内容正文:
第二节 体验化学探究
【新知梳理】
1. 科学始于 ,如果没有了 ,科学发展就走到了尽头。化学科学就是在不断发现 和解决 的过程中向前发展的。
2. 是学习化学重要而有效的途径, 是进行科学探究的重要方式。
3. 进行实验探究时,我们要关注物质的变化过程及其现象,对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行观察和描述,并进行比较和分析,以得出可靠的结论。
4. 科学探究过程包括提出问题、形成假设、设计并实施实验或调查方案、获取证据、分析解释数据、形成结论及建构模型、反思评价及表达交流等要素。
【随堂练习】
1. 下列关于科学探究的认识,错误的是 ( )
A. 科学探究始于问题 B. 实验方案的设计是实验探究的重要环节
C. 科学探究是独立完成的过程,不需要合作 D. 化学实验是进行化学科学探究的重要途径
2. 小红同学在化学实验课上建议,可用碘水将淀粉溶液与食盐溶液区别开来,这个环节属于科学探究中的 ( )
A. 提出假设 B. 交流评价 C. 设计实验 D. 作出结论
3. 某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)熄灭时产生的白烟进行了如下探究,请回答下列问题:
【提出假设】
A. 白烟是燃烧时生成的二氧化碳。
B. 白烟是燃烧时生成的水蒸气。
C. 白烟是石蜡蒸气凝结成的石蜡固体小颗粒。
【实验探究】
(1) 吹灭蜡烛,立即用一个内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩住白烟,其目的是验证假设 (填字母),但这样做并不能得出正确的结论,原因是 。
(2) 吹灭蜡烛,立即将一块干而冷的玻璃片放在白烟上,玻璃片上没有出现水雾,说明白烟不是 。
(3) 吹灭蜡烛,立即用燃着的木条去点燃白烟(注意不要接触烛芯),发现蜡烛重新被点燃,说明白烟具有可燃性,这为假设 (填字母)提供了证据,同时可排除假设 (填字母),因为 。
【巩固训练】
1. 观察蜡烛燃烧能提出许多有探究价值的问题。下列问题不属于化学研究内容的是( )
A. 蜡烛的组成成分是什么 B. 蜡烛的形状、大小为什么不同
C. 蜡烛熄灭一瞬间产生的白烟是什么 D. 蜡烛燃烧后生成什么物质
2. 下列因素:① 蜡烛的颜色、② 烛芯的材料、③ 蜡烛的粗细,其中对蜡烛火焰强弱没有影响的是( )
A. ①②③ B. ① C. ② D. ③
3. 探究杭州亚运会吉祥物是否含有羊毛,可以剪下少许毛绒,然后用火烧并闻气味,此环节属于科学探究中的( )
A. 提出假设 B. 设计实验 C. 形成结论 D. 反思与交流
4. 小军同学在做家庭小实验时,向热的大米粥中加入碘酒,发现未变成蓝色。面对“异常”现象,他不应该采取的做法是( )
A. 向老师请教 B. 查找相关资料,探究原因
C. 反复实验,并观察是否有相同现象 D. 认为自己做错了,继续做其他实验
5. 下列有关蜡烛燃烧时的实验现象的描述,不正确的是( )
A. 火焰分为三层 B. 在空气中燃烧发出黄白色火焰,熄灭后有白烟产生
C. 燃烧时生成了二氧化碳和水 D. 罩在火焰上方的干而冷的烧杯内壁出现水雾
6. 拉瓦锡曾以《蜡烛的故事》为题,为青少年连续开展了多次报告。下面列举了报告中涉及的问题及对问题的回答,其中“对问题的回答”属于“设计实验方案”的是( )
选 项
问 题
对问题的回答
A
吹灭蜡烛时产生的白烟是什么
主要成分是石蜡蒸气冷凝成的固体小颗粒
B
火焰为什么向上
热气流上升,形成对流
C
火焰明亮的原因是什么
与火焰中有碳颗粒有关,碳颗粒会影响火焰明亮程度
D
火焰不同部位温度高低如何比较
用一张纸在火焰中心一掠,观察纸上留下的痕迹特点
7. 英国科学家法拉第曾为少年儿童做过一个有趣的“母子火焰”实验,如图所示。据此实验,下列有关分析中正确的是( )
A. 子火焰中燃烧的物质是液态石蜡 B. 这一现象说明蜡烛中主要物质的熔点较低
C. 要使该实验成功,导管不宜过长 D. 导管的一端要插入母火焰的中心部位是因为该处氧气充足
8. 观察是研究和学习化学的重要方法。下列关于观察的说法,不恰当的是( )
A. 最明显的实验现象是观察的重点,其余可一带而过
B. 通过仔细观察能获得许多有关物质变化的信息
C. 有步骤、有目的地观察能获得更多的信息 D. 观察中要及时做好记录,以便分析和归纳
二、 填空与简答题(共52分)
9. (21分)某化学小组的三名同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧过程进行了如下探究:
(1) 小娜取一支蜡烛,用小刀切下一小块石蜡,把它放入水中,石蜡浮在水面上。
结论:石蜡的密度比水 。
(2) 小刚点燃蜡烛,观察到火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗平放入火焰中(如图所示)约1s后取出,可以看到火柴梗处于 (填“a”“b”或“c”)处的部分最先炭化变黑。
结论:蜡烛火焰的 温度最高。
(3) 小明将一个干冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方,观察到烧杯内壁 ,片刻后取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水,振荡,发现 。
(4) 用一空纸筒罩在火焰的外面,触摸纸筒外壁,感觉 ,说明 。
10. (18分)下面是某化学小组针对科学探究进行的几个环节,请将下
列所述基本环节补充完整。
(1) “呼出的气体是什么”属于科学探究中的 环节。
(2) “呼出的气体中一定有二氧化碳”属于科学探究中的 环节。
(3) “呼出的气体中可能有二氧化碳”属于科学探究中的 环节。
(4) 将呼出的气体通入澄清石灰水中,发现澄清石灰水变浑浊,这属于科学探究中的 环节。
(5) “这个实验既简单,现象又明显”,某同学的这句话属于科学探究中的 环节。
上述各环节的正确顺序是 (填序号)。
11. (13分)某同学看到装有薯片的包装袋总是鼓鼓的,里面充有气体。他进行了如表探究。
提出问题:……
形成假设:袋内气体可能是二氧化碳
查阅资料:一般情况下,二氧化碳、氮气都没有助燃性,都能使燃着
的木条熄灭
实验方案:将燃着的木条伸入已收集满该气体的集气瓶中,观察现象
获取证据:……
形成结论:……
(1) 他提出的问题是 。
(2) 其他同学一致认为该实验方案是不合理的,理由是 。正确的实验方案是将收集的该气体 ,观察现象。
12. 根据图示,完成下列对蜡烛及其燃烧的探究实验,并回答问题:
(1) 蜡烛通常为黄白色的圆柱状固体,密度比水 , 溶于水。
(2) ① 如图甲,蜡烛燃烧产生黄色的火焰,放热,蜡烛逐渐变短,石蜡受热熔化,冷却后又凝固。
② 如图乙操作中,木条处于外焰的部分最先变黑,由此可知外焰温度最 。
③ 如图丙所示,烧杯内壁会有 出现,说明蜡烛燃烧生成了 。若将用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方,石灰水会 ,说明蜡烛燃烧还生成了 。
(3) 如果在蜡烛火焰上方放一个瓷碟,瓷碟底部会变黑,那么这种黑色物质应该是 。
(4) 如图丁,蜡烛刚熄灭时会产生一缕白烟,用火柴可以点燃,请你猜想白烟应该是 。
参考答案
第二节 体验化学探究
【新知梳理】
1. 问题 问题 问题 问题 2. 科学探究 化学实验
【随堂练习】
1. C 2. C 3. (1) A 刚熄灭的蜡烛周围有残余的二氧化碳存在,也会导致澄清石灰水变浑浊 (2) 水蒸气 (3) C AB 水蒸气和二氧化碳都不能燃烧
【巩固训练】
1、B;2、B;3、B;4、D;5、C;6、D;7、C;8、A;
9、小; a; 外焰; 出现水雾; 澄清石灰水变浑浊; 发烫; 蜡烛燃烧放出热量
10、提出问题; 形成结论; 形成假设; 获取证据; 反思评价; (1)(3)(4)(2)(5);
11、包装袋内充的是什么气体(合理答案均可); 二氧化碳和氮气都能使燃着的木条熄灭; 通入澄清石灰水中;
12. (1) 小 不 (2) ② 高 ③ 水雾 水 变浑浊 二氧化碳 (3) 炭黑 (4) 石蜡的固体小颗粒
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