1.5《观察细胞》教学设计-2026-2027学年科学五年级上册教科版

该小学科学教学设计聚焦“细胞是生物体基本结构和功能单位”核心知识点，以罗伯特·胡克发现细胞的科学史故事导入，结合显微图片激发兴趣，衔接前四课显微镜操作基础，搭建观察细胞的学习支架。 特色在于通过洋葱表皮细胞制作观察、多种生物细胞对比、生物与非生物微观结构比较的递进活动，培养科学观念、科学思维和探究实践，如引导学生制作玻片并记录细胞形态，对比动物与植物细胞异同，既激发学生探究热情，又帮助教师清晰落实重难点，提升教学效率。

《观察细胞》教学设计 1、 教材分析 本课是教科版五年级上册第一单元《微小世界》的第5课，是学生真正进入“细胞世界”的关键课。在前四课中，学生已经认识了放大镜的原理、组合凸透镜获得更大放大效果、使用手持式简易显微镜和光学显微镜的规范操作。本课在此基础上，引导学生用光学显微镜观察细胞，建立“细胞是生物体基本的结构和功能单位”的核心概念。教材以罗伯特·胡克1665年发现细胞的故事引入，安排了三组递进的观察活动：观察洋葱表皮细胞、观察多种生物细胞、观察非生物（食盐晶体、土壤颗粒）。通过生物与非生物的微观结构对比，帮助学生建立对“细胞”的深刻理解。本课属于2022版课标核心概念“生命系统的构成层次”，内容要求为“初步认识细胞的形态和功能，知道细胞是生物体的基本单位”。 2、 学情分析 五年级学生在第4课中已经掌握了光学显微镜的规范操作（安放、对光、装片、调焦、观察记录），能够独立使用显微镜观察玻片标本。学生在之前的学习中听说过“细胞”这个词，但对其含义缺乏科学理解；部分学生可能认为所有细胞都长得一样。学生对“用显微镜看细胞”充满好奇和期待，但用图画准确记录细胞形态仍有困难，需要教师提供示范和指导。教学中需注意：洋葱表皮细胞玻片标本可以提前准备，也可让学生亲手制作以增强体验；观察多种细胞玻片时，应引导学生对比不同细胞的形态差异。 3、 学习目标 科学观念：知道1665年罗伯特·胡克首次发现并命名细胞；知道细胞是生物体基本的结构和功能单位；知道不同生物的细胞形态不同，但都具有细胞结构。 科学思维：通过观察多种生物细胞的形态，比较动物细胞和植物细胞的异同；通过对比生物与非生物的微观结构，区分生物与非生物的本质差异。 探究实践：能制作洋葱表皮细胞玻片标本；能用光学显微镜观察洋葱表皮细胞并用图画记录；能观察多种生物细胞的玻片标本并用图画描述其形态。 态度责任：感受细胞世界的奇妙，乐于探究生命体构成的奥秘；了解科学发现的历史，培养科学精神。 四、教学重难点 重点：观察洋葱表皮细胞和多种生物细胞，建立“细胞是生物体基本单位”的概念。 难点：用图画准确记录细胞形态；区分动物细胞和植物细胞的异同。 五、教学环节 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 一、聚焦：细胞是什么？（5分钟） 1. 讲述故事：“1665年，英国科学家罗伯特·胡克有一个非常了不起的发现。他用自制的显微镜观察一块软木薄片的结构，发现它们看上去像一间间长方形的小房间，就把它们命名为‘细胞’。” 2. 呈现图片：出示显微镜下的软木薄片和光学显微镜下的洋葱表皮细胞图片。“细胞的英文名叫‘cell’，意为小房间。这个名字是不是很形象？” 3. 聚焦问题：“自从罗伯特·胡克发现了细胞之后，其他科学家通过不断观察，又发现了许多生物细胞。所有的细胞都长得一样吗？它们有什么特点？” 4. 揭示课题：板书“观察细胞”。 倾听胡克发现细胞的故事；观察软木薄片和洋葱表皮细胞的显微图片；思考“所有的细胞都长得一样吗”；明确本课探究的核心问题。 以科学史故事导入，激发兴趣；“小房间”的比喻帮助学生建立细胞的直观印象；聚焦核心问题，明确探究方向。 二、探索 活动一：观察洋葱表皮细胞（12分钟）1. 发布任务：“观察洋葱表皮细胞，用图画记录它的特点。” 2. 指导制作玻片（如使用自制标本）：用小刀在洋葱鳞片内表面划一个小方块，用镊子撕取内表皮；在载玻片中央滴一滴清水；将表皮浸入水滴，用镊子展平；将盖玻片一侧接触水滴后轻轻放下，避免气泡；在盖玻片一侧滴一滴碘液进行染色。 