2.2细胞中的无机物知识填空清单2026-2027学年高一上学期生物人教版必修1

该高中生物学知识清单系统梳理了组成细胞的分子中无机物的知识体系。从水的自由水和结合水两种存在形式出发，明确各自概念、功能及比例对代谢与抗逆性的影响，进而掌握无机盐的存在形式及其作为复杂化合物组成成分、维持生命活动和酸碱平衡渗透压的功能。 知识链路按照水的存在形式、功能、比例关系到无机盐的存在形式、功能的顺序清晰呈现，包含知识扩展解释氢键对水特性的影响，生产生活应用联系种子储藏和植物越冬。通过具体实例（如缺铁贫血、缺Mg叶片变黄）帮助理解，体现生命观念的结构与功能观和科学思维的联系实际与归纳应用，便于学生构建完整认知框架。

第二章组成细胞的分子 第一节细胞中的无机物 一、水的存在形式及功能 1、水在生物体及细胞中以 和 两种形式存在。 2、概念： 可以自由流动，呈游离状态。 与细胞内其他物质相结合，主要是蛋白质、多糖， 失去流动性和溶解性。 3、（1）、自由水功能：① →水为极性分子。②参与多种 ，带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都易与水结合。③提供大多数细胞赖生存的液体环境。④ →运送营养物质和代谢废物。 （2）、结合水功能： 的重要组成部分 4、存在含量： 约占细胞内全部水的95.5%。 约占细胞内全部水的45%。 知识扩展：①水分子之间的静电吸引作用称为氢键，是一个水分子的氧原子对另一个水分子的氢原子的作用。②氢键不断地断裂又不断地形成便得水在常温下维持液体状态,具有流动性。③氢的存在使得水具有较高的比热容。温度相对来说不易改变,对于维持生命系统的稳定性十分重要。 5、自由水与结合水的比值对合水的比例对生物体的影响 （1）与细胞代谢的关系 ①自由水与结合水的 ，新陈代谢旺盛，但抗逆性 ；自由水与结合水的 ，新陈代谢缓慢，但抗逆性 。 生产生活应用：晒干的种子中自由水减少,代谢减慢,有利子储藏种子萌发时,自由水增多,代谢加快。注意：越冬植物体内自由水比例降低，体内液体浓度升高，导致冰点下降，抗寒性增强。 ②自由水与结合水的比例越强，代谢强度 ，抗逆性 。注：抗逆性是指生物具有抵抗外界环境不抗逆性利条件的某些性状，如抗寒、抗旱特性。 (2)自由水和结合水在一定条件下可以相互转化。温度降低，结合水比例上升自由水代谢慢、抗逆性强。（结合水增加细胞内可溶性物质的含量，可提高溶液浓度，进而增强细胞的抗迹性， 转化为 。温度升高，自由水比例上升代谢旺盛、抗逆性弱， 转化 。 二、细胞中的无机盐 细胞中的无机盐动植物燃尽后得到的灰白色灰烬就是生物体内的 。 1、无机盐在细胞中的含量→无机盐含量虽少，但细胞中的无机盐含量仅占细胞鲜重的1%-1.5%。其作用非常重要。 2、无机盐在细胞中的存在形式。(1)大多数无机盐以 形式存在。如Na+、 K+、Ca2+、Cl- 、HCO3-等。(2)少数无机盐与其他 结合。如骨骼中的轻基磷酸钙以化合物形式存在。 3、无机盐的功能 (1)、细胞中复杂化合物的重要组成成分。如 是构成血红素的元素； 是组成细胞膜、细胞核的重要成分； 是构成叶绿素的元素。人体缺铁会造成贫血影响氧气的运输。植物缺Mg²+会导致叶片变黄。不要误认为只存在于植物细胞内只存在于动物细胞内。含有Fe 、Mg的无机盐普遍存在于动植物细胞内。 (2)、维持细胞和生物体正常生命活动动。 ①Ca²+常随汗液排出,剧烈运后易发生抽搐。如血液中 含量太低会导致肌肉抽搐，但Ca²+含量过高则会造成肌无力；②人体内 缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引起肌肉酸痛、无力等。 (3)、维持细胞的酸碱平衡和渗透压。 ①血浆中的 主要维持。② 细胞外液的渗透压, 主要维持细胞内液渗透压。 学科网（北京）股份有限公司 $ 第二章组成细胞的分子 第一节细胞中的无机物 一、水的存在形式及功能 1、水在生物体及细胞中以自由水和结合水两种形式存在。 2、概念：自由水可以自由流动，呈游离状态。结合水与细胞内其他物质相结合，主要是蛋白质、多糖，结合水失去流动性和溶解性。 3、（1）、自由水功能：①良好的溶剂→水为极性分子。②参与多种化学反应，带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都易与水结合。③提供大多数细胞赖生存的液体环境。④物质运输→运送营养物质和代谢废物。 （2）、结合水功能：细胞结构的重要组成部分 4、存在含量：自由水约占细胞内全部水的95.5%。结合水约占细胞内全部水的45%。 知识扩展：①水分子之间的静电吸引作用称为氢键，是一个水分子的氧原子对另一个水分子的氢原子的作用。②氢键不断地断裂又不断地形成便得水在常温下维持液体状态,具有流动性。③氢的存在使得水具有较高的比热容。温度相对来说不易改变,对于维持生命系统的稳定性十分重要。 5、自由水与结合水的比值对合水的比例对生物体的影响 （1）与细胞代谢的关系 ①自由水与结合水的比值大，新陈代谢旺盛，但抗逆性较差；自由水与结合水的比值小，新陈代谢缓慢，但抗逆性较强。 生产生活应用：晒干的种子中自由水减少,代谢减慢,有利子储藏种子萌发时,自由水增多,代谢加快。注意：越冬植物体内自由水比例降低，体内液体浓度升高，导致冰点下降，抗寒性增强。 ②自由水与结合水的比例越强，代谢强度越强，抗逆性越差。注：抗逆性是指生物具有抵抗外界环境不抗逆性利条件的某些性状，如抗寒、抗旱特性。 (2)自由水和结合水在一定条件下可以相互转化。温度降低，结合水比例上升自由水代谢慢、抗逆性强。（结合水增加细胞内可溶性物质的含量，可提高溶液浓度，进而增强细胞的抗迹性，自由水转化为结合水。温度升高，自由水比例上升代谢旺盛、抗逆性弱，结合水转化自由水。 二、细胞中的无机盐 细胞中的无机盐动植物燃尽后得到的灰白色灰烬就是生物体内的无机盐。 1、无机盐在细胞中的含量→无机盐含量虽少，但细胞中的无机盐含量仅占细胞鲜重的1%-1.5%。其作用非常重要。 2、无机盐在细胞中的存在形式。(1)大多数无机盐以离子形式存在。如Na+、 K+、Ca2+、Cl- 、HCO3-等。(2)少数无机盐与其他化合物结合。如骨骼中的轻基磷酸钙以化合物形式存在。 3、无机盐的功能 (1)、细胞中复杂化合物的重要组成成分。如Fe是构成血红素的元素；P是组成细胞膜、细胞核的重要成分；Mg是构成叶绿素的元素。人体缺铁会造成贫血影响氧气的运输。植物缺Mg²+会导致叶片变黄。不要误认为只存在于植物细胞内只存在于动物细胞内。含有Fe 、Mg的无机盐普遍存在于动植物细胞内。 (2)、维持细胞和生物体正常生命活动动。 ①Ca²+常随汗液排出,剧烈运后易发生抽搐。如血液中Ca²+含量太低会导致肌肉抽搐，但Ca²+含量过高则会造成肌无力；②人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引起肌肉酸痛、无力等。 (3)、维持细胞的酸碱平衡和渗透压。 ①血浆中的HCO3-主要维持。②Na+细胞外液的渗透压, K+主要维持细胞内液渗透压。 学科网（北京）股份有限公司 $