1.1 物质的酸碱性 第1课时（分层作业）科学新教材浙教版九年级上册

**基本信息** 本同步练通过A、B、C三级分层设计，实现从单一知识点巩固到综合能力提升的知识路径，适配新授课分层教学需求。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |A组|酸、碱概念及指示剂性质单一知识点|概念辨析（如碱的本质）、微观示意图分析，夯实科学观念| |B组|跨知识点综合应用|生活情境（如密信设计）、科学史（碱定义发展），培养科学思维| |C组|探究实践与问题解决|自制指示剂实验、蛋雕蚀刻技术实践，提升探究实践能力|

1.1 物质的酸碱性 第1课时 目 录 A组 巩固过关 知识点1：酸、碱的概念 知识点2：酸碱指示剂及其性质 B组 能力进阶 C组 思维拔高 酸、碱的概念知识点1 1．氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液具有相似的化学性质，其本质原因是(　　) A．都能与酸碱指示剂反应 B．都含有氢元素和氧元素 C．都能电离出金属阳离子 D．都能电离出氢氧根离子 2．下列选项中最能完整描述盐酸溶液的微观示意图的是（　　） A． B． C． D． 3．含有下列离子的溶液，其中溶液的溶质都属于酸的是（ ） A． B． C． D． 酸碱指示剂及其性质知识点2 4．黑枸杞素有“花青素之王”的美誉。将黑枸杞浸泡在不同pH的溶液中，呈现颜色情况如图所示。下列生活中常见液体能使黑枸杞浸泡液呈蓝绿色的是(　　) A．蒸馏水 B．白醋 C．苏打水 D．食盐水 5．如图所示“五环旗”的上面3个环各代表一种液体，下面2个环各代表一种酸碱指示剂，两环相交部分表示指示剂跟有关液体混合后显示的颜色，下列字母与颜色对应关系不正确的是(　　) A．红色 B．蓝色 C．红色 D．蓝色 6．向一无色溶液中滴入数滴无色酚酞试液，溶液仍显无色，则可以得出这样的结论：①溶液一定是中性的；②溶液不可能是碱性的；③溶液可能是酸性的；④如果在该溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液一定显紫色，其中正确的是（　　） A．①②③④ B．①④ C．②③ D．以上答案都不对 7．《千里江山图》是北宋王希孟交替运用石膏、石绿两种矿物颜料绘制而成，其中石绿是一种难溶于水的物质，主要化学成分为碱式碳酸铜[化学式为Cu2(OH)2CO3]。下列有关碱式碳酸铜的说法正确的是（ ） A．属于碱 B．属于有机物 C．能使酚酞试液变红 D．由4种元素组成 8．小刚用如图所示装置进行“粒子在不断运动”的实验研究，一段时间后，可观察到无色酚酞试液变红，则物质X是(　　) A．浓氨水 B．浓盐酸 C．浓硫酸 D．浓食盐水 9．向某无色溶液中滴入无色酚酞试液后仍为无色，若向该溶液中滴加紫色石蕊试液，则（　　） A．一定显红色 B．一定显蓝色 C．可能显紫色，也可能显红色 D．一定显无色 10．学了科学知识后，小科发现了几种写“密信”的方法：如用无色溶液在白纸上写字，干燥后别人不易看见，但直到秘密的收信人可用特殊的液体与之反应，使字显示出来，下列材料组合不能用来写密信的是(　　) A．用白醋写信，用酚酞试液显字 B．用纯碱溶液写信，用酚酞试液显字 C．用稀米汤写信，用碘酒显字 D．用酚酞试液写信，用澄清石灰水显字 11．人们对事物的认识常常需要经历一个不断修正和完善的过程，如对碱的认识就是如此。下列各项是不同时期对碱的认识，其中与我们现在所学碱的定义最相近的是（ ） A．有涩味和滑腻感的物质 B．能使无色酚酞试液变红的物质 C．含有氢元素和氧元素的物质 D．电离产生的阴离子都是氢氧根离子的物质 12．紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜。紫甘蓝的汁液遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变绿色。在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加入了下列哪种调味品（　　） A．食盐 B．食用纯碱 C．山茶油 D．食醋 13．小科用紫甘蓝自制酸碱指示剂时，用　 　(填“水”或“酒精”)溶解紫甘蓝中的色素，并利用其测定了几种常见液体的酸碱性，结果如下表所示。请推测：酸性液体　 　(填“①”或“②”)的酸性更强。 酸性液体①：浅红色 中性液体①：紫色 碱性液体①：蓝绿色 酸性液体②：红色 中性液体②：紫色 碱性液体②：绿色 14．蛋雕(如图)是我国的传统民间手工艺。兴趣小组同学利用化学蚀刻法，经历“裹蜡——作画——蚀刻—除蜡—染色”完成蛋雕的制作。 （1）裹蜡时，需将固体蜡块加热熔化至液态。该过程属于　 　变化。(填“物理”或“化学”) （2）作画时，先用小刀去除蛋壳表面的部分蜡，然后利用腐蚀液与蛋壳反应完成蚀刻。已知蛋壳的主要成分是CaCO3，下列厨房用品适合做腐蚀液的是____。 A．盐水 B．食醋 C．纯碱水(Na2CO3溶液) （3）小明利用菊花浸出液制作不同颜色的染色剂。某菊花颜色随溶液酸碱性变化如表所示，若向该菊花浸出液中滴加 NaOH 后，浸出液的颜色为　 　。 花名 花的颜色 变色情况 酸性 碱性 菊花 紫色 红色 黄色 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 1.1 物质的酸碱性 第1课时 目 录 A组 巩固过关 知识点1：酸、碱的概念 知识点2：酸碱指示剂及其性质 B组 能力进阶 C组 思维拔高 酸、碱的概念知识点1 1．氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液具有相似的化学性质，其本质原因是(　　) A．都能与酸碱指示剂反应 B．都含有氢元素和氧元素 C．都能电离出金属阳离子 D．都能电离出氢氧根离子 【答案】D 【解析】氢氧化钠的化学式为，氢氧化钙的化学式为，可知两种物质的共同特点是在水溶液中都能电离出氢氧根离子，所以具有相似的化学性质。 2．下列选项中最能完整描述盐酸溶液的微观示意图的是（　　） A． B． C． D． 【答案】A 【解析】 A、盐酸溶液中存在 H+、Cl-和 H2O 分子，该选项包含了这三种粒子，能完整描述盐酸溶液的微观示意图，故该选项正确。 B、盐酸溶液中不会存在 OH-（除非是酸和碱的混合液，而盐酸是酸溶液），故该选项错误。 C、该选项缺少水分子，不能完整描述盐酸溶液的微观构成，故该选项错误。 D、盐酸溶液中不会存在 OH-，故该选项错误。 3．含有下列离子的溶液，其中溶液的溶质都属于酸的是（ ） A． B． C． D． 【答案】C 【解析】 选项A：和可以形成硫酸钠 ，属于盐。和可以形成硫酸，属于酸。因此，溶质包含盐和酸，不全是酸。 选项B：和可以形成氢氧化钙，属于碱。和可以形成氢氧化钠，属于碱。因此，溶质都是碱，不符合题目要求。 选项C：和可以形成硫酸，属于酸。和可以形成盐酸，属于酸。因此，溶质都是酸，符合题目要求。 选项D：和可以形成碳酸钾，属于盐。和可以形成硝酸，属于盐。因溶质都是盐，不符合题目要求。 酸碱指示剂及其性质知识点2 4．黑枸杞素有“花青素之王”的美誉。将黑枸杞浸泡在不同pH的溶液中，呈现颜色情况如图所示。下列生活中常见液体能使黑枸杞浸泡液呈蓝绿色的是(　　) A．蒸馏水 B．白醋 C．苏打水 D．食盐水 【答案】C 【解析】 A、蒸馏水呈中性（pH≈7），根据图中信息，pH=7 时溶液呈紫色，所以 A 不符合题意； B、白醋呈酸性（pH＜7），根据图中信息，pH＜7 时溶液呈深红色，所以 B 不符合题意； C、苏打水呈碱性（pH＞7），根据图中信息，pH＞7 时溶液呈蓝绿色，所以 C 符合题意； D、食盐水呈中性（pH=7），根据图中信息，pH=7 时溶液呈紫色，所以 D 不符合题意。 5．如图所示“五环旗”的上面3个环各代表一种液体，下面2个环各代表一种酸碱指示剂，两环相交部分表示指示剂跟有关液体混合后显示的颜色，下列字母与颜色对应关系不正确的是(　　) A．红色 B．蓝色 C．红色 D．蓝色 【答案】D 【解析】 A、A 是酸溶液与紫色石蕊试液的混合：酸溶液呈酸性，能使紫色石蕊试液变红，故该选项正确。 B、B 是碱溶液与紫色石蕊试液的混合：碱溶液呈碱性，能使紫色石蕊试液变蓝，故该选项正确。 C、C 是碱溶液与无色酚酞试液的混合：碱溶液呈碱性，能使无色酚酞试液变红，故该选项正确。 D、D 是纯水与无色酚酞试液的混合：纯水呈中性，不能使无色酚酞试液变色，应显示无色而非蓝色，故该选项错误。 6．向一无色溶液中滴入数滴无色酚酞试液，溶液仍显无色，则可以得出这样的结论：①溶液一定是中性的；②溶液不可能是碱性的；③溶液可能是酸性的；④如果在该溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液一定显紫色，其中正确的是（　　） A．①②③④ B．①④ C．②③ D．以上答案都不对 【答案】C 【解析】向一无色溶液中滴入数滴无色酚酞试液，溶液仍显无色， 说明该溶液可能是酸性或者中性，但是不可能为碱性，所以正确的是②和③。 7．《千里江山图》是北宋王希孟交替运用石膏、石绿两种矿物颜料绘制而成，其中石绿是一种难溶于水的物质，主要化学成分为碱式碳酸铜[化学式为Cu2(OH)2CO3]。下列有关碱式碳酸铜的说法正确的是（ ） A．属于碱 B．属于有机物 C．能使酚酞试液变红 D．由4种元素组成 【答案】D 【解析】 A. 碱的定义是在水溶液中电离出的阴离子全部是OH-的化合物，而碱式碳酸铜还含有CO32-，因此不属于碱，故A错误； B. 有机物通常指含碳的化合物（除CO、CO2、碳酸盐等少数无机物外）。碱式碳酸铜虽然含有碳，但属于碳酸盐，是无机物，故B错误； C. 酚酞试液遇碱变红，但碱式碳酸铜不是碱，且难溶于水，无法提供足够的OH-使酚酞变红，故C错误； D. 化学式Cu2(OH)2CO3中包含铜（Cu）、氧（O）、氢（H）、碳（C）四种元素 ，故D正确。 8．小刚用如图所示装置进行“粒子在不断运动”的实验研究，一段时间后，可观察到无色酚酞试液变红，则物质X是(　　) A．浓氨水 B．浓盐酸 C．浓硫酸 D．浓食盐水 【答案】A 【解析】 A、浓氨水具有挥发性，氨分子会不断运动到无色酚酞试液中，氨水呈碱性，能使酚酞试液变红，可达到实验现象，故该选项正确。 B、浓盐酸具有挥发性，但盐酸呈酸性，不能使无色酚酞试液变色，无法观察到酚酞变红，故该选项错误。 C、浓硫酸不具有挥发性，其分子无法运动到酚酞试液中，不能使酚酞试液变色，故该选项错误。 D、浓食盐水呈中性，且不具有挥发性，不能使无色酚酞试液变色，故该选项错误。 9．向某无色溶液中滴入无色酚酞试液后仍为无色，若向该溶液中滴加紫色石蕊试液，则（　　） A．一定显红色 B．一定显蓝色 C．可能显紫色，也可能显红色 D．一定显无色 【答案】C 【解析】向某无色溶液中滴入无色酚酞试液后仍为无色，无色酚酞遇碱性变红。说明该溶液不是碱性，可能是酸性或中性。紫色石蕊遇中性不变色，遇酸性变红。所以 若向该溶液中滴加紫色石蕊试液，则 可能显紫色，也可能显红色。 10．学了科学知识后，小科发现了几种写“密信”的方法：如用无色溶液在白纸上写字，干燥后别人不易看见，但直到秘密的收信人可用特殊的液体与之反应，使字显示出来，下列材料组合不能用来写密信的是(　　) A．用白醋写信，用酚酞试液显字 B．用纯碱溶液写信，用酚酞试液显字 C．用稀米汤写信，用碘酒显字 D．