7.2 探究物质的溶解性 第1课时（分层作业）化学新教材沪科版五四学制九年级全一册

**基本信息** 以“物质溶解性影响因素”为核心，通过基础认知、实验理解、综合探究三层递进设计，覆盖从概念辨析到跨学科实践的知识巩固路径，融合化学观念与科学探究素养。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |基础认知|溶液概念、溶解性基本影响因素（温度、溶质种类）|选择题（1-4题）结合生活情境（如Mojito制作），强化化学观念中“物质性质决定用途”| |实验理解|对比实验设计、溶解速率影响因素|图像分析题（8题）与实验目的判断题（7题），培养科学思维的证据推理能力| |综合探究|溶解度影响因素、跨学科实践（叶绿素提取）|控制变量法实验题（15-16题），体现科学探究与实践，结合屠呦呦事迹渗透科学态度与责任|

课题2 探究物质的溶解性 第1课时 物质溶解性的影响因素 1．溶液在工农业生产和科学研究中有广泛的应用。下列说法正确的是 A．溶液一定是无色的 B．溶液的溶剂一定是水 C．将泥沙加入水中能配成溶液 D．将固体试剂配成溶液可加快反应速率 2．在跨学科实践活动中涉及到了以下化学知识，其中错误的是 选项 实践活动 化学知识 A 用自制简易净水器净化雨水 净化后得到纯水 B 用石墨棒作电解水的电极 石墨具有良好导电性 C 在天然气灶上方安装天然气报警器 天然气易燃且密度小于空气 D 将固体试剂配成溶液进行化学反应 增大反应速率 3．某同学欲在烧杯中溶解一定质量的蔗糖晶体，下列方法不能加快蔗糖晶体溶解速率的是 A．搅拌溶液 B．使用热水溶解 C．增加水的质量 D．将蔗糖晶体研成粉末 4．制作Mojito时，常用冰块降温使口感更佳。若将蔗糖放入含冰块的水中，溶解速度比在常温水中慢，其主要原因是 A．冰块阻碍蔗糖与水分子接触 B．温度降低，蔗糖的溶解度减小 C．温度降低，蔗糖分子运动速率减慢 D．冰块使水的密度增大，抑制蔗糖溶解 5．阅读科普材料，回答下列问题。 屠呦呦是中国著名药学家、诺贝尔生理学或医学奖得主，深耕中医药与抗疟研究数十年。她带领团队翻阅古籍、筛选数千种方药，历经数百次失败，创造性地采用低温萃取法，于1972年成功提取出青蒿素。此后又研发出药效更强的双氢青蒿素，建立起青蒿素类药物体系。这一成果攻克了疟疾治疗的世界性难题，全球已有数亿人受益，挽救了数百万重症疟疾患者的生命，为全球疟疾防治作出不可磨灭的贡献，也让中医药宝库为人类健康发挥重要作用。青蒿素化学式为：，青蒿素为无色针状晶体，可溶于乙醇、乙醚，几乎不溶于水，对热不稳定，易受湿、热而分解。在常压和催化剂作用下，青蒿素可被氢气还原，生成氢化青蒿素（化学式为：）和水。 （1）溶解青蒿素时用乙醇而不能用水，由此推测青蒿素的物理性质是______。 （2）屠呦呦的事迹给我们的启示是______。 （3）青蒿素保存时应注意______。 6．弘扬科学家精神，努力把自立自强信念融入人生追求之中。 （1）“稀土之父”徐光宪为我国从稀土资源大国向生产强国转变作出了杰出贡献。稀土矿中含有较多的，中钪（Sc）元素的化合价为__________。 （2）中国科学家屠呦呦成功提取青蒿素。青蒿素能溶于酒精而难溶于水，说明__________是影响物质溶解性的因素之一。 （3）闵恩泽院士研发了多种用于石油化工生产的催化剂。现如今科学家使用催化剂对汽车尾气中的NO和CO进行无害化处理，其微观示意图如下。 ①已知X是一种单质，则X的化学式为__________。 ②催化剂在化学反应前后化学性质和质量__________（填“改变”或“不变”）。 7．对比实验是实验探究的重要方法。下列对比实验能达到相应实验目的的是 A．实验甲：探究不同催化剂的催化效果 B．实验乙：探究氧气浓度对反应剧烈程度的影响 C．实验丙：探究温度对分子运动快慢的影响 D．实验丁：探究影响硫酸铜粉末溶解快慢的因素 8．室温下，向30mL蒸馏水中加入一药匙NaOH固体，用玻璃棒搅拌使其溶解。该过程中溶液温度随时间的变化如下图所示。下列说法正确的是 A．搅拌不影响的溶解速率 B．溶于水会使溶液温度升高 C．溶液中只含有一种物质 D．溶液在室温下密封放置会分层 9．某粗盐中所含的杂质主要是氯化钙，可用以下方法提纯食盐，有关说法正确的是    A．I中发生了化学变化 B．Ⅱ中得到的滤液是氯化钠不饱和溶液 C．Ⅱ中得到的滤液循环使用一段时间后会失效 D．粗盐颗粒越细，得到的食盐越多 10．进行对比实验是进行科学探究常用的方法，也是提高科学思维的有效途径。下列对比实验中不能达到实验目的的是 选项 A B C D 实验 目的 证明燃烧需要可燃物 探究温度对溶解速率的影响 比较两种固体与水作用时的能量变化 比较两种溶液的酸碱性强弱 11.对比是一种常用的方法，下列三个实验均使用了对比的方法，请回答有关问题： （1）实验一：实验中可观察到Y形管中的白磷燃烧，气球先膨胀，后变得比Y形管放入热水之前更瘪，得出燃烧需可燃物温度达到着火点的依据是___________，取出Y形管，擦干其外壁，用酒精灯加热盛红磷的一侧，红磷没有燃烧，其可能的原因是___________。 （2）实验二：试管②中植物油的作用是___________，对比试管①，③中的现象，可得出的结论是___________。 （3）实验三：该实验的目的是___________，A试管中所得溶液的颜色为___________。 12.实验是化学学习的一个重要途径，结合下列实验装置回答问题： （1）实验1中___________(填“左”或“右”)边试管发热。 （2）实验2中观察到白磷燃烧，活塞先向右滑动后又向左滑动，最终停留在刻度___________处。 （3）实验3中通过对比可以得出影响物质溶解性的因素之一是___________。 （4）实验4中乙试管中发生反应的化学方程式为___________。 13.根据下图所示的实验回答问题。 （1）实验1可得出影响物质溶解性的因素是___________。 （2）实验2可得出影响反应剧烈程度的因素是___________。为了有效减少空气污染，可将水换成___________(填名称)。 （3）为了比较白磷和红磷着火点的高低，实验3___________(填“能”或“不能”)达到该目的。 （4）实验4为在实验室验证二氧化碳是温室气体，将图示装置放置在太阳光下照射一段时间观察到的现象是___________。 14.下列有关物质性质和用途的描述及对应关系均正确的是 A．碳酸氢钠受热易分解——治疗胃酸过多 B．氦气密度比空气小——填充升空气球 C．医用酒精具有挥发性——消毒家具 D．汽油能乳化油污——清洗衣服油污 15.在实验探究过程中，如果有多种因素同时影响某一实验结果，当我们要探究其中一种因素的影响时，就要保持其他因素不变。完成下列实验探究： 【探究】哪些因素影响固体物质在水中的溶解度？ 【因素1】溶质的种类。 在实验中要改变的因素是溶质的种类，要保持不变的因素是温度及其他因素。 【操作步骤1】在40℃时，用量筒各量取5 mL蒸馏水，分别加入①②③三支试管中，再分别加入NaCl、、各2 g，振荡，观察各物质的溶解情况。 【实验现象1】试管①中有少量NaCl未溶解，试管②中全部溶解，试管③中有大量未溶解。 【实验结论1】 （1）在______相同的情况下，不同种类的固体物质在水里的溶解度______（填“相等”或“不相等”）。 【因素2】温度（以为例）。 （2）在实验中要改变的因素是______，要保持不变的因素是______。 【操作步骤2】用量筒各量取5 mL蒸馏水，分别加入④⑤⑥三支试管中，再分别向三支试管中加入5 g 晶体。将试管④保持在常温下，将试管⑤加热并保持在40℃，将试管⑥加热并保持在60℃，振荡，观察各试管中的溶解情况。 【实验现象2】试管④中有较多未溶解，试管⑤中有少量未溶解，试管⑥中全部溶解。 【实验结论2】 （3）在不同______下，固体物质（）在水里的溶解度______（填“相等”或“不相等”）。 16.