3. 发放记录单：发放“光学显微镜下的洋葱表皮细胞”记录单——含“日期”和“放大倍数”栏。 4. 指导观察：用光学显微镜观察洋葱表皮细胞。“细胞是什么形状的？看到小黑点了吗？那是什么？” 5. 分组观察：学生分组制作玻片或领取现成标本，用显微镜观察并记录。 6. 巡视指导：关注学生操作是否规范、图画记录是否准确。 7. 呈现资料：“细胞是生物体基本的结构和功能单位。” 了解洋葱表皮细胞玻片的制作方法；领取记录单；分组制作玻片或领取标本；用光学显微镜观察洋葱表皮细胞；用图画记录细胞的形态和特点；阅读资料，理解“细胞是生物体基本的结构和功能单位”。 亲手制作玻片增强体验感；“小黑点是什么”引导学生关注细胞核等结构；资料呈现帮助学生建立科学概念。 活动二：观察更多的生物细胞（10分钟） 1. 发布任务：“观察更多的生物细胞，用图画描述它们的形态。” 2. 发放记录单：发放“光学显微镜下的细胞观察结果”记录单。 3. 提供玻片标本：植物根尖细胞、人体神经细胞、植物细胞中的叶绿体、植物保卫细胞、人的口腔上皮细胞等。 4. 分组观察：学生轮流观察多种细胞玻片标本，用图画记录。 5. 引导对比：“这些细胞有什么相同点和不同点？动物细胞和植物细胞有什么异同？” 6. 呈现资料：“在罗伯特·胡克首次发现细胞后，许多科学家在显微镜下观察了植物的茎、芽和果实，以及血液和低等动物等，发现它们都具有细胞结构。” 领取记录单；分组观察多种生物细胞玻片标本；用图画记录每种细胞的形态；对比不同细胞的形态差异；阅读资料，理解“所有生物都具有细胞结构”。 通过观察多种细胞，建立“细胞普遍存在于生物体中”的认知；对比分析培养科学思维。 活动三：观察非生物——对比发现（5分钟） 1. 过渡：“生物体有细胞结构。非生物在显微镜下是什么样的呢？” 2. 呈现图片：出示显微镜下的食盐晶体（400倍）和土壤颗粒（400倍）图片。 3. 引导对比：“食盐晶体和土壤颗粒有细胞结构吗？它们和洋葱表皮细胞有什么不同？” 4. 小结：“生物有细胞结构，非生物没有细胞结构——这是生物与非生物在微观层面的本质区别。” 观察食盐晶体和土壤颗粒的显微图片；对比生物细胞与非生物的微观结构；理解“有无细胞结构”是生物与非生物的本质区别。 通过生物与非生物的微观结构对比，深化对“细胞是生物体基本单位”的理解。 观察食盐晶体和土壤颗粒的显微图片；对比生物细胞与非生物的微观结构；理解“有无细胞结构”是生物与非生物的本质区别。 通过生物与非生物的微观结构对比，深化对“细胞是生物体基本单位”的理解。 三、研讨深化：归纳概念，拓展认知（5分钟） 1. 问题一：“动物细胞和植物细胞，有什么相同之处？”引导学生发现——都具有细胞结构。 2. 问题二：“通过显微镜观察，生物与非生物在微观结构上有什么区别？”引导学生明确——生物有细胞结构，非生物没有。 3. 总结提升：“细胞是生物体基本的结构和功能单位。无论是植物还是动物，无论是肉眼可见的大树还是显微镜下才看得见的微生物，都是由细胞构成的。” 比较动物细胞和植物细胞的异同；区分生物与非生物的微观结构差异；形成“细胞是生物体基本单位”的科学概念。 两个研讨问题从“细胞异同”到“生物与非生物区别”，层层深入；帮助学生完成概念的完整建构。 四、拓展延伸——单细胞生物（3分钟） 1. 呈现资料：“自然界中大多数生物体都是由多细胞构成的，但也有一些生物只有一个细胞，被称为单细胞生物。比如草履虫、变形虫、喇叭虫、眼虫、太阳虫等，都是单细胞生物。” 2. 展示图片：出示变形虫、眼虫、太阳虫的图片。“这些只有一个细胞的生物，也能完成生命活动吗？” 3. 布置任务：课后查阅资料，了解一种单细胞生物是如何生活的，下节课交流分享。 了解单细胞生物的概念；观察单细胞生物的图片；课后查阅单细胞生物的资料。 从“多细胞生物”拓展到“单细胞生物”，完善对“细胞是生物体基本单位”的理解；培养持续探究的兴趣。 学科网（北京）股份有限公司 $