3.3 汽化和液化（第2课时：蒸发、液化）暑期预习导学案（附同步作业）-2026-2027学年八年级上册物理人教版

3.3 汽化和液化（第2课时：蒸发、液化） 一、学习目标 1. 理解蒸发的特点（任何温度下、只在液体表面、缓慢汽化、吸热有致冷效果）；掌握影响蒸发快慢的三个因素。 2. 掌握液化（气态→液态，放热）；液化的两种方式：降低温度、压缩体积。 二、课前预习 1. 蒸发可以在任何温度下进行，只发生在液体表面，蒸发吸热，具有降温作用。 2. 影响蒸发快慢的因素：①液体温度高低；②液体表面积大小；③液面上方空气流动速度。 3. 液化：气态变为液态，放出热量。所有水蒸气遇冷降温，都可以液化；压缩体积可以让气体液化（液化气、打火机）。 4. 生活中白雾、露水、白气，都不是水蒸气（肉眼看不见水蒸气），是水蒸气液化形成的小水珠。 三、课堂探究 1. 把酒精擦在手背上，手背感觉凉：酒精蒸发吸热，带走皮肤热量。 2. 夏天吹风扇感到凉快：加快汗液蒸发，蒸发吸热降温，并不是降低了室温。 3. 冬天口中呼出 “白气”：呼出的高温水蒸气，遇冷空气液化成小水滴。 四、易错总结 看得见的 “白气、雾、露珠” 全部是液化现象；水蒸气无色透明，肉眼无法观察。 分层作业 基础：举例说明三种加快水分蒸发的方法。 提升：解释冬天玻璃窗内侧有水珠、夏天冰镇饮料外壁出水的成因。 同步作业 一．选择题（共10小题） 1．炎热无风的夏天，小宇走在被晒得发烫的柏油路上，看见前面的路面已被一辆洒水车洒水淋湿了。他认为走在淋湿了的路面上一定比走在干燥的路面上感到凉爽，于是赶快走过去，结果在洒过水的路面上，他却感到更加闷热了。你认为产生这种感觉的主要原因是（　　） A．洒水车中的水经过曝晒后，内能增大，温度很高 B．地面上的水使被反射的阳光增多，身体获得更多热量 C．洒水后使附近的空气湿度增加，身上的汗液蒸发变慢 D．地面上的水蒸发时把热量带到了人的身上 2．如图所示的情景，是研究蒸发快慢与哪些因素有关的探究过程，这个探究方案中 ①图（a）是研究蒸发快慢与液体表面积大小关系的 ②图（b）是研究蒸发快慢与温度高低关系的 ③图（c）是研究蒸发快慢与液体表面附近气流快慢关系的 ④整个过程中是利用“控制变量法”和“对比法”进行探究的 以上说法正确的是（　　） A．只有①② B．只有③④ C．只有①②③ D．①②③④均正确 3．图甲为我国古代的“节能灯”——“省油灯”，图乙为其部分剖面示意图。向灯盏夹层内注水，有助于减慢油的蒸发，达到省油的目的。关于“省油灯”减慢油蒸发的方法，下列说法正确的是（　　） A．降低油的温度 B．减小油的表面积 C．减慢油表面上方的空气流动 D．减少油的体积 4．下列属于蒸发和沸腾的相同点的是（　　） A．都是汽化现象 B．都有剧烈的现象 C．都只能在一定温度下发生 D．都只能在液体表面发生 5．下列有关热现象的描述，说法正确的是（　　） A．北方冬天在菜窖里放几桶水是利用水凝固吸热来保存蔬菜 B．在结冰的道路上撒盐可以升高冰的熔点，有利于冰早些熔化 C．冬季湖面结冰，当冰层上方气温为﹣6℃时，紧贴冰层下方水温为﹣6℃ D．人游泳之后刚从水中出来，感觉特别冷，是由于身体表面的水汽化吸热 6．生活中我们常看到“白气”，下列有关“白气”形成的说法中正确的是（　　） A．夏天从冰箱取出的冰棍周围冒“白气”，这是冰棍凝华成的水蒸气 B．文艺演出时舞台上经常释放“白气”，这是干冰升华吸热，使空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠 C．冬天水烧开后壶嘴处喷出“白气”，这是壶嘴喷出的水蒸气 D．深秋清晨的河面上经常出现“白气”，这是河水蒸发出的水蒸气 7．下列说法正确的是（　　） A．气体打火机内的气体是用降低温度的办法使之液化后贮存在打火机中的 B．液化石油气的钢瓶内的液化气是用压缩体积的办法使之液化的 C．被100℃的水蒸气烫伤与100℃的水烫伤是一样严重的 D．被100℃的水蒸气烫伤比100℃的水烫伤要严重，是因为水变成水蒸气要放热 8．蒸馏法在酿酒过程中得到广泛应用，如图所示为蒸馏过程中的原理图，烧瓶内装有含酒精和水的酒糟，在蒸馏的过程中，涉及到的物理知识说法正确的是（　　） A．在烧瓶内，酒精沸腾，瓶中的酒精升华需要吸热 B．在烧瓶内，仅酒精沸腾，瓶中的水不会发生汽化 C．在冷凝器处，管内酒精蒸汽遇冷液化，需要放热 D．在冷凝器处，管外的冷却水吸收热量，内能不变 9．下列是小李同学在劳动实践活动中采取的系列措施，其中为了减缓蒸发的是（　　） ①使用酒精灯加热，不使用时盖上灯帽 ②植树时剪掉多余的枝叶 ③把洗过的衣服晾晒在通风处 ④培育玉米苗时盖上地膜 ⑤将收割的小麦摊开晾晒 A．①②③ B．②③④ C．③④⑤ D．①②④ 10．火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，倍受大家的喜爱。关于吃火锅涉及的物理现象，下列说法中正确的是（　　） A．红锅先开说明油的沸点比水低 B．火锅上方的水蒸气引起的烫伤跟开水烫伤一样严重 C．火锅内汤汁越来越少是发生了液化现象 D．若在真空中，则“咕咚”声无法传播 二．填空题（共5小题） 11．夏天出汗的人用扇子扇感到凉快，是因为　 　 吸热；用扇子扇一支干燥的温度计，温度计的示数　 　 （填“降低”或“不变”）。 12．游泳者出水后，由于水分蒸发 　 　 的缘故导致身体会感到冷，此时他会不由自主地将身体蜷缩起来，这其实是为了 　 　 水分蒸发（选填：“加快”或“减慢”）。 13．如图是市面上出售的一种网红食品——“炒酸奶”。将﹣196℃的液态氮和酸奶倒入容器中，液态氮迅速汽化 　 　 （选填“吸收”或“放出”）大量热量，使酸奶瞬间 　 　 （填物态变化名称）成块。 14．已知液态氧的沸点是﹣183℃，液态氮的沸点是﹣196℃，液态氦的沸点是﹣268.9℃。利用液化空气可提取氧气、氮气和氦气，使空气液化的方法是 　 　 和压缩体积；当温度逐渐升高，液态空气变成气态，该物态变化叫 　 　 ，首先分离出来的气体是 　 　 。 15．炎热夏天，家中使用空调制冷时，窗玻璃上有时会出现“小水珠”。 （1）“小水珠”的形成是　 　 （选填“液化”“汽化”或“熔化”）现象，该过程　 　 （选填“吸热”或“放热”）。 （2）窗玻璃上的“小水珠”出现在　 　 （选填“室内外两侧”“室内侧”或“室外侧”）。 请写出小水珠的形成过程：　 　 。 三．实验探究题（共2小题） 16．李华同学在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，进行如图所示的实验探究，得出水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关。 （1）通过A、D两图的对比，可以得出水蒸发快慢与 　 　 有关；通过A、C两图的对比，可以得出水蒸发快慢与 　 　 有关； （2）除了课本中学到的影响蒸发的因素外，李华还觉得蒸发可能与物质的种类有关，于是他做了以下实验：在同一个房间里，李华同学在两块相同的玻璃板上分别滴上质量相等的水和酒精（如上图），并控制它们的 　 　 相同，结果发现b图中酒精先蒸发完，于是可以得出结论：　 　 。 （3）我们知道液体蒸发时要吸热，请你举一个生活中利用蒸发吸热的例子：　 　 。 17．小明用a、b、c三个温度计探究影响蒸发快慢的因素，实验时他将b、c温度计的玻璃泡蘸上酒精，并给c吹风，如图甲是某时刻的温度计示数情况。 （1）酒精蒸发时会向温度计 　 　 （选填“吸收”或“放出”）热量。 （2）图甲中温度计 　 　 （选填“a”、“b”或“c”）的示数最低。 （3）比较图甲b和c两支温度计的示数，可以得出：蒸发快慢与 　 　 有关。 （4）若将温度计c换成体温计，能反映体温计示数随时间变化情况的是乙图中的 　 　 （选填“A”、“B”或“C”）。 参考答案与试题解析 一．选择题（共10小题） 1．【解答】解：炎热无风的夏天，被晒得发烫的柏油路温度很高，洒上水后，加快了水的蒸发，蒸发的水蒸气再液化，变成水，自然就要放热，热量都被散发到周围的空气里，使周围空气湿度增加，防止了一部分汗液蒸发。 故选：C。 2．【解答】解：（a）图中的液体的温度和液体表面空气流动的快慢相同，但液体的表面积不同，可以通过对比两个衣服干的快慢探究：液体蒸发的快慢与液体表面积大小关系，故①说法正确； （b）图中的液体的表面积和液体表面空气流动的快慢相同，但液体的温度不同，可以通过对比两个衣服干的快慢探究：液体蒸发的快慢与温度高低关系，故②说法正确； （c）图中的液体的表面积和液体的温度相同，但液体表面空气流动的快慢不同，可以通过对比两个衣服干的快慢探究：液体蒸发的快慢与液体表面空气流动的快慢关系，故③说法正确； 整个过程中是利用“控制变量法”和“对比法”进行探究的，故④说法正确； 故选：D。 3．【解答】解：油在燃烧的过程中，温度升高，会不断地蒸发，在灯盏上方容器中盛油，在夹层中注水以降低油的温度，减少了油的蒸发，达到省油的效果。 故选：A。 4．【解答】解：A、蒸发和沸腾都是物质由液态变为气态的过程，都是汽化现象，故A正确； B、蒸发是缓慢的汽化现象，沸腾是剧烈的汽化现象，故B错误； C、蒸发可以在任何温度下发生，沸腾只能在一定温度下发生，故C错误； D、蒸发只在液体表面发生，沸腾在液体表面和内部同时发生，故D错误。 故选：A。 5．【解答】解：A、北方冬天在菜窖里放几桶水是利用水凝固放热来保存蔬菜，而不是吸热。水凝固时会放出热量，使菜窖内温度不会太低，从而防止蔬菜被冻坏，故A错误。 B、在结冰的道路上撒盐可以降低冰的熔点，有利于冰早些熔化。盐溶解在冰表面的水中，形成盐水溶液，盐水的凝固点低于水的凝固点，所以冰会在较低温度下熔化，故B错误。 C、冬季湖面结冰，当冰层上方气温为﹣6℃时，紧贴冰层下方水温为 0℃。因为冰水混合物的温度为 0℃，冰下的水与冰接触，处于冰水混合状态，所以水温是 0℃，而不是﹣6℃，故C错误。 D、人游泳之后刚从水中出来，感觉特别冷，是由于身体表面的水汽化吸热。汽化是指物质从液态变为气态的过程，这个过程需要吸收热量，所以人会感觉到冷，故D正确。 故选：D。 6．【解答】解： A、夏天冰棍周围冒出的“白气”，是空气中的水蒸气遇到温度低的冰棍液化形成的小水珠；故A错误； B、文艺演出时舞台上出现的“白气”，是干冰升华吸热，使空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠；故B正确； C、冬天水烧开后壶嘴处喷出的“白气”，是高温水蒸气喷出壶嘴后遇到温度较低的空气而液化形成的小水珠；故C错误； D、深秋清晨的河面上出现的“白气”，是河面上方的水蒸气遇到低温空气后液化形成的小水珠；故D错误。 故选：B。 7．【解答】解：AB、使气体液化的方法有降低温度和压缩体积两种，气体打火机里面的丁烷、液化石油气都是在常温下使用，即采用常温下压缩体积的方法液化，故A错误，B正确； CD、被100℃的水蒸气烫伤比100℃的水烫伤要严重，是因为水蒸气变成水要放热，而不是水变成水蒸气要放热，故C、D错误。 故选：B。 8．【解答】解：A、在烧瓶内，酒精沸腾，是汽化现象，需要吸热，故A错误； B、在烧瓶内，酒精先沸腾，因为酒精沸点比水低，水也会汽化，因为汽化不仅有沸腾还有蒸发，而蒸发在任何温度下都可发生，故B错误； C、在冷凝处，管内酒精蒸汽遇冷液化，液化需要放热，故C正确； D、在冷凝处，管外的冷却水吸收热量，内能增大，故D错误。 故选：C。 9．【解答】解：①酒精灯不用时盖上灯帽，控制了液体的表面积，同时避免了空气流动的影响，可减缓蒸发； ②植树时剪除大量枝叶，可减小枝叶蒸腾作用的表面积，从而可减缓蒸发； ③将洗过的衣服晾在通风处，加快了液体表面空气的流动速度，可加快蒸发； ④利用地膜培育玉米苗，控制了液体的表面积，同时避免了空气流动的影响，可减缓蒸发； ⑤将收割的小麦摊开晾晒，增大了液体的蒸发面积，同时加快了液体表面空气的流动速度，可加快蒸发。 综上所述，各措施中为了减缓蒸发的是①②④。 故选：D。 10．【解答】解：A．食用油的沸点高于水的沸点，红锅先开是因为食用油覆盖在水的上面，减少热量散失，所以红汤先沸腾，故A错误，不符合题意； B．水蒸气在接触皮肤时会液化放热，所以水蒸气烫伤比开水烫伤更严重，故B错误，不符合题意； C．火锅内汤汁越来越少，是由液态变为了气态，发生了汽化现象，故C错误，不符合题意； D．声音的传播需要介质，真空不能传声，所以如果在真空中，则声音无法传播，故D正确，符合题意。 故选：D。 二．填空题（共5小题） 11．【解答】解：夏天出汗的人用扇子扇感到凉快，汗液蒸发会吸收人体表面的热量，从而使人感到凉快。而干燥的温度计表面没有液体，不存在蒸发吸热的现象，用扇子扇只是加快了空气流动，空气温度并未改变，所以温度计示数不变。 故答案为：蒸发；不变。 12．【解答】解：游泳者出水后身体会觉得冷，这是因为人从水中上岸后，身上有水，水蒸发吸热，所以感觉冷； 将身体蜷缩起来减小了液体的表面积，一定程度可减少水分的蒸发，使人感觉不那么冷。 故答案为：吸热；减慢。 13．【解答】解：液态氮迅速汽化的过程中会从周围（包括酸奶）吸取大量的热量，使得酸奶温度降低而凝固成块。 故答案为：吸收；凝固。 14．【解答】解：使空气液化的方法是降低温度和压缩体积； 当温度逐渐升高，液态空气变成气态，该物态变化叫汽化，沸点低的液体先达到沸点，先汽化，氦气的沸点低，先汽化，所以首先分离出来的气体是氦气。 故答案为：降低温度；汽化；氦气。 15．【解答】解：（1）“小水珠”是空气中的水蒸气遇冷由气态变成液态形成的，属于液化现象；液化过程中需要放出热量。 （2）炎热夏天，室内开空调制冷，室内温度较低，窗玻璃被冷却，玻璃温度低于室外空气温度。室外较热空气中的水蒸气遇到温度较低的窗玻璃时，会放热液化成小水滴，所以“小水珠”出现在窗玻璃的室外侧。 故答案为：（1）液化；放热； （2）室外侧；室外空气中的水蒸气遇到温度较低的玻璃窗，放热液化成小水滴，并附着在玻璃窗的室外侧。 三．实验探究题（共2小题） 16．【解答】解：（1）通过A、D两图的对比，可以看出，水的温度、水的表面积相同，改变的是空气的流速，故可以得出水蒸发快慢与液体表面的空气流速有关。 通过A、C两图的对比，可以看出，液体表面的空气流速、水的表面积相同，改变的是水的温度，故可以得出水蒸发快慢与水的温度有关。 （2）要验证蒸发快慢可能与物质的种类有关，应控制水和酒精的质量、温度、液体表面积的大小、液面上方空气流动的速度都相同，在同一个房间里说明温度和表面的空气流速相同，因此还应控制它们的表面积的大小相同，发现酒精蒸发的快，所以液体的蒸发快慢还与液体的种类有关。 （3）液体蒸发时要吸热的应用很多，例如：夏天在教室地上洒水，能降低室内温度。 故答案为：（1）液体表面的空气流速；水的温度；（2）表面积的大小；液体的蒸发快慢还与液体的种类有关；（3）夏天在教室地上洒水，能降低室内温度。 17．【解答】解：（1）酒精蒸发时会向温度计吸收热量，导致温度计的示数降低。 （2）由图可知，a温度计玻璃泡直接暴露在空气中，b温度计玻璃泡表面沾有酒精，c温度计玻璃泡沾有酒精并且周围空气流动速度快。b、c温度计玻璃泡表面的酒精会蒸发，同时吸热，并且c表面的酒精蒸发速度更快，带走的热量最多，所以a温度计示数最高，c温度计示数最低。 （3）比较b和c两支温度计的示数，液体的温度和表面积相等，而表面空气流动速度不同，可以得出：蒸发快慢与表面空气流动速度有关。 （4）将c温度计换成体温计，随着酒精的迅速蒸发，会带走一部分热量，玻璃泡里的水银会因温度降低，但玻璃管内的水银由于缩口的作用不能自动回到玻璃泡里，使体温计玻璃管内的水银液柱长度没有变化，即示数保持不变。所以图象是一条与时间轴平行的直线，故选A。 故答案为：（1）吸收；（2）c；（3）空气流动速度；（4）A 学科网（北京）股份有限公司 $