2.3.2 细菌是原核生物 课件 2026-2027学年济南版生物七年级上册

该初中生物学课件围绕“细菌是原核生物”，系统讲解细菌的结构（原核与真核细胞区别）、形态大小、菌落培养及营养繁殖方式，通过巴斯德实验导入和复习回顾构建前后知识脉络，借助对比表、实验问题等学习支架帮助学生理解。 其亮点在于融合生命观念（结构与功能观）、科学思维（对比分析）和探究实践（菌落培养实验），如通过细胞结构对比表明确原核特征，结合视频动画展示繁殖过程，设计分组辩论理解细菌与人类关系。学生能提升科学探究能力，教师可高效落实教学目标。

第二节 细菌是原核生物 （第一课时） 学习目标： 1、通过大肠杆菌图片了解细菌的结构，通过对比细菌、植物细胞、动物细胞区分原核细胞和真核细胞； 2、通过观看图片学习细菌的大小、形态； 3、通过观看演示实验，掌握菌落的概念，特征以及培养方法，培养学生保持卫生的意识。 微生物之父--路易斯·巴斯德 巴斯德通过对照实验得出结论 “使肉汤变质的微生物来自于空气”， 你知道这种微生物是什么吗？ 食物变质主要由大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和李斯特菌等细菌引起的 细胞壁 细胞膜 细胞质 未成形细胞核 纤毛：短而细 以 “大肠杆菌 ” 为例观察细菌结构 1 3 4 5 6 2 鞭毛 细胞质 荚膜 细胞壁 细胞膜 遗传物质 运动 保护 附着 7 细菌的 结构 基本结构 特殊结构 纤毛 鞭毛 荚膜 细菌、植物细胞、动物细胞，有什相同点？不同点？ 项目 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 线粒体 其他结构 植物细胞 动物细胞 细菌 有 有 有 有 叶绿体、液泡 无 有 有 有 无 有 有 有 无 鞭毛、荚膜、纤毛等 最主要的区别：有无成形的细胞核 有 有 无 细菌没有成形的细胞核，即遗传物质没有_______包被，这样的细胞称为______________； 原核生物和真核生物 构成的生物 原核生物 动物细胞和植物细胞具有核膜包被的__________，这样的细胞称为_________； 构成的生物 真核生物 蓝藻 核膜 原核细胞 细胞核 真核细胞 细菌的形态 葡萄球菌 金黄葡萄球菌 肺炎链球菌 肺炎球菌 大肠杆菌 枯草杆菌 炭疽杆菌 乳酸杆菌 迂回螺菌 螺旋菌 霍乱弧菌 幽门螺旋菌 细菌的种类很多，形态各异，在高倍镜或者电子显微镜的下，可以观察到细胞的形态主要有__________________ 球状、杆状、螺旋状 细菌的大小 相当于 10亿个细菌堆积起来 大约1000个细菌排成一行才有1毫米长 所有的细菌都是单细胞生物，个体微小，使用显微镜（高倍显微镜或者电子显微镜）观察； 有些细菌虽然相互连接成团或长链，但是其中每个细菌都是独立生活的。 细菌的菌落 肉眼看不到细菌，可以看到菌落 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 红曲菌 铜绿假单孢菌 粘质沙雷氏菌 菌落：由一个细菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体 不同细菌的菌落在形状、边缘、质地、颜色等方面表现出不同的特征，且具有一定的稳定性 ，所以______________是鉴定细菌种类的重要依据 菌落的特征 如何培养细菌的菌落呢？ 阅读课本104~105页实验步骤，思考以下问题： 1.（1）实验前为什么要对平板和接种环进行灭菌处理？ （2）为什么接种环冷却后再蘸取菌悬液？ （3）每次划线后为什么都要灼烧接种环？ （4）实验后为什么还要对使用过的平板进行灭菌处理？ (5)为什么将平板倒置？ 2.为什么要把接种细菌后的平板放在适宜温度下培养? 培养细菌菌落 如何培养细菌的菌落呢？ 1.（1）实验前为什么要对平板和接种环进行灭菌处理？ （2）为什么接种环冷却后再蘸取菌悬液？ （3）每次划线后为什么都要灼烧接种环？ （4）实验后为什么还要对使用过的平板进行灭菌处理？ (5)为什么将平板倒置？ 2.为什么要把接种细菌后的平板放在适宜温度下培养? 细菌的生长和繁殖需要适宜的温度 消灭杂菌对实验的影响 防止温度过高杀死细菌 消灭细菌，有利于获取单菌落 防止细菌扩散，造成污染 防止水分蒸发，有利于形成单菌落 1．大肠杆菌的细胞结构与大肠的细胞结构的主要区别是大肠杆菌细胞中不含有（    ） A．完整的细胞膜 B．成形的细胞核 C．遗传物质 D．叶绿体 B 2．下图所示四种生物，属于原核生物的是（    ） A 当堂检测 请完成同步练习册 112页 基础训练1、2题， 113页第3题， 114页第4题 当堂检测 第二节 细菌是原核生物 （第二课时） 复习回顾 1、细菌都是________生物，且个体微小，需要借助___________或__________才能观察到； 2、细菌的种类和形态多种多样，主要有_________、_________、__________等； 3、细菌的基本结构有_________________________________________________， 特殊结构有_______________________________; 4、原核细胞没有_______包被的___________，有细胞核的细胞称为____________； 5、不同细菌的菌落在_____、_______、_________、_______等方面表现出不同且稳定的特征，所以_____________________是鉴定细菌种类的重要依据； 菌落是由_________繁殖后形成的肉眼可见的集合体； 6、培养菌落前对平板灭菌的目的是____________； 接种环冷却后再蘸取菌悬液的目的是______________； 使用过后平板进行灭菌的目的是________________； 放在恒温培养箱中有利于____________________； 单细胞 高倍显微镜 电子显微镜 球状 杆状 螺旋状 细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核 鞭毛、荚膜、纤毛 核膜 细胞核 真核细胞 形状 边缘 质地 颜色 细菌的菌落 一个细菌 消灭杂菌 防止杀死细菌 防止细菌扩散 细菌生长繁殖 学习目标 1、观看视频了解细菌的营养方式和繁殖方式，树立保持卫生的意识； 2、阅读课本根据是否需要氧气给细菌分类； 3、观看视频了解芽孢的形成及作用； 4、结合课本分组讨论细菌与人类生产生活的关系。 细菌的生命活动（营养方式、繁殖方式） 1、细菌没有叶绿体，如何获取营养物质（有机物）？ 2、做为单细胞生物，细菌如何繁殖后代？ 3、利用乳酸菌发酵酸奶的时候为什么要密闭隔绝氧气？ 4、细菌约产生于38亿年前，是地球最早的“主人”，经历了火山喷发，冰河时期等，在此期间地球上95%的物种都灭绝了，细菌为何能存活至今？ 营养 方式 繁殖 方式 细菌的营养方式 细菌 自养：自身合成有机物，如________、__________、蓝细菌（蓝藻）等 (少数细菌） ______ (多数细菌） ________:依靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落 叶获取有机物，如____________; 寄生菌：从活的动植物体内获取有机物，营寄生生活，如 __________________ 异养 腐生菌 枯草杆菌 结核分歧杆菌 硫细菌 硝化细菌 细菌的繁殖方式 2、细菌主要通过_______的方式进行繁殖，细菌的繁殖能力很强，在适宜条件下，有些细菌每20~30min就能繁殖一次； 细菌分裂示意动画 分裂 假设你手上有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌的数目是多少？ 100×2×2×2×2×2×2×2×2 =100×28 =25600(个) 3、利用乳酸菌发酵酸奶的时候为什么要密闭隔绝氧气？ 细菌的繁殖方式 因为乳酸菌在无氧条件下才能分解有机物，进行发酵 根据分解有机物时是否需要氧气，细菌可以分为3类 好氧菌：大部分细菌需要在有氧的条件下才能分解有机物获取能量 如枯草杆菌、醋酸杆菌； 厌氧菌：少数细菌在无氧的条件下分解有机物， 如乳酸菌、破伤风梭菌、甲烷杆菌； 兼性菌：有氧无氧皆可，如大肠杆菌。 4、细菌约产生于38亿年前，是地球最早的“主人”，经历了火山喷发，冰河时期等，在此期间地球上95%的物种都灭绝了，细菌为何能存活至今？ 细菌的休眠体----芽孢 获取营养的方式多种多样、适应无氧环境是细菌的优势，但能逃过物种大灭绝，是因为细菌在恶劣环境下有秘密武器----芽孢 在恶劣环境下，细菌细胞壁增厚，形成芽孢，一般可以生存十多年,对不良环境有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。 细菌对人类的生产生活有什么影响？ 请大家分为两组进行辩论： 正方观点：细菌对人类有害； 反方观点：细菌对人类有利； 总结：大部分细菌对人类是有利的，少部分是有害的 1.一个细菌芽孢萌发后，可以形成（ ） A.一个细菌 B.两个细菌 C.四个细菌 D.多个细菌 2.下列关于细菌营养方式的正确描述是( )。　　 A.腐生细菌能够将无机物合成为有机物 　　 B.根瘤菌能够利用阳光将无机物合成为有机物 　 C.进行寄生生活的细菌，靠吸收活的动植物体或人体内的营养物质来生活 　 D.进行自养生活的细菌，靠分解动植物遗体来生活 3.下列有关细菌和病毒的说法中，错误的是（　　） A.细菌细胞内没有成形的细胞核 B.细菌分裂生殖,以现成的有机物为食。 C.病毒一般由蛋白质和遗传物质组成 D.病毒在所生活的细胞中以自我复制的方式进行增殖 A C 当堂检测 A B 4.下列关于细菌的叙述，正确的是(　　) 5.下列属于腐生菌的是（ ） A.大肠杆菌 B.肺炎双球菌 C.双歧杆菌 D.枯草杆菌 6．“超级细菌”是一种对绝大多数抗生素有抗药性的细菌， 它的产生与人类滥用抗生素有关。“超级细菌”的生殖特点是（　　） A．分裂生殖，速度很慢 B．分裂生殖，速度很快 C．孢子生殖，速度很慢 D．孢子生殖，速度很快 A. 绝大多数细菌对人类是有害的，少数细菌对人类有益 B. 细菌对人类都是有害的 C. 细菌对人类都是有益的 D. 大多数细菌对人类是有益的，少数细菌对人类有害 D D 当堂检测 B 7．幽门螺杆菌是常见的胃肠道致病细菌，主要“定居”在人胃黏膜表面，可引起慢性胃炎，甚至胃癌。下列关于幽门螺杆菌的叙述，错误的是（　　） A．是多细胞生物 B．具有细胞壁 C．进行分裂生殖 D．利用现成的有机物生活 8.剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间储存，保鲜膜的作用是( )。　　 A.隔绝空气，避免空气中的细菌进入食物 B.挡住灰尘 　　 C.隔绝空气，把食物中的细菌闷死 D.释放出化学物质杀死细菌 9.一般细菌在100℃的高温下煮10分钟就被杀死了，那么大家想一想为什么外科手术的消毒要将手术器械在140℃高温下，灭菌2～3小时呢？ A A 杀死芽孢 10．佛山市美食众多，其中一种叫“臭屁醋”的发酵食品尤为出名。下列有关酿醋过程中用到的醋酸菌说法正确的是（    ） A．进行分裂生殖 B．具有成形的细胞核 C．是多细胞生物 D．体内含有叶绿体 11.微生物与人类生产、生活关系密切，下列对应关系正确的是（　　） A．乳酸菌——腌制腊肉 B．大肠杆菌——生产沼气 C．乳酸菌——制酸奶 D．醋酸杆菌——制作酸奶 12.下列关于细菌与人类生产生活关系叙述，正确的是（　　） A.两歧双歧杆菌，生活在人体肠道内，危害人体健康 B.用苏云金杆菌制造的生物杀虫剂,能有效杀死菜青虫、棉铃虫等害虫。 C.幽门螺杆菌寄生在人的胃内,帮助人体抵御病菌的侵入。 D.金黄色葡萄球菌能引起慢性胃炎、消化性溃疡。 A C B $