1.1物质的变化和性质课件--2026-2027学年九年级化学人教版上册

该初中化学课件聚焦物质的变化和性质，通过葡萄酿酒、铁钉生锈等生活实例及流程图示导入，从具体现象到抽象概念，构建物理变化与化学变化的判断依据及特征的知识支架。 其亮点在于以“是否有新物质生成”为核心化学观念，结合科学思维中的对比分类，通过古代发明、诗句等实例辨析及练习题，培养学生证据推理能力。教师使用可提升教学效率，学生能在真实情境中深化理解，落实核心素养。

物质的变化和性质（一） 物理变化和化学变化的判断依据 葡萄酿酒 铁钉生锈 冰块融化 玻璃破碎 湿衣服晒干了 湿 湿 干 纸 纸 纸 灰 物理 变化 没有生成新物质的变化。 特征①形状的改变 水的沸腾 水结成冰 雪糕融化 干冰升华 特征②状态的改变（三态：固态、液态、气态） 蜡烛燃烧 CO2 +H2O 化学 变化 生成新物质的变化。 物理变化和化学变化的唯一判断依据： 有新物质生成 化学变化 无新物质生成 物理变化 A B A A 1.有新物质生成。 常表现为改变颜色、放出气体、生成沉淀等； 伴随着能量的变化，常表现为放热、吸热、发光等。 化学变化的特征 物理变化 化学变化的特征 2.化学变化一般和火有关（或火字旁），带腐、酿、酵的一般是化学变化。 呼吸、光合作用、生锈、火药爆炸也是化学变化。 注意： 有发光、放热等现象产生的变化不一定是化学变化； 发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化。 断 另类一二 爆炸一定都是化学变化？ 1.火烧赤壁 2.青稞酿酒 3.铁钉生锈 4.红磷燃烧 5.爝火燃回春浩浩 6.司马光砸缸 7.刻舟求剑 8.铁杵磨成针 9.电灯通电发光 10.水电站利用水力发电 11.滴水成冰 12.吹尽黄沙始见金 13.酒香不怕巷子深 14.日照香炉生紫烟 化学变化 物理变化 ※下列我国古代发明或技术中，主要原理不是化学变化的是（ ） A. 炭黑制墨 B. 粮食酿酒 C. 胆矾炼铜 D. 燃放烟火 ※下列过程发生了化学变化的是（ ） A. 冰雪融化 B. 汽油挥发 C. 大米酿酒 D. 玻璃破碎 ※下列过程中，只发生物理变化的是( ) A. 青稞酿酒 B. 滴水成冰 C. 铁钉生锈 D. 红磷燃烧 A C B ※下列活动中只涉及物理变化的是( ) A．燃烧液化气炖制排骨 B．利用熟石灰改良酸性的土壤 C．用大米、红薯等酿酒 D．用活性炭吸附冰箱中的异味 ※远古时期，半坡人从事的下列生活、生产活动中，一定有化学变化的是（ ） A． 夯筑土屋 B． 结绳记事 C． 磨制石器 D． 烧制彩陶 D D ※某学生在探究镁的性质时记录了以下现象，其中能作为判断发生了化学变化的依据是( ) A．银白色的金属 B．质软 C．生成了白色固体物质 D．剧烈燃烧发出白光 依据:A B C 物 理 性 质 色： 颜色 态： 状态 味： 气味 两点： 熔点 沸点 两度： 硬度 密度 六性： 导电性 导热性 延展性 挥发性 溶解性 吸附性 化学性质 氧化性（助燃性） 可燃性 还原性 毒性 稳定性 活泼性 酸性 碱性 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 酒精能杀菌 酒精能燃烧 铁易生锈 木炭能燃烧 铜易锈蚀 硫酸铜可与氢氧化钠反应 大理石可与稀盐酸反应 金不易生锈 20 物质的 变化 物质的 性质 酒精挥发 木材燃烧 食盐溶于水 大理石与稀盐酸反应 …… 酒精能挥发 木材能燃烧 食盐能溶于水 大理石可与稀盐酸反应 …… 能/可以 易/难 ※请选择合适的答案序号①物理性质 ②化学性质 ③物理变化 ④化学变化填在下列 空格中： (1)石蜡在空气中燃烧，在发光、发热的同时生成了水蒸气和二氧化碳气体 。 (2)在通常情况下，二氧化碳是一种无色无味的气体 。 (3)加热铜绿时产生的水蒸气在试管口凝结成水珠 。 (4)酒精能燃烧 。 ① ③ ④ ② ※下列是对氯气性质的描述:①黄绿色;②有刺激性气味;③气体;④能与水反应;⑤能与金属单质反应;⑥能与强碱溶液反应。其中,属于物理性质的是 ,属于化学性质的是 。 ①②③ ④⑤⑥ ※煤的干馏属于 变化，石油分馏属于 变化。 化学 物理 ※下列变化不属于化学变化的是（ ） A．木柴燃烧 B．火药爆炸 C．食物腐烂 D．酒精挥发 D ※你认为属于化学变化的组合是：（ ） ①火柴燃烧②粉碎石块③蒸馏水溶解食盐④粮食造酒⑤钢铁生锈⑥干冰升华⑦液化空气制取氧气⑧电解水 A．①②③④ B．①③⑤⑦ C．①④⑤⑧ D．③④⑦⑧ C ※下列诗句只包含物理变化的是（ ） A.只要功夫深，铁杵磨成针 B.春蚕到死丝放尽，蜡炬成灰泪始干 C.野火烧不尽，春风吹又生 D.千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲 A 26 ※化学上把“生成新物质的变化叫作化学变化”，下面对化学变化中“新物质”的解释，正确的是（ ） A.“新物质”就是自然界中不存在的物质 B.“新物质”就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质 C.“新物质”就是与变化前的物质在元素组成上不同的物质 D.“新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质 D 27 ※下列叙述中正确的是（ ） A.伴有发光发热现象的变化一定是化学变化 B.物质燃烧时发生化学变化 C.需要加热才发生的变化是化学变化 D.不加热就能发生的变化是物理变化 B 28 物 质 的 变 化 ①物理变化 ②化学变化 特征： 形状改变； 状态改变 (固- 液-气） 特征： 有新物质生成。常表现为颜色改变，放出气体，生成沉淀等；伴随着能量变化，常表现为放热，吸热，发光等。 物理变化和化学变化的本质区别：是否有新物质生成。 $