摘要:
该小学英语教学设计聚焦“Food we eat”主题,核心知识点为食物词汇(beef, rice等)及点餐句型(What would you like to eat?等)。通过歌谣热身、Free talk激活旧知,结合Draw and answer、Look and think前置任务,搭建生活经验支架,自然衔接家庭晚餐情境,为语篇学习铺垫。
此资料以真实家庭对话为载体,融合健康饮食与珍惜食物育人目标。通过分层视听、歌谣巩固、角色扮演(My order清单)及健康晚餐海报设计,提升语言能力,培养思维品质与文化意识。助力学生真实语境运用语言,教师可依托完整教学逻辑落实分层教学,提升课堂实效。
内容正文:
Unit 5 Food we eat
第1课时
Part A Let’s talk
一、语篇研读
主题和内容
本单元大主题:Food we eat,子主题How do we get food? 本课语篇是Oliver放学回家和妈妈的晚餐生活化对话。Oliver感到饥饿,向妈妈表达想吃牛肉米饭,妈妈主动询问是否需要鸡汤,同时建议他多吃沙拉蔬菜,养成健康饮食习惯;Oliver礼貌请求吃一点冰淇淋,妈妈同意但要求少量食用。配套板块Look, write and role-play设置My order点餐清单,让学生在模拟餐厅场景,运用目标句型自主完成点餐交际。前置板块Draw and answer、Look and think,激活学生已有饮食认知,为本课语篇做好铺垫。
意义和价值
本课依托家庭真实交际语篇,引导学生懂得合理搭配三餐,多摄入蔬菜杂粮,适量食用甜品零食,树立均衡健康的饮食观念;感知英语委婉请求的礼貌用语,体会家人的关心与爱护,培养感恩意识;同时初步感知食物的产地来源,对接单元大主题How do we get food?,建立食物来之不易的认知,落实劳动教育与健康素养的育人目标。
方式和方法
本篇属于典型的生活交际类对话语篇,五年级学生需要掌握饮食类名词:beef, rice, chicken soup, salad, vegetables, ice cream;核心交际句型:What would you like to eat? I’d like… Would you like some…? You should… Can I have some…? 对话逻辑完整、语言地道,交际性强,既适合语篇精读理解,又便于学生模仿、改写、创编对话,具备语言训练、思维培养、文化感知多重价值。
二、学情分析
本单元主题Food we eat,五年级学生已经掌握基础食物类词汇,在日常生活里经常经历三餐点餐、外出就餐场景,拥有大量真实的生活经验作为语言支架。学生乐于分享个人喜好的食物,对点餐交际话题兴趣浓厚;五年级学生具备基本的语篇提取、句型迁移、小组合作创编能力,能够完成从文本输入、内化到真实场景语言输出的完整学习过程,适配大单元整体教学,适合开展语用型对话课。
三、课标要求
学完本单元,学生能够在交际过程中认真倾听,使用委婉礼貌的句式提出饮食请求、表达个人喜好;能够读懂简短生活化对话,提取关键信息;理解健康膳食的重要意义,树立正确的生活观念;能运用目标句型完成点餐交际,在真实生活场景主动运用英语进行简单交流,同步发展语言能力、思维品质、文化意识与学习能力四大核心素养。
四、教学目标
通过学习本课时,学生能够:
1. 听懂、认读并理解核心词汇:hungry, beef, rice, chicken soup, salad, vegetables, ice cream;掌握委婉请求、提出建议的核心句型;能够完整听懂家庭点餐对话,抓取食物、饮品关键信息。
2. 能正确运用核心词汇与短语进行口头表达;熟练使用四组问答句型完成对话问答;模仿课文对话,完成角色扮演点餐交际;独立填写My order点餐清单,围绕三餐饮食主题开展完整小组英语交流。
3. 结合自身生活,自主创编健康晚餐对话;在餐厅、家庭等真实场景中,灵活运用本课句型委婉表达饮食喜好与请求;可以和家人、同学用英语交流膳食搭配,将课堂语言延伸至课外生活,内化健康饮食、珍惜食物的思维观念。
五、教学重难点
1. 教学重点
核心食物词汇的认读、理解与口头运用。
What would you like… / I’d like… / Would you like some… / Can I have some… 句型的认读、问答与仿写运用。
晚餐交际对话的听懂、模仿与角色扮演输出。
2. 教学难点
Can I have some…? 委婉请求句式在真实语境中的自然礼貌运用。
脱离课本文本,自主组合词汇、句型,独立创编完整点餐对话;理解just a little的内涵,区分健康食物与高糖零食,在语言输出中融入合理膳食的思维意识。
【核心词汇】
hungry, beef, rice, chicken soup, salad, vegetables, ice cream
【核心句型】
What would you like to eat?
I’d like beef and rice.
Would you like some chicken soup too?
You should have some vegetables. They are good for you.
Can I have some ice cream, please?
Yes, but just a little.
六、教学环节
整体逻辑链:歌谣热身,激活旧知→创设家庭晚餐情境,分层递进解读语篇→学生内化句型,完成清单书写与角色扮演→盘点梳理,落实健康饮食与珍惜食物育人目标。
七、教学过程
新课导入:Warm-up & Lead-in
Step 1 Enjoy a song
播放Listen and sing板块歌曲Eat and drink,师生齐唱并配合肢体动作,营造沉浸式英语氛围,初步感知food单元主题。教师提问:What’s the song about? 引导学生回答 It’s about daily food and drinks。板书单元课题:Unit5 Food we eat,子标题How do we get food?
Step 2 Free talk
出示课本主题大图,开展Look and think活动:What food can you see? Which food do you like best? 学生自由口头作答,激活原有食物词汇。完成Draw and answer前置任务:学生画出三种最喜欢的食物,口头简单介绍。教师追问:When do we eat these foods? Where do these foods come from? 引出dinner家庭晚餐场景,自然导入Oliver的晚餐故事。
设计意图:本环节采用“歌谣+问题链”导入,快速聚焦单元主题,激活学生已有的词汇经验。图片与思考问题引导学生从直观认知过渡到生活思辨,自然引出课时课题,同时初步渗透食物来源的单元大主题,为后续语篇学习搭建认知框架。
新课教学:Presentation & Practice
Step 3 Look and say
出示Let’s talk主情境图,设问Q1:Who is he? Q2:Where is he? Q3:How does he feel? 引导学生观察图片,捕捉人物情绪hungry,初步感知文本背景,完成Listen and tick课前两道听力选择题。
设计意图:依托插图进行读图预测,培养五年级学生看图预测语篇大意的能力,铺垫对话情境,落实课本预习任务。
Step 4 Watch and choose
1. 学生带着两个问题完整观看对话视频:
Q1: What would Oliver like to eat?
Q2: What advice does Mum give to Oliver?
学生初次观看视频,勾选答案,整体感知语篇主旨。
2. 二次精看视频,逐句提取文本关键句子,教师板书核心句型,讲解新词语义、发音,渗透You should的建议句式,讲解just a little的含义,渗透适量吃甜品的健康理念。
3. 研读文本后,拓展分类活动:将食物分为Healthy food和Sweet food,梳理合理的晚餐搭配,对接单元大主题,简单说一说Where do they come from?
设计意图:分层视听输入,从整体大意到细节语言,逐步拆解语篇,降低五年级学生的文本理解难度,同时在语篇研读中潜移默化渗透健康饮食、珍惜食物的育人目标,紧扣核心素养。
Step 5 Let’s chant
编制点餐歌谣,齐读巩固句型:
What would you like to eat? I’d like beef and rice.
Would you like some soup? Yes, please.
Eat more vegetables, they are good for you.
Ice cream is sweet, just a little.
Step 6 Pair work
抛出讨论问题:What is your healthy dinner? 学生两人一组,运用句型互相问答,口头构思个人晚餐菜单。
Step 7 Listen and imitate
播放课文录音,学生逐句跟读,注意语音语调、连读弱读,内化完整对话。
Step 8 Look, write and role-play
发放My order任务单,学生独立书写个人点餐清单;4人小组分工:服务员、顾客、记录员,套用句型完整创编对话,小组排练后上台展示角色扮演。
设计意图:从机械跟读过渡到意义书写与交际输出,实现语言从输入到内化再到真实运用的完整闭环,完全贴合五年级英语语用教学的要求,直接利用课本原有板块,实用性极强。
Step 9 Draw and discuss
学生设计一份健康晚餐海报,标注英文食物名称,小组讨论这份菜单为什么合理,全班分享交流,说一说食物的产地来源。
Step 10 Summary
师生共同梳理本课核心句型,总结健康饮食的原则:多吃果蔬主食,甜品少量摄入;珍惜食物,明白食物来之不易。
Step 11 Homework
Must do:回家用英语询问家人的晚餐喜好,记录一份家庭点餐清单。
Choose to do:绘制一份英文健康晚餐海报,简单标注食物产地。
八、板书设计
Unit 5 Food we eat
第1课时
Part A Let’s talk
What would you like to eat/drink?
I’d like...
Would you like some chicken soup?
You should eat vegetables.
Can I have some ice cream? Just a little.
Healthy food: vegetables, meat, rice
Sweet food: ice cream
Eat healthy, treasure food.
九、教学反思
本课紧扣单元大主题How do we get food?进行整体设计,以家庭晚餐真实语境为载体,遵循“情境导入—语篇精读—句型内化—交际输出”的教学逻辑,契合五年级学生的语言认知规律。课堂既扎实落实词汇、句型等语言知识目标,又在语篇研读中渗透均衡膳食、珍惜食物的育人理念,兼顾语言能力、思维品质与文化意识培养。不足之处在于部分学困生自主创编对话的能力偏弱,后续可以增加句型支架,分层设计任务,进一步缩小学生差距,提升全员语言输出质量。
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