第一单元 “礼” 行天下 - 第 2 课 制茶具明茶礼 教学设计-2026-2027学年初中美术岭南美版七年级上册

该初中美术教学设计聚焦茶具种类功能、茶礼文化及陶艺制作技法，通过中式古风品茶视频、《调琴啜茗图》古画与现代茶具图片，搭配清雅音乐创设情境，引导观察茶具与茶礼细节，结合生活经验提问，从感知茶的文化载体过渡到探究茶具知识与制作技法，搭建学习支架。 此资料以文化与工艺融合为特色，“茶器雅集”多元评价和模拟茶礼情景体验为亮点。赏析古画培养审美感知，创意创作融入传统纹样提升创意实践，模拟茶礼活动深化文化理解。助力学生提升美术技能与文化自信，为教师提供可操作的传统文化融合教学方案。

第一单元 “礼” 行天下 - 第 2 课 制茶具明茶礼 教学设计 教材分析 本课是岭南美版七年级上册第一单元“礼”行天下的核心课程，立足传统文化与美术工艺融合的核心理念，以茶具陶艺制作和传统茶礼文化为核心内容。教材整合茶具造型美学、陶艺基础技法与中式茶礼知识，衔接初中美术造型表现与文化传承素养要求。既锻炼学生手工创作能力，又引导学生感知传统礼仪文化，实现美术技艺与人文素养的双向培育。 学情分析 七年级学生刚完成小学到初中的学习过渡，具备基础的手工塑形、造型观察能力，对陶艺制作、传统文化实践活动兴趣浓厚。但学生对茶具的功能性设计、传统茶礼的文化内涵认知浅薄，造型创作易忽视实用性与美感的结合，创新设计思维不足。同时学生抽象文化理解能力较弱，需要直观演示、实践体验辅助深度学习。 核心素养目标 知识与技能：了解茶具种类、功能与传统茶礼常识，掌握陶艺茶具基础制作技法。 过程与方法：通过观察、构思、实践，完成创意茶具制作。 情感态度：传承茶文化，树立礼仪审美与传统文化自信。 教学重点、难点 重点：掌握茶具陶艺塑形基本技法，理解茶具造型与实用功能的关系。 难点：兼顾茶具实用性与艺术性，将传统茶礼、中式美学元素融入创意设计，实现文化与创作融合。 课时教学过程 教学环节 教学过程 设计思路 新课讲解 （一）情境激趣，导入新课 展示中式古风品茶场景视频与《调琴啜茗图》古画、现代中式茶具套装图片，搭配清雅古风背景音乐，创设沉浸式茶文化课堂情境。随后引导学生细致观察画面内容，聚焦画面中的茶具器具、人物品茶姿态与礼仪动作，组织学生开展简短课堂交流。 教师结合学生发言递进提问：画面中出现了哪些茶具器具？古人品茶不仅仅是饮茶，更讲究什么？生活中我们泡茶、待客用茶，有哪些不经意的礼仪细节？通过层层设问，唤醒学生生活经验，让学生发现茶不仅是日常饮品，更承载着千年中式礼仪文化与传统美学。 在此基础上，教师进行课堂导入总结：茶文化是中华优秀传统文化的重要组成部分，茶具是茶文化的物质载体，精致的茶具成就雅致的茶事，规范的茶礼彰显待人处世的修养。本堂课我们将走进传统茶文化，认识茶具、学习茶礼、动手制作创意茶具，在创作与体验中体悟中式礼仪之美，正式引入本课课题《制茶具明茶礼》。 （二）新知探究，认知积淀 1. 茶具分类与功能探究 教师结合高清实物图片、实物教具，系统讲解传统茶具的核心种类、造型特点与实用功能，打破学生“茶具只有茶杯、茶壶”的片面认知。逐一讲解茶壶、茶杯、茶盘、茶盏、公道杯、茶漏等常用茶具的作用，重点剖析茶具造型与功能的适配关系。 讲解中引导学生观察思考：茶壶壶嘴长短、壶口大小对出水的影响，壶把的造型如何适配手持姿势，茶杯的容量、杯身高度如何适配品茶需求，茶盘的造型设计如何兼顾盛水与摆放功能。让学生明确优质的茶具设计，首要遵循实用原则，造型、大小、结构都服务于泡茶、品茶的实际使用场景。 同时拓展茶具材质知识，对比陶瓷、紫砂、玻璃、粗陶等常见茶具材质的特点，结合初中学生创作特点，明确本课采用黏土塑形制作茶具，材质易操作、可塑性强，适合课堂创意实践。 2. 茶具美学与传统纹样赏析 教师展示古今经典茶具作品，引导学生赏析茶具的造型美学与装饰艺术。