1.1物质的变化和性质第2课时化学性质和物理性质课件--2026-2027学年九年级化学人教版上册

该初中化学课件聚焦物理性质和化学性质的核心概念及本质区别，通过冰融化与木头燃烧的变化实例导入，引导学生思考变化的决定因素，搭建从物质变化到性质再到用途的学习支架，帮助学生形成完整知识脉络。 其亮点在于结合科学探究与实践，通过实验1-2观察氧气和二氧化碳的性质并鉴别，培养学生动手能力，运用比较表格梳理性质类别，渗透科学思维，以二氧化碳灭火为例体现化学观念中性质决定用途，小结清晰，助力学生理解，也为教师提供结构化教学资源。

R·九年级化学上册 走进化学世界 课题一 物质的变化和性质 第二课·《化学性质和物理性质》 1.7.2013 同学们好！欢迎来到今天的化学课堂。在之前的学习中，我们已经初步踏入了奇妙的化学世界。今天，我们将继续探索物质的奥秘，深入学习一个非常重要的概念——物质的化学性质和物理性质。这节课，我们将一起揭开物质不同“性格”的面纱，看看它们是如何在我们的生活中展现出千变万化的。准备好了吗？让我们一起走进今天的化学世界！ ‹#› 了解物理性质和化学性质的核心概念，明确二者的本质区别； 能够结合生活实例，准确辨别物质表现出的性质所属的类别。 学习目标 01 1.7.2013 在开始今天的探索之前，我们先来明确一下本节课的学习目标。通过这节课的学习，大家需要掌握两个核心概念：物理性质和化学性质。不仅要理解它们的定义，更重要的是，要能够准确地区分生活中各种物质所表现出来的性质，到底属于哪一类。相信通过今天的学习，大家都能成为辨别物质性质的小专家！ ‹#› 预习检测 1.物质表现出来的性质叫作化学性质，例如：可燃性、还原性、腐蚀性等。 2.物质就表现出来的性质叫作物理性质，例如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。 3.物质的决定物质的（填“性质”或“用途”）。 1.7.2013 好，在正式上课前，我们先来做一个小小的预习检测。大家看看屏幕上的这几个问题，是不是感觉有点熟悉？这些都是我们今天要学习的核心内容。大家可以快速思考一下，看看自己对这些概念了解多少。别担心，这只是一个小小的热身，接下来我们会详细讲解每一个知识点。 ‹#› 新课导入 说说下图发生的是什么变化？ 冰融化 木头燃烧 思考： 为什么不同的物质会发生不同的变化？物质的变化是由什么决定的呢？ 化学变化 物理变化 1.7.2013 同学们请看这两张图。左边是冰块融化成水，右边是木头燃烧。大家还记得我们之前学过的物理变化和化学变化的区别吗？没错，冰融化只是状态变了，没有新物质生成，是物理变化；而木头燃烧变成了灰烬和气体，产生了新物质，是化学变化。那么，大家有没有想过一个更深层次的问题：为什么冰只会融化，而木头却能燃烧呢？这背后到底是什么在起作用呢？这就是我们今天要探讨的核心问题——物质的性质。 ‹#› 课堂探究 02 1.7.2013 非常好！带着刚才的思考，我们正式进入今天的课堂探究环节。在这个环节，我们将一起动手动脑，通过观察和分析，揭开物质性质的神秘面纱。请大家保持好奇心，积极参与，让我们一起探索化学的奥秘！ ‹#› 知识点1：化学性质和物理性质 日常生活中，常见一些人用医用酒精擦身来降温，以达到退烧的目的，也经常用工业酒精或固体酒精作为燃料加热火锅。这两种不同的用途，其实都是巧妙利用了酒精本身所具备的独特特性。 思考：结合你的生活观察， 酒精都有哪些性质呢？ 1.7.2013 我们来看第一个知识点。大家看这张图，一个小朋友在擦酒精降温，旁边是用固体酒精烧火锅。同样是酒精，为什么一个能用来降温，另一个能用来烧火呢？这说明酒精身上“藏”着不同的“本领”。现在，请大家结合自己的生活经验和观察，想一想，酒精都有哪些性质呢？比如它看起来、闻起来是什么样的？它有什么特别的“能力”？ ‹#› 根据观察和生活经验，酒精具有以下性质： 讨论：以上性质应该怎样分类呢？ 无色 有特殊气味 液体 0.8g/cm3 能与水相溶 易挥发 能燃烧 颜色： 气味： 状态： 密度： 水溶性： 是否挥发： 是否可燃： 1.7.2013 大家总结得非常棒！我们把酒精的这些性质都列了出来。大家看，酒精是无色透明的液体，有特殊的气味，密度比水小，能和水混在一起，而且很容易挥发，还能燃烧。