第3单元 第10讲 影响细胞呼吸的因素及应用（Word练习）-【精讲精练】2027年高考生物一轮复习（B版）

**基本信息** 聚焦细胞呼吸过程、影响因素及应用，通过实验探究、曲线分析等题型构建知识逻辑，强化科学思维与探究实践能力。 **专项设计** |模块|题量/典例|题型特征|知识逻辑| |----|-----------|----------|----------| |细胞呼吸过程|1-2、6题|实验分析（酵母菌呼吸方式）|从有氧/无氧呼吸阶段（场所、产物）推导实验现象与结论| |影响因素|3-4、7-9题|表格数据（低氧胁迫）、曲线解读（O₂浓度与吸收速率）|通过O₂浓度、温度对呼吸速率的影响，建立因素-速率-产物的关联| |生产应用|5、10-12题|实际情境（食品储存、农业生产）|结合呼吸原理分析储存条件优化、作物抗逆性，体现生命观念与社会责任|

[对应学生用书P437] 说明：单项选择题每题2分，多项选择题每题3分，非选择题10分，本试卷共34分。 一、选择题 1．(2025·广东深圳一模)某兴趣小组用如图装置进行“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的探究实践。下列叙述正确的是(　　) A．甲瓶封口后立即与乙瓶连通确保反应同步进行 B．乙瓶的溶液变浑浊表明酵母菌已经产生了CO2 C．甲瓶排出的CO2可能产自酵母菌的线粒体基质 D．检测乙醇时向乙瓶加含重铬酸钾的浓硫酸溶液 解析　甲瓶封口后不能立即与乙瓶连通。因为甲瓶封口后需要先让酵母菌在有氧条件下进行一段时间的呼吸，消耗掉瓶内原有的氧气，使瓶内处于无氧环境，这样才能保证后续实验中无氧呼吸情况的准确探究。如果立即连通，会导致实验结果不准确，A错误；乙瓶中由蓝变绿再变黄，则可表明产生了二氧化碳，不是澄清的石灰水，不会变浑浊，B错误；酵母菌有氧呼吸时，产生二氧化碳的场所是线粒体基质。在有氧呼吸的第二阶段，丙酮酸进入线粒体基质，分解产生二氧化碳和NADH。所以甲瓶排出的CO2有可能产自酵母菌的线粒体基质(当甲瓶内有氧呼吸进行时)，C正确；应在充分反应后(葡萄糖消耗完)，从甲瓶中取适量滤液，加入重铬酸钾以便检测乙醇生成，因为葡萄糖也能与酸性的重铬酸钾发生反应，D错误。 答案　C 2．(2025·广东清远联考)学生进行“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验时，用溴麝香草酚蓝溶液检测发现溶液变黄的速度很快。对溶液变黄时间短的合理解释是(　　) A．有氧呼吸在线粒体基质产生CO2 B．有氧呼吸在线粒体基质产生酒精 C．无氧呼吸在细胞质基质产生CO2 D．无氧呼吸在细胞质基质产生酒精 解析　酵母菌在细胞质基质进行无氧呼吸产生酒精和CO2，在有氧呼吸第二阶段产生CO2，有氧呼吸第二阶段的场所是线粒体基质。相同条件下，有氧呼吸产生CO2速率比无氧呼吸多。溴麝香草酚蓝溶液是检测CO2的试剂，根据变黄的时间可以判断有氧呼吸和无氧呼吸。这里变黄的时间很短，表明是进行有氧呼吸产生了大量的CO2，所以变黄时间很短，A符合题意，C不符合题意；溴麝香草酚蓝溶液可检测CO2，不能检测酒精，且有氧呼吸不产生酒精，B、D不符合题意。 答案　A 3．(2025·辽宁葫芦岛一模)自然界洪水、灌溉不均匀等极易使植株根系供氧不足，造成“低氧胁迫”。不同植物品种对低氧胁迫的耐受能力不同。研究人员采用无土栽培的方法，研究“低氧胁迫”对两个黄瓜品种(A、B)根系细胞呼吸的影响，测得第6天时根系中丙酮酸和乙醇的含量(单位：μmol·g-1)如下表，据此分析错误的是(　　) 项目 正常通气品种A 正常通气品种B 低氧品种A 低氧品种B 丙酮酸 0.18 0.19 0.21 0.34 乙醇 2.45 2.49 6.00 4.00 A．黄瓜细胞中丙酮酸转变为乙醇的过程不能生成ATP B．正常通气情况下，黄瓜根系细胞的呼吸方式为有氧呼吸 C．低氧胁迫下，黄瓜根系细胞的有氧呼吸强度下降 D．在洪水、灌溉不均匀的情况下，根系更容易腐烂的是品种A 解析　丙酮酸转变为乙醇的过程为无氧呼吸第二阶段，此过程无能量释放，不产生ATP，A正确；根据表中数据可知，品种A和品种B在正常通气的情况下也会产生部分乙醇，说明此情况下细胞呼吸方式为有氧呼吸和无氧呼吸同时发生，B错误；根据表中数据可知，低氧胁迫条件下，根系中乙醇含量与正常通气相比升高，说明无氧呼吸强度增加，有氧呼吸强度下降，C正确；根据表中数据可知，低氧胁迫条件下，品种A产生的乙醇比品种B产生的乙醇多，品种A更容易出现乙醇堆积导致根系腐烂的情况，D正确。 答案　B 4．(2025·湖北孝感期末)a、b为密封发酵瓶中进行果酒发酵过程中的两种气体变化曲线，c为a、b曲线的交点。下列说法错误的是(　　) A．a曲线可代表O2，b曲线可代表CO2 B．应将该发酵瓶置于18～30 ℃的环境中 C．c点时，有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖量不相等 D．3 h时，发酵瓶中开始有酒精生成 解析　图中a曲线持续减少为氧气，b曲线持续增加为二氧化碳，A正确；果酒发酵所用菌种是酵母菌，温度应控制在18～30 ℃，B正确；c点装置中氧气浓度等于二氧化碳的浓度，此时有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖量不相等，C正确；图中3 h前，氧气消耗速率小于二氧化碳生成速率，所以酵母菌已经进行了无氧呼吸产生了酒精，D错误。 答案　D 5．(2025·江西上饶二模)呼吸作用的原理在生产、生活实际中有很多应用，如指导农业生产、食品的保存等。下列叙述正确的是(　　) A．“犁地深一寸，等于上层粪”主要是“犁地”能促进营养物质的吸收 B．油菜种子萌发时，消耗的O2和产生的CO2一样多 C．肉类冷冻保存的主要目的是降低自身细胞的呼吸作用 D．选择消毒透气的“创可贴”包扎伤口，是为了保障人体细胞正常的有氧呼吸 解析　“犁地深一寸，等于上层粪”说明犁地松土有利于根部细胞的有氧呼吸，促进根细胞对矿质元素的吸收，A正确；油菜种子含有脂肪较多，脂肪含氢量高，含氧量少，需要消耗O2比产生的CO2多，B错误；低温可以降低微生物的活性，减缓其生长速度，肉类食品低温保存可以降低微生物的呼吸作用，延缓肉类腐坏变质，C错误；选择消毒透气的“创可贴”包扎伤口，是为了防止破伤风杆菌等厌氧菌繁殖，D错误。 答案　A 6．(2026·湖北黄冈模拟)水淹胁迫下，某植物经糖酵解过程(细胞呼吸第一阶段)分解葡萄糖产生丙酮酸，丙酮酸可以进一步转化成乙醇或乳酸以响应水淹胁迫。下列叙述正确的是(　　) A．葡萄糖分解生成丙酮酸的过程只能在无氧条件下进行 B．在水淹胁迫下该植物细胞产生乙醇或乳酸的场所相同 C．长时间水淹会导致糖酵解过程产生的[H]在细胞中积累 D．无氧呼吸过程中，有机物中的能量大部分以热能形式散失 解析　葡萄糖分解生成丙酮酸的过程为细胞呼吸的第一阶段，有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段都能进行此过程，并非只能在无氧条件下进行，A错误；在水淹胁迫下该植物细胞产生乙醇的场所是细胞质基质，产生乳酸的场所也是细胞质基质，场所相同，B正确；糖酵解过程产生的[H]在无氧条件下与丙酮酸反应生成乙醇或乳酸，不会在细胞中积累，C错误；无氧呼吸时葡萄糖分子中的能量大部分留在酒精或乳酸中，而不是以热能形式散失，D错误。 答案　B 7．(2025·辽宁盘锦三模)为从甲、乙两个黄瓜品种中选出一种能在高海拔较好生长的品种，科研人员开展了低氧胁迫对细胞呼吸的影响实验，结果如图。下列叙述正确的是(　　) A．除自变量外，每组的无关变量应相同且与高海拔一致 B．实验结果表明，品种甲黄瓜较适合在高海拔地区种植 C．对照组黄瓜细胞内消耗NADH的场所只有线粒体内膜 D．低氧下，品种甲对应组为实验组，品种乙对应组为对照组 解析　由于实验的目的是模拟低氧胁迫对两个黄瓜品种的细胞呼吸影响，并从甲、乙两个品种的黄瓜中选出一种能在高海拔较好生长的品种，所以除了自变量(黄瓜品种、通气情况)以外，每组的无关变量应相同且与高海拔一致，A正确；该实验的结果是低氧均会导致黄瓜体内酒精含量升高，其中品种甲升高更快，酒精不利于黄瓜的生长，即实验结果表明，品种甲黄瓜不适合在高海拔地区种植，B错误；正常通气组属于对照组，该对照组的黄瓜植株体内有酒精产生，说明部分细胞也能进行无氧呼吸，而无氧呼吸消耗NADH的场所是细胞质基质，C错误；低氧下为相互对照，品种甲和品种乙都是实验组，D错误。 答案　A 8．(2025·四川巴中三模)下面三个装置可用于研究萌发的小麦种子呼吸方式及其产物(呼吸底物都为糖类)，有关分析错误的是(　　) A．丙装置不可用于探究酵母菌的细胞呼吸方式 B．乙装置有色液滴不移动，说明种子萌发只进行有氧呼吸 C．甲装置不可用于探究细胞呼吸是否产生热量 D．3个装置中的种子都必须进行消毒处理 解析　酵母菌的细胞有氧呼吸和无氧呼吸均能产生二氧化碳，都能使澄清石灰水变浑浊，故丙装置不可用于探究酵母菌的细胞呼吸方式，A正确；乙装置中放置清水，有色液滴的移动表示容器内气体体积的变化，有色液滴不移动，说明种子萌发只进行有氧呼吸，吸收的氧气量等于呼出的二氧化碳量，B正确；甲装置中设置了温度计，可通过温度计示数的变化探究细胞呼吸是否产生热量，C错误；3个装置中的种子都必须进行消毒处理，并设置对照实验，避免微生物及其他因素对实验结果的影响，D正确。 答案　C 9．一定时间内某作物根细胞吸收NO的速率与O2浓度的关系如图所示。下列说法错误的是(　　) A．氮元素可参与细胞中叶绿素、纤维素等多种物质的合成 B．缺乏O2时，根细胞也能通过无氧呼吸释放能量用于吸收NO C．O2浓度大于a后，限制NO吸收速率的因素可能是载体蛋白的数量 D．在农业生产中，可采取适时松土促进农作物对NO的吸收 解析　叶绿素的组成元素为C、H、O、N、Mg，其中含有氮元素；而纤维素属于糖类，其组成元素只有C、H、O，不含有氮元素，A错误；根细胞吸收NO的方式为主动运输，需要消耗能量。当缺乏O2时，根细胞可通过无氧呼吸释放能量，这些能量可用于吸收NO，B正确；从图中可以看出，当O2浓度大于a后，随着O2浓度的增加，NO吸收速率不再增加。由于主动运输需要载体蛋白和能量，此时O2浓度充足，能量供应充足，那么限制NO吸收速率的因素可能是载体蛋白的数量，C正确；在农业生产中，适时松土可以增加土壤中的氧气含量。氧气含量增加有利于根细胞进行有氧呼吸，从而产生更多的能量，进而促进农作物对NO的吸收，D正确。 答案　A 10．(多选)(2025·河北张家口二模)氧气是食物腐烂的主要原因之一，充氮保鲜可有效阻断氧气供应，减缓氧化反应的进行，从而延长食品保鲜期。为探究充入氮气对樱桃果实储藏的影响，科研人员在0 ℃储藏温度下进行了相关实验，结果如图所示。下列叙述正确的是(　　) A．与对照组相比，实验组的樱桃果实进行无氧呼吸的时间早 B．9天时实验组樱桃果实产生二氧化碳的场所是细胞质基质 C．充氮完全阻断氧气供应时果实细胞产生的NADH会不断积累 D．充氮保鲜可以有效阻断氧气供应，储藏时间可以不断延长 解析　充氮保鲜可以有效阻断氧气供应，与对照组相比，实验组的樱桃果实二氧化碳释放速率下降提前，进行无氧呼吸的时间早，A正确；9天时实验组樱桃果实产生二氧化碳的速率相对稳定，判断其只进行无氧呼吸，产生二氧化碳的场所是细胞质基质，B正确；充氮完全阻断氧气供应时果实细胞产生的NADH会参与无氧呼吸第二阶段，不会积累，C错误；充氮保鲜可以有效阻断氧气供应，但储藏时间不能不断延长，因为无氧呼吸产生的酒精对果实有危害作用，会使果实腐烂，D错误。 答案　AB 11．(多选)(2025·江苏淮安二模)为探究细胞中ROCK1(一种蛋白激酶基因)过度表达对细胞呼吸的影响设置了两组实验，对照组为正常成肌细胞，实验组为ROCK1基因过度表达的成肌细胞。向体外培养的成肌细胞中加入不同物质检测细胞耗氧率(OCR，可反映细胞呼吸情况)，结果如图所示。下列叙述错误的是(　　) 注：寡霉素为ATP合酶抑制剂；FCCP可作用于线粒体内膜，是线粒体解偶联剂，可使线粒体不能产生ATP；抗霉素A为呼吸链抑制剂，可完全阻止线粒体耗氧。 A．加入寡霉素后，OCR降低的值代表机体用于ATP合成的耗氧量 B．FCCP的加入使细胞耗氧量增加，细胞产生的能量均以热能形式释放 C．ROCK1过度表达不仅增加细胞的基础呼吸，而且增加细胞ATP的产生 D．抗霉素A加入后，成肌细胞只能进行无氧呼吸，无法产生NADH和CO2 解析　图中加入寡霉素前，细胞为正常的耗氧速率，寡霉素是ATP合酶抑制剂，加入寡霉素后，OCR降低值表示细胞用于合成ATP的耗氧量，A正确；FCCP作用于线粒体内膜，大量耗氧，不能产生ATP，故FCCP的加入使细胞耗氧量增加，线粒体内膜上产生的能量均以热能的形式释放，而细胞质基质和线粒体基质中的能量大部分以热能形式散失，少数可以用来合成ATP，B错误；图中显示，实验组的数据比对照组的数据大部分都高，细胞呼吸能够产生ATP，ROCK1(一种蛋白激酶基因)过度表达不仅增加细胞的基础呼吸，而且增加细胞ATP的产生，C正确；抗霉素A加入后，成肌细胞线粒体耗氧明显下降，无法产生ATP，但细胞质基质中进行的反应不受影响，能产生NADH，D错误。 答案　BD 二、非选择题 12．(10分)(2025·贵州二模)为探究温度、O2浓度对采收后苹果储存的影响，经实验研究，结果如下图所示。 回答下列问题： (1)采收后的苹果仍在进行细胞呼吸。在O2充足的条件下，O2参与反应的场所是____________，该阶段的产物有____________。 (2)据图分析，储存苹果的适宜条件是________，依据是____________。 (3)由图可知，O2浓度在20%～30%范围内，影响CO2相对生成量的环境因素是____________，CO2相对生成量不同的原因是____________。 解析　(1)采收后的苹果仍在进行细胞呼吸。在O2充足的条件下进行有氧呼吸，氧气参与有氧呼吸第三阶段，该过程发生在线粒体内膜上，NADH和氧气在酶的催化下生成水。(2)据图分析，储存苹果的适宜条件是温度3 ℃左右、氧气浓度5%左右，因为这两个条件下CO2相对生成量都最少，所以呼吸强度都是最低的，消耗有机物少。(3)由图可知，O2浓度在20%～30%范围内，氧气不再是影响因素，影响CO2相对生成量的环境因素是温度，CO2相对生成量不同的原因是温度影响酶活性，温度不同，细胞内与呼吸作用有关的酶活性不同，呼吸速率不同。 答案　(除标注外，每空1分，共10分)(1)线粒体内膜　水 (2)低温、低氧(控制温度3 ℃左右、氧气浓度5%左右)　温度3 ℃左右时、氧气浓度5%左右时呼吸作用产生的二氧化碳相对值是最低的，呼吸最弱，消耗的有机物少(3分) (3)温度　温度不同，细胞内与呼吸作用有关的酶活性不同，呼吸速率不同(3分) 学科网（北京）股份有限公司 $