1.2 燃烧与空气（教学设计）科学苏教版六年级上册（新教材）

该小学科学教学设计聚焦燃烧与空气的关系，涵盖燃烧需氧气、空气组成及灭火原理等核心知识点。通过展示天然气做饭、篝火等生活燃烧场景图片，引导学生识别可燃物，进而提问燃烧是否还需其他物质，搭建从生活现象到科学探究的学习支架。 资料以实验驱动探究，设计蜡烛熄灭、塑料瓶水位变化等实验培养探究实践能力，通过水位上升推理空气组成占比发展科学思维，结合消防器材观察、家庭小实验强化态度责任。助力学生提升动手与推理能力，为教师提供易操作、生活化的教学方案。

苏教版（2024）科学六年级上册 《燃烧与空气》教学设计 课题 1.2 燃烧与空气 课型 新授课 教学目标 科学观念： 1.知道燃烧需要可燃物与氧气（空气）共同参与，燃烧属于产生新物质的化学变化。 2.通过实验理解空气是混合物，至少包含支持燃烧和不支持燃烧的两类物质；掌握空气的体积组成占比。 3. 了解拉瓦锡发现氧气的经典实验，认识氧气是支持燃烧的气体。4. 理解自然界的氧循环平衡，掌握常见灭火方法的科学原理。 科学思维： 1.通过蜡烛熄灭、水位上升的实验现象，推理空气的组成成分，培养证据推理能力。 2.通过分析灭火方法，逆向推导燃烧的条件，发展逻辑分析与逆向思维。 探究实践： 1.能独立完成罩杯熄灭蜡烛实验，准确观察并描述现象。 2.能小组合作完成塑料瓶水位实验、剩余气体助燃性验证实验，规范操作并记录结果。 态度责任： 1.体会科学史上定量实验的严谨性，培养求真探究的科学精神。 2.树立消防安全意识，能运用科学原理解释生活中的灭火方法。 教学重难点 重点：燃烧需要氧气参与；空气的组成成分；常见灭火方法的原理。 难点：通过水位实验推理空气的成分占比；理解自然界氧循环的动态平衡。 教学环节 教学过程 课堂导入 一、聚焦 1.情境导入：展示天然气做饭、篝火燃烧、酒精灯加热的图片，提问：这些场景都有燃烧现象，图中哪些物质在燃烧？ 2.学生回答：天然气、木材、酒精，它们都是可以燃烧的可燃物。3.引发思考：只有可燃物就能燃烧吗？燃烧还需要其他物质参与吗？引出课题《燃烧与空气》。 课 程 学 习 二、探索 活动一：探究蜡烛熄灭的原因 1.初步实验：固定一支蜡烛，点燃后罩上透明杯子，观察现象。 （1）现象：蜡烛燃烧一会儿后慢慢熄灭。 猜想：杯子里的某种气体被消耗完了，蜡烛就熄灭了。 2.进阶实验：塑料瓶罩蜡烛，观察水位变化 （1）实验步骤： ①把另一支蜡烛固定在玻璃片上，放入装有紫色水的容器中，用去掉底的塑料瓶罩住蜡烛，观察并标记瓶内外的初始水位。 ②取下塑料瓶，点燃蜡烛，再用塑料瓶罩住，再次观察并标记水位变化。 （2） 实验结果：蜡烛熄灭后，塑料瓶内的水位上升，上升的体积约占瓶内空气总体积的五分之一。 （3） 实验结论：蜡烛燃烧消耗了瓶内一部分能支持燃烧的气体，瓶内气压减小，水被压入瓶中；说明空气中约有1/5体积的气体可以支持燃烧。 活动二：验证剩余气体是否支持燃烧 1.实验步骤： ① 继续上述实验，往容器中加水，使塑料瓶内外水位一样高，保证瓶内外气压平衡。 ② 拧开瓶盖，将点燃的火柴快速伸进瓶中，观察火柴的燃烧情况。 2.实验结果：点燃的火柴伸进瓶中后，立即熄灭。 3.实验结论：塑料瓶中剩余的气体不支持燃烧。 4.课堂小结：空气至少由两种物质构成，其中一部分支持燃烧，另一部分不支持燃烧。 活动三：阅读——氧气的发现 1. 科学史讲解：1775 年法国化学家拉瓦锡通过定量实验揭开了燃烧的秘密。 1 在密闭容器中加热金属汞，银白色汞变成粉红色物质，容器内空气体积减少了五分之一，总质量不变。 ②加热粉红色物质，又得到汞和一种能使蜡烛燃烧更剧烈的气体，体积恰好等于空气减少的体积。 2.概念提炼：拉瓦锡将这种能支持燃烧的气体命名为“氧气”，并提出“氧化说”—— 燃烧是氧气和可燃物结合的过程。 3.空气成分讲解：空气是混合物，按体积计算： 氮气约占 78%，氧气约占 21%，稀有气体约占 0.94%，二氧化碳约占 0.03%，水蒸气、杂质等其他物质约占 0.03%。 4.互动思考：你是怎样理解拉瓦锡的实验的？ 引导总结：拉瓦锡用定量的方法证明了空气不是单一物质，氧气是支持燃烧的气体；化学反应前后总质量保持不变。 三、研讨 1. 思考讨论：燃烧会消耗氧气，人和生物呼吸、微生物分解有机物也会消耗氧气，为什么自然界中的氧气没有变少？ 小结：植物的光合作用会吸收二氧化碳、释放氧气，持续补充大气中的氧气，形成了动态平衡的氧循环。 2. 生活讨论：分析下列灭火方法的科学原理 ①用锅盖盖灭火焰、用灭火毯盖灭火焰：隔绝空气（氧气），让可燃物缺少助燃物而停止燃烧。 ②用灭火器灭火：喷出的物质覆盖在可燃物表面，隔绝空气，同时部分灭火剂能降温。 ③用喷水枪灭火：水蒸发吸热，降低可燃物的温度到着火点以下；同时形成的水蒸气也能隔绝部分空气。 ④用嘴吹灭蜡烛：流动的空气带走热量，降低蜡烛温度到着火点以下。 3.总结：灭火的本质就是破坏燃烧的条件，方法分为三类：隔绝氧气、降低温度到可燃物着火点以下、移除可燃物。 四、拓展 1.家庭小实验：用大小不同的玻璃杯罩住点燃的蜡烛，观察并记录蜡烛燃烧的时间，分析杯子大小与燃烧时长的关系。 2.生活调查：观察家里、小区里的消防器材，记录它们的名称和灭火原理，下节课分享交流。 3.实践思考：如果炒菜时油锅起火了，正确的做法有哪些？错误的做法有哪些？用本节课的知识说明理由。 课堂 小结 本节课我们通过实验探究了燃烧与空气的关系，知道燃烧需要可燃物和氧气共同参与。空气是多种气体组成的混合物，其中约21% 的氧气能支持燃烧，占比78%的氮气不支持燃烧。拉瓦锡通过经典实验发现了氧气，揭示了燃烧的本质。自然界通过植物光合作用维持氧循环平衡，生活中我们可以通过隔绝氧气、降温等方法实现灭火。 板书设计 燃烧与空气 ✅ 燃烧的条件：可燃物+氧气（空气） ✅ 空气的组成（体积占比） 氮气 78%（不支持燃烧） 氧气 21%（支持燃烧） 稀有气体 0.94% 二氧化碳 0.03% 其他物质 0.03% ✅ 灭火原理隔绝氧气、降低温度到着火点以下、移除可燃物 ✅ 氧循环：光合作用产生氧气，维持动态平衡 教学反思 本课实验操作简单、现象明显，能有效支撑学生理解空气的组成。教学中要注意引导学生区分“实验现象”和“实验结论”，避免直接灌输知识点。拉瓦锡的定量实验相对抽象，可结合动画或示意图辅助理解。灭火原理与生活联系紧密，可多结合真实场景引导学生分析，强化知识的应用能力。实验中要反复强调用火安全，避免烫伤。 1 学科网（北京）股份有限公司 $