用酚酞试液写信，用澄清石灰水显字 【答案】A 【解析】 A、白醋呈酸性，不能使酚酞变色，所以不能用来写密信，故A符合题意； B、纯碱水溶液呈碱性，可以使酚酞变红，故B不符合题意； C、米汤中含有淀粉，遇碘会变蓝，故C不符合题意； D、澄清石灰水呈碱性，可以使酚酞变红，故D不符合题意。 11．人们对事物的认识常常需要经历一个不断修正和完善的过程，如对碱的认识就是如此。下列各项是不同时期对碱的认识，其中与我们现在所学碱的定义最相近的是（ ） A．有涩味和滑腻感的物质 B．能使无色酚酞试液变红的物质 C．含有氢元素和氧元素的物质 D．电离产生的阴离子都是氢氧根离子的物质 【答案】D 【解析】 A.有涩味和滑腻感的物质不一定是碱，比如某些酯类物质也可能有类似感觉，而且不是所有碱都能被人直接感知到有涩味和滑腻感，故A错误； B.能使无色酚酞试液变红的物质不一定是碱，像碳酸钠等盐的溶液呈碱性，也能使酚酞变红，但碳酸钠不是碱，故B错误； C.含有氢元素和氧元素的物质不一定是碱，例如水、硫酸等，它们都含有氢、氧元素，但不是碱，故C错误； D.电离产生的阴离子都是氢氧根离子的物质，这与我们现在所学碱的定义完全相符，是对碱最准确的描述，故D正确。 12．紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜。紫甘蓝的汁液遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变绿色。在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加入了下列哪种调味品（　　） A．食盐 B．食用纯碱 C．山茶油 D．食醋 【答案】D 【解析】紫甘蓝的汁液遇酸性溶液变红色， 则加入的肯定是酸性调味品。 食盐和山茶油呈中性，纯碱呈碱性，食醋呈酸性。 13．小科用紫甘蓝自制酸碱指示剂时，用　 　(填“水”或“酒精”)溶解紫甘蓝中的色素，并利用其测定了几种常见液体的酸碱性，结果如下表所示。请推测：酸性液体　 　(填“①”或“②”)的酸性更强。 酸性液体①：浅红色 中性液体①：紫色 碱性液体①：蓝绿色 酸性液体②：红色 中性液体②：紫色 碱性液体②：绿色 【答案】酒精；② 【解析】紫甘蓝中的色素是有机色素，根据相似相溶原理，有机色素易溶于酒精（有机溶剂），难溶于水。若用水溶解，色素无法充分溶出，制得的指示剂效果差；用酒精溶解可以高效提取色素，得到有效的酸碱指示剂。紫甘蓝指示剂在酸性溶液中呈红色系，且酸性越强，溶液中氢离子浓度越高，指示剂的颜色越深。表格中酸性液体①呈浅红色，酸性液体②呈红色，说明液体②的酸性更强。 14．蛋雕(如图)是我国的传统民间手工艺。兴趣小组同学利用化学蚀刻法，经历“裹蜡——作画——蚀刻—除蜡—染色”完成蛋雕的制作。 （1）裹蜡时，需将固体蜡块加热熔化至液态。该过程属于　 　变化。(填“物理”或“化学”) （2）作画时，先用小刀去除蛋壳表面的部分蜡，然后利用腐蚀液与蛋壳反应完成蚀刻。已知蛋壳的主要成分是CaCO3，下列厨房用品适合做腐蚀液的是____。 A．盐水 B．食醋 C．纯碱水(Na2CO3溶液) （3）小明利用菊花浸出液制作不同颜色的染色剂。某菊花颜色随溶液酸碱性变化如表所示，若向该菊花浸出液中滴加 NaOH 后，浸出液的颜色为　 　。 花名 花的颜色 变色情况 酸性 碱性 菊花 紫色 红色 黄色 【答案】（1）物理 （2）B （3）黄色 【解析】 （1）蜡块由固态转化为液态的过程中没有新物质生成，属于物理变化。 （2）A、盐水中的溶质为氯化钠，不能与碳酸钙反应，故A错误； B、食醋中含有醋酸，可以与碳酸钙反应，故B正确； C、碳酸钠不能与碳酸钙反应，故C错误。 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $