂，水面会有大量“白汽“产生。 【详解】把水加热到约100℃时，水会迅速地变成水蒸气，并且不停地翻腾起来，这种现象叫做水的沸腾。水沸腾也需要热量。水沸腾的过程是一个不断吸收热量的过程。水在加热的过程中温度不断上升，沸腾后温度不再上升。水在加热的过程中，杯底有气泡产生，气泡上升并且不断变大，到水而时气泡破裂，水面会有大量“白汽”产生。 30．①安装地板砖时留缝隙；②温度计；③夏天电线变长；④冬天有时罐头瓶盖打不开，用火烤一烤就好打开；⑤铁轨间有缝隙。 【详解】一般情况下，物体受热时，体积膨胀；受冷时，体积收缩。这是物体的热胀冷缩性质。生活中关于热胀冷缩的事例：①安装地板砖时留缝隙；②温度计；③夏天电线变长；④冬天有时罐头瓶盖打不开，用火烤一烤就好打开；⑤铁轨间有缝隙。 31． 十摄氏度 10℃ 降低 0℃ 增大 【分析】通常情况下，水从常温持续下降到0℃时就会开始结冰，从液体状态慢慢变成了固体状态，这个过程我们称为水的凝固。在结冰过程中，虽然水在逐渐变成冰，但温度会保持不变，直到所有的水都变成冰。 【详解】（1）温度计是测温仪器的总称，可以准确地判断和测量温度。液柱在零刻度线的上方，说明温度在零上。该温度计的分度值是1℃，液柱在10处，此时温度是10℃，读作十摄氏度。   （2）将装有清水的试管放入盛满碎冰的容器中，加一些食盐，这是为了降低温度。盐水的凝固点比水的凝固点低，能更快地使水结冰。 （4）水在标准大气压下的凝固点是0℃，因此当试管中的水开始结冰时，记录温度，此时温度为0℃。 （5）当水结成了冰后，体积增加了，质量不变。 第2页，共10页 第5页，共7页 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $