课题2 化学实验与科学探究-【教材笔记】2026-2027学年九年级上册化学课前预习笔记（人教版·新教材）

课题2化学实验与科学探究 学习目标， ·认识常见的化学实验仪器，学会基本的实验操作。重点© ■了解科学探究的一般思路，初步形成通过实验探究解决问题的意识。 新知解读 化学是一门以实验为基础的科学，实验是科学 探究的重要手段，许多重大的化学发现都是通过实 验得到的。 说来你也许会惊讶，化学实验室的前身是古代 炼丹术士和炼金术士的作坊。在那里诞生了许多 分离固体和液体< 实验器具（如图1-6）和分离物质的方法，如过滤、 之利用沸点不同分离液体物质 蒸馏等，同时也积累了大量的化学知识。在此基础 上，化学实验室逐步成为科学探究的重要场所（如 图1-6中国古代炼丹设备 图1-7、图1-8)。 示意图 图1-7拉瓦锡纪念馆一角（拉瓦锡利用天平进 图1-8中学化学实验室 行定量研究，认识了物质燃烧的本质) 知识点1》走进化学实验室 当我们走进化学实验室时，要仔细阅读实验室规则，了解实验室的基本布 局，知道疏散通道、灭火器材等的位置。 14 教材笔记化学九年级上册RJ 在化学实验室里，我们要认识一些常用的化学试剂和实验仪器（如图1-9 和附录I),学习一些实验基本操作，如取用化学试剂、加热及连接仪器装置 等，以便安全和正确地进行实验，并获得可靠的实验结果。 铁架合 试管夹 圆底烧瓶 试管刷 三脚架 水槽 试管 陶土网 酒精灯 胶头滴管 玻璃棒。 试管架 量筒 漏斗 维形瓶集气瓶烧杯。滴瓶试剂瓶点滴板 坩埚钳 燃烧匙 药匙 镊子 图1-9常用的化学实验仪器 1.化学试剂的取用 实验室里所用的化学 爆炸性物质 易燃气体 试剂一般存放在化学试剂 柜中（如图1-10)。有些试 剂易爆、易燃、有毒或有腐 易燃固体易于自燃的物质 蚀性（如图1-11)，为保证 安全，实验前要仔细阅读 实验室化学试剂取用规则。 毒性物质 腐蚀性物质 图1-10化学试剂柜 图1-11危险化学品标志①（部分)】 ①摘自中华人民共和国国家标准GB190一2009《危险货物包装标志》.根据物质的性质张贴对应的标志 第一单元走进化学世界 15 自资料卡片 实验室化学试剂取用规则 >“三不“原则：不摸、不凑近闻、不尝 (1)不能用手接触试剂，不要把鼻孔凑到容器口闻试剂（特别是气体）的气味， 不得尝任何试剂的味道。节约原则：按规定量或最少量取用试剂 (2)注意节约试剂。应该严格按照实验规定的用量取用试剂。如果没有说明用 量，液体一般按最少量(1~2mL)取用，固体只需铺满试管底部。 (3)实验剩余试剂既不能放回原瓶，也不能随意丢弃，更不能拿出实验室，要 放入指定的容器内。，剩余试剂的处理 (1)固体试剂的取用 瓶口大，取用方便 固体试剂通常保存在广口瓶里，取用固体试剂 取用粉末状或细颗粒状试剂< 般用药匙。有些块状的试剂（如大理石等）可用 取用块状试剂 镊子夹取。用过的药匙或镊子要立刻擦拭干净，以 备下次使用。 防止污来试剂 把密度较大的块状试剂放人玻璃容器时，应 该先把容器横放，把块状试剂放入容器口（如 图1-12向试管中加入块状试剂 图1-12)，再把容器慢慢地竖立起来，使块状试剂 》一横二放三慢竖 缓缓地滑到容器的底部，以免打破容器。 向试管中装入粉末状试剂时，为避免试剂沾在 管口或管壁上，可先将试管横放，把盛有试剂的药 匙（或用小纸条折叠成的纸槽）小心地送至试管底 部（如图1-13），然后把试管竖立起来。 图1-13向试管中加入粉末状试剂 公 【实验1-3】©⑤ 用镊子 》一横二送三竖 (1)取少量块状大理石放入试管中，并将试管 放在试管架上备用。 >用药匙或纸槽 (2)取少量碳酸钠粉末放入另一支试管中，并 将试管放在试管架上备用。 16 教材笔记化学九年级上册RJ 大量 倾倒法 定量 量取法 少量 滴加法 标签朝向手心 (2)液体试剂的取用 )瓶口小，防止倾倒时洒出 液体试剂通常盛放在细口瓶里，常用倾倒法取 用（如图1-14)。 取用大量液体 瓶口紧挨试管口 试管稍微倾斜、 ②思考与讨论 ,瓶塞倒放 )防止腐蚀桌面或污染试剂。 (1)瓶塞为什么要倒放在实验台上？ 图1-14液体的倾倒 （2)倾倒液体时，细口瓶贴标签的一面要朝向，》防止残液流下腐蚀标签。 手心，为什么？瓶口为什么要紧挨着试管口？应该 快速地倒，还是缓慢地倒？ 防止液体洒出。 (3)倒完液体后，为什么要立即盖紧瓶塞，并 把试剂瓶放回原处？ 防止试剂挥发或因与空气中的成分反应而变质。 用量筒量取，在接近刻度线1~2cm 》时，改用胶头滴管滴加 取用一定量的液体试剂时，常用 80 量筒量出体积。读数时，量筒必须放 俯视X 三70 平，视线要与量筒内液体凹液面的最 < 仰视大… 二60 低处保持水平，再读出液体的体积 (如图1-15)。 图1-15液体的量取 ③思考与讨论 量取液体时，如果视线没有与量筒内液体凹液面的最低处保持水平，而是 采用仰视或俯视的方法，将会对读数产生什么影响？御视读数偏小，实际量取的液体偏多： >用胶头滴管滴加 俯视读数偏大，实际量取的液体偏少。 取用少量液体时一般用胶头滴管（如图1-16)。 胶头滴管竖直 悬于试管上方 取液后的胶头滴管，应保持橡胶帽在上，不要平放 或倒置，防止液体倒流沾污试剂或腐蚀橡胶帽；不 要把胶头滴管放在实验台上，以免沾污胶头滴管。 用过的胶头滴管要立即用水洗净（滴瓶上的滴管不 要用水洗)，以备再用。严禁用未经清洗的胶头滴 管吸取其他试剂。产防止污来试利 图1-16用胶头滴管取液体 防止滴瓶中的试剂被水稀释 第一单元走进化学世界 17 △ 注意 八【实验1-4】©风③ (1)在试管中加入适量澄清石灰水，滴加两滴 碳酸钠粉末与 酚酞溶液，观察溶液颜色的变化。 稀盐酸的反应可能 >无色，遇碱性溶液变红 会很剧烈，要注意 (2)用10mL量筒量取2mL稀盐酸，倒入实 安全，实验时戴好 验1-3中盛有碳酸钠粉末（或大理石）的试管中， 护目镜。 观察现象。 实验内容 现象 (1)向澄清石灰水中滴加酚酞溶液 溶液变红 (2)碳酸钠粉末（或大理石）与稀 固体溶解，有气泡产生 盐酸反应 2Na2C0,+2HCl—2NaCl+H20+C02↑ 2.物质的加热 加热是最常见的反应条件，这一实验基本操作 常要使用酒精灯。酒精灯的使用方法如图1-17所 示。使用时，要注意以下几点： (1)绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精， 以免失火； 想一想 (2)绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯 (如图1-18)； 为什么不能吹 灭？为什么要提起 (3)用完酒精灯后，不可用嘴吹灭，必须用灯 灯帽再盖好？ 帽盖灭，盖灭后轻提一下灯帽，再重新盖好； 不能吹灭，是为了防止引起火灾 (4)如不慎碰倒酒精灯，不要惊慌，万一洒出的 或使火星进入酒精打内部洪亮引酒精在实验台上燃烧起来，应立刻用湿抹布扑盖。 起爆炸：提起灯帽再盖好，是为了 平衡压强，便于再次打开灯帽。 降低温度至着火点以下和隔绝氧气⊙ 用火柴引燃酒精灯 灯帽正放 用灯帽盖灭 图1-17 酒精灯的使用 图1-18绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯 ①将在第七单元中学习燃烧条件和灭火原理的相关知识。 18 教材笔记化学九年级上册RJ 》外焰温度高，可以节约燃料 给物质加热时，要用酒精灯的外焰（如图1-19）。用酒精灯加热试管中的 液体的方法如图1-20所示，应避免图1-21所示的错误操作。 试管夹夹在距管口 11处 43 用外焰加热 手握长柄 外焰 内焰 焰心 不要离火 焰太远 不能用内焰 或焰心加热 图1-19酒精灯的灯焰 图1-20用酒精灯加热 图1-21错误的加热操作 试管中的液体 用酒精灯加热试管中的液体时，还要注意以下几点： 防止液体煮沸后喷出 (1)试管外壁应该干燥，试管中液体的体积不应超过试管容积的？ (2)用试管夹夹持试管时，应从试管底部套上、取下；仿止夹破试管 (3)加热时，应先使试管底部均匀受热，然后用酒精灯的外焰固定加热： (4)试管口不要对着自己或他人； 》先预热，防止武管因受热不均而炸裂 防止液体喷溅伤人 (5)加热后的试管，不能立即接触冷水或用冷水冲洗。 》防止热武管骤然遇冷而炸裂 公 【实验1-5】©A2⑤ 用10L量筒量取2mL氢氧化钠溶液，倒入试管中，然后用滴管向该试 管中滴加硫酸铜溶液，观察现象。用试管夹夹住该试管（夹在距试管口上】 43 处)，按图1-20所示的方法加热，观察现象。 实验内容 现象 向氢氧化钠溶液中滴 产生蓝色沉淀 加硫酸铜溶液 2NaOH CuSo =Cu(OH)2↓+Na2SO 蓝色沉淀 加热上述反应后生成 蓝色沉淀变为黑色固体 的物质 Cu(OH) CuO+H2O 黑色固体 第一单元走进化学世界 19 3.仪器装置的连接 正确连接仪器装置是进行化学实验的重要环 节。在初中化学实验中用得较多的是连接玻璃导管 和橡胶塞、乳胶管，以及连接橡胶塞和试管等容器 图1-22把玻璃导管插入橡胶 的操作。装置连接好后一般要检查其气密性。 塞的孔里 (1)把玻璃导管插入带孔橡胶塞时，先把导管 口用水润湿，然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转 动，将其插入（如图1-22)。 (2)在连接玻璃导管和乳胶管时，先把导管口 图1-23在玻璃导管上套上乳胶管 用水润湿，然后稍稍用力把玻璃导管插入乳胶管 (如图1-23)。 (3)在连接橡胶塞和容器时，应把橡胶塞慢慢 转动着塞进容器口（如图1-24)。切不可把容器放 图1-24用橡胶塞塞住试管 在实验台上再使劲塞进塞子，以防损坏容器。 检查装置气密性的方法<（4)检查装置的气密性时，可用手紧握试管， 》此处要密封 观察水中的导管口有没有气泡冒出（如图1-25）。 如果有气泡冒出，说明装置不漏气；如果没有气泡 冒出，要仔细寻找原因和解决办法，如塞紧或更换 橡胶塞，确认装置不漏气后才能进行实验。 4.玻璃仪器的洗涤 先将导管伸入水 中，再紧握试管 做实验必须使用干净的仪器，否则会影响实 图1-25检查装置的气密性 验效果。现以洗涤试管为例（如图1-26），说明洗 涤玻璃仪器的方法。 想一想 先倒净试管内的废液，再注入半试管水，振荡 为什么有气泡冒 后把水倒掉，再注入水，振荡后再倒掉，这样连洗 出说明装置不漏气？ 几次。如果内壁附有不易洗掉的物质，要用试管刷 装置内气体受热膨胀，导 刷洗。刷洗时须转动或上下移动试管刷，但用力不 管口有气泡冒出，说明装 能过猛，以防损坏试管。 置不漏气。 20 教材笔记化学九年级上册RJ 玻璃仪器洗净的标准 洗过的玻璃仪器内壁附着的水既 ,用手腕的力量 不聚成水滴，也不成股流下时，表明 左右振荡试管 仪器已洗干净。洗净的玻璃仪器应 放在指定的地方，如试管要倒扣在 试管架上。 图1-26试管的洗涤 公 【实验1-6】©③ 将实验中所用的试管等玻璃仪器刷洗干净，并整理实验台和实验室。 实验完毕，应及时整理实验台和实验室，彻底清洗双 手，确认水、电等关闭后离开实验室。 知识点2》走进科学探究 科学探究是获取科学知识、理解科学本质、认识客观 世界的重要途径。在进行科学探究时，常通过观察和实 验等方法获取证据，通过分析和推理得出结论。 回探究©AAM③ 观察与描述蜡烛及其燃烧 【问题】 蜡烛主要由石蜡和棉线烛芯组成。在一支蜡烛点燃前、燃烧时和熄灭后的 三个阶段进行观察，你能够观察到哪些现象？ 你可以按下面的实验步骤进行观察和描述，也可以增加或更改某些观察的 内容。 【实验】 石蜡硬度小 (1)观察蜡烛的颜色、状态、形状，闻一闻气味，并进行描述。用小刀切 >石蜡浮在水面上，说明石蜡的密度比水小 下一块石蜡放入水中，根据实验现象对石蜡的硬度和密度进行初步判断。 (2)点燃蜡烛，仔细观察燃着的部分，描述火焰附近石蜡的状态变化、烛 芯的变化、火焰的分层情况等。 第一单元走进化学世界 21 >检验是否有水生成>检验是否有二氧化碳生成 分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在火 焰上方（如图1-27)，观察并描述烧杯中的现象。 >蜡烛重新被点燃 》石绺固体颗粒 图1-27验证蜡烛燃烧的产物 图1-28点蜡烛刚熄灭时产生的白烟 (3)熄灭蜡烛，观察并描述蜡烛熄灭时的现象。用燃着的火柴去点蜡烛刚 熄灭时产生的白烟（如图1-28)，蜡烛能否重新燃烧？蜡烛熄灭后，其颜色、 长度等与，点燃前相比有什么变化？ 实验步骤 对现象的描述 (1)》 石蜡为白色（或其他颜色）圆柱形固体，有特殊气味：硬度较小：密度比水的小 (2) 蜡烛燃烧，火焰附近的石蜡熔化，烛忐被烧焦变成黑色，蜡烛火焰分为三层 干燥的烧杯内壁有水雾，用澄清石灰水润湿内壁的烧杯内壁变浑浊 (3) 蜡烛息灭时烛芯上方有一缕白烟，烛芯周围的石蜡逐渐凝固：用燃着的火柴去点 蜡烛刚鸡灭时产生的白烟，蜡烛重新燃烧：蜡烛燃烧后，颜色基本不变，长度变短 【交流与讨论】 (1)将填写的表格与同学交流，比较谁观察到的现象更多，谁描述得更细 致、更准确。与同学交流活动体会。 (2)围绕蜡烛的燃烧，你还可以提出哪些问题？ 对蜡烛及其燃烧的探究活动，体现了化学学习的以下特点。 (1)关注物质的性质。例如，石蜡的颜色、硬度、密度、熔点等物理性 质，以及能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。 (2)关注物质的变化。例如，石蜡受热时熔化等物理变化，燃烧时生成 二氧化碳和水等化学变化。 22 教材笔记化学九年级上册RJ (3)关注物质变化的过程，以及对结果的讨论和解释。对物质在变化前、 变化中和变化后的现象进行系统、细致的观察和描述；基于证据，经过分析和 推理等思考过程，得出可靠的结论。 探究（或实验）后，应认真完成报告。可以参考以下格式，也可以自己设 计报告的格式。 一如实填写，不要忽视异常现象 探究（或实验）报告 姓名： 合作者： 班级： 日期： 探究（或实验)名称： 探究（或实验）目的： 探究（或实验）用品： 探究（或实验)过程 步骤和方法 现象 分析或解释 探究（或实验）结论： 问题和建议： 第一单元走进化学世界 23 学完本课题你知道了什么 1.化学实验室是科学探究的重要场所，要遵守实验室 规则，特别要注意安全。 2.实验基本操作主要有化学试剂的取用、物质的加热、 仪器装置的连接、玻璃仪器的洗涤等，正确的操作 是实验成功的重要保证。 3.在进行科学探究时，要在教师指导下明确探究目的， 通过实验等方法收集证据，实验时应细致观察、准 确描述和记录实验现象，并通过分析和推理得出结 论，认真完成报告。 练习与应用 1.写出下图所示仪器的名称。 胶头滴管 试管 量简 烧杯 漏斗 酒精灯 试管夹 试管刷 药匙 24 教材笔记化学九年级上册RJ 2.判断下列图示的操作是否正确，若不正确，请写出正确的操作方法。 80 70 不正确，视线应与 不正确，应用燃着的 三60 量筒内液体凹液面 火柴引燃酒精灯 的最低处保持水平 50 读取量筒内液体的体积 引燃酒精灯 不正确，胶头滴管 应竖直悬于试管 口正上方 不正确，瓶塞应 ① 倒放在实验合上 向试管内滴加液体 向试管内倾倒液体 3.判断下列操作是否正确，并说明理由。 (1)闻气体气味时，将鼻孔凑近集气瓶口。不正确，会吸入过多气体，可能导致中毒等。 (2)取用固体试剂后，立刻擦拭药匙或镊子。正确，可以防止下次使用时污染试剂。 (3)读取量筒内液体的体积时，量筒没有放平。不正确，这样会使读数不准确。 (4)加热试管中的液体时，试管口对着自己或他人。不正确，武管内液体可能会喷出伤人。 (5)将刚结束加热的试管立即用冷水冲洗干净。不正确，热试管骤然遇冷会炸裂。 (6)连接试管与橡胶塞时，将试管抵在实验台上使劲塞进塞子。不正确，会压破试管。 (7)实验结束后，离开实验室前用肥皂等清洗双手。正确，防止残留试剂危害人体健康。 4.回忆蜡烛及其燃烧的探究活动，举例说明你关注了蜡烛及其燃烧产物的哪些物理性质 和化学性质。观察到的变化中，哪些属于物理变化，哪些属于化学变化？ 答案略。（提示：注意区分物理性质和化学性质及物理变化和化学变化） 5.利用家中的瓶子、杯子、勺子、筷子，以及食盐、冰糖和水等，练习固体试剂取用 和液体倾倒的操作，指出其代替的仪器的名称或试剂的类型，并回忆相关操作的注意 事项。 物品 瓶子 杯子 勺子 筷子 食盐 水糖 水 代替的仪器名称 或试剂类型 试剂瓶 烧杯 药匙 镊子或 玻璃棒 粉末状试剂 块状试利 液体试剂 第一单元走进化学世界 25