2.3.3 生物体的器官、系统（教学课件）—2026-2027学年上学期七年级上册生物学北师大版

该初中生物学课件聚焦生物体结构层次，核心讲解器官、系统的概念及动植物结构层次差异。课堂导入从细胞分化形成组织的已知切入，通过“组织如何构成消化器官及消化系统”的问题，搭建从组织到器官、系统的认知支架，衔接前后知识。 其亮点是以“解剖观察鸡翅”实验为核心，学生通过识别上皮、肌肉等组织及排列顺序，直观理解器官的构成，体现结构与功能观（生命观念）。讨论环节引导分析组织协作与功能，培养科学思维，课堂小结对比动植物层次，逻辑清晰。既提升学生探究实践能力，又为教师提供完整教学方案，提高教学效率。

生物体的器官、系统 第三章 生物体的结构层次 第三节 第二单元 生物体的结构 北师大版（2024）七年级上册 学习目标 1.能解剖并识别鸡翅中的主要组织，解释细胞是如何组成多细胞生物。 2.能阐明器官和系统的概念 3.能分析说明生物体的结构层次 课前导入 细胞分化形成不同的组织，组织又是如何进一步构成生物体的？观察下图，想一想：细胞群形成组织后是如何进一步构成各个消化器官乃至整个消化系统的？ 几种不同的组织构成有特点功能的器官 飞行是鸟类主要的运动方式，是在神经系统的控制下，由骨骼、肌肉等共同完成的。鸟类的翼是前肢特化而成的，是飞行的重要器官。它是如何构成的呢？ 活动：解剖观察鸡翅 目的要求 识别区分鸡翅上可以发现的组织，理解组织如何形成器官。 材料器具 鸡翅，剪刀或解剖刀，镊子，解剖盘，吸水纸，等等。 活动：解剖观察鸡翅 方法步骤 1.将鸡翅放在解剖盘中，剥去鸡翅上的皮肤，用吸水纸吸去多余的水。 活动：解剖观察鸡翅 方法步骤 2.找出脂肪。脂肪附在皮肤下，常呈小块状，呈微黄色。 脂肪 结缔组织 活动：解剖观察鸡翅 方法步骤 3.找出神经。分开肌肉束，神经往往穿过或伸入肌肉束。 神经 神经组织 活动：解剖观察鸡翅 方法步骤 4.观察肌肉，找出韧带和肌腱。韧带是白色的有韧性的组织，将相邻的骨连起来。肌腱也是白色的有韧性的组织，将肌肉与骨连在一起。 韧带 结缔组织 肌肉 肌肉组织 肌腱 结缔组织 活动：解剖观察鸡翅 讨 论 1.构成鸡翅的组织主要有哪几种？ 鸡翅的皮肤---上皮组织 鸡翅中的肌肉---肌肉组织 骨、皮下组织、肌腱---结缔组织 神经---神经组织 由不同组织构成的 活动：解剖观察鸡翅 讨 论 2.不同的组织在鸡翅上排列的顺序有什么特点？ 组织排列有一定顺序 由上皮组织构成的皮肤在外面；结缔组织形成的骨在中央;肌肉组织形成的肌肉附 着在骨骼上；在肌肉间可以发现神经组织。 活动：解剖观察鸡翅 讨 论 3.鸡翅的主要功能是什么？ 鸡翅的主要功能是飞行运动，主要靠肌肉的收缩，牵引骨骼运动。家鸡由于适应家养环境，鸡翅飞行能力减弱。 能行使一定功能 鸡翅——飞行器官 器官：不同的组织按一定的顺序聚集在一起共同完成一定功能就形成了器官 几种不同的组织构成有特点功能的器官 观察发现，鸡翅表面的皮肤主要是由上皮组织构成；皮下脂肪属于结缔组织；肌肉主要是由肌肉组织构成的，两端的肌腱属于结缔组织，在肌肉组织间还可以发现神经组织；骨主要由骨组织构成，骨组织也属于结缔组织。像这样，不同的组织按一定顺序聚集在一起共同完成一定的功能就形成了器官。 同样，动物的心脏、眼、耳、肺、肝、肾、胃等都是由不同的组织按照一定顺序形成的器官，他们在机体内具有各自的功能。 几种不同的组织构成有特点功能的器官 肺 肺主要由神经组织、结缔组织、肌肉组织构成。 脑 脑主要是由神经组织和结缔组织构成。 心脏 心脏由上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织构成。 人和动物体中多个相关的器官构成一个系统 人和动物体的器官种类多，结构功能复杂。例如：人的口腔、食管、胃、肠、肝脏、胰腺等都属于器官，它们的结构不完全相同，但它们在人体内以一定的顺序组合在一起，共同承担消化食物与吸收营养的重要功能，这些器官的总和就是消化系统。 消化系统 人和动物体中多个相关的器官构成一个系统 心脏是一个以肌肉为主的器官，它不停地有节律地收缩和舒张，推动血液在血管内流动，实现了人体内的物质运输等重要功能，人的心脏、血管以及血管内流动的血液就构成了人体的血液循环系统。 血液循环系统 人和动物体中多个相关的器官构成一个系统 能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成系统。人和动物体由多种不同的系统构成，如消化系统、呼吸系统、泌尿系统、循环系统、运动系统、神经系统、生殖系统、内分泌系统等。这些系统协调配合，使人或动物体完成各种复杂的生命活动。 人和动物体中多个相关的器官构成一个系统 运动系统: 支撑和运动身体 呼吸系统: 气体交换，氧气供应 泌尿系统: 过滤血液，排出废物 神经系统: 传递信息，控制身体 内分泌系统: 分泌激素，调节身体 生殖系统: 繁殖和产生后代 这些系统协调配合，使人或动物完成了各种复杂的生命活动。 消化系统:消化食物，吸收营养 循环系统:运输体内物质 人和动物体中多个相关的器官构成一个系统 许多形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群。 多个器官按照一定的次序排列，能完成一项或多项生理活动的结构 器官 系统 结构和功能的基本单位 动物体或人体 细胞 组织 生殖系统 内分泌系统 神经系统 泌尿系统 循环系统 呼吸系统 消化系统 运动系统 由不同的组织按照一定的顺序联合起来，形成具有一定功能的结构。 结缔组织神经组织 肌肉组织上皮组织 器官构成完整的植物体 植物的叶片是不是一个器官? 构成叶的上、下表皮具有保护作用，属于保护组织；叶中主要部分是叶肉，叶肉属于营养组织；叶脉中有完成运输功能的输导组织。 因此，叶片是一个器官。 植物的根、茎、花、果实、种子也都是器官。 器官构成完整的植物体 植物的这六种器官从结构上连成一个统一的整体。 保护组织联系在一起，位于植物体的外表面，保护整个植物体；六种器官都具有输导组织，它们相互连通，贯穿于整个植物体中。 器官构成完整的植物体 六种器官的功能不尽相同，根主要从土壤中吸收水和无机盐，茎主要完成支持和运输的功能，叶主要完成制造有机物的功能，根、茎、叶是营养器官；花、果实、种子主要完成繁殖后代的功能，是生殖器官。这些器官在功能上分工协作，使植物体成为一个统一的整体。 叶 茎 根 花 果实 种子 根 茎 果实 果实 叶 种子 花 根 器官构成完整的植物体 思考：判断它们属于什么器官？ 课堂小结 能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合构成系统。 不同的组织按照一定的顺序聚集在一起，共同完成一定的功能。 什么是器官 细胞 组织 器官 系统 生物体 细胞 组织 器官 生物体 动物 植物 什么是系统 生命结构层次 课堂小结 生物体从小到大，生物体的结构层次如下 组织 细胞 分生 营养 输导 保护 组织 组织 组织 组织 组织 组织 组织 组织 器官 生殖器官 营养器官 种子 花 果实 根 茎 叶 植物体 组织 细胞 上皮 结缔 神经 肌肉 器官 系统 消化 呼吸 泌尿 循环 运动 神经 生殖 内分泌 系统 系统 系统 系统 系统 系统 系统 系统 动物体 课堂检测 根据生物体的结构层次，填写下图。 细胞→组织 _______组织 _______组织 _______组织 _______组织 …… →器官 生殖器官 营养器官 __________ __________ __________ __________ __________ __________ →植物体 分生 输导 保护 营养 花 果实 种子 根 茎 叶 思考 课堂检测 思考 细胞→组织 _______组织 _______组织 _______组织 _______组织 →器官 →系统 ________系统 →动物体 ________系统 ________系统 ________系统 ________系统 ________系统 ________系统 ________系统 ...... 结缔 肌肉 神经 上皮 消化 呼吸 运动 神经 循环 内分泌 泌尿 生殖 课堂检测 1.“大鹅炖酸菜”是东北传统菜肴。鹅肉酥香烂脆，酸菜色鲜味浓，特别适合冬季食用。与大鹅相比，白菜没有的结构层次是(   ) A.细胞 B.组织 C.器官 D.系统 1.答案：D 解析：A、动植物均以细胞为基本结构单位，A错误； B、动植物都分化形成各类组织，B错误； C、植物根、茎、叶、花果为器官，动物也存在心肝脾肾等器官，C错误； D、白菜无系统，大鹅存在八大系统，D正确。 故选D。 D 课堂检测 2.俗话说：“红花配绿叶，美景配佳人。”其中“红花”和“绿叶”分别属于(   ) A.营养器官、营养器官 B.营养器官、生殖器官 C.生殖器官、营养器官 D.生殖器官、生殖器官 2.答案：C 解析：A、植物的器官分为营养器官和生殖器官，根、茎、叶是营养器官，花、果实、种子是生殖器官。红花是花，属于生殖器官，绿叶是叶，属于营养器官，并非营养器官、营养器官，A错误； B、红花是花，属于生殖器官，绿叶是叶，属于营养器官，并非营养器官、生殖器官，B错误； C、植物的器官分为营养器官和生殖器官，根、茎、叶负责营养物质的吸收、制造和运输，属于营养器官；花、果实、种子负责繁殖后代，属于生殖器官。红花是花，属于生殖器官，绿叶是叶，属于营养器官，C正确； D、红花是花，属于生殖器官，绿叶是叶，属于营养器官，并非生殖器官、生殖器官，D错误。 故选C。 C 课堂检测 3.刘禹锡曾称赞牡丹：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”一株牡丹花植株完整的结构层次是(   ) A.器官→细胞→组织→植物体 B.细胞→组织→器官→植物体 C.组织→器官→细胞→植物体 D.细胞→器官→组织→植物体 3.答案：B 解析：A、植物体结构层次从微观到宏观为细胞→组织→器官→植物体，该选项顺序颠倒；A错误； B、细胞是植物体结构和功能的基本单位，细胞分化形成组织，不同组织构成器官，器官构成完整植物体，符合绿色开花植物结构层次；B正确； C、结构层次顺序完全混乱，不符合植物体发育逻辑；C错误； D、细胞先形成组织，再由组织构成器官，该选项器官与组织顺序颠倒；D错误。 故选B。 B 课堂检测 4.嫦娥四号生物科普试验载荷内搭载的生物标本中，棉花种子首先完成发芽过程，摘下了“月球第一片嫩芽”的桂冠。下列材料与棉花种子属于同一个结构层次的是(   ) A.草履虫 B.西红柿果肉 C.甘薯 D.葫芦藓 4.答案：C 解析：棉花种子属于生殖器官。 A、草履虫属于单细胞动物 B、西红柿果肉属于营养组织。 C、甘薯是植物的根，属于营养器官。 D、葫芦鲜属于植物体。因此与棉花种子属于同一个结构层次的是甘薯。 故选C。 C 谢谢观看 THANKS $