从造型上，引导学生感知中式茶具对称、简约、圆润、雅致的审美特点，区别于西式器具的造型风格；从装饰上，重点讲解茶具常见的传统纹样，如缠枝纹、云纹、回纹、梅兰竹菊纹样、山水纹样等。 教师逐一解读传统纹样的文化寓意，云纹象征吉祥顺遂，缠枝纹寓意生生不息、团圆美满，梅兰竹菊代表清雅高洁的君子品格，让学生明白茶具的装饰不仅是美观点缀，更是传统文化与精神内涵的寄托。同时鼓励学生在后续创作中，灵活运用传统纹样装饰茶具，赋予作品文化底蕴。 3. 传统茶礼文化深度解读 依托单元“礼”行天下的核心主题，教师系统普及基础中式茶礼知识，让学生理解“茶以载礼”的文化内涵。首先讲解茶礼的核心主旨：谦和、恭敬、真诚，品茶之事，重在修身，待客之礼，贵在诚心。 结合日常场景讲解基础待客茶礼，泡茶时器具洁净、手法轻柔，奉茶时双手递杯、杯沿敬人，奉茶顺序长幼有序、尊老敬亲，品茶时轻啜慢饮、静心雅致。同时纠正学生生活中饮茶的随意陋习，让学生明白茶礼不是刻板规矩，是待人接物的修养体现，是中式礼仪文化的生动缩影。 教师结合古今茶事案例，讲解茶文化从古至今的传承意义，古人以茶会友、以茶修身，今人以茶待客、以茶传礼，小小的茶具承载的是千年礼仪文脉，为后续学生“制茶具、践茶礼”奠定文化基础。 （三）技法精讲，示范引领 本课采用超轻黏土、陶泥为主要创作材料，教师结合初中生动手能力，拆解简化茶具制作核心技法，全程分步示范，清晰讲解操作要点与易错难点，确保学生能够精准掌握基础制作技巧。 首先讲解材料预处理方法，引导学生揉捏黏土，充分揉搓排出内部气泡，避免成品出现开裂、凹凸不平的问题，同时通过揉搓调整黏土软硬度，保证塑形流畅度。随后分步示范茶具基础塑形技法，重点讲解搓、压、揉、捏、粘贴、拼接六大核心技法。 以基础茶壶制作为示范主体，第一步制作壶身，取适量黏土揉搓成光滑圆球，通过按压、掏空、修整，做出圆润饱满的壶身主体，强调壶身壁厚均匀，避免厚薄不均导致变形破损。第二步制作壶嘴，搓出细长锥形黏土，精细修整弧度，保证壶嘴通透、出水顺畅，讲解壶嘴与壶身的连接角度，确保贴合自然、衔接牢固。第三步制作壶把，根据壶身大小揉搓条状黏土，弯折出适配弧度，对称粘贴在壶身两侧，调整力度保证握持舒适。第四步制作壶盖，按照壶口大小制作适配壶盖，保证开合贴合、大小适配。 完成主体塑形示范后，教师讲解装饰技法，示范传统纹样的简易制作方法，可通过按压、刻画、粘贴立体纹样等方式装饰壶身、杯身，同时提醒学生装饰需简约雅致，避免过度堆砌影响茶具整体美感与实用性。 最后重点强调制作易错点，茶具整体造型需对称均衡，各部件衔接牢固，壁厚均匀，造型圆润规整，装饰纹样贴合中式美学，兼顾实用性与美观性。同时鼓励学生不拘泥于示范造型，在掌握基础技法的前提下，大胆融入个性化创意设计。 （四）创意构思，自主创作 本环节为课堂核心实践环节，学生结合所学知识，自主构思、独立完成创意茶具制作，教师巡回指导、分层答疑。在学生正式创作前，教师引导学生完成创作构思，明确创作思路，要求学生结合茶具实用功能与传统美学，确定自己的茶具造型、尺寸、纹样装饰、设计主题。 教师给出多元化创作方向，供学生参考拓展，一是传统经典款，复刻简约中式经典茶具，搭配传统吉祥纹样，还原古风茶器美感；二是创意改良款，在传统茶具造型基础上，优化结构、调整比例，适配日常使用；三是主题创意款，结合山水、花鸟、节气等中式主题，打造个性化创意茶具。 创作过程中，教师尊重学生的个性化创意，鼓励学生大胆创新，允许造型、装饰的差异化设计，杜绝千篇一律的作品。针对动手能力较弱的学生，教师重点指导基础塑形、部件拼接等基础技法，帮助其完成作品主体；针对能力较强的学生，引导其优化造型细节、丰富纹样层次、深化文化主题，提升作品质感与创意。 同时全程渗透文化理念，时刻提醒学生牢记茶具创作的核心原则，实用性优先、美观性为辅，文化性赋能，避免片面追求造型新奇而失去茶具的本质功能，杜绝造型怪异、毫无章法的无效创作。