这么多性质，它们之间有没有什么区别呢？我们能不能给它们分分类呢？这就是我们接下来要讨论的重点。 ‹#› 一、化学性质 【化学性质】物质在化学变化中表现出来的性质 铁能在潮湿空气中生锈 铜能在潮湿空气中生成铜绿 碳能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光放热 硫酸铜溶液可与氢氧化钠反应生成蓝色氢氧化铜沉淀 大理石与稀盐酸反应会生成二氧化碳气体 1.7.2013 我们来看看第一类性质——化学性质。什么是化学性质呢？简单来说，就是物质在发生化学变化时才会表现出来的性质。比如，铁能生锈，铜能生成铜绿，木炭能燃烧，这些都是化学性质。大家注意看这些例子里的关键词：“能”、“可”、“会”。这些词都表示一种潜在的能力，这种能力只有在发生化学变化时才能体现出来。就像酒精能燃烧，这个“能燃烧”的性质，只有在它真的燃烧起来的时候，我们才能观察到。 ‹#› 二、物理性质 如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、 溶解性、挥发性、导电性、导热性等。 【物理性质】物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。 例如：通常状态下，氧气是无色无味的气体，不易溶于水； 水是无色透明的液体，在标准大气压下沸点为100℃。 小贴士：当外界条件（如温度、压强）改变时，物质的某些物理性质也会随之发生变化。 1.7.2013 ‹#› 一些常见物质的物理性质（大气压为101kPa） 物质 颜色和状态（通常状况） 熔点/℃ 沸点/℃ 水 无色液体 0 100 铁 银白色固体 1535 2750 铝 银白色固体 660.3 2519 氧气 无色气体 -218.8 -183.0 1.7.2013 为了让大家更直观地理解物理性质，我们来看一个表格。这里列出了几种常见物质的物理性质数据，比如水、铁、铝和氧气。大家可以看到，每种物质都有自己独特的颜色、状态、熔点和沸点。这些数据就像是它们的“身份证号码”，帮助我们区分它们。比如，铁的熔点非常高，达到了1535摄氏度，而氧气在常温下就是气体。这些都是它们与生俱来的物理性质。 ‹#› 化学性质和物理性质的比较 化学性质 物理性质 判断 物质在化学变化中表现出来的性质，必须通过化学变化才能确定 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，可直接观察或物理测定 举例 可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性、腐蚀性、稳定性、助燃性等 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等 区别 本质区别：该性质是否需要通过“化学变化”才能表现出来 1.7.2013 现在，我们已经分别学习了化学性质和物理性质。那么，它们到底有什么本质区别呢？这里有一个表格，请同学们前后桌讨论一下，尝试从“如何判断”、“举例说明”和“根本区别”这三个方面，来总结一下化学性质和物理性质的不同之处。给大家三分钟时间，我们稍后请小组代表来分享你们的讨论结果。 ‹#› 特别提醒： 01 性质描述需注明条件 外界条件（如温度、压强）改变时，物质的性质往往随之变化。例如：常温下水是液体，降温至0℃以下则变为固体（冰），因此描述性质时务必明确条件。 02 性质表现的区别 化学性质必须通过化学变化才能表现出来（如可燃性）；而物理性质则不一定需要发生物理变化即可被感知（如颜色、状态，可直接观察）。 1.7.2013 在区分这两个概念时，老师有两个特别重要的提醒要告诉大家。第一，描述物质性质时，一定要注意条件！比如我们说水是液体，通常指的是在常温常压下。如果温度降到0℃以下，它就变成固体了。第二，大家要记住，化学性质必须通过化学变化才能表现出来，但物理性质不一定需要通过物理变化。比如我们可以直接看到铜是红色的，这个过程并没有发生物理变化。这两点大家一定要记牢！ ‹#› 汽油可燃烧 汽油易挥发 木柴能燃烧 铁在空气中易生锈 胆矾溶液能与NaOH溶液反应 性质和变化的区别 叙述性质常用：能、难、易、不易、会、可等，描述物质的固有能力或属性。 叙述变化常用：已经、了、正在等时态助词，描述正在发生或已发生的过程。 性质是物质本身的固有属性；变化是物质运动的过程。 性质决定变化，变化体现性质 性质 汽油燃烧（正在进行） 汽油挥发（已经发生） 木柴燃烧（过程描述） 铁在空气中生锈（结果） 两种溶液混合后反应了 变化 1.7.2013 同学们，“性质”和“变化”是两个非常容易混淆的词。大家看屏幕上的例子，左边是“性质”，右边是“变化”。比如，“汽油可燃烧”描述的是汽油的一种能力，是它的化学性质；而“汽油燃烧”描述的是一个正在发生的过程，是化学变化。大家发现区别了吗？描述性质时，我们常用“能、会、可以、容易”这类词；而描述变化时，我们用的是动词，比如“燃烧、挥发、生锈”。记住这个小窍门，就能轻松区分它们了！ ‹#› 【实验1-2】 分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳，观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。点燃一根小木条，将其分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧的现象并记录发生的变化。 ⚠️ 闻气体时的正确操作： 用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔，切勿直接凑到瓶口闻味。 1.7.2013 理论学习完了，我们来动手做个实验。这个实验的目的是帮助我们区分氧气和二氧化碳。首先，我们通过看和闻，来观察它们的物理性质。然后，我们用一根燃着的小木条来检验它们，看看会发生什么不同的现象。这里要特别强调一下闻气体的方法，大家一定要记住“扇闻法”，用手轻轻扇动，让少量气体飘进鼻子，千万不能直接把鼻子凑到瓶口去闻，这是实验安全的基本要求！ ‹#› 【归纳总结】 气体 物理性质 化学性质 鉴别方法 氧气 无色无味气体 支持燃烧、供给呼吸 利用助燃性与反应差异 二氧化碳 无色无味气体 不支持燃烧、能与石灰水反应 通常状况下 无色无味气体 通常状况下 无色无味气体 具有助燃性 可使带火星木条复燃 一般不支持燃烧 能使澄清石灰水变浑浊 ① 燃着木条法：伸入集气瓶，木条燃烧更旺的是氧气；木条立即熄灭的是二氧化碳。 ② 澄清石灰水法：倒入石灰水振荡，溶液变浑浊的是二氧化碳；无明显现象的是氧气。 1.7.2013 实验做完了，我们来总结一下。通过实验我们发现，氧气和二氧化碳在物理性质上非常相似，都是无色无味的气体。但是它们的化学性质却截然不同：氧气能支持燃烧，而二氧化碳不能。正是利用了它们化学性质的差异，我们才有了鉴别它们的方法。比如用燃着的木条，或者用澄清石灰水。这个实验告诉我们，化学性质是区分不同物质的重要依据。 ‹#› 知识点2：物质的变化、性质和用途的关系 性质 用途 决定 体现 想一想： 为什么二氧化碳可用于灭火？ 1.7.2013 接下来我们学习第二个知识点：物质的性质和用途之间有什么关系？大家看这个图，性质和用途之间是双向箭头。性质决定了物质有什么用途，而物质的用途又体现了它的性质。比如我们看到的灭火器，里面装的就是二氧化碳。大家想一想，为什么二氧化碳可以用来灭火呢？这背后肯定是它的某种性质在起作用。 ‹#› 变化、性质、用途的关系 变化 性质 用途 体现 决定 决定 体现 现象实例： 将二氧化碳通入燃着的木条处，木条立即熄灭，观察到明显的燃烧终止现象。 化学性质总结： 二氧化碳本身不具有可燃性，也不支持一般可燃物的燃烧，属于不可燃、不助燃的气体。 实际应用： 利用其不助燃的特性，制成二氧化碳灭火器，用于扑灭图书、精密仪器等重要物品的火灾。 逻辑链条：观察物质的变化现象 → 推导物质的内在性质 → 根据性质确定其实际用途，三者相互印证。 1.7.2013 我们来梳理一下这三者的关系。首先，我们通过观察“二氧化碳使燃着的木条熄灭”这个变化，得出了二氧化碳“不燃烧也不支持燃烧”这个性质。正是因为它有这个性质，我们才决定把它用在灭火器上，这就是它的用途。所以，大家看，变化体现性质，性质决定用途，而用途又反过来体现了物质的性质。这个逻辑链条大家清楚了吗？ ‹#› 随堂练习 03 1.7.2013 好了，理论知识和实验我们都学完了，现在是检验大家学习成果的时候了！