叶绿素是一类存在于植物、藻类中的绿色色素，常温下化学性质较稳定，超过100℃易分解，可以作为食物的天然着色剂。为高效提取叶绿素，设计实验探究其溶解性： 取6组新鲜菠菜叶，每组5 g剪碎、研磨后放入容器。其中①~③组分别加入20 mL酒精，④~⑤组分别加入20 mL丙酮，⑥组加入20 mL水。按表格中所给条件进行控制变量法实验，均静置30分钟后过滤，观察滤液颜色。 表1  6组叶绿素溶解性实验 组别 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 溶剂种类 酒精 酒精 酒精 丙酮 丙酮 水 溶剂温度 20℃ 40℃ 60℃ 20℃ 40℃ 20℃ 滤液颜色 浅绿色 深绿色 中绿色 绿色 深绿色 几乎无色 表2  酒精、丙酮部分性质 酒精 丙酮 沸点 78℃ 56℃ 挥发性 中等 强 毒性 弱 强 可燃性 易燃 易燃 （1）根据实验设计，影响叶绿素溶解性的因素是_________。（选择编号，多选） A．溶剂种类 B．溶剂质量 C．溶质质量 D．溶剂温度 （2）可以根据滤液颜色的深浅判断叶绿素在该组实验中的溶解性。颜色越深，说明叶绿素在该组实验中溶解性越_________（选填“强”或“弱”）。将菠菜剪碎、研磨的目的是__________________。 （3）比较分析实验①、④、⑥，控制的变量是_________。水_________（选填“适合”或“不适合”）提取叶绿素。 （4）比较分析实验①、②、③，可以得出叶绿素在酒精中的溶解度变化规律是_________（选择编号） A．随温度升高而增强 B．随温度升高而减弱 C．随温度升高先增强后减弱 D．无法确定 （5）若将实验②、⑤进行比较，观察到现象一致。是否一定能说明在40℃时，叶绿素在酒精和丙酮中的溶解性完全一样？请判断并说明理由。______________________________________ （6）结合表1的溶解性实验、表2的物质性质，分别评价常温20℃下使用酒精提取叶绿素的优点是_________，使用丙酮提取叶绿素的优点是__________________。 1 / 8 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 课题2 探究物质的溶解性 第1课时 物质溶解性的影响因素 1．D 2．A 3．C 4．C 5．（1）几乎不溶于水，可溶于乙醇 （2）科学研究需要坚持不懈、勇于探索，可从优秀传统文化中汲取研究灵感（合理即可） （3）密封放置在阴凉干燥处，避免受热、受潮 6．（1）+3 （2）溶剂种类/溶剂性质 （3） 不变 7．B 8．B 9．C 10．D 11．（1）白磷燃烧，红磷不燃烧 白磷燃烧过程中将管能的氧气耗尽 （2）隔绝空气 铁生锈需要与水接触 （3）探究溶质种类对溶解性的影响 紫红色 12．（1）左 （2）8 （3）溶剂种类 （4） 13．（1）溶质种类 （2）氧气的浓度 氢氧化钠溶液 （3）不能 （4）两个锥形瓶中的玻璃管内液柱均上升，①中液柱上升的速率快且最终液柱更高 14．B 15．（1）温度 不相等 （2）温度 溶剂和溶质的种类及用量 （3）温度 不相等 16．【小题1】AD 【小题2】 强 增大菠菜叶与溶剂的接触面积，使叶绿素更容易溶解 【小题3】 溶剂种类 不适合 【小题4】C 【小题5】不一定，理由：滤液颜色深浅是定性观察，无法精确量化溶解量；且丙酮挥发性强（表2），实验过程中可能挥发损失，影响溶解结果，因此不能断定溶解性完全相同。 【小题6】 毒性弱，操作更安全 溶解性更好，提取效率更高 1 / 8 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 课题2 探究物质的溶解性 第1课时 物质溶解性的影响因素 1．溶液在工农业生产和科学研究中有广泛的应用。下列说法正确的是 A．溶液一定是无色的 B．溶液的溶剂一定是水 C．将泥沙加入水中能配成溶液 D．将固体试剂配成溶液可加快反应速率 【答案】D 【解析】A.