学生在创作过程中，自主揉泥、塑形、拼接、装饰，沉浸式体验传统陶艺工艺的魅力，在动手实践中深化对茶具美学、茶文化的理解。 （五）作品展示，互评升华 学生全部完成作品创作后，开展“茶器雅集”作品展示评价活动，构建学生自评、同伴互评、教师点评的多元化评价体系，打破单一的结果性评价，聚焦创作过程、创意设计与文化理解。 首先进行学生自评，学生依次展示自己的茶具作品，讲解自己的设计思路、造型理念、装饰寓意，说明作品融入的茶文化元素与礼仪思考，分享自己的制作过程与收获感悟。通过自评，锻炼学生的表达能力，深化学生对自我作品的认知，梳理创作思路与文化收获。 随后开展同伴互评，教师给出明确评价标准，从造型规整度、实用合理性、纹样美观度、创意独特性、文化融合度五个维度进行评价。学生相互欣赏作品，取长补短，客观指出同伴作品的优点与可优化之处，在交流碰撞中拓宽审美视野，提升审美评判能力。 最后教师进行总结点评，充分肯定全体学生的创作成果，表扬造型精致、创意独特、文化氛围浓厚的优秀作品，针对性点评共性问题，如造型不对称、部件衔接不牢固、装饰杂乱等问题，并给出精准的优化建议。同时聚焦本课核心素养，点评学生在创作中对茶礼文化、中式美学的运用，强化学生文化传承意识。 （六）情景体验，践行茶礼 为落实本课“制茶具、明茶礼”的双重教学目标，实现美术创作与礼仪实践的深度融合，教师组织学生开展模拟茶礼情景体验活动。将学生分组，以自制茶具为道具，模拟家庭待客、友人相聚等日常茶事场景。 学生分组分工，分别扮演泡茶者、奉茶者、品茶者，严格遵循所学传统茶礼规范，完成洁器、置茶、注水、奉茶、品茶的完整流程。泡茶过程轻柔有序，保持器具整洁；奉茶时双手递茶、态度恭敬，遵守长幼有序的礼仪规范；品茶时静心雅致、礼貌致谢。 体验过程中，教师巡回观察指导，及时纠正不规范的礼仪动作，引导学生沉浸式感受茶礼的谦和之美，体会“以茶育人、以礼修身”的内涵。让学生明白，亲手制作茶具是传承传统工艺，规范践行茶礼是传承中式礼仪，工艺与礼仪相辅相成，共同构成茶文化的核心内涵。 体验结束后，组织学生分享礼仪实践感悟，让学生结合亲手制作的茶具、亲身践行的茶礼，谈谈对“礼行天下”的理解，真正实现从“学会制作”到“读懂文化、践行礼仪”的深度学习。 （七）课堂总结，拓展延伸 课堂尾声，教师对本课内容进行全面梳理总结。回顾本节课的核心知识点，梳理茶具功能、中式茶器美学、传统茶礼文化、陶艺制作技法四大核心内容，串联“赏茶器、学茶礼、制茶具、践茶德”的课堂主线。 教师总结：茶具是中式传统工艺的经典载体，凝结着古人的审美智慧与匠心；茶礼是中华礼仪文化的重要分支，承载着谦和恭敬的处世之道。本节课大家亲手创作茶器、亲身践行茶礼，不仅掌握了基础的陶艺手工技法，提升了审美创作能力，更读懂了茶文化背后的礼仪内涵与文化底蕴。 同时进行课堂升华，引导学生明白传统工艺与传统礼仪并非陈旧的传统文化，而是融入生活、滋养品行的宝贵财富。鼓励学生在生活中主动传承茶文化，用所学茶礼规范自身言行，待人谦和、处事有礼，将传统礼仪美德融入日常。 最后布置课后拓展任务，一是课后完善自己的茶具作品，精细打磨细节，优化装饰设计；二是在家中为长辈泡茶奉茶，践行茶礼、传承孝道，用实际行动践行传统礼仪文化；三是搜集更多传统茶器纹样、古风茶具造型，积累传统美术素材，为后续传统文化美术创作奠定基础。 本课遵循“文化激趣—认知探究—技法实操—创意创作—礼仪践行—总结升华”的教学逻辑，紧扣单元“礼仪文化”核心主题。以传统茶文化情境导入，打破学生对茶具的单一认知，先普及茶礼文化与茶具知识，再拆解陶艺制作核心技法。教学坚持审美感知、技法练习、创意实践、文化理解相结合，弱化机械技法教学，鼓励学生结合传统纹样、中式美学自主创新。同时将手工创作与茶礼实践结合，让学生在动手制作、模拟礼序中，实现美术技能提升与传统礼仪文化内化，落实美术核心素养培育目标。 1 学科网（北京）股份有限公司 $