13《一块奶酪》（教学设计）-2026-2027学年统编版语文三年级上册

该小学语文教学设计聚焦《一块奶酪》中蚂蚁队长的心理变化与以身作则品质，通过提问式导入激发兴趣，以自读识字、多种朗读为支架，梳理“宣布纪律→处置奶酪渣”情节脉络，为品析人物心理铺垫。 特色在于深度融合语言运用与思维能力，如“七上八下”具象化心理描写、分角色朗读体会语气，落实文化自信与审美创造，引导学生感受规则之美与责任担当。实例丰富方法实用，助学生提升语感与理解，为教师提供清晰教学路径。

小学语文统编版三年级上册 第四单元第三节《一块奶酪》教案 授课教师：________ 授课时间：_________ 累计___课时 课题 《一块奶酪》 课型 新授课 教材 分析 《一块奶酪》是一篇充满童趣的童话，以蚂蚁队长搬运奶酪的经历为线索，讲述了蚂蚁队长从面对奶酪渣的犹豫到最终让最小的蚂蚁吃掉渣的故事，展现了蚂蚁队长以身作则、严守纪律的品质，也体现了蚂蚁群体的团结与自律。文章按空行分为13部分，通过语言、心理、动作描写塑造鲜活形象，结尾蚂蚁们干劲更足的细节，凸显了榜样的力量。 学情 分析 该年级学生处于具体运算阶段，注意力持续时间较短但好奇心强，对拟人化动物故事兴趣浓厚；已具备初步的词语理解与简单情节概括能力，能借助插图和生活经验理解课文内容，但对人物心理变化及细节描写的深层含义把握尚浅。课文通过蚂蚁队长面对奶酪渣时的心理挣扎与最终抉择，生动展现纪律性与责任感，教学中宜结合角色朗读、情境表演与关键词圈画，引导学生关注动作、语言、心理描写，体会“克制”与“担当”的内涵，避免空洞说教，重在情感体验与价值体认。 教学 目标 语言运用 正确认读“宣、恐、诱”等会认字，掌握多音字“处”的不同读音及用法。 能正确、流利、有感情地朗读课文，体会对话和心理描写的表达效果。 思维提升 能梳理课文脉络，理解蚂蚁队长带领大家搬运奶酪的整个过程。 能联系上下文，体会蚂蚁队长心理变化的原因，思考其行为带来的影响。 审美创造 通过朗读感受文中蚂蚁们团结守纪的形象，体会故事中蕴含的自律与公正之美。 文化自信 学习蚂蚁队长以身作则、严守纪律的品质，树立遵守规则、公正自律的意识。 教学 重难点 ▲重点： 能抓住关键词句，梳理蚂蚁队长处理奶酪渣的过程，体会蚂蚁队长的心理变化。 分角色朗读课文，读出对话的语气，感受蚂蚁们的纪律性。 ■难点： 体会蚂蚁队长以身作则、关爱弱小的品质，明白遵守纪律的重要性。 流程 教学设计 备课 导入 同学们，今天老师带来一个特别有意思的问题：如果一只小蚂蚁当了队长，它会怎么管好自己的队伍呢？（稍作停顿）大家猜猜看——它会大声喊“不许偷懒”？还是自己带头搬最重的东西？又或者……遇到香喷喷的奶酪渣，它会怎么做？（眼睛亮亮地笑）别急，咱们马上就要认识一位特别的蚂蚁队长，它说话算数、心里有规矩，还藏着一颗悄悄跳动的小心脏呢！来，一起走进这个关于“守规矩”和“真勇敢”的故事吧！ 教学内容与过程 读课文，学生字 学生自读课文 出示要求： （1）不认识的字借助拼音认读，也可以问老师、同学； （2）读准字音，圈出课文里的会认字； （3）读通顺句子，难读的地方多读几遍； （4）给自然段标上序号。 1. 检查认读，相机正音 （1）指名分段读课文，教师随机重点纠正易错字音： · 翘舌音“宣（xuān）、渣（zhā）、聚（jù）”，提醒学生舌头往上卷； · 前鼻音“犯（fàn）、禁（jìn）”，后鼻音“恐（kǒnɡ）、强（qiánɡ）”，对比读区分前后鼻音； · 多音字“处（chǔ）”，读准文中“处罚”的发音，提示它还有“到处（chù）”的读音。 （2）开火车读会认字：宣、处、恐、诱、毅、强、纪、性、渣、犯、禁、旧、聚，确保每个学生都参与认读。 2. 巧记字形，理解字义 （1）加一加识字： · “诱”：左边“讠”+右边“秀”，本义是用话引导，文中“诱人”就是奶酪的香味引导着蚂蚁们。 · “聚”：下面“乑”+上面“取”，大家从四面八方走拢来就是“聚”，对应文中“聚到奶酪旁边”。 （2）语境识字： · “毅”：联系句子“要有多大的毅力”，引导学生说“毅力”就是坚持做一件事的决心，再记字形：左边“殳”，右边“豙”，笔画多要慢慢写。 · “禁”：结合“不许偷嘴的禁令”，告诉学生“禁”是不许做的意思，注意下面是“示”不是“木”。 （3）对比识字： · “旧”：和“日”对比，多了一竖，文中“依旧不动”就是和原来一样不动，记住“旧”是过去的、原来的意思。 熟读课文，梳理脉络 1. 多种方式读课文，巩固朗读成果 ① 师生合作接读课文：老师读第1、4、7、10自然段，学生按自然段顺序接读剩下的段落，注意读准语句，读出对话的语气 【思考引导】跟着老师的节奏，准确衔接对应的段落，感受课文的整体连贯性 【参考答案】学生能顺畅接读对应段落，朗读过程无明显卡顿 ② 分组分角色朗读：第一组读蚂蚁队长的台词，第二组读小蚂蚁的台词，第三组叙述旁白部分 【思考引导】找准对应的角色语句，区分叙述和对话的不同朗读语气 【参考答案】各组能准确认领角色内容，对话部分读出符合身份的语气，叙述部分语句通顺 2. 补充背景资料，了解蚂蚁习性 师出示资料：蚂蚁是一种社会性昆虫，它们有着严格的群体纪律，蚁群里的成员分工明确，蚁后负责繁殖，工蚁负责觅食、搬运食物、照顾幼虫等工作，兵蚁负责保卫蚁巢，整个蚁群就像一个有序的小社会。 【思考引导】结合资料，想一想这和课文里的蚂蚁队伍有什么联系 【参考答案】能联系课文说出蚂蚁队长带领大家搬运粮食，体现了蚁群的纪律性和分工协作 3. 梳理文章要素，明确核心内容 ① 提问：课文里的主要角色是谁？ 【思考引导】找一找课文中出现最多、推动故事发展的角色 【参考答案】主要角色是蚂蚁队长和一群小蚂蚁 ② 提问：故事发生的环境是什么？ 【思考引导】想一想故事是在什么地方展开的 【参考答案】运粮地点、草丛旁的户外环境 4. 梳理课文情节，理清脉络结构 ① 小组讨论：按照故事的发展顺序，把课文分成几个部分，并用简洁的语言概括每个部分的内容 【思考引导】抓住故事的开端、发展、高潮、结局，结合段落内容划分板块 【参考答案】 · 第一部分（第1-3自然段）：蚂蚁队长宣布运粮纪律，承诺自己违规也受罚，小蚂蚁们干劲十足运粮食 · 第二部分（第4-6自然段）：蚂蚁队长发现大奶酪，拽奶酪时弄掉一角，面对奶酪渣内心纠结，下令休息 · 第三部分（第7-11自然段）：小蚂蚁们牵挂奶酪渣，蚂蚁队长支开大家后，最终克制住偷嘴的念头，召回队伍 · 第四部分（第12-13自然段）：蚂蚁队长让年龄最小的蚂蚁吃掉奶酪渣，小蚂蚁们干劲更足，很快把奶酪搬进洞 ② 全班共同梳理情节脉络：宣布纪律→发现奶酪→纠结奶酪渣→处置奶酪渣→继续运粮 【思考引导】把概括的部分内容提炼成更简洁的短语，串联起整个故事的发展 【参考答案】能准确对应故事发展的每个阶段，用短语清晰串联情节 5. 整体回顾，强化感知 全班齐读课文的开头（第1自然段）和结尾（第13自然段），感受故事前后小蚂蚁们干劲的变化 【思考引导】对比开头和结尾中小蚂蚁们的状态，想一想是什么原因带来了这样的变化 【参考答案】能说出开头是遵守纪律干劲足，结尾是因蚂蚁队长的做法更有干劲，为后续分析原因做铺垫 析读课文，感悟体会 1. 聚焦关键段落，细品“心路历程” 默读第6自然段，用波浪线画出描写蚂蚁队长心理活动的句子，再轻声读一读，体会它当时的心情。 （教师巡视，提示学生关注标点、语气词和动作细节） 2. 深入品析第6段——“七上八下”的心跳时刻 ●原文： “蚂蚁队长叼着奶酪的一角往前拽着，也许是用力过猛，一下就把那个角拽掉了。盯着那一点儿掉在地上的奶酪渣，蚂蚁队长想：丢掉，实在太可惜；趁机吃掉它，又要犯不许偷嘴的禁令。怎么办呢？它的心七上八下，只好下令：‘休息一会儿！’” ①提问：为什么作者不用“犹豫”“纠结”“为难”，而偏偏选了“七上八下”这个成语？这个词让你仿佛看到了什么画面？听到了什么声音？ 【思考引导】 想一想：你什么时候心跳得特别快？是不是考试前、上台前、做错事怕被发现时？“七上八下”写的是心，可它像一只小鼓，在胸腔里咚咚敲——它不只是想，是在“搏斗”！ 【教师讲解】 “七上八下”是典型的口语化成语，充满童趣和画面感。它不单写心理，更把抽象的内心冲突具象成身体反应：心像被两只小手来回拎着，忽高忽低，停不下来！这正是儿童文学最珍贵的“真实感”——孩子能懂，大人会心一笑。而且，这个成语紧接在“怎么办呢？”之后，形成强烈节奏：问句+成语+命令，短短三句话，就把一个领导者在规则与欲望之间的瞬间拉锯，写得既紧张又可爱。 【参考答案】 “七上八下”让我仿佛看见蚂蚁队长的心在胸口蹦跳，像被风吹乱的铃铛；听见它小小的心跳“咚—咚咚—咚”，又急又乱。这个词写出它不是冷冰冰地权衡利弊，而是真真切切地“慌”了、“烫”了、“烫”得不敢直视那点儿奶酪渣！ ②提问：“盯着那一点儿掉在地上的奶酪渣”——“盯”字能不能换成“看”“望”“瞧”？为什么？ 【思考引导】 试试做做动作：“看”是随意扫一眼，“望”是伸长脖子朝远处，“瞧”带点俏皮，“盯”呢？眼睛是不是像被粘住了一样？睫毛都不眨？ 【教师讲解】 “盯”是目光的“钉子”！它带着温度、重量和时间感——不是一瞥，而是凝固的几秒钟；不是好奇，而是被诱惑牢牢钩住。这个字背后藏着本能（香！馋！）、责任（我是队长！）、规则（我刚宣布过！）三股力量在眼珠里打架。换成其他字，就少了这份“被拉住”的真实张力。 【参考答案】 不能换。“盯”写出它目光死死黏在奶酪渣上，一动不动，连眨眼都忘了，说明诱惑太强、内心斗争太激烈；“看”“望”“瞧”都没有这种被本能拽住的紧张感和画面定格感。 3. 解密“命令链”里的成长密码——第8–11段群像朗读与角色还原 分角色朗读第8–11段（教师读旁白，男生读蚂蚁队长，女生齐读小蚂蚁们），特别注意标点和语气词：“！”“？”“——”“！”“！” 读后思考：蚂蚁队长连下三道“假命令”，为什么非要把小蚂蚁们支开？它真的需要“休息”吗？ 【思考引导】 想一想：如果它直接说“你们先走开，我想独自待会儿”，小蚂蚁们会怎么想？它作为队长，最怕失去什么？ 【教师讲解】 它怕的不是“被看见”，而是“被定义”——怕自己在队员心里，从“守规矩的人”变成“破规矩的人”。所以它用一套完整、严肃、甚至有点滑稽的军事口令（稍息！立正！向后转！齐步走！），把“支开队员”包装成“执行纪律”，把“独处挣扎”升华为“履行职责”。这不是虚伪，而是责任带来的尊严感——它宁可绕远路，也不愿让规则在自己身上裂开一道缝。 【参考答案】 它不需要休息，它需要“空间”来守住自己的承诺。支开队员，不是为了偷偷吃，而是为了不让自己在众目睽睽下动摇；用正规口令，是用仪式感加固内心的防线——它在用行动告诉自己：队长可以慌，但不能垮；可以软，但不能弯。 4. 破解最后一道“光”——第12段的“分配权”与“教育力” ●原文： “这点儿奶酪渣是刚才弄掉的，丢了可惜，你吃掉它吧！” 提问：这句话表面是分配食物，实际在传递三个“看不见的指令”。你能找出其中两个吗？ 【思考引导】 想一想：为什么指定“年龄最小的一只蚂蚁”？为什么强调“刚才弄掉的”？为什么说“丢了可惜”，而不说“赏给你”或“给你吃”？ 【教师讲解】 这是一句教科书级的教育语言！ 第一，“年龄最小”——不是偏爱，而是示范：把“破例”变成“关怀弱小”，把“破戒”升华为“责任担当”，让规则有温度； 第二，“刚才弄掉的”——锚定事实，不模糊责任（是意外，不是偷），不回避问题（确实掉了），体现诚实与担当； 第三，“丢了可惜”——把焦点从“能不能吃”转向“值不值得浪费”，用朴素的价值观替代道德审判，润物无声。 这哪是分奶酪？这是给全体蚂蚁上了一堂“规则如何有弹性、权威如何有温度”的现场课！ 【参考答案】 ①传递“关怀弱小”的价值观——让最小的蚂蚁先吃，是把规则用出了暖意； ②示范“直面问题、诚实担责”的态度——不掩饰失误，不推卸责任，坦荡承认“弄掉了”； ③植入“珍惜物力”的生活观——用“可惜”代替“允许”，让节俭成为共识，而非命令。（答出任意两点即可） 5. 连点成线，感悟主旨之光 快速回顾全文：从第1段“只许出力，不许偷嘴”的铁令，到第12段“你吃掉它吧”的柔光，蚂蚁队长变了吗？什么没变？什么悄悄变了？ （小组两分钟讨论，教师板书关键词：规则｜榜样｜成长｜温度｜信任） 小结：它没变的是——对规则的敬畏、对承诺的坚守；它悄悄变的是——把规则从“冷冰冰的尺子”，变成了“暖融融的灯”。真正的领导力，不是永远不犯难，而是难时仍选择光明；不是从不心动，而是心动后依然把心交给集体。这块奶酪，最终搬进洞里的，不只是食物，更是——信任、榜样和一颗越来越亮的队长之心！ 课堂 总结 我们今天学习了《一块奶酪》，课文讲述了蚂蚁队长带领小蚂蚁搬运奶酪时，面对掉落的奶酪渣，坚守纪律最终让最小的蚂蚁吃掉它的故事，展现了蚂蚁队长以身作则、严守纪律的品质。我们还认识了宣、诱、毅、渣等生字，记住了“处”这个多音字，大家要明白遵守纪律、以身作则的重要性哦。 板书 设计 一块奶酪 严令：不许偷嘴 挣扎：奶酪渣前的考验 示范：让最小蚂蚁吃渣→以身作则，纪律如山 课后 任务 从文中找出表现蚂蚁队长矛盾心理的词语，如“七上八下”“犹豫”，各选一个写一句话。 蚂蚁队长为什么命令小蚂蚁们“向后—转！齐步—走！”两次？结合课文说说你的理解。 想象自己是蚂蚁队长，当奶酪渣掉在地上时，你会怎么想、怎么做？写一段50字左右的话。 教学 反思 目标达成：多数学生能梳理蚂蚁队长的行为变化，理解纪律与自律的主题，但部分学生对“七上八下”等心理描写的共情不足，需结合生活场景强化体验。 方法有效性：角色朗读助力体会人物语气，但小组讨论时对蚂蚁们“劲头更足”的原因挖掘不深，可增加“换位思考”小练笔深化认知。 学情应对：低段学生对“禁令”“纪律性”等词语理解偏表面，需补充具象化情境示例，降低理解难度。 素养落实：初步渗透了规则意识，但联系生活践行规则的引导较单薄，可增设“班级规则我遵守”微分享环节，强化知行合一。 学科网（北京）股份有限公司 $