1.3 往水里加盐（教学课件）【含AI动画】科学粤教粤科版二年级上册（新教材）

该小学科学课件围绕“物质在水中的溶解”核心知识点，从“汤淡加盐”的生活情境导入提问，通过“问题与想法”引导猜想，设计“探索与实践”（食盐、白糖溶解实验，含预测、观察记录），最后用“思考与练习”联系生活实例（味精、酱油等），构建从生活到实验再到应用的学习支架。 其亮点在于以探究实践为主线，通过对比实验（食盐与白糖）培养科学思维，引导学生预测、观察记录（如表格填写）、讨论发现，形成“溶解”的科学观念。课堂评价关注科学态度与合作学习，帮助学生建立证据意识，教师可借助结构化流程提升教学效率，激发学生探究兴趣。

3.往水里加盐 粤教粤科版二年级上册第一单元 课堂导入 同学们，如果你觉得一碗汤的味道淡了，加点盐，味道就不淡了，这是为什么？ 那就加点盐吧。 今天的汤有点淡了。 问题与想法1 你知道食盐遇到水会发生什么变化吗？你的想法是什么？ 探索与实践1 准备一杯清水、一小碗食盐、一个勺子。将一勺食盐加入水中，用勺子搅拌后静置一段时间，观察食盐的变化。 探索与实践1 预测：说一说食盐可能会发生什么变化。 探索与实践1 观察并记录：把观察到的结果记录在下表中。 静置后能否看见食盐 食盐的变化 能 否 变少了 不变 讨论与发现1 通过观察，你发现了什么？ 问题与想法2 只有食盐能溶解在水中吗？白糖能不能呢？说一说你的想法。 探索与实践2 将探索与实践1中的食盐换成白糖，进行同样的操作，观察白糖的变化。 探索与实践2 预测：说一说白糖可能会发生什么变化。 探索与实践2 观察并记录：把观察到的结果记录在下表中。 静置后能否看见白糖 白糖的变化 能 否 变少了 不变 讨论与发现2 通过观察，你发现了什么？快和同学分享你的想法吧！ 思考与练习 你能说出加盐能使汤变咸的原因吗？ 食盐主要成分是氯化钠，食盐颗粒放进汤里，会分散、溶解在热水中，变成肉眼看不见的小微粒，均匀混在汤汁里。这些咸味微粒遍布整碗汤，我们喝汤时，舌头上的味觉细胞接触到咸味微粒，就能感受到咸味，所以汤会变咸。 思考与练习 除了食盐和白糖，你还能说出生活中哪些物质可以溶解在水中吗？ 味精、鸡精、小苏打、冰糖、酱油、醋、蜂蜜、奶粉、咖啡粉、藕粉、洗衣粉 课堂评价 科学态度 合作学习 谢谢观看 $