内容正文:
必修1
专题1细胞的分子组成
考纲·题型解读
1,以选择题的形式考查蛋白质、核酸、糖类、脂质的元素组成、结构和功能。可通过比较的方法进行综合分析。
2.以简答题的形式考查蛋白质的基本组成单位一一氨基酸的判断、肤键、肤链的相关知识以及计算问题。
3.以简答题或选择题的形式考查水和无机盐的存在形式以及生理功能。可结合生产与生活实际进行复习。
4.以综合题的形式考查蛋白质、核酸、糖类、脂质在生物体内的功能关系。可结合人体生理进行理解。
5,以实验题的形式考查生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的检测,以实验题的形式考查DNA和RNA在细胞中的分布。
解题模型1.2
1.元素与化合物的含量问题
十年高考母题题源揭秘
(1)在组成细胞的元素中,占鲜重百分比从多到少依
次是O、C、H、N:占千重百分比依次是C、O、N、H。
(2)在组成细胞的化合物中,占鲜重百分比从多到少
题源1组成细胞的化学元素
依次是水、蛋白质、脂质、糖类。但在干重百分比中,蛋白
质最多。
解题模型1.1
(3)水是细胞各物质中含量最多的化合物,氧元素是
水的主要组成部分,因此组成生物的元素中,氧元素含量
大量元素、微量元素、主要元素、基本元素(如图所示)
最多。
2.几种典型元素的含量或功能定位
©HONS P
K Ca Mg
(1)“C”—构成生命物质的“最基本的元素”,也是占
Fe Mn Cu Zn B Mo
最基本
干重比例最大的元素一一碳元素本身的化学性质,使它能
元素基本
主要元素
大量元素
微量元素
元素
占97%
够形成各种生物大分子,这些生物大分子物质(如蛋白质
和核酸)在生物体的生命活动中具有重要作用。
(1)大量元素:占生物体总重量万分之一以上的
(2)“O”一占鲜重比例最大的元素(人体细胞内O约
元素。
占鲜重的65%)。
(2)微量元素:生命活动必需,但需要量很少的
(3)“H”一一脂质分子中含量更高,所占比例更大(故
元素。
脂质分子氧化分解时耗氧量更高,产水量更多,产能更多)。
(3)主要元素:共占细胞总量的97%以上,有)、C、H、
(4)“N”一是核酸、酶、叶绿素、ATP、辅酶Ⅱ、多种激
N、P、S。
素(如生长激素)等重要化合物的关键构成元素。
(4)基本元素:C、H、O、N。
(5)“P”一是构成膜结构和核酸、ATP、辅酶Ⅱ的重
(5)最基本元素:C。
要元素。
[真题1](2021·江苏)下列有机化合物中,只含有C、H、
[真题2](2023·海南)关于生物体内有机化合物所含元
O三种元素的是
(
素的叙述,错误的是
()
A氨基酸
A.叶绿素含有镁元素
B.核苷酸
B.血红蛋白含有铁元素
C.脱氧核糖
C.脱氧核糖含有磷元素
D.磷脂
D.胰岛素含有碳元素
[解析]氨基酸的组成元素为C、日、O、N;核苷酸的组成元
[解析]本题主要考查了不同物质的组成元素,属于对基
素为C、H、)、N、P:脱氧核糖属于单糖,其组成元素为C、H、);
础内容的识记层级的考查,难度简单,脱氧核糖属于糖类的一
磷脂的组成元素为C、H、O、N、P。
种,只有C、H、)三种元素,没有P。
[答案]C
[答案]C
解题模型1.3
(2)每个氨基酸分子都具有一个一NH2和一个
特定生命物质的元素和生命活动有关的元素及应用
一COOH连接在同一个碳原子上。(若分子中虽有氨基与
(1)与光合作用有关的元素:N、P、K、Mg。
羧基但不连接于同一个碳原子上,则不属于构成蛋白质的
(2)血红蛋白的组成元素:C、H、O、N、Fe。
氨基酸)
(3)叶绿素的组成元素:C、H、O、N、Mg。
(3)通式
(4)甲状腺激素的组成元素:C、H、O、N、I。
R
R基
(5)应用
根据化合物的特殊元素组成,利用同位素标记法研究
氨基
COOH
羧基
生物的生命活动。
H
元素
标记物质
研究问题
分泌蛋白在细胞内的合成、运输和
3H
负基酸
分泌途径
与相邻氨基酸的
与相邻氨基酸的
-COOH脱水缩
—NH脱水缩合形
18()
CO2或H2O
光合作用中氧气的来源
合形成肽键
成肽键
14C
C)2
光合作用过程中碳的同化途径
32P5S
分别标记噬菌体
DNA是生物的遗传物质
[真题5](2021·上海春季综合)蛋白质是由氨基酸通过
DNA
DNA的复制方式为半保留复制
肽键形成的大分于化合物,一个氨基酸分于中的氨基和另一个
氨基酸分于中的羧基脱去一个水分于缩合形成肽键。蛋白质分
[真题3](2022·上海)下列选项中,含有相同元素的一组
于结构示意图如下:
化合物是
A.纤维素和尿素
H
B.脂肪酸和磷脂
CH十
CHE COOH
C.腺苷三磷酸和核糖核酸
D.胆固醇和血红蛋白
甲
乙
丙
[解析]腺苷三磷酸和核糖核酸的组成元素均为C、H、)、
其中用虚线框出的甲、乙、丙的名称依次为
N、P;纤雏素含C、H、O,不含N:脂肪酸含C、H、),不含P;血红
蛋白含Fe+而胆固醇不含Fe2+。
A.氨基、肽键、羧基
B.羧基、肽键、氨基
[答案]C
C.肽键、氨基、羧基
D.氨基、羧基、肽键
[真题4)(2021·江苏)下列各组物质中,由相同种类元素
[解析]考查蛋白质的结构。属识记性内容,甲、乙、丙分
组成的是
(
别是氨基、肽键、羧基。
A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶
[答案]A
B.淀粉、半乳糖、糖原
解题模型2.2
C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸
D.性激素、生长激素、胰岛素
氨基酸、多肽、肽键、肽链和蛋白质的关系
[解析]A选项中胆固醇属于脂质,主要含C、H、O三种元
氨基酸是构成蛋白质分子的基本单位。两个氨基酸
素,而脂肪酶的化学本质是蛋白质,至少含有C、H、)、N四种元
分子在核糖体中脱水缩合形成二肽。多个氨基酸脱水缩
素:B选项中三种物质均为糖类,含有C、H、O三种相同的元素,
合形成多肽:
C选项中氨基酸至少含有C、H、)、N四种元素,而核苷酸含有
R
H2O
HO
C、H、O、N、P五种元素,丙酮酸含C、H、O三种元素:D选项中
H-N-C-COOH HIN-C-COOH HIN
-COOH
性激素属于脂质,主要含C、H、O三种元素,而生长激素和胰岛
HH
素的化学本质是蛋白质,至少含有C、H、O、N四种元素。
氨基酸分子
[答案]B
通式
二肽
题源2蛋白质的结构和功能
多肽(肽链)
盘曲特定空
解题模型2.1
折叠间结构
蛋白质
蛋白质的基本组成单位—一氨基酸
(1)每个氨基酸中至少有一个氨基(一NH2)和一个羧
(1)氨基酸相互结合,脱水缩合时,脱下的水中,氧来
基(一COOH)。(R基中也可具有氨基、羧基或其他基团)
自
一C(OOH,氢来自一COOH和一NH,。
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