大地之书：走进农学的生命科学世界-《中学生数理化》高二数学2026年6月刊

编者按：从一粒种于到万家餐桌，农学守 同学们系统了解农学的学科内涵、专业方向 中，找到那份扎根大地、服务时代的志向。 大地之书：走进农 当你捧起一碗米饭，是否想过它从一粒 种于到餐桌的旅程？当你惊叹于杂交水稻的 奇迹，是否好奇那背后的科学密码？农学，这 门与土地、生命和未来息息相关的学科，远非 “种地”二字可以概括。它是生命科学、工程 技术与社会科学的深度融合，是人类文明最 古老的智慧与最前沿的科技的对话。 一、农学是什么 农学是一门研究与农业生产相关的科 学，主要探索农业发展的自然规律和经济规 律，涉及农业环境、作物和畜牧生产、农业工 程和农业经济等多个领域，具有高度的综合 性。它并非简单的经验传承，而是一门以生 命科学为基础、以现代技术为支撑的严谨学 科。农学的核心使命可以概括为三个维度。 第一，保障粮食安全。中国以占世界 7%的耕地养活占世界近20%的人口，这是 农学人肩负的时代重任。从袁隆平院士的杂 交水稻到李振声院士的小麦育种，农学始终 站在保障国家粮食安全的第一线。 第二，推动农业现代化。传统农业正在 被新技术、新方法重塑。智慧农业、精准施 肥、生物育种等新理念的涌现，让“面朝黄土 背朝天”成为历史，取而代之的是无人机植 保、大数据决策、智能温室控制。 第三，促进可持续发展。如何在满足人类 需求的同时保护生态环境？如何应对气候变 化对农业的挑战？如何实现人与自然的和谐 共生？这些都是农学必须回应的时代命题。 二、农学包含哪些专业 农学门类下设多个专业类，形成了一个 从田间到餐桌、从生产到管理的完整学科体 系。根据教育部专业目录，农学主要包括以 下专业类。 植物生产类。这是农学的核心领域，包 含农学、园艺、植物保护、植物科学与技术、种 数学出告潭智中学生教理化 知识篇学业生涯规划 护着生命的根基与民族的未来。本文将带 学习路径与就业前景，帮助大家在理性认知 学的生命科学世界 于科学与工程、设施农业科学与工程等基本 专业，以及茶学、烟草、应用生物科学、农艺教 育等特设专业。这些专业聚焦于作物的生长 发育、遗传改良、病虫害防治和生产管理。 自然保护与环境生态类。包含农业资源 与环境、野生动物与自然保护区管理、水土保 持与荒漠化防治等专业。它们关注农业与环 境的互动关系，研究可持续的农业生产。 动物生产类。包含动物科学、蚕学、蜂学 等专业，聚焦于畜禽、昆虫等经济动物的饲 养、繁育与管理。 动物医学类。包含动物医学、动物药学、 动植物检疫等专业，致力于动物疾病的预防、 诊断与治疗，保障畜牧业健康发展和公共卫 生安全。 林学类。包含林学、园林、森林保护等专 业，研究森林资源的培育、管理与保护。 水产类。包含水产养殖学、海洋渔业科 学与技术、水族科学与技术等专业，聚焦于水 生生物的养殖与捕捞。 草学类。包含草业科学等专业，研究草 地资源的保护、改良与利用。 随着“新农科”理念的推广，近年来涌现 出一批新兴专业。例如智慧农业、智慧牧业 科学与工程、生物育种科学等，这些专业将大 数据、人工智能、生物技术等前沿科技与传统 农学深度融合，代表着农学发展的新方向。 三、农学要学习什么 大学农学专业的学习，是一场从实验室到 田间、从理论到实践的系统训练。以农学专业 为例，其知识体系主要包括以下几个方面。 核心理论课程。农学的主干学科是作物 学和生物学。核心课程包括：作物育种学、作 物栽培学、种于学、农业生态学、植物生理学 等。这些课程构成农学人的理论根基。 实验技能训练。农学学习离不开动手实 3 中学生教理化盟皱学学兴程别 践。学生需要掌握植物解剖、生理生化测定、 遗传分析、分于标记等实验技能。 田间实践环节。这是农学区别于许多学 科的特色所在。学生需要走进田野，亲身参 与作物的播种、管理、观察与收获。实践环节 包括植物学实习、作物生产实习等。 四、农学相关的高等院校 我国开设农学专业的高校众多，形成了层 次分明、特色各异的办学格局。根据2025年 软科世界一流学科排名，中国农业大学的农学 学科位居全球第一，西北农林科技大学的农学 学科位列全球第二，展现了我国农学教育的强 大实力。 顶尖农业院校。中国农业大学、西北农 林科技大学、南京农业大学、华中农业大学、 东北农业大学等是传统农业强校。中国农业 大学拥有最多的农学国家重点学科和博士学 位授予点；四川农业大学的作物学是国家“双 一流”建设学科。 综合性大学的农学院。浙江大学、北京 大学、兰州大学、西南大学等综合性大学也开 设农学专业，并在某些领域形成特色。浙江 大学的植物保护学科，将分于生物学、生态学 与植物保护相结合，形成了独特的学科优势。 区域性农业院校。各省的农业大学，如 河南农业大学、湖南农业大学、山东农业大 学、云南农业大学、四川农业大学等，立足本 地农业特色，服务区域发展。 特色领域院校。东北林业大学、北京林 业大学、南京林业大学在林学领域具有优势； 上海海洋大学、中国海洋大学在水产领域实 力雄厚。 五、学习农学需要具备什么条件 热爱是起点，但系统的农学学习需要一 些特质作为基础。 对生命的好奇与敬畏。农学是与生命打 交道的学科，需要你真心热爱植物、动物和自 然，对生命的奥秘充满好奇。 吃苦耐劳与实践精神。田间实验需要顶 烈日、冒风雨，亲自动手劳作。正如农学人所 言，“把论文写在田野上”，这需要的是脚踏实 地的实践精神。 科学思维与创新意识。现代农学是严谨 的科学，需要扎实的理论基础和创新能力。 面对农业发展的新挑战，需要不断探索新方 法、新技术。 “三农”情怀与责任担当。农学人需要 “懂农业、爱农村、爱农民”，将个人发展融入 乡村振兴和农业强国建设的时代使命中。 这些特质并非入学前提，而是农学教育 着力培养你的方向。只要你怀有对农业真诚 的兴趣和愿意投入的努力，就具备了最重要 的基础。 六、农学的就业方向 随着国家乡村振兴战略的深入实施和智 慧农业的快速发展，农学毕业生的就业前景 空前广阔。 科研与教育领域。毕业生可在农业科研 院所、高校从事作物育种、动植物保护等研究 工作。 政府与事业单位。农业、林业、环保等政 府部门需要专业人才从事政策制定、行政管 理、执法监督等工作。毕业生可参加公务员 考试或选调生选拔，进入各级农业农村部门。 农业企业领域。农业科技企业、农产品 加工企业、生物技术公司等需要大量专业人 才从事技术研发、生产管理、市场营销等 工作。 新兴交叉领域。农产品品牌策划、农业 政策研究、农业数宇化运维等新兴岗位的涌 现，智慧农业、农业大数据、精准施肥等新技 术的应用，催生了大量跨界融合的职业机会。 自主创业与服务。在乡村振兴的大背景 下，返乡创业、家庭农场、农业合作社、农业咨 询服务等成为越来越多农学毕业生的选择。 七、结语 农学，是一门与土地对话的学问，是一本 永远读不完的大地之书。如果你对生命充满 好奇，愿意用双手触摸泥土的温度；如果你对 科技充满向往，渴望用智慧改变农业的面貌； 如果你对乡村怀有深情，希望为乡村振兴贡 献力量一那么，农学这片广阔的天地，正等 待着你的耕耘与收获。 (本刊编辑部)