溶液不一定是无色的，例如硫酸铜溶液呈蓝色，错误； B.溶液的溶剂不一定是水，例如碘酒的溶剂是酒精，错误； C.泥沙难溶于水，加入水中会形成不均一、不稳定的悬浊液，无法配成溶液，错误； D.将固体配成溶液后，反应物粒子的接触面积大幅增大，可加快反应速率，正确； 2．在跨学科实践活动中涉及到了以下化学知识，其中错误的是 选项 实践活动 化学知识 A 用自制简易净水器净化雨水 净化后得到纯水 B 用石墨棒作电解水的电极 石墨具有良好导电性 C 在天然气灶上方安装天然气报警器 天然气易燃且密度小于空气 D 将固体试剂配成溶液进行化学反应 增大反应速率 【答案】A 【解析】A、自制简易净水器只能除去雨水中的不溶性杂质、部分色素和异味，但无法除去水中的可溶性矿物质、溶解的气体等，因此净化后得到的不是纯水（仍为混合物），该说法错误。 B、石墨具有良好的导电性，化学性质稳定，因此可用作电解水的电极材料，该说法正确。 C、天然气的主要成分为甲烷，甲烷易燃，且密度比空气小，泄漏后会向上飘散，因此报警器应安装在燃气灶上方，该说法正确。 D、将固体试剂配成溶液后，反应物的接触面积大大增加，分子（或离子）间的碰撞更频繁，能显著增大化学反应速率，该说法正确。 故选：A。 3．某同学欲在烧杯中溶解一定质量的蔗糖晶体，下列方法不能加快蔗糖晶体溶解速率的是 A．搅拌溶液 B．使用热水溶解 C．增加水的质量 D．将蔗糖晶体研成粉末 【答案】C 【分析】影响溶解速率的因素包括搅拌、升高温度、增大溶质表面积等。 【解析】A、搅拌可促进扩散，加快溶解； B、热水加速分子运动，加快溶解； C、增加水的质量仅增加溶剂总量，但不改变单位时间的溶解速率，故不能加快； D、研成粉末增加接触面积，加快溶解。 故选C。 4．制作Mojito时，常用冰块降温使口感更佳。若将蔗糖放入含冰块的水中，溶解速度比在常温水中慢，其主要原因是 A．冰块阻碍蔗糖与水分子接触 B．温度降低，蔗糖的溶解度减小 C．温度降低，蔗糖分子运动速率减慢 D．冰块使水的密度增大，抑制蔗糖溶解 【答案】C 【解析】A、冰块融化后会变成水分子，不会显著阻碍接触；溶解过程主要发生在液体水中，冰块影响很小，故不符合题意； B、温度降低主要通过分子运动减慢影响速度，溶解度不是直接原因，故不符合题意； C、温度降低，分子动能减少，运动变慢，所以溶解速度减慢，故符合题意； D、冰的密度小于水，冰块的存在不会显著改变水的密度，且密度对溶解速度的影响较小，故不符合题意。 故选C。 5．阅读科普材料，回答下列问题。 屠呦呦是中国著名药学家、诺贝尔生理学或医学奖得主，深耕中医药与抗疟研究数十年。她带领团队翻阅古籍、筛选数千种方药，历经数百次失败，创造性地采用低温萃取法，于1972年成功提取出青蒿素。此后又研发出药效更强的双氢青蒿素，建立起青蒿素类药物体系。这一成果攻克了疟疾治疗的世界性难题，全球已有数亿人受益，挽救了数百万重症疟疾患者的生命，为全球疟疾防治作出不可磨灭的贡献，也让中医药宝库为人类健康发挥重要作用。青蒿素化学式为：，青蒿素为无色针状晶体，可溶于乙醇、乙醚，几乎不溶于水，对热不稳定，易受湿、热而分解。在常压和催化剂作用下，青蒿素可被氢气还原，生成氢化青蒿素（化学式为：）和水。 （1）溶解青蒿素时用乙醇而不能用水，由此推测青蒿素的物理性质是______。 （2）屠呦呦的事迹给我们的启示是______。 （3）青蒿素保存时应注意______。 【答案】（1）几乎不溶于水，可溶于乙醇 （2）科学研究需要坚持不懈、勇于探索，可从优秀传统文化中汲取研究灵感（合理即可） （3）密封放置在阴凉干燥处，避免受热、受潮 【解析】（1）溶解性属于物理性质，题干明确给出青蒿素可溶于乙醇、几乎不溶于水，因此无法用水溶解青蒿素，只能用乙醇等有机溶剂。 （2）结合屠呦呦团队翻阅古籍、历经数百次失败仍坚持攻关的事迹作答，价值观正确即可，如：科学研究需要坚持不懈、勇于探索，可从优秀传统文化中汲取研究灵感等。 （3）青蒿素对热不稳定，易受湿、热发生分解，因此保存时需要避开高温、潮湿环境，密封存放。 6．弘扬科学家精神，努力把自立自强信念融入人生追求之中。 （1）“稀土之父”徐光宪为我国从稀土资源大国向生产强国转变作出了杰出贡献。稀土矿中含有较多的，中钪（Sc）元素的化合价为__________。 （2）中国科学家屠呦呦成功提取青蒿素。青蒿素能溶于酒精而难溶于水，说明__________是影响物质溶解性的因素之一。 （3）闵恩泽院士研发了多种用于石油化工生产的催化剂。现如今科学家使用催化剂对汽车尾气中的NO和CO进行无害化处理，其微观示意图如下。 ①已知X是一种单质，则X的化学式为__________。 ②催化剂在化学反应前后化学性质和质量__________（填“改变”或“不变”）。 【答案】（1）+3 （2）溶剂种类/溶剂性质 （3） 不变 【解析】（1）化合物中各元素正负化合价代数和为0，中O元素化合价为-2，设Sc化合价为，列式，解得。 （2）溶质均为青蒿素，溶剂分别为酒精和水时溶解性差异明显，说明溶剂种类（或溶剂性质）是影响物质溶解性的因素。 （3）①根据质量守恒定律，反应前后原子种类、数目不变：反应物含C、N、O原子，生成物已包含全部C、O原子，剩余N原子组成单质，氮单质为双原子分子，故X为； ②根据催化剂的定义可知，催化剂在化学反应前后化学性质和质量不变。 7．对比实验是实验探究的重要方法。下列对比实验能达到相应实验目的的是 A．实验甲：探究不同催化剂的催化效果 B．实验乙：探究氧气浓度对反应剧烈程度的影响 C．实验丙：探究温度对分子运动快慢的影响 D．实验丁：探究影响硫酸铜粉末溶解快慢的因素 【答案】B 【解析】A、该实验中催化剂的种类和过氧化氢溶液的浓度均不同，变量不唯一，无法探究不同催化剂的催化效果，不符合题意； B、该实验中，硫在空气中燃烧，发出淡蓝色火焰，硫在氧气中燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰，氧气中氧气浓度比空气中氧气浓度大，说明相同条件下，氧气浓度越大，燃烧越剧烈，可以探究氧气浓度对反应剧烈程度的影响，符合题意； C、该实验中温度和水的体积均不同，变量不唯一，无法探究温度对分子运动快慢的影响，不符合题意； D、该实验中水的温度不同，一个搅拌，一个不搅拌，变量不唯一，无法探究影响硫酸铜粉末溶解快慢的因素，不符合题意。 故选B。 8．室温下，向30mL蒸馏水中加入一药匙NaOH固体，用玻璃棒搅拌使其溶解。该过程中溶液温度随时间的变化如下图所示。下列说法正确的是 A．搅拌不影响的溶解速率 B．溶于水会使溶液温度升高 C．溶液中只含有一种物质 D．溶液在室温下密封放置会分层 【答案】B 【解析】A、搅拌能够加速溶解，故A错误； B、由图可知，氢氧化钠刚溶解于水中时温度升高，故B正确； C、氢氧化钠溶液是氢氧化钠溶于水中形成的，故为混合物，故C错误； D、溶液具有稳定性，放置一段时间并不会发生变化，故D错误； 故选B。 9．某粗盐中所含的杂质主要是氯化钙，可用以下方法提纯食盐，有关说法正确的是    A．I中发生了化学变化 B．Ⅱ中得到的滤液是氯化钠不饱和溶液 C．Ⅱ中得到的滤液循环使用一段时间后会失效 D．粗盐颗粒越细，得到的食盐越多 【答案】C 【解析】A、I中用饱和食盐水充分浸洗粗盐，饱和食盐水不能继续溶解氯化钠，但是还能溶解氯化钙，故可除去氯化钙，该过程无新物质生成，属于物理变化，不符合题意； B、饱和食盐水溶解氯化钙后，还是氯化钠的饱和溶液，故Ⅱ中得到的滤液是氯化钠饱和溶液，不符合题意； C、Ⅱ中得到的滤液循环使用一段时间后，氯化钙溶液会饱和，不能继续溶解氯化钙，故会失效，符合题意； D、粗盐颗粒越细，粗盐与饱和食盐水的接触面积越大，溶解速率越快，但是得到的食盐不变，不符合题意。 故选C。 10．进行对比实验是进行科学探究常用的方法，也是提高科学思维的有效途径。下列对比实验中不能达到实验目的的是 选项 A B C D 实验 目的 证明燃烧需要可燃物 探究温度对溶解速率的影响 比较两种固体与水作用时的能量变化 比较两种溶液的酸碱性强弱 【答案】D 【解析】A、该实验中，水不是可燃物，酒精是可燃物，点燃酒精灯可以看到酒精燃烧，而水不能燃烧，证明燃烧需要可燃物，该实验能达到实验目的，不符合题意； B、左边试管中的硝酸钠溶解速率比右边试管中的硝酸钠快，说明温度越高硝酸钠溶解速率越快，能探究温度对溶解速率的影响，该实验能达到实验目的，不符合题意； C、生石灰能与水反应，该反应放热使温度升高；硝酸铵溶于水吸热使温度降低，触摸试管外壁可以比较两种固体与水作用时的能量变化，该实验能达到实验目的，不符合题意； D、稀盐酸、稀硫酸均能使紫色石蕊溶液变红，只能说明稀盐酸、稀硫酸都显酸性，不能比较它们的酸性强弱，该实验不能达到实验目的，符合题意。 故选：D。 11.对比是一种常用的方法，下列三个实验均使用了对比的方法，请回答有关问题： （1）实验一：实验中可观察到Y形管中的白磷燃烧，气球先膨胀，后变得比Y形管放入热水之前更瘪，得出燃烧需可燃物温度达到着火点的依据是___________，取出Y形管，擦干其外壁，用酒精灯加热盛红磷的一侧，红磷没有燃烧，其可能的原因是___________。 （2）实验二：试管②中植物油的作用是___________，对比试管①，③中的现象，可得出的结论是___________。 （3）实验三：该实验的目的是___________，A试管中所得溶液的颜色为___________。 【答案】（1）白磷燃烧，红磷不燃烧 白磷燃烧过程中将管能的氧气耗尽 （2）隔绝空气 铁生锈需要与水接触 （3）探究溶质种类对溶解性的影响 紫红色 【解析】（1）白磷达到了着火点燃烧，红磷没有达到着火点不燃烧，说明燃烧需要达到可燃物的着火点； 白磷燃烧后，若取出Y形试管，此时Y形试管中氧气已被白磷燃烧消耗，故用酒精灯对准红磷加热，红磷不燃烧，说明了燃烧需要氧气，故填：白磷燃烧过程中将管能的氧气耗尽； （2）植物油的作用是隔绝空气，防止氧气进入试管，影响实验现象； ①中铁钉与水接触，③中的铁钉没有与水接触，①中铁钉生锈，③中铁钉不生锈，说明铁生锈需要与水接触； （3）实验三种出溶质种类不同外，其他条件均相同，故实验的目的是探究溶质种类对溶解性的影响； A试管中高锰酸钾溶液水，形成的高锰酸钾溶液呈紫红色。 12.实验是化学学习的一个重要途径，结合下列实验装置回答问题： （1）实验1中___________(填“左”或“右”)边试管发热。 （2）实验2中观察到白磷燃烧，活塞先向右滑动后又向左滑动，最终停留在刻度___________处。 （3）实验3中通过对比可以得出影响物质溶解性的因素之一是___________。 （4）实验4中乙试管中发生反应的化学方程式为___________。 【答案】（1）左 （2）8 （3）溶剂种类 （4） 【解析】（1）氢氧化钠溶于水会放出大量的热，使溶液温度升高，而硝酸铵溶于水会吸收热量，使溶液温度降低，则实验1中左边试管发热；故填：左。 （2）白磷燃烧放出热量，使装置内气体受热膨胀，压强增大，活塞向右滑动，反应结束后，温度逐渐恢复至室温，由于白磷燃烧消耗了氧气，氧气约占空气体积的，装置内气体减少，压强减小，活塞又向左滑动。装置内空气体积为10，消耗氧气的体积为10×=2，所以最终活塞停留在刻度10-2=8处；故填：8。 （3）实验3中，溶质都是高锰酸钾，溶剂分别是水和汽油，其他条件相同，通过对比高锰酸钾在水和汽油中的溶解情况，可以得出影响物质溶解性的因素之一是溶剂种类；故填：溶剂种类。 （4）实验4中乙试管发生的反应是碳和氧化铜在高温条件下反应生成铜和二氧化碳，反应的化学方程式为；故填：。 13.根据下图所示的实验回答问题。 （1）实验1可得出影响物质溶解性的因素是___________。 （2）实验2可得出影响反应剧烈程度的因素是___________。为了有效减少空气污染，可将水换成___________(填名称)。 （3）为了比较白磷和红磷着火点的高低，实验3___________(填“能”或“不能”)达到该目的。 （4）实验4为在实验室验证二氧化碳是温室气体，将图示装置放置在太阳光下照射一段时间观察到的现象是___________。 【答案】（1）溶质种类 （2）氧气的浓度 氢氧化钠溶液 （3）不能 （4）两个锥形瓶中的玻璃管内液柱均上升，①中液柱上升的速率快且最终液柱更高 【解析】【小题1】实验1中碘不能溶于水，高锰酸钾能溶于水，故影响物质溶解性的因素是溶质种类； 【小题2】硫在空气中燃烧发出微弱的淡蓝色火焰，在氧气中燃烧发出明亮的蓝紫色火焰，对比得出影响反应剧烈程度的因素是氧气的浓度； 二氧化硫有毒，污染空气，可用水吸收，为了有效减少空气污染，可换成氢氧化钠溶液吸收，氢氧化钠和二氧化硫反应生成亚硫酸钠和水； 【小题3】实验3中酒精灯位于白磷下方，白磷吸收的热量大于红磷吸收的热量，受热不均匀，温度不相同，不能比较出白磷和红磷着火点的高低; 【小题4】实验4的原理是在密闭装置中，玻璃管连接空气，太阳光照射下，温度上升，瓶内压强增大，玻璃管内液柱上升。二氧化碳是温室气体，装二氧化碳的锥形瓶中温度比装空气的锥形瓶中更高，压强更大，液柱上升得更高，故填两个锥形瓶中的玻璃管内液柱均上升，①中液柱上升的速率快且最终液柱更高。 14.下列有关物质性质和用途的描述及对应关系均正确的是 A．碳酸氢钠受热易分解——治疗胃酸过多 B．氦气密度比空气小——填充升空气球 C．医用酒精具有挥发性——消毒家具 D．汽油能乳化油污——清洗衣服油污 【答案】B 【解析】A.碳酸氢钠治疗胃酸过多的原理是它能与胃酸的主要成分发生反应”，并说明该原理与“受热易分解”性质无关，对应关系错误。 B.氦气密度远小于空气，且化学性质稳定无安全隐患，可用于填充升空气球，性质和用途对应正确。 C.医用酒精能消毒是因为它可以使病菌的蛋白质变性失活，和“挥发性”无关，对应关系错误。 D.汽油清洗油污是利用汽油可溶解油污的性质，属于溶解现象，并非乳化作用，对应关系错误。 15.在实验探究过程中，如果有多种因素同时影响某一实验结果，当我们要探究其中一种因素的影响时，就要保持其他因素不变。完成下列实验探究： 【探究】哪些因素影响固体物质在水中的溶解度？ 【因素1】溶质的种类。 在实验中要改变的因素是溶质的种类，要保持不变的因素是温度及其他因素。 【操作步骤1】在40℃时，用量筒各量取5 mL蒸馏水，分别加入①②③三支试管中，再分别加入NaCl、、各2 g，振荡，观察各物质的溶解情况。 【实验现象1】试管①中有少量NaCl未溶解，试管②中全部溶解，试管③中有大量未溶解。 【实验结论1】 （1）在______相同的情况下，不同种类的固体物质在水里的溶解度______（填“相等”或“不相等”）。 【因素2】温度（以为例）。 （2）在实验中要改变的因素是______，要保持不变的因素是______。 【操作步骤2】用量筒各量取5 mL蒸馏水，分别加入④⑤⑥三支试管中，再分别向三支试管中加入5 g 晶体。将试管④保持在常温下，将试管⑤加热并保持在40℃，将试管⑥加热并保持在60℃，振荡，观察各试管中的溶解情况。 【实验现象2】试管④中有较多未溶解，试管⑤中有少量未溶解，试管⑥中全部溶解。 【实验结论2】 （3）在不同______下，固体物质（）在水里的溶解度______（填“相等”或“不相等”）。 【答案】（1）温度 不相等 （2）温度 溶剂和溶质的种类及用量 （3）温度 不相等 【解析】【小题1】影响固体物质在水中的溶解度的因素是物质本身的性质和温度，要探究不同种类的固体物质在水中的溶解度不同，应保持温度不变，根据实验能判断在同一温度下，不同种类固体物质在水里的溶解度不同；故①填：温度，②填：不相等； 【小题2】根据操作步骤2可知，三支试管的温度不同，实验改变的是温度，而三支试管中均加入的是硝酸钾和5毫升的蒸馏水，保持不变的是溶剂和溶质的种类及用量。故①填：温度，②填：溶剂和溶质的种类及用量； 【小题3】根据实验现象2可以的出的结论为：在不同温度下，硝酸钾在水里的溶解度不同，故①填：温度，②填：不相等。 16.