Unit 5 Food we eat Reading time（教学设计）-2026-2027学年人教PEP版英语五年级上册

该小学英语教学设计聚焦茶文化历史这一核心知识点，通过Free talk回顾单元“食物溯源”主线，结合Brainstorm激活学生对茶的已知认知，用图片和时间轴搭建学习支架，自然衔接单元旧知与新阅读内容。 资料亮点在于融合文化意识与语言能力培养，以时间轴为支架分段精读文本，引导学生梳理茶叶发展时间线，小组合作口头复述历史，落实说明文阅读策略，既增强学生文化自信，又为教师提供清晰教学路径和分层作业设计，提升课堂效率。

Unit 5 Food we eat 第8课时 Reading time 一、语篇研读 主题和内容 本课是单元拓展阅读课时，紧扣How do we get food?大主题，以茶文化为载体，完整介绍茶叶的发展历史。文本按照时间顺序：远古食用茶叶→煮水泡茶饮用→茶叶从中国走向世界→茶叶的多元美食用法，最后点明中国是茶叶原产地。阅读板块形成“梳理时间线—提取关键信息—文化感知—综合表达”完整阅读链条，是单元食物溯源主题的文化拓展收尾课。 意义和价值 本课依托茶文化阅读文本，让学生了解茶叶起源于中国，感受中华茶文化源远流长，增强民族文化自信；在梳理文本时间线的过程中，培养学生获取、梳理信息的阅读能力；拓宽饮食文化视野，理解中华物产对世界的影响，落实文化意识与阅读能力双重育人目标。 方式和方法 本课阅读课教学路径：整体通读感知大意→分段抓取时间线信息→梳理文章脉络→细节精读内化→文化感悟输出。依托图片和时间轴搭建支架，带着问题分层阅读，做到读有目标、读有收获，训练说明文类文本的阅读策略。 二、学情分析 五年级学生已经掌握本单元植物部位词汇seed、root、leaf，具备基础的短文阅读能力。学生对茶文化有生活认知，但缺少英文茶文化文本的阅读经验，不容易梳理说明文的时间逻辑，需要借助时间轴表格降低信息提取难度。 三、课标要求 依据2022版新课标三级要求：学生能读懂简单的说明类短文，抓取时间、地点等关键信息；能梳理文章脉络，完成信息归纳；了解中华茶文化历史，增强文化认同感；掌握时间顺序类文本的阅读方法，提升阅读理解能力。 四、教学目标 1. 读懂短文The history of tea，梳理茶叶发展的时间脉络，认读理解全文生词，能提取文本关键信息。 2. 学会按照时间顺序梳理阅读材料，掌握说明文的阅读策略，能简单口头复述茶叶发展史。 3. 了解茶文化起源于中国，感知中华传统文化的魅力，增强文化自信与民族自豪感。 五、教学重难点 1. 教学重点：读懂全文大意，梳理茶叶发展的完整时间线，提取文本关键信息。 2. 教学难点：自主梳理文章逻辑脉络，用简单英语复述茶叶历史，内化阅读策略。 【核心词汇】 leaf, travel, popular, different, history, world 【核心句型】 At first, people ate tea leaves. Later, people put tea leaves in hot water. Tea was first popular in China, then travelled to other countries. Most tea comes from China. 六、教学环节 回顾单元旧知→导入茶文化话题→分段精读梳理时间线→细节品读文化内涵→口头复述输出→课堂总结分层作业 七、教学过程 新课导入：Warm-up & Lead-in Step 1 Free talk 师生问答回顾单元主线：Where does tea come from? 出示茶叶图片，引出本课阅读课题The history of tea。 Step 2 Brainstorm 学生自由说一说自己知道的茶类饮品，简单分享对茶叶的了解，为阅读做好铺垫。 设计意图：承接单元食物溯源主线，从学生熟悉的茶叶切入话题，自然引出阅读文本，为精读学习搭建认知框架。 新课教学：Presentation & Practice Step 3 Skim and find 学生快速默读全文，找出文章的整体主旨：This text talks about the history of tea。教师简单介绍这是一篇按时间顺序写作的说明文。 Step 4 Read and order 分段精读文本，师生一起梳理完整时间线： ① At first: people ate tea leaves. ② Later: people make hot tea drink. ③ Then: tea travels from China to other countries. ④ Now: tea has many uses and is popular all over the world. Step 5 Read and answer 完成问题探究：Where does tea first come from? 学生从原文找到答案Most tea comes from China。拓展茶叶的多种美食用法，了解茶叶在中式饮食里的多元价值。 Step 6 Group work 四人小组合作，依照时间轴，用简单句子口头复述茶叶的发展历史。 Step 7 Listen and imitate 学生跟读全文，模仿语音语调，内化文本语言。 Step 8 Think and share 师生共同感悟：茶叶发源于中国，茶文化是我国宝贵的传统文化，我们要热爱中华本土文化，把传统文化分享给世界。 Step 9 Summary 师生共同总结时间顺序类短文的阅读方法，梳理本课茶文化知识点，完整闭环单元How do we get food?的探究主线。 Step 10 Homework Must do：梳理茶叶时间线，用四句话简单概括短文内容。 Choose to do：搜集一种中国特色物产的英文介绍，写三句话。 八、板书设计 Unit 5 Food we eat 第8课时 Reading time Time line: At first → eat leaves Later → drink hot tea Then → travel to the world Now → popular everywhere 九、教学反思 本课作为单元文化拓展阅读课，紧扣单元大主题，以时间轴为支架降低阅读难度，符合五年级学生说明文阅读的认知规律。大部分学生可以梳理文本脉络，提取关键信息；少数学生完整复述文本的能力偏弱，后续可以增加短句填空练习，进一步巩固阅读策略。 学科网（北京）股份有限公司 $