第1单元 课题1 物质的变化和性质（吃透教材）-【众相原创】2026-2027学年九年级全一册化学分层练word教师用书（人教版·新教材 广西专版）

该初中化学导学案以“化学是什么”为起点，涵盖定义、研究对象及发展历程，从古代火的使用到现代绿色化学，自然过渡到物质的变化与性质，通过表格对比构建知识学习支架。 资料融入中国化学名家案例渗透科学态度与责任，表格对比物理与化学变化性质发展科学思维，实验图标及易错警示强化科学探究，帮助学生建立化学观念，提升分析能力，激发学习兴趣。

1.化学是什么 (1)定义：化学是研究物质的　组成　、　结构　、　性质　、　转化　及　应用　的一门基础学科，其特征是从　分子　层次认识物质，通过化学变化创造物质。 (2)化学研究的对象：不仅研究自然界已经存在的物质，还创造和研究自然界原本不存在的物质。 2.化学的发展与应用 (1)古代：学会了使用火；我国是发明陶瓷、冶金、酿造、印染、造纸和火药等较早的国家。 (2)近代：　拉瓦锡　等化学家发现质量守恒定律，道尔顿、阿伏加德罗等科学家先后提出原子论、分子学说，　门捷列夫　等化学家发现元素周期律，使化学研究和学习变得有规律可循，为化学的发展奠定了基础。 (3)现代：化学研究和应用更加重视绿色、低碳、循环发展。 知识视　窗 中国化学名家 1.墨子，先秦时期墨派思想的创始人。著作《墨经》中提到的“端”，被认为是原子的“实心球模型”。 2.刘安，西汉时期炼丹家。著作《淮南万毕术》中记载的“曾青得铁，则化为铜”是湿法炼铜的原理。 3.葛洪，东晋时期炼丹家。著作《抱朴子》中记载：“丹砂烧之成水银，积变又还成丹砂。”说明葛洪对化学反应的可逆性初步有所了解。 4.蔡伦，东汉时期发明家。总结了西汉以来的造纸经验，改用便宜的材料：树皮、碎布、破鱼网为原料，经过精工细作，造出优质纸，被称为“蔡伦纸”。 5.沈括，北宋时期科学家。著作《梦溪笔谈》中记载了石油的用途，并预言“此物后必大行于世”。 6.宋应星，明代科学家。著作《天工开物》堪称中国古代农业、工业技术百科全书，被视为中国科学史的代表作。 7.徐寿，我国近代化学的启蒙者，参与翻译《化学鉴原》。 8.侯德榜，杰出化学家，侯氏制碱法的创始人，我国重化学工业的开拓者。主持生产出高纯度的“红三角”牌纯碱，结束了列强垄断纯碱生产的局面。 9.张青莲，中国科学院院士，无机化学领域的杰出专家。主持测定铟、铱、锑等9种元素的原子量数据被确认为国际标准。 10.徐光宪，无机化学家。提出稀土分离技术，被誉为“中国稀土之父”。 11.闵恩泽，石油化工催化剂专家。我国催化应用科学的奠基人，被誉为“中国催化剂之父”。 12.屠呦呦，药学家。提取青蒿素，我国首位诺贝尔生理学或医学奖获得者。 课题1　物质的变化和性质 第1课时　化学变化和物理变化 1.化学变化和物理变化 变化 物理变化 化学变化 定义 　没有生成新物质　的 变化叫作物理变化 　生成新物质　的变化叫作化学变化，又叫化学反应 实例 汽油挥发、铁水凝固、水结成冰等 天然气燃烧、铁生锈、粮食酿酒等 联系 物质在发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化 判断依据 是否有　新物质　生成 2.化学变化伴随的现象：常表现为改变颜色、放出气体、生成沉淀等，并伴随着　能量变化　，如放热、吸热、发光等。 3.与实验有关的图标 护目镜　 洗手　 用电　 排风　 热烫　 明火　 锐器 易错警示 伴随发光、放热、产生气体等现象的变化不一定是化学变化，如灯泡通电发光、放热是物理变化。 第2课时　化学性质和物理性质 1.化学性质和物理性质 性质 化学性质 物理性质 定义 物质在　化学变化中　表现出来的性质 物质　不需要发生化学变化　 就表现出来的性质 实例 可燃性、助燃性、铁能在潮湿的空气中生锈等 颜色、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等 区别 某种性质是否　需要发生化学变化　才能表现出来 2.变化、性质和用途的关系 特别提醒 物质的性质受外界条件影响，在描述物质性质时要注明条件。 特别提醒 物质的性质是物质的内在属性，决定着变化的可能性和方向；变化是一个过程，是性质的外在表现。 学科网（北京）股份有限公司 $