我们来做几道随堂练习题，看看大家是否真的掌握了今天所学的知识。请大家准备好纸和笔，认真审题，仔细作答。 ‹#› 1.下列物质的用途由其化学性质决定的是（ ） A.铁能铸成铁锅 B.铜能作电线电缆 C.液态氢可以作推进火箭的高能燃料 D.海水蒸馏得到淡水 C 2.下列描述属于物质化学性质的是（ ） A.氢气难溶于水 B.铁在潮湿环境中易生锈 C.浓氨水易挥发 D.钨丝难熔化 B 3.“水是生命之源，氧气是生命之气”。氧气的下列性质中，属于化学性质的是（ ） A.能支持燃烧 B.不易溶于水 C.密度比空气略大 D.无色气体 A 1.7.2013 请看第一题，问的是哪个用途由化学性质决定。大家思考一下，铁锅利用铁的延展性，电线利用铜的导电性，海水蒸馏是利用水的沸点，这些都是物理性质。而氢气作燃料，利用的是它的可燃性，这是化学性质。所以选C。第二题，哪个是化学性质？生锈是化学变化，所以“易生锈”是化学性质。第三题，氧气的哪个是化学性质？支持燃烧是化学性质，其他都是物理性质。大家都做对了吗？ ‹#› 4.下列生活中常见的现象中，属于物理性质的是________（填序号，下同） 属于化学性质的是____________； 属于物理变化的有____________， 属于化学变化的有____________。 ①铁生锈；②铁能生锈；③酒精挥发；④酒精易挥发；⑤石蜡受热熔化；⑥石蜡能燃烧生成水和二氧化碳；⑦碳能在空气中燃烧；⑧石灰石可与盐酸反应。 ④ ②⑥⑦⑧ ③⑤ ① 1.7.2013 这道题综合性比较强，需要我们区分性质和变化，以及物理和化学。大家注意看关键词，“能”、“易”、“可”这些词后面跟的都是性质。比如“铁能生锈”是化学性质，“酒精易挥发”是物理性质。而描述一个正在发生的过程，比如“铁生锈”、“酒精挥发”，就是变化。有新物质生成的是化学变化，没有的就是物理变化。大家对照一下答案，看看自己都分清楚了吗？ ‹#› 5. 将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛水的烧杯中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断： 钠的物理性质有： 硬度：________，密度：__________________， 熔点：________，颜色：__________。 化学性质有： 该金属能够与_______发生反应，该反应属于________（放热或吸热）反应。 较小 比煤油大而比水小 较低 银白色 水 放热 1.7.2013 最后一题是信息题，考验大家从文字描述中提取信息的能力。我们来看，“用小刀切下一小块”说明钠的硬度怎么样？很小。“从煤油底部取出”说明它比煤油重，“浮在水面”说明它比水轻。“熔化成小球”说明它的熔点低，而且熔化需要吸热，说明反应是放热的。“银白色的小球”是它的颜色。这些都是物理性质。而它和水反应，嘶嘶作响并消失，这是化学变化，说明它能和水反应，这是它的化学性质。这道题很好地把物理性质和化学性质结合在了一起。 ‹#› 课堂小结 04 1.7.2013 非常好！今天的随堂练习就到这里。通过这些题目，相信大家对物理性质和化学性质的理解更加深刻了。现在，让我们一起对本节课的内容进行一个全面的总结。 ‹#› 物质的性质 化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质 物理性质 物质不需要通过化学变化就表现出来的性质 物质的变化 物质的用途 体现 决定 决定 体现 1.7.2013 这节课我们主要围绕“物质的性质”展开。我们知道了，物质的性质分为物理性质和化学性质。物理性质是不需要发生化学变化就能表现出来的，而化学性质必须通过化学变化才能体现。我们还理清了变化、性质和用途三者之间的关系：变化体现性质，性质决定用途。希望通过这张图，大家能把今天的知识点串联起来，形成一个完整的知识体系。 ‹#› 1.从课后习题中选取题目进行练习 2.完成练习册本课时的配套习题 课后作业 1.7.2013 今天的课程就到这里。课后，请大家完成教材上的课后习题，以及练习册中对应的内容，以巩固今天所学。化学的魅力在于观察和思考，希望大家课后也能多留意生活中的化学现象，做一个热爱科学的有心人。同学们，下课！ ‹#› $