叶绿素是一类存在于植物、藻类中的绿色色素，常温下化学性质较稳定，超过100℃易分解，可以作为食物的天然着色剂。为高效提取叶绿素，设计实验探究其溶解性： 取6组新鲜菠菜叶，每组5 g剪碎、研磨后放入容器。其中①~③组分别加入20 mL酒精，④~⑤组分别加入20 mL丙酮，⑥组加入20 mL水。按表格中所给条件进行控制变量法实验，均静置30分钟后过滤，观察滤液颜色。 表1  6组叶绿素溶解性实验 组别 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 溶剂种类 酒精 酒精 酒精 丙酮 丙酮 水 溶剂温度 20℃ 40℃ 60℃ 20℃ 40℃ 20℃ 滤液颜色 浅绿色 深绿色 中绿色 绿色 深绿色 几乎无色 表2  酒精、丙酮部分性质 酒精 丙酮 沸点 78℃ 56℃ 挥发性 中等 强 毒性 弱 强 可燃性 易燃 易燃 （1）根据实验设计，影响叶绿素溶解性的因素是_________。（选择编号，多选） A．溶剂种类 B．溶剂质量 C．溶质质量 D．溶剂温度 （2）可以根据滤液颜色的深浅判断叶绿素在该组实验中的溶解性。颜色越深，说明叶绿素在该组实验中溶解性越_________（选填“强”或“弱”）。将菠菜剪碎、研磨的目的是__________________。 （3）比较分析实验①、④、⑥，控制的变量是_________。水_________（选填“适合”或“不适合”）提取叶绿素。 （4）比较分析实验①、②、③，可以得出叶绿素在酒精中的溶解度变化规律是_________（选择编号） A．随温度升高而增强 B．随温度升高而减弱 C．随温度升高先增强后减弱 D．无法确定 （5）若将实验②、⑤进行比较，观察到现象一致。是否一定能说明在40℃时，叶绿素在酒精和丙酮中的溶解性完全一样？请判断并说明理由。______________________________________ （6）结合表1的溶解性实验、表2的物质性质，分别评价常温20℃下使用酒精提取叶绿素的优点是_________，使用丙酮提取叶绿素的优点是__________________。 【答案】【小题1】AD 【小题2】 强 增大菠菜叶与溶剂的接触面积，使叶绿素更容易溶解 【小题3】 溶剂种类 不适合 【小题4】C 【小题5】不一定，理由：滤液颜色深浅是定性观察，无法精确量化溶解量；且丙酮挥发性强（表2），实验过程中可能挥发损失，影响溶解结果，因此不能断定溶解性完全相同。 【小题6】 毒性弱，操作更安全 溶解性更好，提取效率更高 【解析】（1）实验设计中使用不同溶剂（酒精、丙酮、水）和不同温度（20℃、40℃、60℃），但溶剂质量（均为20 mL）和溶质质量（均为5 g菠菜叶）保持不变，因此，影响叶绿素溶解性的因素是溶剂种类和溶剂温度，故填：AD； （2）滤液颜色越深，表明溶解的叶绿素越多，说明溶解性越强；剪碎、研磨的目的是增大菠菜叶与溶剂的接触面积，使叶绿素更容易溶解； （3）实验①（酒精20℃）、④（丙酮20℃）、⑥（水20℃）的温度相同（20℃），但溶剂种类不同，因此控制的变量是溶剂种类，滤液颜色显示：水组（⑥）几乎无色，说明叶绿素在水中溶解极少，故不适合提取； （4）实验①（酒精20℃）滤液浅绿、②（酒精40℃）深绿、③（酒精60℃）中绿。说明在酒精中，叶绿素溶解度随温度升高先增强，后减弱，可能因温度过高导致溶剂挥发性增加或叶绿素部分分解，故选：C； （5）滤液颜色深浅是定性观察，无法精确量化溶解量；且根据表2可知，丙酮挥发性强，实验过程中可能挥发损失，影响溶解结果，因此不能断定溶解性完全相同； （6）表1显示，20℃时酒精组（①）滤液浅绿，丙酮组（④）滤液绿色（更深），说明丙酮溶解叶绿素的能力更强；表2性的性质：酒精毒性弱、挥发性中等，更安全；丙酮虽溶解性好，但毒性强、挥发性强，使用酒精的优点：毒性弱，操作更安全；使用丙酮的优点：溶解性更好，提取效率更高。 1 / 8 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $